Wilde vijg & venkel – een jaar in de Italiaanse keuken van Letitia Clark
Recepten
Geniet van de lekkerste recepten om thuis het beste van Italië op tafel te zetten – of je nu kiest voor pasta, pizza, risotto, panna cotta, tiramisù, koekjes of andere klassiekers uit de Italiaanse keuken. Buon appetito!
Alle berichten over Recepten
Cannelloni al ragù uit Napels uit De Zilveren Lepel Pasta
Hoe wordt de traditionele Italiaanse pasta al pesto gemaakt?
’ndujabonen met hot honey uit het kookboek Briljante bonen
Tricolore risotto met rode biet, geitenkaas en citroen
Saltimbocca van zeebaars uit nieuwe kookboek Recepten uit Rome van Katie en Giancarlo Caldesi
Semifreddo met amaretti en frambozen uit Ti amo Roma
Zelf pasta maken? Dit is een perfect recept!
Ricotta fritta (gefrituurde ricotta) uit Fabrizia Lanza’s kookboek De keuken van Sicilië
