Je zocht naar: "Puglia"

Ascoli Satriano is een lieflijk dorpje in de binnenlanden van Puglia, onder de rook van nog relatief onbekende steden als Lucera en Foggia. Het historisch centrum is een doolhof van smalle steegjes met her en der verrassende vergezichten door de ligging op een heuvel. Wie de heuvel trotseert, zal ontdekken hoeveel historische schatten Ascoli Satriano in petto heeft. De beroemde marmeren griffioenen van Ascoli Satriano We beginnen onze wandeling aan de voet van de heuvel, bij het Museo Diocesano di Ascoli Satriano. In het eerste deel van dit museum kun je je hart ophalen aan archeologische vondsten uit tombes vanaf vierhonderd jaar voor Christus, terwijl het tweede deel allerlei kerkelijke objecten omvat. De beeltenis en het belangrijkste pronkstuk van het museum zijn de Grifoni, een indrukwekkend marmeren beeld van twee griffioenen die een hert verscheuren (dat dateert van 400 jaar voor Christus!). Het prachtig gedetailleerde beeld maakt deel uit van een serie objecten die behoorden...

Fons van den Broek en Edith Piguillet reizen met de trein door het zuiden van Italië. In Puglia loopt het spoor voornamelijk langs de kust, maar ook in het binnenland zijn regionale netwerken met stoptreintjes: in de Gargano, in de Valle d’Itria en in de Salento. Ook is er een netwerk dat Puglia verbindt met Basilicata, waar Fons en Edith ook mooie treinroutes uitstippelden, net als in het ruigere Calabrië, waar je af en toe overstapt op de bus naar dorpjes in het woeste binnenland. In de reisgids Met de trein door Puglia, Basilicata en Calabrië helpen Fons en Edith je op weg om de trein te nemen en je over te geven aan het landschap waar je doorheen rijdt. Langzaam reizen en genieten van de plekken waar je terecht komt! Met de trein langs de Tyrreense Zee Aan de Tyrreense kant van Calabrië kun je een lange reis maken, van Reggio Calabria naar Maratea en verder naar Napels. Hoogtepunten op de route zijn onder meer Scilla, Tropea, Pizzo, Paola, Diamante, Scalea en Maratea, in...

Rutger van Rudi Rides fietste in april van Bari naar Napels om alvast de fietsroute te verkennen voor zijn fietsreis begin september. In deze blog lees je zijn verslag van het eerste deel van deze tocht, waarin Rutger door Puglia fietst. In dit tweede deel lees je over het vervolg van de reis, via Matera, Potenza, de Amalfikust en Salerno naar de finish in Napels. Een steile klim naar Montescaglioso Rutger: ‘Van Castellaneta in Puglia is het een beetje zoeken naar een mooie weg naar Matera. We vragen ons af: willen we niet meer uitdaging? We zien het hooggelegen dorp Montescaglioso en besluiten daar te gaan lunchen. De klim blijkt toch best wel pittig en we zijn voor Italiaanse standaarden aan de late kant. Italiaanse restaurants gaan rond half drie, drie uur dicht en openen dan pas weer rond half acht, acht uur voor het diner. Uiteindelijk arriveren we rond half drie na een klim van driehonderdvijftig meter bij een restaurant waar we mogen aanschuiven. De eigenaar vertelt dat het...

In het hart van de Valle d’Itria, de vallei vol trulli in Puglia, ligt Trullo Fiorone, een prachtige vakantiewoning met zwembad, omringd door eeuwenoude olijfbomen. Hilde, de Nederlandse eigenaresse, droomde van een nieuw avontuur in deze streek, waaraan ze haar hart al meteen bij een eerste bezoek had verloren. Na een lange zoektocht vond ze een tweehonderd jaar oude trullo, omgeven door een olijfboomgaard. Precies waar ze van droomde! Genieten van je eigen trullo met weelderige tuin Hilde heeft deze authentieke trullo met zorg gerestaureerd en omgetoverd tot een bijzondere vakantiewoning. Een aantal originele elementen, zoals de gewelfde stenen plafonds en knusse nissen, heeft ze weten te behouden. Voor het interieur koos ze voor een smaakvolle mix van eigentijdse faciliteiten en kleurrijke vintage details. Trullo Fiorone is in totaal geschikt voor maximaal acht personen. Je vindt er een ruime woonkeuken met een grote eettafel en loungebank, drie ruime slaapkamers met...

Frans van Munster woont tussen de olijfbomen in Puglia. Vanuit dit aardse paradijs onderhoudt hij al jarenlang een heerlijke briefwisseling met zijn zus Karin. Een deel van die brieven werd gebundeld in het kook/lees/kijkboek Fratello e Sorella. Frans deelt elke maand ook een mooi verhaal op Ciao tutti. Vorige keer nam hij ons mee naar Taranto, volgens velen de minst mooie stad van Puglia, dit keer gaan we naar Grottaglie. Frans: ‘Grottaglie is ook weer zo’n Pugliese stad waar je weinig over hoort maar die bijzonder veel te bieden heeft. Vanaf ons huis is het een half uurtje met de auto. Het eerste stuk nog bosachtig en groen, maar al gauw rijden we door een onherbergzaam, rotsachtig landschap dat bezaaid is met zwerfkeien. We zien nu ook hoe hoog we eigenlijk zitten. Aan de wijde horizon ligt, vierhonderd meter lager, de spiegelende zee en de grote stad Taranto. De lage struiken van de macchia mediterranea hebben de verschroeiende temperaturen in de zomer, het gebrek aan water in...

Zè Peppe was er klaar voor! Met een flinke rugzak, strooien hoed, wandelstok en kompas wachtte hij ons op in Manfredonia, omringd door coriandoli (Italiaans voor confetti). Zè Peppe is in dit stadje in Puglia hét symbool van het kleurrijke carnaval. Dankzij hem werd er al voor de eenenzestigste keer afgeteld tot het hoogtepunt van de festiviteiten: de kleurrijke optocht waar we jullie vanochtend al van hebben mee laten genieten. Samen met vijf andere bloggers was Saskia uitgenodigd om zich vier dagen lang onder te dompelen in het carnavaleske gebeuren. Nu dacht Saskia dankzij haar Limburgse roots dat carnaval nog maar weinig verrassingen voor haar kon hebben, maar niets was minder waar. Net als de Palio in Siena en de historische regata op het Canal Grande in Venetië is het carnaval van Manfredonia namelijk iets waar het hele stadje al weken naar uitkijkt. Van de bambini op de peuterspeelzaal tot de oma’s die helpen bij het maken van de – overigens schitterende – kostuums,...

Vol verwachting klopt ons hart… Langzaam tellen we af naar het grote Sinterklaasfeest. De Goedheiligman, die afkomstig is uit Turkije maar volgens onze verhalen een groot deel van het jaar geniet van de Spaanse zon, is deze weken drukker dan druk met het uitdelen van cadeautjes. Maar wie is deze Sint nu eigenlijk echt? Willemijn vertelt ons vanuit Puglia, waar de enige echte Sinterklaas te vinden is, hoe het nu precies zit met de Goedheiligman: ‘Op 6 december van het jaar 324 stierf de goedaardige en alom geliefde bisschop Nicolaas in het stadje Myra, in Lycië. Later besloot de Kerk om hem, vanwege de vele goede daden en de wonderen die hij tijdens zijn leven had verricht, heilig te verklaren. In de Legenda Aurea, een verzameling van beschrijvingen van heiligenlevens en kerkelijke feesten uit de dertiende eeuw, vinden we een aantal verhalen over zijn leven terug. Tot op de dag van vandaag leven deze verhalen voort in de tradities die we in Nederland op 5 december in ere houden....

Al jaren is Marlou gefascineerd door olijfbomen. Ze is dol op olijfolie en geniet elk jaar opnieuw van de gezelligheid die de olijvenoogst met zich mee brengt. Door de jaren heen is Marlou veel te weten gekomen over de olijfboomgaarden van de Gargano (het ‘spoor’ van de hak van de Italiaanse laars) en heeft ze goed olijfolie leren proeven. Ze heeft zelfs een favoriete eetgelegenheid waar je buiten tussen sfeervol verlichte olijfbomen kunt eten.  Meer dan genoeg inspiratie voor een blog over het groene goud van Gargano dus! Eeuwenoude en supersterke olijfbomen Marlou: ‘Ook hier kun je er niet omheen. Net als in de rest van Puglia word je omringd door olijfbomen, of je nu door het binnenland rijdt of langs de kust. De Gargano kenmerkt zich door het azuurblauw van de zee, het wit van de krijtrotsen en het zilvergroen van de eeuwenoude olijfbomen. Deze ulivi secolari zijn vaak drie- tot vierhonderd jaar oud (secolo is eeuw in het Italiaans). Ze hebben de meest prachtige vormen en...

Ons versgebakken vijgenbrood was lekker, maar eerlijk gezegd kon het niet tippen aan het brood dat we vanmiddag tijdens de lunch aten, in Altamura, la città del pane de stad van het brood. Het brood is hier dan ook niet zomaar brood, nee, het gaat hier om brood met een officieel DOP-keurmerk, dat ook nog eens behoort tot het Slow Food-presidio van Puglia – de hoogste eer die een Italiaans brood kan behalen. Wat maakt het brood van Altamura zo bijzonder? Je vindt dit bijzondere brood alleen in en om Altamura. Voor il pane di Altamura, zoals het simpelweg heet vormen graan, water en lucht hier een meer dan perfecte combinatie. Al vergeten we dan een belangrijk ingrediënt, volgens de bakker van Antico Forno Santa Chiara (uit 1423!). Want wat maakt het brood van Altamura nu zo bijzonder? Terwijl hij geduldig het deeg kneedt, uitrolt en opnieuw stevig onder handen neemt, haalt hij zijn schouders op. ‘Geduld,’ zegt hij. ‘En de juiste omstandigheden. Vroeger moesten de herders...

‘Loop even mee de tuin in. Ik denk niet dat je ooit zo veel verschillende kleuren groen hebt gezien. De lente is laat dit jaar en bovendien heeft het veel geregend. Maar uiteindelijk trekt de zon toch altijd aan het langste eind in Italië en de plotselinge warmte zorgt voor een kleurenexplosie. Kijk, hier heeft Anna een hoekje gereserveerd voor alle kruiden. Lekker dicht bij het huis zodat je niet op het laatste moment, als je bruschetta goed geroosterd is, nog een heel eind moet lopen om wat verse oregano te plukken om die eroverheen te strooien. Het is een bijzondere soort. Waarschijnlijk een gekweekte variant want hij blijft de hele winter groen, terwijl de oregano die hier overal in het wild langs de berm groeit pas eind mei tevoorschijn komt en pas in juni in volle bloei staat. De rozemarijnstruik heeft allemaal zachte, jonge scheuten en staat voor een deel in bloei. Zowel de blaadjes als de bloemetjes zijn eetbaar. En moet je kijken wat een enorme bladeren de salie nu...