Je zocht naar: "wijn"

Napels is een stad die je als Italië-liefhebber gezien moet hebben. Een bezoek aan deze bruisende stad, met talloze kerken, kloosters, pizzeria’s en straattheater is echter wel een intense ervaring. Gelukkig weten we een ideale plek om na een dagje Napels even te ontsnappen aan de drukte van de stad en tot rust te komen: Caruso Place Boutique & Wellness Suites (Via Toledo 256). In dit kleine maar fijne boutique hotel word je meteen bij binnenkomst omhuld door een rustige, muzikale atmosfeer, waardoor je je in een andere wereld waant. Caruso Place is de langgekoesterde droom van Manuela, die ze samen met haar man Adolfo waar heeft kunnen maken. Het moest vooral een plek worden waar ze haar liefde voor het in de watten leggen van haar gasten kwijt kon, maar dat zou niet compleet zijn zonder daar een Napolitaanse muzikale ambiance aan toe te voegen. Manuela dankt haar liefde voor Napolitaanse klanken aan haar vader, die haar als klein meisje liet luisteren naar zijn oude...

Tijdens een bezoek aan Rome kreeg Saskia ingefluisterd dat ze nog maar wat langer moest blijven om nog meer wonderlijke plekken van de stad te ontdekken. Uiteraard gaf ze graag gehoor aan deze stem, maar wie fluisterde haar deze boodschap in? Saskia: ‘Dat vroeg ik me ook af, terwijl ik een beetje vertwijfeld om me heen keek. Ik had toch duidelijk een Italiaanse stem gehoord… Een Romein die druk gebarend in zijn telefonino sprak, wees in de richting van een beetje onooglijk beeld waar ik zojuist langs was gewandeld. ‘C’era lui,’ zei hij. Ik keek hem niet begrijpend aan. Wat bedoelde hij? Sinds wanneer spreken beelden tegen mensen die in gedachten langs hen heen lopen? De Romein beëindigde zijn telefoongesprek en wenkte me dichterbij. Hij wees naar de met papiertjes en aanplakbiljetten beplakte zuil van het beeld. ‘Dit is Pasquino. een van de zes sprekende beelden die Rome rijk is,’ zo vertelde hij. Pasquino – de aanvoerder van de Club der Goedgebekten Pasquino blijkt...

Na meer dan tien jaar is schrijver Ilja Leonard Pfeijffer nog steeds niet uitgekeken op zijn geliefde Genua. ‘Deze stad is als een stijlvolle oude dame, vol geheimen waarover ze nooit zal vertellen,’ zo vertelt hij aan Vivian de Gier en Marc Brester, die samen met hem door het onbekende Genua wandelen. Hij zou er één, misschien twee maanden blijven wonen. Dat idee borrelde spontaan op toen Ilja Leonard Pfeijffer in 2008 tijdens een fietstocht van Nederland naar Italië in Genua belandde. Voordat hij zich fulltime aan het schrijven ging wijden, werkte hij als classicus aan de universiteit van Leiden. Italië was dus geen vreemde voor hem; hij voelde zich er zelfs thuis. Maar met Genua was het liefde op het eerste gezicht. ‘Het labyrint van het historische centrum, al die kleine steegjes… Ik vond het een magische plek,’ vertelt hij bevlogen. ‘Destijds werd ik halsoverkop verliefd – en eigenlijk ben ik dat nog steeds. Genua blijft fascineren. Dat komt waarschijnlijk...

Met steden als Napels en Salerno en een kustlijn met pareltjes als Positano en Sorrento is het meer dan logisch dat de regio Campanië enorm in trek is en steeds vaker wordt gekozen als vakantiebestemming. Misschien dat de enorme toeristenstroom langs de Amalfikust je wat huiverig maakt en je liever een rustigere bestemming kiest. Als je wil genieten van de schoonheid van de regio Campanië, maar dan buiten de gebaande paden, reis je nog iets zuidelijker, naar de prachtige Cilento, een streek die zich uitstrekt van de havenstad Salerno tot aan het stadje Sapri. Felicia van SalernoTravel geeft je een aantal goede redenen om de Cilento te bezoeken. #1 De Cilento is minder toeristisch Felicia: ‘Ik trap direct af met misschien wel de belangrijkste steekwoorden bij het bepalen van de ideale vakantiebestemming: minder toeristisch. Afgezien van een enorme piek in de maand augustus – wanneer de Italianen zelf vakantie vieren – kun je namelijk stellen dat de Cilento een stuk minder...

De Abbazia di Farfa, de abdij van Farfa, is een van de mooiste Italiaanse abdijen. Dit middeleeuwse juweel ligt op een unieke locatie. Want hoewel de meeste kloosters van vergelijkbare grootte vooral op afgelegen plekken werden gebouwd, ver weg van de bewoonde wereld, ligt deze abdij als het ware gekoppeld aan de charmante borgo Farfa. Na een prachtige rit over een kronkelige weg door een groene vallei, ontwaren we plots de Abbazia di Farfa. Geflankeerd door enkele ranke cipressen ligt de abdij er prachtig bij, in het warme nazomerlicht. We krijgen een privérondleiding van gids Riccardo en laten ons betoveren door de sfeer en de rust van de indrukwekkende abdij. Ook bezoeken we de bijbehorende kerk, die bekend staat om de oogverblindende lichtinval. Waar in vroegere jaren circa vijfhonderd Benedictijnen de abdij bewoonden, tref je er vandaag de dag nog maar vier monniken en twee priesters in opleiding aan. Ondanks het gebrek aan broeders, schittert de Abbazia di Farfa nog altijd net...

Onlangs belandde er een tip in onze mailbox, waarin Ristorante L’Alchimista in Montefalco werd aangeraden. Daar moesten we volgens een van onze lezers sicuramente een keer gaan eten. We reserveren een tafeltje en rijden vol verwachting richting Montefalco, ‘het balkon van Umbrië’, om ons een avond culinair in de watten te laten leggen. Op weg naar het Piazza del Comune, waar Enoteca L’Alchimista te vinden is, passeren pittoreske doorkijkjes naar de middeleeuwse stadsmuren, uitnodigende wijnbarretjes en knusse restaurants. Eenmaal op het prachtige plein is het niet zo moeilijk om Enoteca L’Alchimista te ontwaren. Van de diverse aanwezige restaurantjes ziet het er het gezelligste uit en zitten er verreweg de meeste gasten. Een goed teken dus! We worden vriendelijk verwelkomd door Clara, die vraagt of we binnen of buiten willen eten. Aangezien het nog heerlijk nazomerweer is, kiezen we voor buiten. Zodra we zitten, komt eigenaresse Barbara naar ons toe. Na een hartelijke...

Een boekentip voor een lekker lange herfstavond: De chocolatiers. Dankzij dit boek reis je naar de Amalfikust, waar familiegeheimen zorgen voor een bittere invloed op ontluikende romantiek… Zorg wel voor een heerlijk stukje chocolade bij je thee of glas wijn, want dit verhaal doet je pagina na pagina verlangen naar cioccolato. Celina Savoia is zeer aangedaan door de voortijdige dood van haar echtgenoot, een professionele chocolatier. Ze besluit samen met haar zoontje Marco naar de zonnige Amalfikust te reizen, zodat ze beiden kennis kunnen maken met de familie van Tony, zijn vader. Hoewel het geluk Celina weer voorzichtig toelacht als ze haar eigen chocoladewinkel opent in Amalfi, omringd door een liefhebbende familie, begint ze te vermoeden dat haar man niet de geliefde zoon en broer was om wie ze rouwen. Het mysterie van de ware identiteit van haar man houdt Celina tegen in het toelaten van een nieuwe liefde. Ze besluit eerst alles op alles te zetten om de waarheid rondom Tony te...

Cagliari is met haar tropische stadsstrand (inclusief flamingo’s), zandkleurige middeleeuwse citadel, bohemien sfeertje en boeiende historie een perfecte bestemming voor een stedentrip. De milde temperaturen zorgen ervoor dat je er bijna het hele jaar door met korte mouwen op pad kunt. We gingen op ontdekkingstocht en geven je lekker veel tips waarmee je de exotische hoofdstad van Sardinië beter leert kennen. Cagliari, not a bit like Italy De Britse schrijver D.H. Lawrence was onder de indruk van Cagliari. Na zijn bezoek in 1921 schreef hij: ‘It is strange and rather wonderful, not a bit like Italy… Lost between Africa and Europe, belonging to nowhere.’ Dat dubbele gevoel ervaren wij ook. Aan de ene kant voelt Cagliari als menig andere Italiaanse stad, met pastelkleurige huisjes waar de was buiten hangt te drogen, de door een zuilengalerij overkoepelde Via Roma en de gezellige drukte aan het Piazza Yenne. Maar tegelijkertijd voelt het alsof we ons buiten Italië bevinden....

Vandaag is er alle tijd om bij te komen van Kerstmis, alle stukken panettone, glazen wijn en spumante, kerstkransjes en ander lekkers. Niks moet alles mag, een ideale dag om je heerlijk terug te trekken met een goed boek, zoals het intrigerende Van hier honderd jaar. Van hier honderd jaar vertelt het verhaal van de boerenfamilie Mele, een familie die in het binnenland van Sardinië woont, in het ondoordringbare berggebied Barbagia. Als Ninnìu geboren wordt, spreekt zijn oudere broer Graziano een wens uit: zelf verwacht hij niet oud te worden, maar Ninnìu wenst hij een leven toe van honderd jaar. Ninnìu is negen jaar jonger dan Graziano. Graziano is eigenlijk alles wat Ninnìu niet is. Ninnìu kijkt enorm op tegen zijn grote broer, een herder, een man van de bergen, een uitstekend paardrijder, mooi, bruut en niet bang voor de dood, en vooral geliefd bij de vrouwen. Ninnìu is een buitenbeentje, hij volgt een schoolopleiding, en hij lijkt aan de traditionele levensloop van het...

Lieve van Insolita neemt ons mee naar Modica, een van de barokke pareltjes in het zuidoosten van Sicilië. Op uitnodiging van gastvrouw Daniela logeert ze bij Rifugio Lanzagallo, een ‘schuilplaats’ met een bijzondere ziel. Lieve: ‘De begroeting van Daniela en haar partner Istvan is allerhartelijkst, eentje van de soort waarbij het lijkt of je elkaar al jaren kent. Ze troont me mee naar binnen, naar de prachtige centrale leefruimte van de oude masseria, waar een foto van haar Siciliaanse moeder, een vrijgevochten maar toch typisch Siciliaanse vrouw, een prominente plek inneemt. Daniela is zichtbaar trots op haar Siciliaanse roots. Samen met haar lange verblijf op Sardinië en een aantal jaren in Brussel maken deze wortels haar tot een gepassioneerde architecte én een warme gastvrouw, thuis in vele culturen maar met een grote bewondering voor de cultuur en de tradities van het platteland in de Val di Noto. Hier is ze thuis, hier laat ze haar gasten thuiskomen. Daniela’s...

Heleen woont in het zuiden van Umbrië, tegen de grens met Lazio aan. Hier runt ze Vista sull’Oliveto, waar je heerlijk vakantie kunt vieren. In deze blog neemt ze je mee op pad, naar een Etruskische piramide, een uniek fenomeen in de natuur van Lazio. Heleen: ‘Er is niets heerlijkers dan wandelen in het groene landschap van Umbrië. Het liefst doe ik dit met een van mijn Italiaanse vrienden en onze twee pups, Guus en Sjuul, maar ik ben ook lid van wandelclub de Viatores. De leden zijn inmiddels allemaal goede vrienden van me geworden. Het is een hechte en gezellige club die niet alleen wandelingen organiseert, maar ook andere evenementen. Ook onze gasten zijn welkom om mee te gaan met een van de wandelingen, die vaak op zondagochtend plaatsvinden. Eens per jaar maken we ook een nachtwandeling en wel in de nacht van San Lorenzo, op 10 augustus, de nacht van de vallende sterren. De traditie verbindt dit fenomeen met het martelaarschap van San Lorenzo; de vallende sterren zouden de...

Terug van vakantie en nét wat extra kilo’s meegenomen? Met Het mediterrane dieet kookboek ben je ze snel weer kwijt, terwijl je het vakantiegevoel toch lekker lang kunt vasthouden! Dit praktische kookboek bevat namelijk honderdtwintig recepten voor een mediterraan dieet, met recepten uit de Griekse, Italiaanse en Spaanse keuken, met als basis verse, eenvoudige en seizoensgebonden ingrediënten. De voordelen van het mediterrane voedingspatroon worden alom geprezen en – ook wetenschappelijk – erkend. Het mediterrane dieet is echter niet hetzelfde als een afvalmethode in de strikte betekenis van het woord. Het gaat meer om gezonde eetgewoontes waardoor je je gewicht reguleert. Het mediterrane dieet is rijk aan plantaardige producten (groente, fruit, volkoren granen, peulvruchten en noten), vis, kip, zuivel en olijfolie. Het is een dieet dat ook rijk is aan antioxidanten. Dankzij het mediterrane dieet kun je je cholesterol verlagen, jezelf beschermen tegen hart- en vaatziekten én...