Milaan Bezoek Zàini in Milaan & zwijmel bij alle chocolade als Sjakie in de chocoladefabriek
Kleurrijke repen chocolade, kersenbonbons, gianduiotti, gebakjes met fruit en chocolade, bonbons met chocolade en sinaasappel, chocolade met lavendel, met zeezout of met rode pepertjes… Bij Zàini loop je rond als Sjakie in de chocoladefabriek.
Dit Luilekkerland voor chocoladeliefhebbers ligt op slechts due passi van de beroemde Corso Como in Milaan, met prachtige boetiekjes en de wereldwijd befaamde concept store Corso Como 10. Waar nu kunstig ontworpen chocoladewikkels ons tot proeven proberen te verleiden, werd jaren geleden de chocolade ook echt gemaakt.
Precies op de plek van de winkel opende namelijk in 1913 de fabriek waar Luigi en Olga Zàini begonnen met het maken van chocolade. Dankzij hen – en de volgende generaties Zàini – rook het in dit stukje Milaan altijd naar chocolade, van de vroege ochtend tot diep in de nacht.
Het was Luigi Zàini’s droom om voor iedereen een lekker chocolaatje of snoepje te maken: ‘Tutti gli esseri umani sono differenti, perché...
Recepten Casoncelli alla Bresciana
Na tien jaar in verschillende keukens te hebben gewerkt besloot Niels Drenth zich te verdiepen in de mooiste keuken die er is, de Italiaanse. Op Ciao tutti deelt hij vanaf nu regelmatig een gerecht uit la cucina italiana, met recept én achtergrondinformatie.
Niels: ‘Mijn culinaire Italiaanse avonturen zijn begonnen in Toscane. Mijn grootste inspiratiebron is het huis van de oma van Leonardo da Vinci geweest, in Bacchareto, dat de naam Toia draagt. Hier heb ik de geheimen van zowel de Florentijnse als de Toscaanse keuken mogen ontrafelen.
Deze naam heb ik dan ook gekozen als merknaam voor mijn eigen Italiaanse bedrijf in Nederland. Toia staat voor Italiaanse catering (met authentieke Italiaanse producten) en kookworkshops.
Maar ik heb meer te danken aan Toscane… Zo heb ik in Florence ook mijn Italiaanse vriendin leren kennen, die mij regelmatig vergezelt op mijn culinaire reizen door Italië. Dit keer waren we in Lombardije, waar we genoten van borden vol casoncelli.
Casoncelli is...
Italië dichtbij Houd het Italiëgevoel lekker lang vast – 10 tips voor la dolce vita in eigen land
Geniet je tijdens je vakantie in Italië ook zo van de Italiaanse levensstijl, van de heerlijke gerechten uit de Italiaanse keuken en van il dolce far niente? Met deze tien tips houd je dat Italiëgevoel ook thuis lekker lang vast en verweef je een beetje dolce vita in je normale leven!
1 – Caffè & musica
Begin je dag met een schuimige cappuccino of een sterke espresso vergezeld van Italiaanse muziek – en neem hier echt even de tijd voor.
Zet je wekker elke dag tien minuutjes eerder. Dat klinkt misschien tegenstrijdig met rustig aan doen, maar door zo’n ontspannen begin heb je de rest van de dag een heerlijke voorsprong op iedereen die gehaast uit bed gesprongen is. En met een lekker in het gehoor liggend liedje in het Italiaans in je hoofd blijf je de hele dag vrolijk!
Muzikale inspiratie vind je onder andere in onze muziekrubriek, met onder meer vertaalde songteksten en Spotify-playlists met Italiaanse filmmuziek, vrolijke zomerhits en liedjes over muziek. Je kunt natuurlijk...
Le Marche Urbino – de ‘ideale stad’ met het Palazzo Ducale & het geboortehuis van Rafaël
Welkom in Urbino, in het noorden van Le Marche. Urbino is de geboorteplaats van Raffaello Sanzio, die wij beter kennen als Rafaël.
Je bezoekt er bijvoorbeeld Casa Raffaello, Rafaëls geboortehuis aan de Via Raffaello Sanzio 57, met in zijn kamer op de eerste verdieping het fresco Madonna met Kind, waarvan wordt aangenomen dat het van de hand van de schilder zelf is.
Op het Piazzale Roma vind je een monument voor Rafaël, met palet en penseel in de hand, alsof hij de stad aan zijn voeten zo zou kunnen vereeuwigen…
Una sorpresa straordinaria
‘Chi arriva a Urbino ignaro e della sua storia e della sua importanza si trova di fronte a una sorpresa straordinaria, anzi a un miracolo. Nel giuoco delle colline che sopportano le strade d’accesso ecco che appare un palazzo fatato che il tempo non ha sfregiato né intaccato. È un salto indietro nel tempo, un tuffo nella purezza e nella libertà dello spirit.’
‘Wie in Urbino aankomt en niets weet over de geschiedenis en de impact...
Milaan Milaan – digitale reisgids met de mooiste bezienswaardigheden en de beste tips & adressen voor je stedentrip
Benvenuti a Milano, welkom in Milaan! We hebben de beste tips en adressen voor je verzameld in deze digitale reisgids.
Zo leer je de stad van mode en design, van de Duomo en La Scala, van goudgele risotto en gezellige grachten, van hippe terrassen voor een aperitivo in stijl en authentieke trams goed leert kennen.
Bestel de Special over MilaanOpent in een nieuw tabblad:
Wij hebben ons hart verloren aan deze stad en weten zeker dat ook jij verliefd zal worden op al dit moois en Milaan in je hart zal sluiten.
Daarom delen we graag onze tips, verhalen en foto’s. We beginnen op het indrukwekkende Piazza del Duomo, waarna we een dansje doen in de Galleria Vittorio Emanuele II om vervolgens de erfenis van Leonardo da Vinci te ontdekken.
We duiken in de geschiedenis van de stad maar ontdekken ook moderne kunst en design, fresco’s en handgemaakte sieraden, beroemde kunstwerken van Caravaggio, Hayez én van street artists.
Natuurlijk tippen we de lekkerste adressen voor een cappuccino...
Proef het beste van Italië Alberto Alessi en zijn Signora Eugenia
Keukengadgets waar je mondhoeken van omhoog krullen, dat is voor ons, en we denken voor velen met ons, waar Alessi voor staat.
Kleurrijk, innovatief en uitblinkend in functionaliteit. Naast kekke kookwekkers, toffe theepotten en feestelijke fruitpersen wordt er sinds enkele jaren ook wijn gemaakt in huize Alessi – een wijn waar de hele familie Alessi haar steentje aan bijdraagt.
In 2000 werden de eerste wijnstokken geplant aan het Lago d’Orta, in 2008 waren er voor het eerst enkele flessen te verkrijgen op de Italiaanse markt en begin oktober 2015 werden de wijnen op de Nederlandse markt gelanceerd, als eerste land na Italië. Ciao tutti’s Joke was bij de lancering aanwezig en proefde van de wijnen van Alessi.
Joke: ‘Volledig in Italiaanse stijl stap ik fashionably late om iets over achten het pand van Kunst en Kitsch aan de Rotte in Rotterdam binnen. Hier, in het Designshops Experience Center, vindt vanavond de presentatie plaats van de wijnen van Cascina Eugenia 1641, het...
Milaan Geniet van groen Milaan – de fijnste parken, (speel)tuinen en restaurants in het groen
Inge van Milaan met Local woont al ruim twaalf jaar in Milaan en kent inmiddels de mooiste plekjes in haar stad. Ook als ze op zoek is naar wat rust en natuur, want Milaan heeft ook veel parken, speeltuinen en restaurants in het groen.
In dit artikel deelt Inge haar favoriete groene plekken in Milaan, met ook een aantal verborgen pareltjes.
Vijf prachtige parken in Milaan
Inge: ‘We starten met vijf fijne parken in Milaan, vaak ook met een speeltuin. Ideaal voor een groene pauze tussen het cultuur snuiven en shoppen door!
Biblioteca degli Alberi di Milano
De Biblioteca degli Alberi di Milano (BAM) ligt aan de voet van het Bosco Verticale. Deze ‘moderne botanische tuin’ is de verbinding tussen de wijken die hier bij elkaar komen.
In de tweeëntwintig cirkels die elk door een andere boomsoort worden gevormd, bevinden zich net zoveel verschillende functies: een speeltuin, een zonneweide, een hondenpark, fitnessapparatuur, bankjes…
Er is hier voor ieder wat wils en de afwisselende...
Kunst uit Italië De kunstcollectie van de familie Farnese – een grootse erfenis in Parma, Rome en Napels
In dit artikel laten we je kennismaken met de familie Farnese en haar omvangrijke kunstcollectie in Parma, Rome en Napels.
Maak kennis met de familie Farnese
De wortels van de familie Farnese strekken zich uit tot diep in de middeleeuwen. Het was een strijdlustige familie, loyaal aan de paus, die zich ophield op de grens van Lazio, Umbrië en Toscane.
Tegen het einde van de veertiende eeuw redde Niccolò Farnese het leven van de paus en betaalde de loyaliteit zich uit in zekerheid: de naam van de Farneses was gevestigd en hun bezittingen zeker gesteld. Op die zekerheid zou de familie een enorme culturele erfenis bouwen, die je vandaag de dag nog altijd kunt bewonderen, zoals Jessica je in dit artikel laat zien.
Giulia Farnese – de dame met de eenhoorn
Jessica: ‘Ranuccio Farnese was de eerste die het territorium van de familie behoorlijk uitbreidde. Nog invloedrijker dan Ranuccio zelf was zijn dochter Giulia, vooral als succesvolle concubine van paus Alexander VI.
In 1475 werd...
Reizen door Italië Picknicken in het park – de beste plekken in Italiaanse steden
Niets heerlijkers dan je picknickmand vullen met allerlei Italiaans lekkers voor een dagje strand. Maar ook in de grote Italiaanse steden is het heerlijk picknicken! Zeker met kinderen is een picknick in het park een ideaal alternatief voor een lange, warme zomerlunch.
Ze kunnen heerlijk spelen in de schaduw en af en toe een hapje meepikken, zonder dat ze langere tijd aan tafel moeten zitten. Bovendien is er altijd iets wat ze lekker vinden – je doet immers zelf de boodschappen!
Dat boodschappen doen is voor ons ook een van de vele voordelen van het picknicken. Niks leukers dan over een Italiaans marktje struinen om de lekkerste kazen, salami’s, groente en fruit in te slaan. Ook hebben we dankzij de picknick een excuus om lekkere dingen te halen bij de delicatessenwinkel op de hoek.
Al kan een stuk pizza (bijvoorbeeld gekocht bij een bakker of in Rome bij de Ape Pizza&Mortazza op de foto hieronder) of broodje porchetta ook prima dienst doen als picknick natuurlijk – je kan het...
Le Marche De beste tips voor een bezoek aan Pesaro, aan de kust van Le Marche
De kust van Le Marche herbergt veel pareltjes, zoals Senigallia met haar ‘fluwelen strand’ en de Riviera del Conero, met de kleurrijke stadjes Sirolo en Numana. Maar ook Pesaro is meer dan de moeite waard. We delen daarom onze beste tips voor je bezoek aan deze stad!
Waar ligt Pesaro?
Pesaro ligt in het noorden van de regio Le Marche, niet ver van de grens met de regio Emilia-Romagna. De Romeinen stichtten hier Pisaurum. Naast het stratenplan herinnert nog maar weinig aan de Romeinse oorsprong; je vindt in Pesaro vooral sporen uit de middeleeuwen, de renaissance en moderner tijden.
De kustlijn bij Pesaro kenmerkt zich door prachtige zandstranden tussen twee heuvels: de Monte San Bartolo tussen Pesaro en Gabicce Mare (aan de noordzijde van de stad) en de Colle Ardizio tussen Pesaro en Fano (ten zuiden van de stad).
Spiegel jezelf in de Sfera Grande van Arnaldo Pomodoro
Aan de boulevard van Pesaro schittert de Sfera Grande, prachtig weerspiegeld in het wateroppervlak. De bronzen...
Napels Ontdek het Complesso Monumentale Donnaregina en het Museo Diocesano in Napels
De kathedraal van Napels, de Duomo, die is gewijd aan San Gennaro, ligt midden in het historisch centrum van de stad, aan de Via Duomo, op een plek die niet te missen is. Schuin achter deze beroemde kerk ligt nog een bijzondere bezienswaardigheid: het Complesso Monumentale Donnaregina.
Om er te komen, loop je vanaf de Duomo honderd meter verder omhoog over de Via Duomo en sla je af naar rechts, naar het Largo Donnaregina. Vanaf dit plein kijk je meteen tegen de trappen van de gelijknamige kerk aan.
Of kerk, eigenlijk zijn het twee kerken… Iris en Joël van Ontdek Napels bezochten beide kerken en vertellen je er in deze blog meer over.
Complesso Monumentale Donnaregina
Joël: ‘Het Complesso Monumentale Donnaregina is een oud religieus complex dat bestaat uit een klooster en twee oude kerken, die door de tijd heen met elkaar vergroeid zijn. Sinds 2007 vind je er ook een museum.
Tot in de jaren dertig van de vorige eeuw waren de twee kerken en het klooster één geheel. Via een...
Umbrië Perugino – ontdek de mooiste werken van een van de beroemdste schilders uit Umbrië
Ter ere van de vijfhonderdste sterfdag van Perugino, een van de beroemdste schilders uit Umbrië en de leermeester van niemand minder dan Rafaël, organiseert de Galleria Nazionale dell’Umbria in Perugia dit voorjaar een prachtige expositie over Perugino, alias Pietro Vannucci.
Ongeveer zeventig werken van il meglio maestro d’Italia, de beste leermeester van heel Italië, zijn in de hoofdstad van Umbrië bijeengebracht.
We vertellen je in dit artikel meer over deze bijzondere tentoonstelling en andere evenementen ter ere van Perugino 2023, maar eerst duiken we in het leven van deze beroemde schilder en treden we in zijn voetsporen.
We bewonderen zijn werken in zijn geboorteplaats Città della Pieve, maar ook in Florence, Perugia en Rome.
Perugino in Città della Pieve
Pietro di Cristoforo Vannucci werd waarschijnlijk in 1448 geboren in Città della Pieve. Hij kwam ter wereld in een welgestelde familie. Aan het plein naast de kathedraal vind je Perugino’s ouderlijk huis, met...