Je zocht naar: "leonardo+da+vinci"

De Via degli Abati is een religieuze wandelroute in de regio Emilia-Romagna. Dit pad, dat ook wel bekend staat als de Via Francigena di Montagna, dateert uit de vroege middeleeuwen, toen de monniken van de Abbazia di San Colombano in Bobbio over deze weg naar Rome trokken. De in totaal ruim honderdnegentig kilometer lange route kent aanzienlijke hoogteverschillen en is dan ook vooral een tip voor geoefende wandelaars. Je loopt in ruim zeventig uur, verdeeld over verschillende dagen, van Bobbio naar Borgotaro (of Borgo Val di Taro). De route voert over muilezelpaden, karrensporen en grindpaden die slechts hier en daar overgaan in asfaltwegen. Val Trebbia – de mooiste vallei ter wereld Deze wandelroute loopt onder meer door de prachtige vallei van de Trebbia, omgeven door de Apennijnen. Volgens onze gids noemde schrijver Ernest Hemingway de Val Trebbia ‘de mooiste vallei ter wereld’, al is dat nergens officieel terug te vinden. Wel zeker is dat Hemingway deze vallei in 1945 heeft...

In De perfecte pizzaformule hebben Elkin en Stefan van Italiëplein de kennis en ervaring gebundeld die ze de afgelopen vijftien jaar hebben opgedaan. Of je nu een beginnend of gevorderd pizzabakker bent, met hun hulp kun jij ongetwijfeld sneller betere pizza’s leren bakken dan zij… De perfecte pizza is voor iedereen anders. De manier waarop je ‘m maakt ook. De perfecte pizzaformule geeft je alle ingrediënten die nodig zijn om keer op keer geweldige pizza’s te bakken. In het boek vind je onder meer tips voor het perfecte pizzadeeg, een basisrecept dat altijd werkt, voor iedere pizzastijl en iedere oven, handige rijsschema’s, tips voor het opbollen, stretchen, opscheppen en beleggen en tal van QR-codes die je naar aanvullende artikelen, recepten en video’s leiden. We geven een klein voorproefje, met een aantal tips voor de perfecte pizza. Minder is meer ‘Italianen houden – als het om pizza gaat – niet zo van overvloed. Slechts een handvol ingrediënten van de...

Vandaag precies vijfhonderdvijftig jaar geleden zag Michelangelo Buonarroti het levenslicht. Op 6 maart 1475 kwam de kleine Michelagnolo di Ludovico Buonarroti Simoni, zoals zijn officiële naam luidt, ter wereld in Caprese Michelangelo, een gehucht in Toscane. Tijdens een culinaire reis vorig najaar was José al even in Caprese Michelangelo, om te proeven van de kastanjes. Er was toen helaas geen tijd om het geboortehuis van Michelangelo te bezoeken. Daarom ging ze later terug naar dit idyllisch gelegen dorp, ten noorden van Arezzo en Anghiari, dat zijn naam dankt aan de beroemde kunstenaar. Het geboortehuis van Michelangelo José: ‘Vanaf de parkeerplaats bij de kerk loop ik omhoog, door de poort, naar het Museo Casa Natale di Michelangelo, het geboortehuis van Michelangelo. Na binnenkomst loop ik eerst even naar de eerste verdieping, waar een tentoonstelling is met hedendaagse kunst maar vanwaar je vooral een mooi uitzicht hebt over de omgeving. Eenmaal beneden loop je naar...

Kleurrijke repen chocolade, kersenbonbons, gianduiotti, gebakjes met fruit en chocolade, bonbons met chocolade en sinaasappel, chocolade met lavendel, met zeezout of met rode pepertjes… Bij Zàini loop je rond als Sjakie in de chocoladefabriek. Dit Luilekkerland voor chocoladeliefhebbers ligt op slechts due passi van de beroemde Corso Como in Milaan, met prachtige boetiekjes en de wereldwijd befaamde concept store Corso Como 10. Waar nu kunstig ontworpen chocoladewikkels ons tot proeven proberen te verleiden, werd jaren geleden de chocolade ook echt gemaakt. Precies op de plek van de winkel opende namelijk in 1913 de fabriek waar Luigi en Olga Zàini begonnen met het maken van chocolade. Dankzij hen – en de volgende generaties Zàini – rook het in dit stukje Milaan altijd naar chocolade, van de vroege ochtend tot diep in de nacht. Het was Luigi Zàini’s droom om voor iedereen een lekker chocolaatje of snoepje te maken: ‘Tutti gli esseri umani sono differenti, perché...

Na tien jaar in verschillende keukens te hebben gewerkt besloot Niels Drenth zich te verdiepen in de mooiste keuken die er is, de Italiaanse. Op Ciao tutti deelt hij vanaf nu regelmatig een gerecht uit la cucina italiana, met recept én achtergrondinformatie. Niels: ‘Mijn culinaire Italiaanse avonturen zijn begonnen in Toscane. Mijn grootste inspiratiebron is het huis van de oma van Leonardo da Vinci geweest, in Bacchareto, dat de naam Toia draagt. Hier heb ik de geheimen van zowel de Florentijnse als de Toscaanse keuken mogen ontrafelen. Deze naam heb ik dan ook gekozen als merknaam voor mijn eigen Italiaanse bedrijf in Nederland. Toia staat voor Italiaanse catering (met authentieke Italiaanse producten) en kookworkshops. Maar ik heb meer te danken aan Toscane… Zo heb ik in Florence ook mijn Italiaanse vriendin leren kennen, die mij regelmatig vergezelt op mijn culinaire reizen door Italië. Dit keer waren we in Lombardije, waar we genoten van borden vol casoncelli. Casoncelli is...

Geniet je tijdens je vakantie in Italië ook zo van de Italiaanse levensstijl, van de heerlijke gerechten uit de Italiaanse keuken en van il dolce far niente? Met deze tien tips houd je dat Italiëgevoel ook thuis lekker lang vast en verweef je een beetje dolce vita in je normale leven! 1 – Caffè & musica Begin je dag met een schuimige cappuccino of een sterke espresso vergezeld van Italiaanse muziek – en neem hier echt even de tijd voor. Zet je wekker elke dag tien minuutjes eerder. Dat klinkt misschien tegenstrijdig met rustig aan doen, maar door zo’n ontspannen begin heb je de rest van de dag een heerlijke voorsprong op iedereen die gehaast uit bed gesprongen is. En met een lekker in het gehoor liggend liedje in het Italiaans in je hoofd blijf je de hele dag vrolijk! Muzikale inspiratie vind je onder andere in onze muziekrubriek, met onder meer vertaalde songteksten en Spotify-playlists met Italiaanse filmmuziek, vrolijke zomerhits en liedjes over muziek. Je kunt natuurlijk...

Welkom in Urbino, in het noorden van Le Marche. Urbino is de  geboorteplaats van Raffaello Sanzio, die wij beter kennen als Rafaël. Je bezoekt er bijvoorbeeld Casa Raffaello, Rafaëls geboortehuis aan de Via Raffaello Sanzio 57, met in zijn kamer op de eerste verdieping het fresco Madonna met Kind, waarvan wordt aangenomen dat het van de hand van de schilder zelf is. Op het Piazzale Roma vind je een monument voor Rafaël, met palet en penseel in de hand, alsof hij de stad aan zijn voeten zo zou kunnen vereeuwigen… Una sorpresa straordinaria ‘Chi arriva a Urbino ignaro e della sua storia e della sua importanza si trova di fronte a una sorpresa straordinaria, anzi a un miracolo. Nel giuoco delle colline che sopportano le strade d’accesso ecco che appare un palazzo fatato che il tempo non ha sfregiato né intaccato. È un salto indietro nel tempo, un tuffo nella purezza e nella libertà dello spirit.’ ‘Wie in Urbino aankomt en niets weet over de geschiedenis en de impact...

Benvenuti a Milano, welkom in Milaan! We hebben de beste tips en adressen voor je verzameld in deze digitale reisgids. Zo leer je de stad van mode en design, van de Duomo en La Scala, van goudgele risotto en gezellige grachten, van hippe terrassen voor een aperitivo in stijl en authentieke trams goed leert kennen. Bestel de Special over MilaanOpent in een nieuw tabblad: Wij hebben ons hart verloren aan deze stad en weten zeker dat ook jij verliefd zal worden op al dit moois en Milaan in je hart zal sluiten. Daarom delen we graag onze tips, verhalen en foto’s. We beginnen op het indrukwekkende Piazza del Duomo, waarna we een dansje doen in de Galleria Vittorio Emanuele II om vervolgens de erfenis van Leonardo da Vinci te ontdekken. We duiken in de geschiedenis van de stad maar ontdekken ook moderne kunst en design, fresco’s en handgemaakte sieraden, beroemde kunstwerken van Caravaggio, Hayez én van street artists. Natuurlijk tippen we de lekkerste adressen voor een cappuccino...

Keukengadgets waar je mondhoeken van omhoog krullen, dat is voor ons, en we denken voor velen met ons, waar Alessi voor staat. Kleurrijk, innovatief en uitblinkend in functionaliteit. Naast kekke kookwekkers, toffe theepotten en feestelijke fruitpersen wordt er sinds enkele jaren ook wijn gemaakt in huize Alessi – een wijn waar de hele familie Alessi haar steentje aan bijdraagt. In 2000 werden de eerste wijnstokken geplant aan het Lago d’Orta, in 2008 waren er voor het eerst enkele flessen te verkrijgen op de Italiaanse markt en begin oktober 2015 werden de wijnen op de Nederlandse markt gelanceerd, als eerste land na Italië. Ciao tutti’s Joke was bij de lancering aanwezig en proefde van de wijnen van Alessi. Joke: ‘Volledig in Italiaanse stijl stap ik fashionably late om iets over achten het pand van Kunst en Kitsch aan de Rotte in Rotterdam binnen. Hier, in het Designshops Experience Center, vindt vanavond de presentatie plaats van de wijnen van Cascina Eugenia 1641, het...

Inge van Milaan met Local woont al ruim twaalf jaar in Milaan en kent inmiddels de mooiste plekjes in haar stad. Ook als ze op zoek is naar wat rust en natuur, want Milaan heeft ook veel parken, speeltuinen en restaurants in het groen. In dit artikel deelt Inge haar favoriete groene plekken in Milaan, met ook een aantal verborgen pareltjes. Vijf prachtige parken in Milaan Inge: ‘We starten met vijf fijne parken in Milaan, vaak ook met een speeltuin. Ideaal voor een groene pauze tussen het cultuur snuiven en shoppen door! Biblioteca degli Alberi di Milano De Biblioteca degli Alberi di Milano (BAM) ligt aan de voet van het Bosco Verticale. Deze ‘moderne botanische tuin’ is de verbinding tussen de wijken die hier bij elkaar komen. In de tweeëntwintig cirkels die elk door een andere boomsoort worden gevormd, bevinden zich net zoveel verschillende functies: een speeltuin, een zonneweide, een hondenpark, fitnessapparatuur, bankjes… Er is hier voor ieder wat wils en de afwisselende...

In dit artikel laten we je kennismaken met de familie Farnese en haar omvangrijke kunstcollectie in Parma, Rome en Napels. Maak kennis met de familie Farnese De wortels van de familie Farnese strekken zich uit tot diep in de middeleeuwen. Het was een strijdlustige familie, loyaal aan de paus, die zich ophield op de grens van Lazio, Umbrië en Toscane. Tegen het einde van de veertiende eeuw redde Niccolò Farnese het leven van de paus en betaalde de loyaliteit zich uit in zekerheid: de naam van de Farneses was gevestigd en hun bezittingen zeker gesteld. Op die zekerheid zou de familie een enorme culturele erfenis bouwen, die je vandaag de dag nog altijd kunt bewonderen, zoals Jessica je in dit artikel laat zien. Giulia Farnese – de dame met de eenhoorn Jessica: ‘Ranuccio Farnese was de eerste die het territorium van de familie behoorlijk uitbreidde. Nog invloedrijker dan Ranuccio zelf was zijn dochter Giulia, vooral als succesvolle concubine van paus Alexander VI. In 1475 werd...

Niets heerlijkers dan je picknickmand vullen met allerlei Italiaans lekkers voor een dagje strand. Maar ook in de grote Italiaanse steden is het heerlijk picknicken! Zeker met kinderen is een picknick in het park een ideaal alternatief voor een lange, warme zomerlunch. Ze kunnen heerlijk spelen in de schaduw en af en toe een hapje meepikken, zonder dat ze langere tijd aan tafel moeten zitten. Bovendien is er altijd iets wat ze lekker vinden – je doet immers zelf de boodschappen! Dat boodschappen doen is voor ons ook een van de vele voordelen van het picknicken. Niks leukers dan over een Italiaans marktje struinen om de lekkerste kazen, salami’s, groente en fruit in te slaan. Ook hebben we dankzij de picknick een excuus om lekkere dingen te halen bij de delicatessenwinkel op de hoek. Al kan een stuk pizza (bijvoorbeeld gekocht bij een bakker of in Rome bij de Ape Pizza&Mortazza op de foto hieronder) of broodje porchetta ook prima dienst doen als picknick natuurlijk – je kan het...