Je zocht naar: "wijn"

Ferrara is zo’n heerlijke, ietwat onderbelichte Italiaanse stad waar het altijd goed toeven is. ’s Zomers fiets je door de stad, flaneer je door de hoofdstraat en strijk je neer op een van de terrassen. ’s Winters warm je je na een lange wandeling door de stad aan het vuur van een open haard, met een goed boek en een glas rode wijn. In Ferrara lazen we het hele oeuvre van een van de bekendste inwoners van de stad, Giorgio Bassani. Il Giardino dei Finzi-Contini (De tuin van de Finzi-Contini) is zo’n boek dat elke Italiëliefhebber minstens één keer in zijn leven moet lezen. Liefst in Ferrara natuurlijk. De boeken van Giorgio Bassani, die zich allemaal afspelen in Ferrara of in de directe omgeving, hadden lang geleden al een verlangen naar die stad vol verhalen gewekt en ik had het gevoel dat ik er nu deel van ging uitmaken – maar dan moest ik haar wel leren kennen, écht leren kennen, niet als een toerist, maar zoals Bassani haar had gekend. Bassani wordt regelmatig...

De familie Colonna is geen onbekende in Italië. In Rome prijkt bijvoorbeeld het imposante Palazzo Colonna, dat werd ontworpen door paus Martinus V, alias Oddone Colonna. Zijn naam mag dan wellicht wat in de vergetelheid zijn geraakt, maar hij was belangrijk voor het verloop van de kerkgeschiedenis op Italiaanse bodem. Hij was het namelijk die een einde maakte aan het kerkelijk schisma en de pauselijke zetel van Avignon weer naar Rome haalde. In de iets recentere Romeinse geschiedenis kom je de naam Colonna ook tegen. Zo was Prospero Colonna twee keer burgemeester van de Eeuwige Stad, van december 1899 tot oktober 1904 en van juli 1914 tot juni 1919. Dankzij zijn huwelijk met Maria Massimo, hertogin van Rignano en van Calcata, kwam een schitterend landgoed met ontelbaar veel olijfbomen in Molise in de familie: Masseria Bosco Pontoni, in San Martino in Pensilis (provincie Campobasso). Het echtpaar kreeg vier zonen, onder wie Piero, die net als zijn vader in Rome woonde en werkte en...

Napels is een stad met vele gezichten. Door sommigen wordt Napoli gezien als stad van camorra, afval en chaos, anderen vinden het een van de mooiste steden van Italië. De Napolitanen zijn daar zeer uitgesproken over: Napulè ís de mooiste stad van Italië. Punt. Joël en Iris van Ontdek Napels delen de mening van de Napolitanen. Ze hebben hun hart verloren aan al het moois wat deze stad te bieden heeft. Vooral de uitkijkpunten in deze stad maakt ze elke keer weer sprakeloos. Iris: ‘Deze uitkijkpunten bieden adembenemend uitzicht over de stad en de zee. Zonde om deze niet met jullie te delen, vandaar een artikel met onze favoriete views. Door de vulkaan Vesuvius en het feit dat Napels in een baai ligt, is er altijd wat verleidelijks te zien…’ 1 Belvedere Sant’Antonio, Posillipo Iris: Dit uitzichtpunt is toch wel mijn absolute favoriet. Je ziet vanaf dit punt (aan de Via Minucio Felice 3-7) Napels mooi liggen, met het silhouet van de Vesuvius erachter. Bovendien heb je hier...

Tijdens onze route rondom het Lago di Bolsena logeren we bij Il Caminetto Resort, even buiten Montefiascone. Dit heerlijke hotel ligt aan de oude Via Cassia, op vierhonderdvijftig meter hoogte, waardoor je een fantastisch uitzicht hebt over het meer van Bolsena, zowel vanuit de meeste kamers als vanuit het restaurant. Onder de uitbundig bloeiende blauweregen worden we hartelijk ontvangen door Margherita, die ons voor aankomst had beloofd een mooie kamer voor ons te reserveren. Welke het wordt weten we voor we over de drempel stappen nog niet, want Il Caminetto Resort heeft acht verschillende kamers, die allemaal anders zijn ingericht. We hebben al gezien dat in elke kamer een bijzondere eyecatcher te vinden is, van kasten bekleed met oude kranten en strips tot gehaakte knuffels en kleurrijke kussens. Een aantal kamers heeft ook een balkon. Een kamer voor in de krant Margherita heeft duidelijk naar onze achtergrond gekeken, want nadat haar collega onze koffers naar binnen heeft...

Het beklimmen van de Vesuvius staat hoog op het wensenlijstje bij de meeste mensen die Napels bezoeken. Maar wist je dat de vulkaan ook uitstekend terrein is voor paardrijtochten? Iris en Joël van Ontdek Napels nemen je mee! Iris: ‘Dennen, elzen, esdoorns en druivenplanten. Overal om ons heen zien we groen als we over de paden op de helling van de Vesuvius hobbelen met onze paarden. De Vesuvius is een groene vulkaan, omdat sinds de laatste uitbarsting in 1944 flink geïnvesteerd is in herbebossing. Vanuit de stad valt het ons nooit zo erg op. We blijven ons er daarom elke keer weer over verbazen als we de vulkaan bezoeken. Een uur geleden werden we door onze gids Giuseppe opgepikt bij het treinstation van Pompeï. In Napels kwam de regen met bakken uit de hemel en vanuit de trein zagen we zelfs hagel. Giuseppe verzekerde ons aan de telefoon echter dat het weer in Pompeï prima zou zijn. En dat blijkt te kloppen. We springen in zijn kleine Fiat en rijden richting de paardenranch van...

In haar roman De laatste trein uit Ligurië verbindt Christine Dwyer Hickey het landelijke Ligurië van de jaren dertig met het grauwe bestaan in Dublin tegen het eind van de twintigste eeuw. Dwyer Hickey woont afwisselend in Ierland en aan de Italiaanse Rivièra. Ze kent beide plekken dus goed, maar De laatste trein uit Ligurië is ook op een ander vlak een persoonlijk verhaal. Christine Dwyer Hickey baseerde het namelijk op haar eigen familiegeschiedenis. Ze laat daarmee zien dat identiteit en geschiedenis onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn, wat je ook verhult of verandert. Het is 1933. Bella Stuart laat haar rustige leven in Londen achter zich om in Italië te gaan werken als gouvernante van Alec, het zesjarige zoontje van een jonge joodse erfgename en de aristocraat signor Lami. Wanneer Alecs vader sterft, verhuizen Bella en Alec naar het zomerverblijf van de familie in Bordighera. Daar ontmoet Bella Edward, de pianoleraar van Alec. Geleidelijk groeit er vertrouwen en...

Vroeger verslonden we de briefwisseling tussen fratello Frans en zijn zus Karin, in Vrij Nederland. Frans was olijven gaan plukken in Puglia. Hij viel als een blok voor de eeuwenoude olijfbomen, wortelend in de rode aarde, en de witte dorpjes met hun langzame ritme. Hij wilde blijven, helemaal toen hij de Italiaanse Anna had ontmoet, die zijn liefde voor dit stukje Italië nog verder aanwakkerde. Samen kochten ze een oude trullo, die ze stukje bij beetje opknapten. In de grootste ruimte kwam een enorm fornuis, kleinere ruimtes werden gevuld met planken voor de culinaire voorraad en een enorme verzameling potten en pannen. Op het omliggende land legden ze een flinke tuin aan, met onder meer een moestuin en kruidentuin. Af en toe nam Frans de pen ter hand, en later het toetsenbord, voor een brief aan zijn zus in Nederland. Heerlijke epistels waar we regelmatig van mochten meegenieten, dankzij hun rubriek in Vrij Nederland. We bewaarden ze allemaal, alle brieven met recepten die de...

Het kan soms een uitdaging zijn een goed restaurant in Rome te vinden als je vegetarisch of veganistisch eet. Hoewel de meeste restaurants altijd wel een pasta al pomodoro of een ander passend gerecht kunnen maken, is het natuurlijk leuk als je gewoon vrij kunt kiezen van de menukaart. We gingen op onderzoek uit en tippen de beste vegetarische en veganistische restaurants in Rome. De meeste van deze plekjes zijn ook geschikt voor mensen die een glutenvrij dieet volgen. Het zijn overigens natuurlijk óók aanraders voor niet-vegetariërs die eens iets anders willen proberen dan amatriciana en carbonara… foto: Romeow Cat Bistrotfoto: Il Margutta Veggy Food & Art Le Bistrot Al sinds 1987 is Le Bistrot (Via delle Sette Chiese 160) een perfect adresje voor een vegan diner. Deze knusse osteria in de wijk Garbatella tovert Romeinse gerechten om tot vegan equivalenten, maar eigenaressen Barbara en Daniela zetten ook eigentijdse gerechten op de kaart. Wij smulden er van paccheri met een ragù...

Veel mensen willen vaker vegetarisch eten, maar hoe zet je dan elke keer weer iets lekkers op tafel? Iets verrassends, waarbij niemand eigenlijk dat stukje vlees of vis mist? Met We love groente laat Janneke Vreugdenhil zien hoe veelzijdig en lekker groenten zijn. Ze geeft meer dan honderdtwintig groenterecepten, van ‘Familiefavorieten’ tot ‘Snel iets op tafel’, van ‘Restjesdag’ tot ‘Borrelvoer’. Dit groentekookboek staat boordevol salades en soepen voor elk seizoen, verrassende voorgerechtjes en originele ovenschotels. Dat maakt We love groente tot een onmisbaar kookboek voor iedereen die zijn vegetarische (en veganistische) repertoire eens flink wil uitbreiden. Ook de Italiaanse keuken komt vaak aan bo(r)d. Wat denk je bijvoorbeeld van gekonfijte dragontomaatjes met burrata; waterkers met pecorino en peer; carpaccio van venkel met Parmezaan; gebakken artisjokjes met gremolata; gefrituurde courgettebloemen en pasta met raapsteeltjes en goudgebakken broodkruim? Of...

Op 11 mei 2019 gaat de Giro d’Italia, de Ronde van Italië, van start. Dit keer wordt het startsein in Bologna gegeven. In deze tour nemen eerdere tourwinnaars Tom Dumoulin en Vincenzo Nibali het op tegen onder anderen Bauke Mollema, Simon Yates en Primož Roglič. Reis mee langs alle etappes van het parcours van 2019 en kom alvast in Giro-sferen! Bologna – San Luca Op 11 mei gaan de renners van start in het centrum van Bologna, de culinaire hoofdstad van Italië. De renners moeten goed letten op wat ze eten tijdens de tour, maar als niet-officiële deelnemer kun je je in Bologna tegoed doen aan verse pasta, mortadella, lasagne… Niet voor niets wordt Bologna ook wel la grassa, ‘de vette’, genoemd. Zin in een stevige wandeling na al dat eten? Volg dan de renners naar het Santuario di San Luca. Te voet is het een mooie wandeling, onder de Portico di San Luca, de langste overdekte zuilengalerij ter wereld. Boven wacht als beloning een schitterend uitzicht over Bologna en...

Ga je met je (klein)kinderen op vakantie naar Toscane? Check dan deze uitgebreide blog vol met afwisselende tips voor de leukste bezienswaardigheden en dagjes uit. Van bijzondere plekken in de bekende steden Florence, Pisa en Siena tot avontuurlijke klimparken, van kindvriendelijke stranden tot pretparken, dierentuinen en interessante musea. Tips voor een bezoek aan Florence met kinderen We starten in de hoofdstad van Toscane, Florence – of Firenze zoals de Italianen het zo mooi zeggen. Hoewel dit op het eerste gezicht misschien niet zo’n kindvriendelijke bestemming lijkt, met die overdaad aan musea en monumenten, zijn er heel wat plekken te vinden die de kids nog lang bij zullen blijven. Vertel de kinderen het verhaal over het bronzen zwijntje op de Mercato Vecchio en laat hen het zwijntje over zijn neus aaien. Ga op zoek naar de verborgen wijnraampjes en de vrolijke verkeersborden van Clet. Maak een rondje in de historische draaimolen op het Piazza della Repubblica, ontdek op...

Dit voorjaar verschijnen er twee nieuwe thrillers van de hand van Inge Ipenburg, die zich allebei afspelen op Sicilië. Het idee voor deze Siciliaanse kronieken, waarvan deze maand het eerste deel verschijnt, is ontstaan in het kleine Siciliaanse dorp waar Inge zich regelmatig terugtrekt om te schrijven. In deze blog delen we alvast een fragment van het eerste deel, Moordenaarsstorm. Een oud Siciliaans spreekwoord luidt: Lo scirocco in giugno, ruba una donna, ‘waait de Sirocco in juni, dan verdwijnt er een vrouw.’ Als Max na een genadeloze sirocco tijdens haar vroege workout  een dood meisje op het strand vindt, weet ze niet wat ze moet doen. Is dit meisje gevallen? Is ze vermoord? En waarom ligt ze precies hier, op deze voor Max zo vertrouwde plek? Ze heeft zo haar redenen om vooral niet in de belangstelling te willen staan. Wil Heerema is een rechercheur die zijn vakantie doorbrengt in een Siciliaans dorp. Hij heeft in een opwelling geboekt, omdat deze plek door de steile...