Naar hoofdinhoud Naar navigatie

Je zocht naar: "Italië"

Le Marche

De mooiste street art-werken van het MAdAM (Museo Aperto d’Arte Marche)

Ben je dol op street art? Dan moet je een keer een bezoek plannen aan het MAdAM – het Museo Aperto d’Arte Marche. Het is een openluchtmuseum dat verspreid ligt over diverse plaatsen in de regio Le Marche, waar de mooiste street art te zien is. De collectie bestaat uit ongeveer honderdtwintig werken van meer dan tachtig nationale en internationale kunstenaars, die te zien zijn in meer dan veertig gemeenten. In deze blog laten we de volgens ons vijfentwintig mooiste werken van het MAdAM zien, maar ontdek gerust ook je eigen favorieten tijdens een vakantie in Le Marche! Ricorda – Diavù (Pesaro) David Vecchiato, alias Diavù, is kunstenaar, curator en muzikant. Hij is een van de bekendste en meest actieve street artists van Italië en heeft vele strips, covers en illustraties gepubliceerd. We tipten eerder al bijzondere trapschilderingen van zijn hand in Rome (zie deze blog). Met zijn werk Ricorda (dat te zien is op het campo scolastico in Pesaro) heeft Diavù Liliana Segre...
Valle d'Aosta

Op de mountainbike in Breuil-Cervinia, een paradijs voor outdoor liefhebbers

In het noorden van Italië ligt de kleinste en misschien wel de minst bekende regio van Italië: Valle d’Aosta. Deze regio is een waar paradijs voor outdoor liefhebbers. Of je nu houdt van wandelen, wintersporten, mountainbiken of raften… Het kan hier allemaal! Valle d’Aosta wordt gedomineerd door hoge bergtoppen. Niet voor niets luidt de bijnaam ook wel ‘het dak van Europa’. Vanuit het centrale dal is het mogelijk om de diverse groene valleien met pittoreske dorpjes te bezoeken. In deze blog neemt Erwin je mee naar Breuil-Cervinia, aan het einde van de Valtournenche. Erwin: ‘Wanneer ik aankom in Breuil-Cervinia heb ik een prachtige rit achter de rug, vanaf het vliegveld Milaan Malpensa. Samen met de luchthaven van Turijn is dit vliegveld de toegangspoort naar deze bergachtige regio. Als je de grens van de regio Valle d’Aosta nadert, verandert het landschap in een rap tempo van licht glooiende heuvels naar reusachtige bergen. Vanuit het centrale dal brengt een kronkelige...
Proef het beste van Italië

Hoe stel je de perfecte Italiaanse kaasplank samen?

Ben je net zo dol op Italiaanse kaas als wij? Dan zul je smullen van de perfecte Italiaanse kaasplank, of je hem nu serveert bij een glas wijn, als aperitivo, of na het diner, als tegenhanger van een zoet dessert. We delen in dit artikel een aantal algemene tips voor het samenstellen van een gevarieerde kaasplank, gevolgd door de lekkerste Italiaanse kazen die niet mogen ontbreken op je tagliere di formaggi. De basis voor een goede kaasplank Kies allereerst voor allerlei verschillende smaken, structuren en kleuren op je kaasplank. Maak een mooie mix van zachte en harde kazen, jonge en gerijpte formaggi, zonnig gele kazen, roomwitte kaas, blauwschimmelkaas en wellicht een kaas met een mooie gekleurde korst, zoals pecorino die heeft liggen weken in een wijnbad. Zorg naast de verschillende soorten kaas ook voor ander lekkers voor erbij, zoals jam (sinaasappel- en vijgenjam zijn hier favoriet), (rode)uiencompôte, honing, een drupje stroperige aceto balsamico, dadels, noten (walnoten,...
Recepten

Aan tafel met Artusi – 25 originele recepten uit het kookboek van Pellegrino Artusi

Het is vandaag precies tweehonderd jaar geleden dat Pellegrino Artusi het levenslicht zag. Hij werd geboren op 4 augustus 1820, in Forlimpopoli, een klein plaatsje in Emilia-Romagna. Als hij ruim negentig jaar later overlijdt, in Florence, laat hij een belangrijke culinaire erfenis na: het kookboek La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (‘De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten’). Lang na zijn dood is dat nog altijd het best gelezen kookboek in heel Italië! Artusi zal de hoofdrol spelen in Saskia’s eerste roman, waaraan ze dit voorjaar begon. Saskia: ‘Toen het leven dit voorjaar vertraagde en ik even niet meer op reis kon, besloot ik om alvast aan mijn grote droom te beginnen: het schrijven van een roman. Na een reeks van tien reisgidsen bij verschillende uitgevers is het tijd voor een fictief verhaal – uiteraard wel met Italië in de hoofdrol. Deze roman geeft je een kijkje in het leven van Pellegrino Artusi, die in 1891 het allereerste Italiaanse...
Sicilië

Sicilië, eiland vol verhalen – een literaire reis aan de hand van tien Siciliaanse schrijvers

Sicilië is niet alleen het eiland van tempels, cannoli, mozaïeken en mooie stranden. Het speelt ook een grote rol in bekende Italiaanse films (waaronder Cinema Paradiso en The Godfather) én in stapels boeken. Segesta Sicilië is een goede inspiratiebron voor veel Italiaanse schrijvers – van Giuseppe Tomasi di Lampedusa, die het beroemde Il Gattopardo optekende, tot Andrea Camilleri, die de avonturen van commissario Montalbano verzon en daarmee een plekje veroverde in de harten van bijna alle Italianen. In de Siciliaanse verhalen voel je de passie van de vurige, veelkleurige en eigenzinnige Sicilianen. Reis met ons mee door de Siciliaanse letteren, waarin alles blijft zoals het is en niets is wat het lijkt. Siciliaanse scheppingsdrang Het leven op Sicilië is niet gemakkelijk. Desondanks leeft in de Sicilianen een ontembare vurigheid, zinderend als de zon die slechts korte schaduwen werpt. Invallen, oorlogen, epidemieën en droogte hebben de eilandbewoners niet klein gekregen. Hun...
Toscane

10 films met Toscane als decor

De heuvels in alle tinten groen, de zon die op de wijnranken en olijfbomen schijnt, de karakteristieke dorpjes met hun smalle straatjes, indrukwekkende palazzi en fascinerende geschiedenis… Toscane biedt altijd weer een fantastische aanblik. Niet alleen wij worden elke keer weer geïnspireerd door het typisch Toscaanse landschap; ook filmmakers maakten en maken dankbaar gebruik van het fantastische decor dat Toscane heet. Vanochtend noemden we al de nieuwe Netflix-serie 6 Underground, in deze blog tippen we tien films die zich stuk voor stuk afspelen in la bella Toscana. Heerlijk als voorpret voor je vakantie bij de populaire Camping Norcenni Girasole Club of elders in Toscane, maar dankzij de schitterende scènes ook goed tegen de heimwee na terugkomst! 1 Under the Tuscan Sun Mede dankzij deze film zijn Toscane en zonnebloemen onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het meer dan succesvolle boek van Frances Mayes, waarin ze haar nieuwe leven in Toscane (ze verhuisde naar een vervallen...
Le Marche

Bezoek de leukste markten in het zuiden van Le Marche

Vind jij het ook zo leuk om tijdens je vakantie in Italië een markt te bezoeken? Lekker slenteren, boodschappen doen of zoeken naar culinaire souvenirs? Het is altijd weer genieten van de gezellige bedrijvigheid en van de mix aan geuren en geluiden. Je ontdekt lokale specialiteiten, allemaal even vers en even lekker. Vanessa van Villa Bussola tipt in deze blog de leukste markten in het zuiden van Le Marche, in San Benedetto del Tronto, Offida, Comunanza, Grottammare, Acquaviva Picena en Ascoli Piceno. Vanessa: ‘Vind je ook niet dat de sfeer en de emoties die op een markt te voelen zijn vaak bijdragen aan de beleving van je vakantie? Door een geur, een smaak, een liedje of een bepaalde sfeer komen regelmatig herinneringen aan de vakanties weer terug. Heerlijk vind ik dat! Gelukkig kan ik bijna elke week naar zo’n heerlijke markt. Vanuit Villa Bussola zijn al deze markten namelijk goed te bereiken. Elke markt is een uitje op zich, van de gezellige avondmarktjes met streekproducten...
Campanië

De neus van Pulcinella, rode pepertjes & ander Italiaans geluk

Zodra we voet op Italiaanse bodem zetten, voelen we het geluk door onze aderen stromen. Heerlijk, we zijn er weer! Elke keer opnieuw voelen we ons echte geluksvogels als we weer op ontdekkingstocht kunnen, als we prachtige plaatsjes mogen aanschouwen of de lekkerste pasta’s mogen proeven. Hoewel dat geluksgevoel meestal groot genoeg is om nog lang na terugkomst na te echoën, gaan we een beetje extra Italiaans geluk niet uit de weg. Daarom delen we vandaag onze tips om tijdens je vakantie in Italië een extra dosis geluk op te doen. Buona fortuna! Help het geluk een handje Wil je tijdens je bezoek aan Italië la fortuna, het geluk, een handje helpen? Dat kan bijna overal met een heel simpele handeling: het aaien van een beeld of een dansje bijvoorbeeld. Mocht dat nog niet genoeg helpen, dan komt een simpel handgebaar je vast van pas. De neus van de Napolitaanse Pulcinella In het centrum van Napels ligt het geluk niet overal voor het oprapen. Maar in de Vico del Fico al Purgatorio...
Recepten

Romeinse broodsalade – sala cattabia

Historische kookboeken zijn een onuitputtelijke inspiratiebron voor onze moderne keuken. In Italië zijn er uit alle perioden van onze geschiedenis kookboeken overgeleverd. Hierdoor kunnen we heel mooi zien hoe gebruik van ingrediënten, kooktechnieken en smaken zich ontwikkeld hebben. En dat is niet mis als het om de Italiaanse keuken gaat, zo laat Manon Henzen van eet!verleden zien. Manon: ‘Tegenwoordig staat de Italiaanse keuken internationaal vooral bekend om haar eenvoudige bereidingen met topingrediënten. Met producten die vandaag de dag van Italiaanse bodem komen, heb je ook niet meer nodig. In de hele geschiedenis van Italië kom je keer op keer opmerkingen tegen over de goede kwaliteit van de producten. De gewone man kookte zoals we dat tegenwoordig gewend zijn in Italië: eenvoudig, met een beperkt aantal ingrediënten en slechts één of twee smaakmakers. Te vergelijken met de cucina povera, die overigens voortgekomen is uit schaarste. De elite ging een aantal stappen...
Nieuws uit Italië

Silvester en de vette draken van Oud & Nieuw

Sandrina Bokhorst, eigenaar van Persoonlijk Rome, vertelt over Silvester en de vette draken van Oud & Nieuw. Dit verhaal over de laatste dag van het jaar is zo bijzonder, dat we het jullie niet willen onthouden. Sandrina: ‘Italianen houden van eten: veel en goed eten. Iedere feestdag heeft zo zijn eigen culinaire tradities. Op 31 december, de dag die in Italië San Silvestro wordt genoemd, krijg je na middernacht cotechino (varkensworst) of zampone (gevulde varkenspoot) met polenta en linzen voorgeschoteld. Linzen symboliseren financiële rijkdom en ook de varkenspoot – zeer voedzaam vlees – staat voor overvloed. Zo hopen de Italianen het nieuwe jaar goed te beginnen. En vooral dit jaar, met alle politieke onrust, zullen ze het nodig hebben! Aangezien dit alles volgt op het toch al copieuze cenone (grote diner) di San Silvestro moet je wel een behoorlijke eetlust hebben om alles te verstouwen! Italianen zeggen dan ook dat ze ‘draken zien’ als ze teveel hebben gegeten....
Nieuws uit Italië

De magie van de Fiat500 – de fotogenieke Cinquecento

Ter ere van het tienjarig jubileum van Ciao tutti blikt Saskia gedurende het hele jaar terug op een aantal van de meest populaire blogs van de afgelopen tien jaar – met vandaag de Fiat500 in de hoofdrol (ooit de 500ste blog, nu bijna de 5000ste!). Saskia: ‘Mijn hart gaat nog altijd sneller kloppen als ik een oud Fiatje zie staan. De Fiat500 blijkt een van mijn meest gefotografeerde objecten, zie ik als ik door mijn fotoverzamelingen blader. Liefst spot ik een van de oudere modellen. Gebutst en gehavend in een Romeins straatje, puntgaaf en trots op een Toscaanse oprijlaan of ronkend door de straten van een verder verlaten dorpje… Ik leg ze allemaal vast op de gevoelige plaat, in alle kleuren van de regenboog. De allereerste Fiat 500 reed in 1936 de Fiat-fabriek uit. De eerste Cinquecento’s zijn de kleinste auto’s die ooit in massaproductie zijn gemaakt. In Italië kreeg deze 500 dan ook de bijnaam topolino, muisje. Dit type bleef in productie tot 1955. Meteen groeide de auto...
Lago Trasimeno

Zonsondergang aan het Lago Trasimeno

Het Lago Trasimeno is na het Gardameer, het Lago Maggiore en het Comomeer het grootste meer van Italië. Vanuit het langgerekte plaatsje Tuoro sul Trasimeno zullen we op een zeilboot stappen die ons – onder het genot van een wijnproeverij en een ondergaande zon – naar het idyllische Isola Maggiore zal varen, de laatste plek in Umbrië die we op deze trip bezoeken. Bij aankomst blijkt echter dat de harde wind roet in het eten gaat gooien. Het is té gevaarlijk en niet comfortabel om met een zeilboot het meer op te gaan. De vervangende motorboot laat echter een hele tijd op zich wachten, maar nét voordat we denken dat we de zonsondergang kunnen vergeten, stappen we alsnog op een vervangende boot die ons naar het eiland zal brengen. Al rap bevinden we ons op het ietwat wilde water en breekt de zon weer door de bewolking. We genieten van een prachtig zakkende zon, die straks op het eiland tot een schitterende zonsondergang moet leiden, aldus onze schipper. ‘Let maar eens op,’...