Je zocht naar: "Puglia"

Als je aan Italië denkt, dan komen er vast meteen beelden in je op van het drukke en chaotische autoverkeer en van voorbij zoevende motorini, scooters. In de Salento, in het zuiden van Puglia, probeert men verandering te brengen in dit stereotiepe beeld. Aan de hand van diverse projecten wordt slow mobility gestimuleerd: op de fiets boodschappen doen, op de fiets naar je werk en op de fiets naar school. Elena stapte ook op de pedalen en zag met eigen ogen de passie van de pioniers van deze beweging. Het is een gewoonte die er langzaam ingeslopen is. Een paar straten verderop boodschappen doen? De auto in. De kinderen naar school brengen? Even met de auto. Dat moet anders, zo vinden de mensen van Salento Bici Tour. Ze zijn de beweging ‘I Slow You’ gestart, waarmee ze het langzame verkeer willen stimuleren, zowel bij de lokale bewoners als bij toeristen. In Lecce is aan de rand van de stad een fietsuitleenpunt geïnstalleerd. Forenzen kunnen hier hun auto parkeren en gratis op de...

Italianen zijn dol op zoetigheid en dat geldt ook voor de inwoners van Puglia. In Andria – dat vooral bekend is om het Castel del Monte – vind je misschien wel het meest dolce adresje van de hele regio: de kleine confetteria van de familie Mucci, een winkel vol snoepjes en chocolade. De familie Mucci produceert al sinds 1894 zogenaamde confetti: amandelen met een heerlijk zoet suikerlaagje (alhoewel er talloze varianten bestaan met andere of meer ingrediënten), die in verschillende kleuren te koop zijn. Het is bij uitstek ook het cadeautje dat op Italiaanse huwelijken aan gasten wordt meegegeven. Het pand, midden in het oude centrum van Andria, is al sinds eind negentiende eeuw de plek waar de familie Mucci confetti, maar ook chocolade en allerlei snoepjes maakt. De beroemdste creaties van de familie zijn de tenerelli, confetti met een zacht hart van Pugliese amandelen en IGP-hazelnoten uit Piemonte, omhuld door een dubbele laag pure chocolade. Naast een snoepwinkel vind je in...

Welke rode wijn uit Italië is nu de beste? Op die vraag kunnen wij misschien niet direct een eenduidig antwoord formuleren – immers: de gustibus non disputandum est – maar volgens het Italiaanse maandblad Gentleman kan er toch echt maar één de beste zijn. Gentleman vergelijkt elk jaar de wijntoplijstjes van Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda, Vitae, Doctor Wine en Luca Maroni. Als – verrassende – winnaar komt dit jaar de wijn Es uit de bus, van wijnmaker Gianfranco Fino uit Puglia, die in 2004 serieus startte met het maken van wijn. Ondanks deze relatief korte carrière – zeker in de wijnwereld is nog geen twintig jaar niets – weerklinkt Fino’s naam nu tot ver over de Italiaanse grenzen. Ook wij laten je graag kennismaken met deze wijnmaker én met zijn prijswinnende wijn. Magie in de buurt van Manduria Jesper nam voor ons een kijkje bij de cantina van Gianfranco Fino in Puglia, waar in 2005 de eerste 2600 flessen Es werden gebotteld. Sinds die tijd groeit het aantal...

Puglia staat bekend om de trulli, de blauwe zee en de pittoreske dorpjes. Maar wist je dat Puglia – naast Piemonte en Toscane – ook een van de grootste wijnregio’s van Italië is? De hak van de laars beschikt over vruchtbare grond die zeer geschikt is voor de productie van fantastische wijnen. Wat ons betreft hoort Puglia dan ook zeker bij de beste wijnregio’s van Italië. In het hart van de Valle d’Itria, tussen de dorpjes Locorotondo en Martina Franca, vind je een van de bekendste wijngaarden van de regio: I Pàstini. Tijd om deze wijngaard een bezoekje te brengen. Nadat Felice een reservering heeft gemaakt, kan ze de volgende dag terecht voor een tour en een wijnproeverij. Wijngaard waar heden en verleden samenkomen Felice: ‘Met een medewerker van I Pàstini gaan we op pad door de wijngaard die maar liefst vijftien hectare beslaat. Voordat we de wijnranken van dichtbij mogen bekijken, neemt ze ons mee terug in de tijd. I Pàstini werd opgericht in 1996. Sinds die tijd...

Bij een reis naar Puglia hoort natuurlijk een verblijf in een trullo, zo’n karakteristiek huisje met puntdak. Dat kan bijvoorbeeld bij Borgo Canonica, een pittoresk trullo-dorpje in het hart van de Valle d’Itria. In de huisjes van kalksteen zijn elegante kamers en suites gemaakt. Slapen in een trullo bij Borgo Canonica Borgo Canonica ligt vlak bij het plaatsje Cisternino, in het hart van de trulli-streek. De typische huisjes van kalksteen met hun kegelvormige daken worden omringd door eeuwenoude olijfbomen, waar je vanuit de kamers en suites op uitkijkt. Dit authentieke trullo-dorpje werd in de achttiende eeuw bewoond door monniken. Tot in de vorige eeuw woonden er nog een paar boerenfamilies. Zonder voorzieningen als elektriciteit was het leven er zwaar. De boeren moesten soms wel twintig kilometer lopen voor ze aan het werk konden. Uiteindelijk verlieten de boeren de borgo, die langzamerhand een ruïne werd. Gelukkig riep een team van architecten en vaklieden het verval een...

Ciao tutti-lezers Chiara en Jack delen hun prachtige adresje in Puglia met ons: Masseria Poesia in Cisternino. Chiara & Jack: ‘Het paradijs op aarde ontdekten we vijfentwintig jaar geleden in Puglia. Vanuit onze woonplaats in Noord-Italië gingen wij daar voor het eerst op vakantie en het was liefde op het eerste gezicht! Verliefd op de Valle d’Itria We werden vooral verliefd op de Valle d’Itria, het gebied in de hak van de Italiaanse laars, tussen Bari en Brindisi, dat door de Adriatische en de Ionische Zee wordt begrensd. Het landschap is hier van een unieke schoonheid, met eeuwenoude olijfbomen die groen afsteken tegen de dieprode aarde en de witgekalkte trulli, de karakteristieke kegelvormige stenen huizen (inderdaad, de kleuren van de Italiaanse vlag) is niet voor niets door de Unesco tot Werelderfgoed uitgeroepen. Sinds die eerste keer hebben wij al onze vakanties hier doorgebracht. We leerden er het droog-warme weer, de buitengewoon vriendelijke lokale bevolking en de...

Alberobello, Cisternino, Lecce, Locorotondo en andere plaatsen in Puglia zijn altijd al fotogeniek, maar in aanloop naar Kerstmis worden ze nog net een beetje sfeervoller. Geniet je mee van feestelijke foto’s vanuit de hak van de laars? Kerstmis in Puglia Vink is een van onze favoriete fotografen in Puglia. Hij weet de sfeer van deze regio als geen ander weer te geven, ook in aanloop naar de feestdagen. Zijn foto’s zijn stuk voor stuk om in te lijsten: Volg Vink voor meer prachtige plaatjes uit Puglia, in elk seizoen! De trulli van Alberobello met sneeuw en lichtjes De beroemde trulli van Alberobello zijn nóg betoverender in de winter: Alberobello | foto: Angelo ChiarielloAlberobello | foto: Antonio Putignano foto: Eleonora Costi De sfeervolle straatjes van Locorotondo met kerstversiering Droom samen met ons weg bij de prachtig versierde straatjes van Locorotondo: foto: Valerio foto: Michele foto: Alessandro Biti foto: Domenico Lacava foto: Michelangelo De Vincentis...

Saskia en Willemijn koken allebei graag, maar bovenstaand compliment viel noch Saskia noch Willemijn ten deel. Deze hoogst haalbare eer in de Italiaanse keuken was voor een van Ciao tutti’s trouwe lezers, Vera Carovigno. Un piatto per la Puglia Vera, woonachtig in het Limburgse Echt, kreeg dit compliment van chef-kok Pasquale Martinelli, die de belangrijkste stem had in het beoordelen van de recepten die waren ingezonden voor de wedstrijd Un piatto per la Puglia. Vera: ‘Ik kijk regelmatig op diverse sites uit en over Puglia en zag deze kook/fotowedstrijd voorbij komen. Ik wist gelijk dat ik het recept voor melanzane ripiene (gevulde aubergine), of op zijn Pugliees maranciane chine, moest insturen. Eigenlijk meer met de gedachte: leuk om mee te doen en eens kijken hoever een ‘Hollander’ komt. Door mijn achternaam verraadde ik namelijk wel al een beetje dat mijn roots in Puglia liggen. Daar draagt zelfs een plaatsje dezelfde naam als ik: Carovigno. De belangrijkste voorwaarde...

Hoera! Ciao tutti bestaat vandaag precies 12,5 jaar! Op 1 februari 2010 deelde Saskia haar eerste blog en sindsdien is er geen dag voorbijgegaan zónder een nieuw verhaal, recept of leesfragment op Ciao tutti. Inmiddels staan er ruim vijfduizend artikelen online, waar je gratis in kunt grasduinen om inspiratie op te doen voor je vakantie in Italië, maar ook om thuis te genieten van Italiaanse sferen, door middel van boeken- en filmtips, recepten, Italiaanse muziek en Italiaanse adresjes in de buurt. Maar wat zijn nu de favoriete artikelen van Saskia zelf, van de freelance journalisten, fotografen en gastbloggers van het Ciao tutti-team en van de lezers van Ciao tutti, die ons overspoelden met prachtige reacties naar aanleiding van een oproepje in onze nieuwsbrief? We hebben onze favorieten op een rijtje gezet, zodat je samen met ons kunt terugblikken op de mooiste blogs van 12,5 jaar Ciao tutti. Op naar de 25! Street art spotten in Rome Saskia: ‘Het is bijna ondoenlijk, één...

Ciao tutti! Vandaag kijken we terug op april. Deze eerste volle voorjaarsmaand zat meteen lekker vol met reizen, naar zeer uiteenlopende bestemmingen. Maar ook in Nederland was het feest, met twee nieuwe boeken: Mijn Puglia, Saskia’s persoonlijke reisgids over Puglia, en Het wit en het purper, Willemijns romandebuut. Montagnana, een van de mooiste dorpjes van Italië Ciao tutti’s Liza bijt deze maand het reisspits af. Vanuit Rome neemt ze de trein naar Montagnana, een van de mooiste dorpjes in de regio Veneto. Samen met Visit Montagnana gaat ze een dag lang op zoek naar de mooiste pareltjes in deze borgo. Haar uitgebreide verslag lees je via deze link. Turijn, Monza & Milaan Erwin verruilde zijn woonplaats voor een lang weekend Turijn, Monza en Milaan. In Turijn genoot hij van historische koffies en een uitgebreide aperitivo. De foto die hij van zijn Aperol Spritz met hapjes maakte, werd op Instagram bijna zevenhonderd keer geliket. Blijkbaar waren veel mensen aan een drankje toe...

We werden vanochtend wakker in de Gargano, het bergachtige schiereiland dat het noordelijkste deel van Puglia en het ‘spoor’ van de Italiaanse laars vormt. Dit stukje Italië heeft de naam nogal mystiek te zijn. Je vindt er bijvoorbeeld twee belangrijke pelgrimsplaatsen die nog altijd veel gelovigen, geïnteresseerden en nieuwsgierigen trekken: Monte Sant’Angelo en San Giovanni Rotondo. Monte Sant’Angelo We nemen jullie in deze blog mee naar Monte Sant’Angelo. Al duizenden jaren gaan reizigers op zoek naar een berg die wordt omgeven door mysterieuze verhalen. In mei van het jaar 490 zou de aartsengel Michaël op deze berg zijn verschenen aan de bisschop van Siponto, Lorenzo Maiorana. Er was iets wonderlijks gebeurd in de grot op de berg: een edelman had er een stier zien liggen, en schoot van schrik een pijl op het beest af. Deze kaatste echter van de huid van de stier af en wist de schutter zelf te verwonden. De bisschop was van het voorval op de hoogte gesteld en...

Vroeger verslonden we de briefwisseling tussen fratello Frans en zijn zus Karin, in Vrij Nederland. Frans was olijven gaan plukken in Puglia. Hij viel als een blok voor de eeuwenoude olijfbomen, wortelend in de rode aarde, en de witte dorpjes met hun langzame ritme. Hij wilde blijven, helemaal toen hij de Italiaanse Anna had ontmoet, die zijn liefde voor dit stukje Italië nog verder aanwakkerde. Samen kochten ze een oude trullo, die ze stukje bij beetje opknapten. In de grootste ruimte kwam een enorm fornuis, kleinere ruimtes werden gevuld met planken voor de culinaire voorraad en een enorme verzameling potten en pannen. Op het omliggende land legden ze een flinke tuin aan, met onder meer een moestuin en kruidentuin. Af en toe nam Frans de pen ter hand, en later het toetsenbord, voor een brief aan zijn zus in Nederland. Heerlijke epistels waar we regelmatig van mochten meegenieten, dankzij hun rubriek in Vrij Nederland. We bewaarden ze allemaal, alle brieven met recepten die de...