Je zocht naar: "wijn"

‘s Zomers vinden er in tal van Toscaanse dorpen en steden historische evenementen plaats, waar traditie en cultuur centraal staan. We nemen je mee naar de mooiste eventi storici, die je even mee terugvoeren in de tijd. Palio di Siena – drie rondjes om het Piazza del Campo We starten met de wereldberoemde Palio di Siena, die twee keer per jaar wordt gehouden op het Piazza del Campo. Deze eeuwenoude traditie, waarbij tien van de zeventien contrade (wijken) van Siena deelnemen aan een spannende paardenrace, vindt plaats op 2 juli en 16 augustus, maar ook tijdens de week die voorafgaat aan de race, is de spanning al goed te voelen. De strijd zelf is in enkele minuten gestreden. De paarden rennen immers maar drie rondjes om het plein. Het record staat op één minuut en dertien seconden. Saskia maakte de Palio een aantal keer van dichtbij mee. De laatste keer was in augustus 2016, waarvan ze verslag doet in dit artikel en dit artikel. Palio Marinaro dell’Argentario – botenrace...

In de zomer van 2021 plaatste Unesco de Romeinse Limes op de Werelderfgoedlijst. Reden voor Ciao tutti’s Marloes en haar vriend Thijs om steeds een stukje van het Romeinse Limespad te wandelen. Eerder deelden ze in deze blog al wat achtergronddetails van het Limespad. Via deze link lees je het verslag van hun eerste etappe, van Katwijk aan Zee via Leiden naar Zoeterwoude-Dorp. Begin maart trokken Marloes en Thijs hun wandelschoenen weer aan om hun tocht over het Limespad te vervolgen. Dit keer verliep de wandeling grotendeels door de polder, om precies te zijn van het pittoreske Zoeterwoude-Dorp naar het Archeon in Alphen aan den Rijn. Zoeterwoude-Dorp Marloes: ‘We beginnen onze wandeling waar we de vorige keer stopten. Vanaf Leiden Centraal pakken we de bus naar Zoeterwoude-Dorp. Wanneer we vanaf de bushalte onder de drukke weg door het dorpje inlopen, zijn we verrast door het eigen karakter van het dorp. Rondom de kerk zijn mooi gelegen huisjes aan de vaart, elk met een eigen...

Vanaf 25 december om middernacht is op Radio 2 de Top 2000 te horen. Tot net voor de jaarwisseling – dus tot vlak voor middernacht op 31 december – geniet je van precies tweeduizend platen tijdens de zilveren jubileumuitzending. De Top 2000 viert in 2023 namelijk de vijfentwintigste editie! Tien Italianen in de Top 2000 In 2023 staan er tien Italiaanse hits in de Top 2000; exact dezelfde als vorig jaar, maar dan met andere notering. We hebben ze voor jullie op een rijtje gezet, samen met een aantal semi-Italiaanse hits uit de lijst, voor een compleet overzicht van elk vleugje Italianità in de Top 2000. De hoogst genoteerde Italiaanse plaat in de Top 2000 is Vivo per lei van Andrea Bocelli en Giorgia, op plek 421: Andrea Bocelli komen we ook op de tweede Italiaanse plek tegen, op nummer 594. Dit keer in een duet met Sarah Brightman, Time to say goodbye: Net een beetje lager, op nummer 679, treffen we Ennio Morricone aan, met Once upon a time in the West: De muziek van Morricone...

‘Je kunt bij mij heel goed eten. Wat weer niet wil zeggen dat ik heel goed kan koken. Maar ik heb goeie spullen. Eerlijke spullen, Roba buona e genuina. Verse dingen. Ik rijd stad en land af voor de ingrediënten waar ik persoonlijk fiducie in heb,’ aldus Diane Lensink in De Dikke Vinazza. Helaas overleed Diane nu bijna een jaar geleden, op 19 december 2012. Veel te jong, met nog zoveel plannen, voor zichzelf, voor Vinazza, haar aards paradijs. Gelukkig hebben we haar verhalen nog, en haar recepten. Want ondanks de bescheiden regels hierboven kon Diane meer dan goed koken. Als eerbetoon aan haar maken we een dessert uit De Dikke Vinazza: fichi al forno, kruidige vijgen uit de oven. We zullen op Diane toosten, maar ook op haar culinaire erfenis, die we voor altijd koesteren in onze keuken. Salute! Fichi al forno Voor vier personen heb je nodig: een of twee vijgen per persoon, boter, 1 vanillestokje, 50 gram boter, beetje nootmuskaat, beetje kaneel en 75 gram suiker Verwarm de oven...

Vandaag is het vrijdag de dertiende, hetgeen in Nederland spreekwoordelijk gezien garant staat voor ongeluk. Gelukkig kun je vandaag in Italië met een gerust hart de straat op, want in Italië is dertien helemaal geen ongeluksgetal. Het Italiaanse ongeluksgetal is namelijk zeventien – aangezien zeventien in Romeinse cijfers (XVII) het anagram is van VIXI, Latijn voor Ik heb geleefd of Ik leefde. In Italiaanse vliegtuigen zul je dan ook geen rij 17 tegenkomen en vrijdag de zeventiende kun je beter veilig in je bed blijven. Waar je in Italië ook voor op moet passen, naast het cijfer zeventien, zijn onderstaande ongeluksbrengers: De eerste ongeluksbrenger heeft – hoe kan het ook anders – te maken met eten. Je mag namelijk absoluut niet knoeien met olijfolie of zout. Dat geeft niet alleen vieze vlekken of een overdaad aan witte korrels die je nog uren nadien tegenkomt, maar het brengt volgens de Italianen ook echt ongeluk. Aan tafel is toch ook het getal dertien een keer de...

Emilia-Romagna is een van de verrassendste regio’s van Italië. Niet alleen vanwege de culinaire lekkernijen die je hier kunt proeven – van Parmezaanse kaas tot tortellini – maar ook vanwege het schitterende erfgoed dat je hier bewondert. In Bologna wandel je onder de kilometers lange portici, terwijl je in Ravenna de schitterendste mozaïeken bewondert. Precies tussen deze twee kunststeden vind je Faenza, dat bekend staat om het kleurrijke keramiek. Wij kwamen er echter voor een ander pareltje: Villa Abbondanzi Resort, een viersterren superior hotel mét wellness, spa en een uitstekend restaurant. Het ligt in een prachtig park waar je onder meer flamingo’s kunt spotten, maar ook in het hotel zelf valt genoeg moois te zien. Villa Abbondanzi Resort – een oase van rust Villa Abbondanzi Resort is een groene oase van rust in het hart van Emilia-Romagna. Het park bestaat uit ongeveer zeven hectare aan bloemen, bomen en planten, met een klein meertje waar je flamingo’s ziet. Ook...

Zoet, zoeter, zoetst, dat is het kookboek La Vita è Dolce van Letitia Clark, vol met de heerlijkste recepten voor Italiaanse zoetigheden: koekjes, cakes, desserts en taarten voor elke gelegenheid. Van amaretti tot tiramisù: alle klassieke Italiaanse dolci komen aan bod. Wat denk je bijvoorbeeld van panna cotta met espressokaramel, van gevulde perziken met amandelcrumble of van echte gelato in de lekkerste smaken? Of van crostata met vijgen en rode wijn, van sorbet met perzik & basilicum of van yoghurttaart met citrus & Campari? Wij mogen alvast het recept voor citroencake met amandel, ricotta en olijfolie delen, als voorproefje van La Vita è Dolce. Door deze veelzijdige recepten, sfeervolle foto’s van het Italiaanse dorpsleven en illustraties die je meteen aan de muur wil hangen, neemt Letitia je even mee naar het zonnige, zoete Italië. Dolcissimo! De zoete siroop van nostalgie Letitia Clark, die eerder het kookboek Bitterzoete honing maakte, zorgt met La Vita è Dolce voor...

Ramon van Huffelen is schrijver en daarnaast al meer dan twintig jaar eigenaar van een import- en groothandelsbedrijf in biologische producten, dat ook biologische Italiaanse wijn naar Nederland haalt. Voor Ciao tutti schreef hij een gastblog over zijn taalcursus in Bologna. Ramon: ‘Je hebt als wijnimporteur een klein streepje voor als je een beetje Italiaans spreekt en de cultuur begrijpt. Inmiddels importeer ik al zeven jaar biologische Italiaanse wijnen en begrijp ik de aard van de Italiaan steeds beter. Ik pas het goede ervan zelfs toe in mijn eigen Nederlandse leven. Iéts minder gehaast leven, rustiger dineren, de tijd nemen voor mezelf en voor elkaar. Nu die taal nog leren. Ik ben gezegend met mijn zestienjarige dochter Bente, die ook nog eens supertaalgevoelig is. In Nederland volgden we samen tien online lessen, maar toen vond Bente dat we de cursus op locatie moesten vervolgen en eigenlijk was ik het daar wel mee eens. Via Italstudio boekten we privélessen bij een...

Wanneer je aan het groene eiland Ischia denkt, zal het beeld van het imposante Castello Aragonese waarschijnlijk als eerste in je opkomen. Logisch, want het is een van de bekendste bezienswaardigheden van het eiland. Daarnaast is het eiland rijkelijk voorzien van prachtige stranden, thermale bronnen, kleurrijke kustplaatsen met schattige haventjes waar de bootjes gemoedelijk op de golven schommelen; beelden die ongetwijfeld eveneens door je hoofd zullen schieten wanneer het over Ischia gaat. Felicia van Salerno Travel neemt je mee naar een onbekendere plek waar je een puur stukje Ischia leert kennen: Panza. Felicia: ‘Panza is onderdeel van de gemeente Forio, een van de zes gemeentes van het eiland. Het bewoonde centrum ligt op een kleine vijf kilometer van Forio en bestaat uit verschillende wijken die zijn verspreid over een oppervlakte van ongeveer zes vierkante kilometer. Het gebied omvat verschillende landerijen, wijngaarden, oude handelsroutes en woonhuizen en telt ruim...

Een nieuwe boekentip: Mijn zusje en de zee van Donatella Di Pietrantonio, dat op de longlist van de Premio Strega 2021 stond. In een beeldende, poëtische stijl schetst Di Pietrantonio een prachtig portret van de ambivalente band tussen twee zussen. Terug naar Pescara Een telefoontje dwingt een vrouw om gehaast te vertrekken uit haar woonplaats Grenoble. Met de trein reist ze langs verschillende kleine stations, tot haar raampje gevuld wordt met de Adriatische Zee. Ze is terug in haar geboorteland Italië. Ze zal haar jongere zus na jaren weer zien, haar zus die zo anders is dan zij. Vroeger waren ze onafscheidelijk, later raakten ze eraan gewend elkaar uit het oog te verliezen. Terug in Pescara wordt ze overspoeld door de herinneringen aan hun chaotische relatie. Lees alvast een fragment ‘De regenbui barstte los boven het feest zonder door een donderslag te worden aangekondigd; niemand van de genodigden had gezien dat de wolken zich samenpakten boven de donkere beboste heuvels. We...

Inge: ‘Voordat ik dit artikel begon te schrijven, realiseerde ik me dat ik niet wist of er behalve in Milaan ook in andere Italiaanse steden een echte Chinatown bestaat. Daarmee bedoel ik één of meerdere straten waar winkels, horeca en inwoners grotendeels van Chinese afkomst zijn en hun cultuur en alles wat daarbij hoort ook uitdragen. Ik kwam niet ver en ook het internet bevestigde mij dat Rome (in de wijk Esquilino) en Prato (mede ‘dankzij’ de enorme hoeveelheid werk in de textielindustrie) de enige andere serieuze concurrenten waren. Reden te meer om wat meer over Chinatown in Milaan te lezen, er een kijkje te nemen en mijn bevindingen met jullie te delen. Chinezen in Italië Eerst even wat cijfers. In 2021 had Italië bijna zestig miljoen inwoners, waarvan ruim vijf miljoen met een buitenlands paspoort. De Chinezen maken nog geen 0,6 procent uit van de totale bevolking van Italië. Toch zijn ze daarmee een van de grootste buitenlandse bevolkingsgroepen in het land. De...

Italië staat bekend om het kleurrijke carnaval, met de prachtige kostuums en maskers tijdens het carnaval in Venetië en de enorme praalwagens met figuren van papier-maché tijdens het carnaval in Viareggio. In Ivrea (Piemonte) gooien ze met sinaasappels (zoals we in deze blog laten zien) en ook in onder meer Putignano en Manfredonia (beide in Puglia) is carnaval een vrolijk volksfeest. Ook op het eiland Sardinië wordt carnaval gevierd. De feestelijkheden zijn er wel heel anders dan je van het Italiaanse vasteland gewend bent. We nemen je mee naar Oristano, Bosa en Fonni, voor unieke carnavalsvieringen. Carnaval in Oristano In Oristano, een plaatsje in het westen van Sardinië, nemen tijdens de zogeheten Sartiglia meer dan honderd ruiters in schitterende kostuums en met witte maskers het tegen elkaar op tijdens ringsteekwedstrijden, waarbij er sterren verzameld moeten worden. Niet alleen wint de groep met de meeste sterren; een grote sterrenverzameling zou ook een goede oogst...