Naar hoofdinhoud Naar navigatie

Je zocht naar: "genua"

Recepten

Chiacchiere – Siciliaanse kletskoppen voor carnaval

Een kleine vijf jaar geleden startte Ko Sliggers zijn Italiaanse avontuur. Hij laadde zijn spullen in een bus en vertrok naar het zuiden. Gewapend met een woordenboek Italiaans vroeg hij koks, huisvrouwen en vissers het hemd van het lijf over hun Italiaanse keuken. Hij deed hiervan verslag in het VPRO-programma De zaterdagbijlage van de Avonden. Het leven in Zuid-Italië beviel Sliggers zo goed dat hij bleef. Hij ging aan de slag als kok op het eiland Lipari en bleef ondertussen speuren naar de culinaire geschiedenis van deze streek. En naar de herkomst en merkwaardigheden van de ingrediënten die hij gebruikte in de keuken. Het bleek de perfecte basis voor een prachtig kookboek. Een boek waarin Sliggers het beste van zichzelf laat zien als kok én vormgever. Drieduizend jaar culinaire cultuur in de pannen Koken tussen vulkanen is gevuld met meer dan tweehonderdveertig recepten en informatie over een groot aantal ingrediënten. Ook de bijzondere culinaire geschiedenis van het...
Reizen door Italië

Het parcours van de Giro d’Italia 2022 op Italiaanse bodem

Op vrijdag 6 mei gaat de Giro d’Italia 2022 van start in Boedapest. Na drie etappes in Hongarije starten de wielrenners op Italiaanse bodem. Van Avola, op Sicilië, rijden ze in drie weken tijd naar Verona, waar de renners op zondag 29 mei over de finish komen, na een tocht langs verschillende pareltjes in de laars. Voor alle details over de Giro d’Italia verwijzen we je naar de officiële Giro-website. In deze blog nemen we je alvast mee op reis langs alle Italiaanse etappes van het parcours, waarbij we steeds een of meer highlights op de route uitlichten. Zo kun je je eigen Giro d’Italia samenstellen. Andiamo?! foto’s: Giro d’Italia Etappe 4 – van Avola naar de Etna Op dinsdag 10 mei vertrekken de wielrenners voor het eerst vanaf Italiaanse bodem. Vanuit het wijnstadje Avola (beroemd om de Nero d’Avola) rijden ze naar de finish op de hellingen van de Etna. Na Avola komen ze allereerst in Noto, een prachtige barokke stad met de Cattedrale di San Nicolò en het beroemde...

Liedjes van Musica in Piazza met Thomas Cole

Samen met een aantal leden van Ciao tutti’s Piazza reisden we woensdag 9 maart virtueel door Italië. Thomas Cole nam ons mee op een viaggio musicale, waarbij we aan de hand van afwisselende muziekfragmenten een aantal van de mooiste pleinen van Italië bewonderden. We begonnen met een van de meest bijzondere concerten ter wereld: Un […]
Boeken uit & over Italië

De Jasmijnvilla – heerlijke familiesaga aan de Italiaanse kust

Wil je even heerlijk wegdromen naar Italië? Nestel je dan op de bank met De Jasmijnvilla, het eerste deel van de Jasmijnserie, en reis in gedachten naar de kust van Ligurië. We delen alvast een voorproefje van deze nieuwe romanreeks. Giulia krijgt verrassend nieuws uit Italië: ze erft de prachtig geel geverfde villa inclusief jasmijn- en olijfboomgaard van haar Italiaanse grootvader. Ze vertrekt meteen naar de Ligurische kust, de plek waar haar moeder is opgegroeid en waar ze al snel wordt betoverd door de ongelofelijke schoonheid van het gebied. Maar de buren wantrouwen de buitenlandse erfgename. Alleen leeftijdsgenoot Marco verwelkomt haar vriendelijk. Langzamerhand komt Giulia erachter dat er meer aan de hand is rondom de villa op een klif boven de zee. Want waarom heeft haar moeder destijds het contact met haar familie verbroken? Waarom zijn de Italianen zo afstandelijk? En vooral: moet ze de villa verkopen of wordt dit haar nieuwe thuis? Geniet alvast van een voorproefje...
Reizen door Italië

De mooiste treinreizen in Italië – van de Centovalli Express tot de nieuwe Orient Express La Dolce Vita

Reizen met de trein is een ideaal alternatief als je niet van vliegen of lange autoritten houdt. Je reist ontspannen én duurzaam en onderweg geniet je van het steeds veranderende landschap. Geen eindeloze wachttijden op het vliegveld of stress bij het inchecken van je bagage, maar in alle rust de mooie uitzichten voorbij zien glijden. Je kunt echter niet alleen naar Italië met de trein, ook ín Italië vind je veel prachtige spoorlijnen. We hebben een aantal bijzondere treinreizen voor je op een rijtje gezet, van de beroemde Centovalli Express in het noorden tot schitterende spoorroutes op de eilanden, van Slow Food-treinreizen tot de nieuwe Orient Express La Dolce Vita. Andiamo?! Centovalli Express – van Piemonte naar Zwitserland De Centovalli Express verbindt Domodossola in Piemonte met Locarno in Zwitersland, aan de noordelijke oever van het Lago Maggiore. Officieel heet deze spoorlijn de Ferrovia Vigezzina-Centovalli. Vigezzina verwijst naar het Italiaanse dal, Centovalli naar...
Reizen door Italië

De mooiste theaters in het noorden van Italië

Het Teatro alla Scala in Milaan is een van de bekendste theaters in Italië, maar er zijn nog veel meer prachtige theaterzalen waar je tijdens je vakantie in Italië neer kunt strijken voor een mooie voorstelling. Eerder tipten we al de mooiste Italiaanse openluchttheaters, in dit artikel nemen we je mee naar de allermooiste theaters in het noorden van Italië, in de regio’s Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Lombardije, Piemonte en Ligurië. VENETO Teatro La Fenice (Venetië) Teatro La Fenice, dat voor het eerst de deuren opende in 1792, was een ontwerp van architect Giannantonio Selva, die later ook het Teatro Verdi in Trieste op zijn naam zou schrijven. De naam La Fenice, de feniks, stond symbool voor de wedergeboorte van het theaterbedrijf dat La Fenice liet bouwen. Eerder hadden ze veel tegenslag gehad met een ander theater in Venetië, dat hen afhandig was gemaakt door de rijke Venier-familie. La Fenice groeide al snel uit tot een van de bekendste operatheaters in Italië en...
Boeken uit & over Italië

Capitool reisgids Autoroutes Noord- en Midden-Italië

Zin om een prachtige route uit te stippelen die je tijdens je vakantie in Italië kunt rijden? In de nieuwe Capitool reisgids Autoroutes Noord- en Midden-Italië vind je vijfentwintig heerlijke routes, met onderweg mooie dorpen, adembenemende landschappen, authentieke restaurants en gastvrije hotels. Van uitstapje tot meerdaagse roadtrip De routes lopen uiteen van een dag tot vijf dagen. Je kunt dus een mooi uitstapje plannen of een langere roadtrip. Bij elke route hoort een wandeling door een oude stad of een fraai landschap, en vind je activiteiten en tips voor het kopen van lokale producten. We lichten de routes al kort uit, zodat je weet of er iets moois bij zit voor je volgende vakantie: 1-In de schaduw van de Alpen: Turijn – Castello Rivoli met als hoogtepunten koninklijk Turijn, de culinaire schatten van Piemonte (van truffels tot wijn), strategische bergpassen en een paradijselijk park 2-In het land van de truffel: Barbaresco – Cuneo met als hoogtepunten de wijn van de...

Ciao tutti Italië Agenda – februari

In onze Italië Agenda van februari vind je een overzicht van een aantal interessante evenementen, festivals en tentoonstellingen, zowel in Italië als in Nederland en België. De evenementen en festivals staan op chronologische volgorde, daarna volgen de tentoonstellingen in Italië en daarna alle Italiaanse tips in eigen land. Tip: met behulp van de toetsencombinatie CTRL+F […]
Reizen door Italië

Met de auto naar Italië – tips voor de reis met kinderen

Elke: ‘De koffers zijn gepakt, Floris is bijna van de waterpokken af en de auto is klaar voor de vele kilometers. Na ons eerste avontuur met Floris in Rome, gaan we begin juli opnieuw op reis richting Italië. Dit keer niet met het vliegtuig, maar met de auto. Twee jaar geleden, toen Floris er nog niet was, waren Pepijn en ik in Umbrië, een voor ons nog helemaal onbekende regio. We werden er onmiddellijk verliefd op, zó verliefd zelfs dat we er ook dit jaar de meeste tijd van de vakantie wilden doorbrengen, tussen truffels, wijngaarden en olijfbomen. Umbrië is een aardig stuk rijden, maar met de nodige tussenstops leek het ons best te doen, ook met Floris. We hadden immers drie weken vakantie, dus we konden onderweg, op de verschillende stopplaatsen, ook even blijven genieten. De planning was om in Italië te stoppen in Turijn, Toscane, Umbrië en op de terugweg aan het Gardameer, met telkens twee tussenstops in Frankrijk, zowel op de heen- als op de terugreis. Onze eerste...
Boeken uit & over Italië

Met Rubens op reis naar Rome

In De Grote Rubens Atlas volg je de levensweg van Peter Paul Rubens. De in Antwerpen geboren kunstenaar reist tijdens zijn carrière ook naar Italië. In onder andere Venetië, Mantova, Padova, Verona, Genua en Rome woonde, werkte en ontplooide hij zich. Al bladerend, lezend en kijkend ontdek je op een originele manier waardoor deze kunstenaar van wereldfaam zich liet inspireren. Uiteraard is de atlas ook rijkelijk geïllustreerd met werk van de meester zelf. Auteur Gunter Hauspie: ‘De grootste schilder van de barok. Met die titel heeft Peter Paul Rubens zijn plaats in de geschiedenis verworven. Dat is op zich al voldoende om je leven geslaagd te noemen. Maar Rubens is meer. Hij is kunstenaar en ondernemer, diplomaat en reiziger. De combinatie van al die kwaliteiten voert hem vaak naar het buitenland. Naar Italië en Spanje. Naar de koninklijke paleizen in Madrid, Parijs en Londen. Overal waar hij opduikt, wordt hem gevraagd om er zich langer te vestigen. Tevergeefs. Altijd keert...

Sardinië – praktische tips & informatie voor je vakantie

Op vakantie naar Sardinië, met paradijselijke stranden, een indrukwekkende geschiedenis en een uitstekende keuken? Ciao tutti helpt je op weg – van het vinden van de meest voordelige vlucht tot de mooiste vakantieadressen en de leukste dorpjes en dagjes uit (inclusief de lekkerste restaurantjes en insiders tips). Buon viaggio! Boek je vlucht naar Sardinië Sardinië […]
Sardinië

10x kleurrijk Sardinië – van Bosa tot Orgosolo

In de Middellandse Zee ligt een kleurrijk eiland op je te wachten: Sardinië, Sardegna in het Italiaans. Na een overtocht met de ferry (vanuit bijvoorbeeld Genua of Piombino naar Olbia, Porto Torres of Porto Aranci) wacht er een heel nieuwe wereld op je, met ruige natuur, spectaculaire baaien, paradijselijke stranden, gezellige dorpjes en magische monumenten, waaronder de nuraghi. In deze blog tippen we tien kleurrijke plekken die je tijdens je vakantie op Sardinië niet mag overslaan, van dorpjes vol kleur tot een kleurrijk kunstwerk van Renzo Piano, van bijzondere rode bomen tot een groen treintje dat langzaam door het Sardijnse landschap tuft… Bosa – vissersdorp met pastelkleurige huisjes Een van de kleurrijkste plaatsjes op Sardinië is het stadje Bosa, aan de noordwestkust. Vanaf de boogbrug uit 1871 heb je een prachtig beeld over de pastelkleurige huisjes, het kasteel bovenop de heuvel, de vissersbootjes en de statige panden aan het water, met palmbomen die zachtjes wuiven...