Mooie wijnen met een goed verhaal, dat is waar het hart van Wijndivas Heskia en Kim sneller van gaat kloppen. Ze letten voor hun wijnwebshop Wijndivas dan ook niet alleen op de kenmerken van de wijn, maar ook op het verhaal áchter de wijn.
De Wijndivas proeven naast wijn vooral ook de sfeer. In welke omgeving rijpen de druiven? Welk uitzicht mogen ze in zich opzuigen? Door wie wordt de wijn gemaakt? Is het een familietraditie of proberen jonge mensen juist een vergeten wijn nieuw leven in te blazen?
Om hun mooiste wijnverhalen te delen, nemen ze je graag ‘mee’ op reis, naar de mooiste wijngaarden en wijnhuizen die stuk voor stuk een uniek verhaal vertellen.
Na een bezoek aan Bricco del Cucù in Piemonte nemen Heskia en Kim ons dit keer mee naar Toscane, naar San Gimignano om precies te zijn. Niet om de middeleeuwse torens te bewonderen, maar om de wijn van Fratelli Vagnoni te proeven.
De eerste keer San Gimignano
Kim: ‘Ik weet het, het is schandalig, maar voor onze wijntrip naar Toscane vorig jaar was ik nog nooit in Toscane geweest. Maar meteen na aankomst begreep deze ‘cultuurbarbaar’ wel waarom deze regio zo in de smaak valt als vakantiegebied. Die schilderachtige glooiende heuvels, de groene wijngaarden die begrensd worden door slanke cipressen en knoestige olijfbomen, het is echt wel een prachtig plaatje!
De dag waarop we kennismaakten met familiewijnhuis Fratelli Vagnoni herinner ik me nog goed. We hadden een lange dag achter de rug, vol met bezoeken aan wijnhuizen in de Chianti Classico-regio. Het klinkt misschien gek na zo’n dag, maar we waren echt toe aan een lekker glas wijn. Omdat we in de buurt waren van San Gimignano en Heskia me graag dit torenstadje wilde laten zien, leek dit ons een uitstekende reden om hier neer te strijken op een zonovergoten terras.
We vonden het enigszins verborgen terras van Bar Piazzetta, waar we van de locals de ultieme tip kregen om een glas I Mocali van lokale trots Fratelli Vagnoni te proberen. Na één slok keken we elkaar aan: wat een fantastische smaak! Hier moesten we meer van weten…
Een wit buitenbeentje
Denk je aan Toscane, dan denk je aan paradepaardjes als Chianti Classico, Supertuscans, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Stuk voor stuk rode wijnen. Maar in die glooiende heuvels wordt óók een fantastische witte wijn gemaakt: de Vernaccia di San Gimignano. En niet zomaar witte wijn, nee, dit was de allereerste witte wijn die (al in 1966) een DOCG-kwalificatie kreeg.
De Vernaccia di San Gimignano wordt lekker jong en fris gedronken, met dat kenmerkende bittertje dat als terroirsignatuur in bijna elke Italiaanse witte wijn terugkomt. Soms krijgt de Vernaccia ook een aantal maanden houtrijping mee, waardoor deze wijn enerzijds veel voller en complexer van smaak wordt, maar anderzijds nog steeds die frisse toon en dat kleine bittertje behoudt.
I Mocali heeft ongeveer elf maanden houtrijping gehad. Daarmee is deze wijn gastronomisch heel spannend in te zetten. Elke slok zorgt echt voor een explosie aan smaken, voor mij de essentie van Toscane in een glas.
Afslag wijngaard
De route naar Vagnoni is een hele interessante, aangezien je beter niet alleen op je navigatie let maar ook goed kijkt naar de borden. Vertrouw je alleen op je navigatie, dan kan ik je nu alvast vertellen dat je bestemming een hobbelig weggetje is dat midden in een wijngaard uitkomt. Deze afslag lijkt op de navigatie namelijk verdacht veel op de juiste afslag naar Vagnoni. Het levert wel een mooi plaatje op overigens, dus het kan geen kwaad om dit prachtige uitzicht even te bewonderen door deze afslag te nemen.
Het familiehuis Vagnoni ligt in het oude dorpje Pancole, op zo’n vijf kilometer afstand van San Gimignano. Het wijnhuis is opgericht in 1955 door de fratelli Vagnoni, de broers Luigi en Giovanni. Ruim een halve eeuw geleden vertrokken ze uit Le Marche om in San Gimignano een eigen wijnhuis te starten.
In de loop der jaren zijn meerdere familieleden bij het wijnhuis betrokken geraakt, onder wie ook Lucia, die er met haar enthousiasme en doorzettingsvermogen voor heeft gezorgd dat de wijnproductie ook officieel biologisch gecertificeerd is.
Vagnoni’s schatkamer
Oma Vagnoni was het allereerste familielid dat ons hartelijk welkom heette, maar het was uiteindelijk een heerlijk nuchtere Lucia die ons een prachtige rondleiding door het wijnhuis en de aangrenzende agriturismo gaf. Een hoogtepunt is de ‘schatkamer’ van Vagnoni: een met dubbele deuren afgeschermde ruimte waar de houten wijnvaten met kostbare inhoud liggen te rusten.’
Heskia: ‘Het was ook fantastisch om in Lucia’s houding de ontwikkeling te zien van zuiver professioneel naar warm en enthousiast over een samenwerking met Wijndivas. Heel anders dan onze mannelijke wijnproducenten, die vanaf de eerste seconde zo ongeveer de ‘Italiaanse charme’ aan hebben staan.’
Kim: ‘Toen Lucia eenmaal door had dat dit niet alleen betekende dat er meer naamsbekendheid voor Vagnoni zou komen, maar ook dat ze haar Nederlandse-gasten blij kon maken met het bericht dat ‘haar’ wijnen voortaan ook in Nederland te verkrijgen zouden zijn, ja, toen merkte je dat het wijnhuis voor haar duidelijk meer is dan simpel werk.
Wakker worden met uitzicht over de wijngaarden
Niet alleen maakt de familie Vagnoni smaakvolle biologische wijnen, ze hebben ook een adembenemend mooi gelegen agriturismo met panoramisch uitzicht op San Gimignano en Vagnoni’s wijngaarden.
Ik vond het zó leuk dat een van de gasten midden in onze rondleiding naar Lucia kwam met de vraag of Lucia ervoor kon zorgen dat een nieuwe fles Vernaccia richting het zonnige terras kon komen. Heerlijk dat dat kan!
Helemaal fantastisch was het toen de gast in kwestie doorhad dat dit een belangrijk gesprek was voor Lucia en haar ging helpen met ons overtuigen hoe geweldig de wijnen van Vagnoni wel niet zijn. Daar waren we al van overtuigd op het terras in San Gimignano, maar om hem zo te horen en Lucia te zien blozen, maakte ons nog zekerder van onze zaak.
De agriturismo beschikt over zeven kamers en appartementen met verschillende afmetingen (waarvan één appartement ook geschikt is voor minder validen). Buiten vind je een groot zwembad met zonterras, dat omgeven is door oude olijfbomen, wijnstokken en lavendelstruiken.
Als ik terug denk aan die eerste rondleiding die we van Lucia kregen, dan voel ik weer de warme zon op mijn gezicht. En dan moet je je voorstellen dat Lucia ons dat prachtig blauwe, koele zwembad laat zien, met uitzicht over de wijngaard. Ik vind het nog steeds knap dat ik niet aan de verleiding ben bezweken om een verfrissende duik te nemen…
Gelukkig ga ik gauw weer terug, want dit is echt de perfecte plek voor een heerlijk, ontspannen verblijf in de buurt van San Gimignano mét de optie om te genieten van een wijnproeverij. En dat alles zonder de druk dat je daarna naar je overnachtingsadres terug moet rijden. Daar ben je immers al.
Wil je een verblijf bij Fratelli Vagnoni boeken? Dat kan direct bij de familie Vagnoni (mail naar info@fratellivagnoni.com voor meer informatie en beschikbaarheid). Ben je in het najaar bij Vagnoni, dan kun je helpen met de oogst van de druiven en/of de olijven. Zeker een item om op je bucketlist te zetten!
Op weg van Pancole naar San Gimignano rijd je over een heel pittoresk weggetje, ongeveer een Fiat500 breed, Het loopt onder een heel mooi kerkje door, echt een fotogenieke plek!
Naast wijn proeven is er genoeg te doen. In de nabije omgeving vind je stadjes als San Gimignano, Certaldo en Siena. Ook Florence, Pisa en Lucca zijn goed te bereiken vanaf de agriturismo van Fratelli Vagnoni. Daarnaast zijn er diverse mooi gelegen wandelroutes in de omgeving en kun je ook te paard een aantal routes maken.
Haal de Toscaanse zon in huis!
Thuis alvast proeven van de wijnen van Fratelli Vagnoni? Dat kan, want de Wijndivas hebben deze wijnen natuurlijk in de Wijndivas webshop, zowel de Vernaccia di San Gimignano als de Vernaccia di San Gimignano Riserva – I Mocali. Het zonnige gevoel krijg je er gratis bij, al moet je het zwembad, de wijngaarden en olijfbomen er zelf even bij denken…
Ook andere wijnen van Wijndivas ontdekken? Via het gratis Wijndivas magazine blijf je op de hoogte van leuke nieuwtjes en krijg je tips en wijnadviezen. Of volg Wijndivas op Facebook voor een regelmatige wijnupdate.