Je zocht naar: "leonardo+da+vinci"

Volterra kent een lange, indrukwekkende geschiedenis. Het Toscaanse stadje werd gesticht door de Etrusken, die het de naam Velathri gaven. foto: Consorzio Turistico di Volterra Hun erfenis is nog op tal van plekken te zien, maar al dwalend door de straten van Volterra zie je veel en veel meer: wapperende was, kunstwerken van albast, sfeervolle pleinen, kleine kerkjes en hoge torens, adellijke palazzi (vaak met mooi versierde cortili, binnenplaatsen, of kleine ‘paardjes’ aan de gevel), straataltaartjes… We tippen vijftien dingen die je niet mag missen als je een dagje naar Volterra gaat, met uiteraard ook genoeg culinaire tips. Wat dacht je bijvoorbeeld van een aperitivo archeologico, een pastaworkshop en heerlijke Toscaanse wijnen? Wandel door de Porta all’Arco We beginnen onze tocht door Volterra met de zeven kilometer lange stadsmuren, die deels zijn gebouwd door de Etrusken. De Porta all’Arco is de enige toegangspoort uit de tijd van de Etrusken die de tand des tijds...

Florence, Firenze, de hoofdstad van Toscane, de bakermat van de renaissance… Elk jaar trekken honderdduizenden toeristen van over de hele wereld naar deze stad om de Duomo van Brunelleschi te bewonderen, over de Ponte Vecchio te lopen en de meesterwerken van Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli en Michelangelo op foto of film vast te leggen. Als inleiding op een warme meimaand over Florence en Florentijnse zaken delen we vandaag een fragment uit Klein reismozaïek. Italiaanse impressies van Hella Haasse, dat ze in 1953 tijdens een bezoek aan Italië optekende: ‘Op weg naar Fiesole verdwalen wij in het heuvelland buiten Florence. Een smal pad, telkens gekruist door een beek, kronkelt tussen steenachtige akkers en cipressenbosjes. Magere kippen scharrelen op de berm. Op een muurtje voor een boerenhuis, een vrijwel raamloze steenklomp, zit, in de schaduw van geboomte, een groep vrouwen en kinderen te borduren aan een van die met kloskant en naaldwerk versierde kleden die in de...

Hoewel Toscane misschien wel de meest bezochte regio van heel Italië is, zijn er ook hier – tussen de platgetreden paden die leiden langs cipressen, stadjes vol torens, koepels en pleinen – nog steeds verborgen pareltjes te vinden. De Mugello bijvoorbeeld, de streek nét ten noorden van Florence, waar we jullie dit jaar geregeld mee naartoe nemen voor authentieke dorpjes en heel veel groen. Als eerste kennismaking met deze streek delen we in deze blog tien must do’s in de Mugello, van het schilderachtige Sant’Agata tot de unieke Melkweg. Sfeer proeven in Sant’Agata Sant’Agata is een van de tien dorpjes in de Mugello – en voor ons misschien wel het mooiste van de hele streek. De Pieve di Sant’Agata is een van de mooiste kerken in de Mugello. foto: Musei di Sant’Agata Een aantal van de kleurrijkste kunstwerken dat ooit in deze en andere kerken in de omgeving te bewonderen was, is nu verzameld in het naast de Pieve gelegen Oratorio di San Jacopo. Deze Raccolta di...

Iedereen kent de Duomo van Milaan en de Santa Maria delle Grazie, met Da Vinci’s Laatste Avondmaal in het bijbehorende klooster, maar in en om Milaan zijn nog veel meer prachtige kerken, kloosters en abdijen te vinden. Ontdek hun tijdloze schoonheid, met verhalen die achter de gevels sluimeren en schitterende werken van getalenteerde schilders. San Cristoforo sul Naviglio Langs de oevers van het Naviglio Grande staat de San Cristoforo sul Naviglio, die eigenlijk uit twee kerken bestaat. Het oudste gedeelte dateert uit 1176 en werd uitgebouwd in de dertiende eeuw. De kerktoren fungeerde als baken voor de scheepvaart in het kanaal. Als de stad in de veertiende eeuw wordt getroffen door de pest, verrijst er uit dankbaarheid voor het plotselinge einde van de epidemie in 1399, onder bescherming van Gian Galeazzo Visconti, rechts van de kerk een nieuwe kapel. Zodra je dit rechter gedeelte, de Cappella Ducale, binnenstapt, voel je een andere sfeer. Glas-in-loodramen filteren het licht...

De Via degli Abati is een religieuze wandelroute in de regio Emilia-Romagna. Dit pad, dat ook wel bekend staat als de Via Francigena di Montagna, dateert uit de vroege middeleeuwen, toen de monniken van de Abbazia di San Colombano in Bobbio over deze weg naar Rome trokken. De in totaal ruim honderdnegentig kilometer lange route kent aanzienlijke hoogteverschillen en is dan ook vooral een tip voor geoefende wandelaars. Je loopt in ruim zeventig uur, verdeeld over verschillende dagen, van Bobbio naar Borgotaro (of Borgo Val di Taro). De route voert over muilezelpaden, karrensporen en grindpaden die slechts hier en daar overgaan in asfaltwegen. Val Trebbia – de mooiste vallei ter wereld Deze wandelroute loopt onder meer door de prachtige vallei van de Trebbia, omgeven door de Apennijnen. Volgens onze gids noemde schrijver Ernest Hemingway de Val Trebbia ‘de mooiste vallei ter wereld’, al is dat nergens officieel terug te vinden. Wel zeker is dat Hemingway deze vallei in 1945 heeft...

In De perfecte pizzaformule hebben Elkin en Stefan van Italiëplein de kennis en ervaring gebundeld die ze de afgelopen vijftien jaar hebben opgedaan. Of je nu een beginnend of gevorderd pizzabakker bent, met hun hulp kun jij ongetwijfeld sneller betere pizza’s leren bakken dan zij… De perfecte pizza is voor iedereen anders. De manier waarop je ‘m maakt ook. De perfecte pizzaformule geeft je alle ingrediënten die nodig zijn om keer op keer geweldige pizza’s te bakken. In het boek vind je onder meer tips voor het perfecte pizzadeeg, een basisrecept dat altijd werkt, voor iedere pizzastijl en iedere oven, handige rijsschema’s, tips voor het opbollen, stretchen, opscheppen en beleggen en tal van QR-codes die je naar aanvullende artikelen, recepten en video’s leiden. We geven een klein voorproefje, met een aantal tips voor de perfecte pizza. Minder is meer ‘Italianen houden – als het om pizza gaat – niet zo van overvloed. Slechts een handvol ingrediënten van de...

Vandaag precies vijfhonderdvijftig jaar geleden zag Michelangelo Buonarroti het levenslicht. Op 6 maart 1475 kwam de kleine Michelagnolo di Ludovico Buonarroti Simoni, zoals zijn officiële naam luidt, ter wereld in Caprese Michelangelo, een gehucht in Toscane. Tijdens een culinaire reis vorig najaar was José al even in Caprese Michelangelo, om te proeven van de kastanjes. Er was toen helaas geen tijd om het geboortehuis van Michelangelo te bezoeken. Daarom ging ze later terug naar dit idyllisch gelegen dorp, ten noorden van Arezzo en Anghiari, dat zijn naam dankt aan de beroemde kunstenaar. Het geboortehuis van Michelangelo José: ‘Vanaf de parkeerplaats bij de kerk loop ik omhoog, door de poort, naar het Museo Casa Natale di Michelangelo, het geboortehuis van Michelangelo. Na binnenkomst loop ik eerst even naar de eerste verdieping, waar een tentoonstelling is met hedendaagse kunst maar vanwaar je vooral een mooi uitzicht hebt over de omgeving. Eenmaal beneden loop je naar...

Kleurrijke repen chocolade, kersenbonbons, gianduiotti, gebakjes met fruit en chocolade, bonbons met chocolade en sinaasappel, chocolade met lavendel, met zeezout of met rode pepertjes… Bij Zàini loop je rond als Sjakie in de chocoladefabriek. Dit Luilekkerland voor chocoladeliefhebbers ligt op slechts due passi van de beroemde Corso Como in Milaan, met prachtige boetiekjes en de wereldwijd befaamde concept store Corso Como 10. Waar nu kunstig ontworpen chocoladewikkels ons tot proeven proberen te verleiden, werd jaren geleden de chocolade ook echt gemaakt. Precies op de plek van de winkel opende namelijk in 1913 de fabriek waar Luigi en Olga Zàini begonnen met het maken van chocolade. Dankzij hen – en de volgende generaties Zàini – rook het in dit stukje Milaan altijd naar chocolade, van de vroege ochtend tot diep in de nacht. Het was Luigi Zàini’s droom om voor iedereen een lekker chocolaatje of snoepje te maken: ‘Tutti gli esseri umani sono differenti, perché...

Na tien jaar in verschillende keukens te hebben gewerkt besloot Niels Drenth zich te verdiepen in de mooiste keuken die er is, de Italiaanse. Op Ciao tutti deelt hij vanaf nu regelmatig een gerecht uit la cucina italiana, met recept én achtergrondinformatie. Niels: ‘Mijn culinaire Italiaanse avonturen zijn begonnen in Toscane. Mijn grootste inspiratiebron is het huis van de oma van Leonardo da Vinci geweest, in Bacchareto, dat de naam Toia draagt. Hier heb ik de geheimen van zowel de Florentijnse als de Toscaanse keuken mogen ontrafelen. Deze naam heb ik dan ook gekozen als merknaam voor mijn eigen Italiaanse bedrijf in Nederland. Toia staat voor Italiaanse catering (met authentieke Italiaanse producten) en kookworkshops. Maar ik heb meer te danken aan Toscane… Zo heb ik in Florence ook mijn Italiaanse vriendin leren kennen, die mij regelmatig vergezelt op mijn culinaire reizen door Italië. Dit keer waren we in Lombardije, waar we genoten van borden vol casoncelli. Casoncelli is...

Geniet je tijdens je vakantie in Italië ook zo van de Italiaanse levensstijl, van de heerlijke gerechten uit de Italiaanse keuken en van il dolce far niente? Met deze tien tips houd je dat Italiëgevoel ook thuis lekker lang vast en verweef je een beetje dolce vita in je normale leven! 1 – Caffè & musica Begin je dag met een schuimige cappuccino of een sterke espresso vergezeld van Italiaanse muziek – en neem hier echt even de tijd voor. Zet je wekker elke dag tien minuutjes eerder. Dat klinkt misschien tegenstrijdig met rustig aan doen, maar door zo’n ontspannen begin heb je de rest van de dag een heerlijke voorsprong op iedereen die gehaast uit bed gesprongen is. En met een lekker in het gehoor liggend liedje in het Italiaans in je hoofd blijf je de hele dag vrolijk! Muzikale inspiratie vind je onder andere in onze muziekrubriek, met onder meer vertaalde songteksten en Spotify-playlists met Italiaanse filmmuziek, vrolijke zomerhits en liedjes over muziek. Je kunt natuurlijk...

Welkom in Urbino, in het noorden van Le Marche. Urbino is de  geboorteplaats van Raffaello Sanzio, die wij beter kennen als Rafaël. Je bezoekt er bijvoorbeeld Casa Raffaello, Rafaëls geboortehuis aan de Via Raffaello Sanzio 57, met in zijn kamer op de eerste verdieping het fresco Madonna met Kind, waarvan wordt aangenomen dat het van de hand van de schilder zelf is. Op het Piazzale Roma vind je een monument voor Rafaël, met palet en penseel in de hand, alsof hij de stad aan zijn voeten zo zou kunnen vereeuwigen… Una sorpresa straordinaria ‘Chi arriva a Urbino ignaro e della sua storia e della sua importanza si trova di fronte a una sorpresa straordinaria, anzi a un miracolo. Nel giuoco delle colline che sopportano le strade d’accesso ecco che appare un palazzo fatato che il tempo non ha sfregiato né intaccato. È un salto indietro nel tempo, un tuffo nella purezza e nella libertà dello spirit.’ ‘Wie in Urbino aankomt en niets weet over de geschiedenis en de impact...

Benvenuti a Milano, welkom in Milaan! We hebben de beste tips en adressen voor je verzameld in deze digitale reisgids. Zo leer je de stad van mode en design, van de Duomo en La Scala, van goudgele risotto en gezellige grachten, van hippe terrassen voor een aperitivo in stijl en authentieke trams goed leert kennen. Bestel de Special over MilaanOpent in een nieuw tabblad: Wij hebben ons hart verloren aan deze stad en weten zeker dat ook jij verliefd zal worden op al dit moois en Milaan in je hart zal sluiten. Daarom delen we graag onze tips, verhalen en foto’s. We beginnen op het indrukwekkende Piazza del Duomo, waarna we een dansje doen in de Galleria Vittorio Emanuele II om vervolgens de erfenis van Leonardo da Vinci te ontdekken. We duiken in de geschiedenis van de stad maar ontdekken ook moderne kunst en design, fresco’s en handgemaakte sieraden, beroemde kunstwerken van Caravaggio, Hayez én van street artists. Natuurlijk tippen we de lekkerste adressen voor een cappuccino...