Puglia Daal af in de grotten van Castellana Grotte
Vorige week logeerden we bij Masseria Cesarina, even buiten Castellana Grotte, het meest noordelijke plaatsje van de Valle d’Itria. Het wordt daarom ook wel de Porta della Valle d’Itria genoemd, de ’toegangspoort tot de Valle d’Itria’.
Het weer was wisselvallig: zonnige dagen waarop het bijna zomer leek werden afgewisseld met grijze dagen, met flinke regen- en onweersbuien. Op zo’n regenachtige dag is een bezoek aan de Grotte di Castellana een must. Je zult verrast worden door de enorme uitgestrektheid van dit grottencomplex, dat meer dan drie kilometer lang en op het diepste punt meer dan honderd meter diep is.
Negentig miljoen jaar lang hebben de grotten zich gevormd tot hoe ze nu zijn. Als je bedenkt dat een stalactiet ongeveer één centimeter groeit in vijftig jaar tijd en een stalagmiet daar bijna honderd jaar overdoet, dan weet je dat de natuur hier heel wat tijd ongestoord haar gang heeft kunnen gaan.
La Grave – de grootste grot met een opening in de...
Puglia Geniet van de mooiste liedjes over / uit Puglia!
Tijdens een vakantie in Puglia kun je er zeker van zijn dat de voetjes van de vloer gaan. Laat je verleiden door de fascinerende taal van muziek en het opzwepende ritme van de bijbehorende dansen. Het geluid van een mandoline of tamboerijn is genoeg om oude rituelen tot leven te wekken en diep in de lokale cultuur te duiken!
Om alvast in de stemming te komen voor je vakantie naar de hak van de laars, hebben we een playlist voor je samengesteld met vijftig liedjes over / uit Puglia, van onder meer Negramaro, Terraròss, Domenico Modugno, Bruno Petrachi, Sud Sound System en Folkabbestia.
Luister ze allemaal via deze Spotify-playlist (die je gratis kan beluisteren als je je aanmeldt bij Spotify). Hiermee kun je je meer dan drie uur lang onderdompelen in de hak van de laars. Wedden dat je meteen vrolijk wordt als deze opzwepende muziek uit je speakers klinkt…
Als kleine toegift een liedje dat we niet op Spotify terug kunnen vinden, maar dat Gerard van Masseria Cesarina ons tipte en...
Puglia Ontdek Lecce, de barokke parel van Puglia
Saskia: ‘Oh Lecce ti amo tanto e sono felice,’ schreef de beroemde tenor Tito Schipa over zijn geboortestad. Ook ik houd van Lecce, en voel me er iedere keer weer dolgelukkig.
Het is een prachtige stad vol barokke architectuur, mooie monumenten en witte straatjes. Naast kunst en cultuur biedt Lecce bovendien veel gezellige en stijlvolle bars, cafés en restaurantjes, evenals een keur aan fijne winkeltjes met Slow Food, delicatessen, lokaal handwerk en design.
Ik zou er een boek over kunnen schrijven, maar in Mijn Puglia, mijn nieuwe boek over Puglia, moest natuurlijk meer dan alleen maar Lecce beschreven worden.
Gelukkig zag Joelle van B&B Little Dolce in Lecce, waar ik een weekje mocht logeren tijdens het schrijven van Mijn Puglia, het zitten om samen een gedetailleerde reisgids van haar stad te maken.
We gingen samen op pad en Joelle toonde me haar stad. Al wandelend vertelde Joelle honderduit. Want hoewel Lecce niet groot is, zit de stad vol verhalen. Wist je bijvoorbeeld dat...
Puglia Mijn Puglia – de beste tips voor je vakantie in de hak van de Italiaanse laars
Het is zover: Saskia’s nieuwe boek, Mijn Puglia is nu verkrijgbaar, mét persoonlijke boodschap van Saskia!
Bestel Mijn Puglia via deze link
Mijn Puglia is een persoonlijke reisgids met veel fijne tips, unieke adresjes en bijzondere bezienswaardigheden. Ga samen met Saskia op ontdekking in Puglia en je zult de prachtige regio voor altijd in je hart sluiten.
Saskia: ‘Er is niets zo heerlijk als rijden door Puglia, met de aanblik van de puntdaken van de trulli die overal omhoog piepen, uitgestrekte olijfboomgaarden, felrode klaprozen, witte huisjes die zo prachtig afsteken tegen al het groen of het blauw van de zee, oude Fiats die hier nog meer dan elders in Italië rondrijden, tafels vol antipasti…
Laat je meevoeren naar pareltjes als Lecce en Monopoli, maar ook naar kleinere plaatsen, buiten de gebaande paden. Toer langs de schitterende kust van de Salento, ontdek een magisch kasteel en proef de voortreffelijke keuken van Puglia. Vergeet ook het prachtige Matera (Basilicata)...
Puglia Fietsen in de Valle d’Itria – van Cisternino naar zee & van Locorotondo naar Martina Franca
Niets heerlijkers dan op de fiets te stappen en te genieten van de vrijheid om onderweg te stoppen waar je maar wil. Ook in Puglia kun je perfect fietsen. We nemen je in deze blog mee naar de Valle d’Itria, waar de GAL (Gruppo d’Azione Locale) een prachtig netwerk aan fietspaden heeft aangelegd.
Er strekt zich hier maar liefst dik vijfhonderd kilometer aan fietspaden uit, voor schitterende tochten langs trulli, olijfbomen, muretti a secco en witte dorpjes.
Sara van Masseria Poesia is onze gids tijdens een prachtige fietstocht over het platteland van de Valle d’Itria. Andiamo?!
Sara: ‘Masseria Poesia is de perfecte uitvalsbasis voor wie de Valle d’Itria per fiets wil verkennen. Meteen bij de ingang vind je een van de fietsroutes die de GAL heeft uitgestippeld. Van hieruit fiets je naar het centrum van Cisternino, een van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië.
Op het panoramaterras van de History Bar serveert Anna je graag een colazione da campioni,...
Puglia Kookles in de trullo van Anna en Frans in Puglia
Frans en Anna wonen op het platteland van Puglia. Je kunt bij hen terecht voor een kookles, gewoon bij hen thuis, in een authentieke trullo die ze geheel hebben ingericht als keuken.
Eerst ga je gezamenlijk aan de slag en duik je de keuken in. Na ongeveer drie uur is alles klaar om opgegeten te worden en schuif je met Anna en Frans aan om te genieten van al het lekkers dat je hebt bereid, inclusief wijn, nagerecht, koffie en likeur.
Op het menu staan authentieke Zuid-Italiaanse recepten, uit de keuken van Anna’s moeder, die vanuit het noorden van Italië naar het zuiden verhuisde en heel anders moest leren koken.
Frans: ‘Toen mijn vrouw Anna een jaar of acht was (meer dan een halve eeuw geleden), woonde ze met haar familie in Padova. Haar vader studeerde destijds natuurkunde aan de universiteit van dezelfde stad.
Om zijn vrouw en zijn vijf kinderen te kunnen onderhouden, solliciteerde hij naar een tijdelijke baan als chemisch analist in een suikerfabriek. Probleem was wel dat...
Puglia De mooiste masseria’s voor je vakantie in Puglia
Op het platteland van Puglia vind je veel masseria’s, oude boerderijen die onderdak boden aan boerenfamilies, hun knechten en vaak ook aan de families van die knechten. Het waren vaak grote complexen, met eromheen een hoge muur, als bescherming tegen vijanden die op het verlaten platteland anders vrij spel zouden hebben.
Deze oude boerenforten zijn tegenwoordig veelal in gebruik als bed & breakfasts en boetiekhotels, met sfeervolle kamers, een grote tuin en een heerlijk zwembad. Je kunt het een beetje vergelijken met de agriturismo’s in het noorden van Italië: je logeert op het platteland, op een voormalige boerderij, omringd door olijfbomen, wijngaarden of akkers.
Masseria Palombara (Oria)
Crispiano, in de provincie Taranto, wordt ook wel il paese delle cento masserie genoemd, ‘het dorp van honderd boerderijen’. Hoewel je overal in Puglia masseria’s vindt, zijn het er hier ontelbaar veel. Alles ademt hier het boerenleven: immense olijfbomen die zorgen voor geurige...
Puglia Lama degli Ulivi – botanische tuin ten zuiden van Monopoli
Gisteren waren we in de botanische tuin I Giardini di Pomona, vandaag bezoeken we nog zo’n heerlijk groene oase in Puglia: Lama degli Ulivi, een kleine tien kilometer ten zuiden van Monopoli.
In deze botanische tuin van ongeveer drie hectare wandel je tussen meer dan tweeduizend verschillende soorten planten en bloemen. Het is alsof je door een kleurrijk kunstwerk wandelt, met bij elke stap een verrassende ontdekking: een bijzondere bloem, een eeuwenoude olijfboom, een stenen muurtje uit een ver verleden…
De bloemen, bomen en planten komen van over de hele wereld, van alle verschillende continenten. Hier in Puglia leven ze in een perfecte harmonie, als in een gracieuze dans waarin iedereen zijn eigen solo heeft. Afhankelijk van het seizoen en het moment van de dag schitteren andere hoofdrolspelers, waardoor een bezoek altijd een unieke ervaring is.
Ondanks die grote verscheidenheid lijkt het alsof de natuur zelf de tuin zo geordend heeft. De symfonie aan geuren en kleuren...
Puglia Taboe en trulli in de sneeuw – een verhaal van fratello Frans
Frans van Munster woont tussen de olijfbomen in Puglia. Vanuit dit aardse paradijs onderhoudt hij al jarenlang een heerlijke briefwisseling met zijn zus Karin. Een deel van die brieven werd gebundeld in het kook/lees/kijkboek Fratello e Sorella.
Frans deelt elke maand ook een mooi verhaal op Ciao tutti. Vorige keren nam hij ons mee naar Taranto en Grottaglie, dit keer vertelt hij over de winterse avonturen van zijn hond Taboe.
‘Mijn naam is Taboe, dat wil zeggen ik héét Taboe. Ik ben een Marremmano (dat is een hondenras) uit de regio Abruzzo. Wij zijn van nature sterk en we werden om die reden van oudsher gefokt om schaapsherders te worden. We moesten een paar eigenschappen hebben: uithoudingsvermogen, om grote kuddes vee bij elkaar te houden en met hen over de bergen te trekken op zoek naar groen gras, en slimheid en moed om de nogal domme schapen en onze iets slimmere maar ook niet volmaakte eigenaren (mensen) te verdedigen tegen wolven en ander gespuis.
Het kan zelfs zijn dat...
Puglia I Giardini di Pomona in de Valle d’Itria (mét trullo om te slapen)
Een oase van groen tussen de trulli, dat zijn I Giardini di Pomona, in Contrada Figazzano (langs de SP134, de weg tussen Locorotondo en Cisternino). In deze botanische tuinen van vijfentwintig hectare wortelen maar liefst achthonderd verschillende fruitbomen.
Meer dan de helft bestaat uit vijgenbomen, waardoor dit de grootste en belangrijkste collectie vijgenbomen in het Middellandse Zeegebied is. Er groeien Afghaanse vijgenbomen, maar ook Bosnische, Franse, Portugese, Albanese, Israëlische vijgenbomen, plus natuurlijk vijgenbomen van Italiaanse bodem.
Daarnaast vind je er granaatappelbomen, appel- en perenbomen (waaronder de Api Etoilée-appel die dankzij Pomona weer op Italiaans grondgebied groeit) en natuurlijk bomen vol sinaasappels en mandarijnen, grapefruits, citroenen, kersen, abrikozen, amandelen, moerbeien, kaki’s en kiwi’s, walnoten, pistachenoten en hazelnoten.
Op de meest vruchtbare plek van de tuin staat een kakiboom uit Nagasaki, de ‘zoon’ van de boom die...
Puglia Langs de Golf van Gallipoli naar Porto Selvaggio
Tijdens het schrijven van Mijn Puglia, Saskia’s nieuwe boek, is er gelukkig af en toe ook tijd voor een dagje ontspanning. Al gaan zelfs tijdens een dagje ‘rust’ camera en notitieboekje mee. Elk hoekje van deze heerlijke regio zorgt nu eenmaal voor een fijne dosis inspiratie. Zeker dit keer, want Joëlle neemt Saskia en Carola een dagje mee op pad.
Joëlle woont en werkt in Lecce. Ze kent Puglia op haar duimpje en laat Saskia en Carola graag meegenieten van een dagje natuurschoon.
Saskia: ‘Na een cappuccino en pasticciotto in de zon op het terras van Caffè Cittadino in hartje Lecce (zelfs in de winter kun je hier met een beetje geluk nog buiten ontbijten) stappen we in Joëlles witte Fiat500. De perfecte auto om door de smalle straatjes van Lecce te rijden, maar ik ben blij dat ik niet achter het stuur zit.
Vandaag geef ik me namelijk helemaal over aan Joëlle. Op haar advies rijden we naar de westkust van Puglia, aan de Golf van Gallipoli. Ik leun lekker achterover en laat...
Puglia Buonanotte Brindisi – de beste bed & breakfasts in deze havenstad in Puglia
Brindisi is een verrassend leuke stad, waar je prima een lang weekend kunt doorbrengen. In deze blog tipten we al 10 dingen die je moet zien en proeven in deze zonnige havenstad, hieronder delen we een aantal fijne B&B’s die je verblijf in Brindisi extra leuk maken!
B&B 20.09
Saskia: ‘Tijdens ons laatste bezoek aan Brindisi sliepen Carola en ik bij B&B 20.09, een spiksplinternieuwe B&B in het centrum. De B&B bestaat uit een ruime kamer met een tweepersoonsbed en een geheel vernieuwde badkamer met regendouche. Desgewenst kan een aangrenzende kamer, met twee eenpersoonsbedden, bij de B&B worden betrokken. Handig als je met kinderen reist of met een groepje vrienden.
Fabrizio is terecht trots op zijn nieuwe plek. Hij staat ons met een grote glimlach op te wachten en laat ons zien hoe alles werkt, van het espressoapparaat tot de Bluetooth-radio. Normaal gesproken geeft hij zijn gasten een voucher voor een ontbijt in een echte Italiaanse koffiebar in de buurt, maar omdat wij de...