Je zocht naar: "wijn"

Vanuit Vista sull’oliveto kijk je uit op de Monte Cimini. Deze berg was honderdduizend jaar geleden een zeer actieve vulkaan. Zijn oude krater, op ruim vijfhonderd meter hoogte, is veranderd in een prachtig meer. Daarmee is het Lago di Vico het hoogst gelegen meer in Italië. Tegenwoordig is het een natuurreservaat waar het heerlijk toeven is. In de omgeving van het meer liggen pareltjes als het Palazzo Farnese in Caprarola, Villa Lante in Bagnaia, het Sacro Bosco van Bomarzo, de Piramide van Bomarzo en de kastanjebossen van Canepina. Heleen neemt je mee naar een aantal onbekende pareltjes aan en om het meer. Heleen: ‘We starten onze route langs het Lago di Vico vanuit Vista sull’oliveto (zie deze link voor de route in Google Maps). Via San Rocco (Viterbo) rijd je naar La Faggeta (Caprarola, Viterbo – let op: je navigatie kent nog een La Faggeta; neem niet Baita La Faggeta). Onderweg rijd je langs hoge oude kastanjebomen en passeer je enorme velden met hazelnootbomen. De...

Als je in Umbrië bent, kun je niet om de heilige Franciscus heen. Franciscus werd geboren in Assisi, waar hij een groot deel van zijn leven doorbracht, maar in heel Umbrië vind je zijn sporen terug. De Via di Francesco, een bijzondere pelgrimsroute die in het teken van Franciscus staat, voert langs verschillende plekken waar de heilige zijn sporen achterliet, met als stralend middelpunt Assisi. In navolging van het levensverhaal van Franciscus zul je geïnspireerd raken door kleine, eenvoudige dingen die je onderweg ziet, de mensen die op je pad komen en de bijzondere landschappen die aan je voorbijtrekken. Met welk doel je de Via San Francesco ook bewandelt, een avontuur wacht hoe dan ook. Andiamo? Meerdere wegen naar Assisi Je kunt de route te voet, op de fiets of zelfs te paard afleggen. Als je vanuit het noorden komt, start je bij het klooster in La Verna, in Toscane, en trek je naar Assisi. Deze noordelijke route is ongeveer tweehonderd kilometer lang. Je kunt de route ook...

Florence, Siena, San Gimignano, Lucca, Cortona… Toscane kent prachtige steden en dorpen. Minstens zo mooi, maar nog lang niet zo bekend is Pistoia, een stadje tussen Lucca en Florence. We nemen je er in deze blog mee naartoe en delen de beste tips voor een dagje in dit Toscaanse pareltje. Het kleine Florence ‘Het kleine Florence’, zo wordt Pistoia ook wel genoemd. Het heeft namelijk alles wat een dagje Florence zo heerlijk maakt, maar dan zonder de drukte. Je vindt er een levendig piazza met fijne adresjes voor aperitivo en diner, een kleurrijke markt, de prachtige koepel van de Madonna dell’Umiltà (die lijkt op de koepel van de Duomo in Florence) én een campanile die een uniek uitzicht over de stad biedt. Hieronder lichten we deze en andere bezienswaardigheden in het prachtige Pistoia voor je uit, met uiteraard ook genoeg culinaire adresjes voor een heerlijk dagje stad! Wil je nóg meer moois in Pistoia ontdekken? Download dan onze City Walk Pistoia, met nog veel meer...

Zelfgemaakte bouillon is een smaakmaker, ingrediënt en gerecht in één. Het is een perfecte basis voor zelfgemaakte soepen, stoofpotten en ander comfort food, voor Italiaanse risotto maar ook voor een goede stoofschotel. Een goede bouillon is het halve werk, en het is veel makkelijker te maken dan je zou denken. Zeker als je het boek Wereldse bouillons van Marianne Snel aan je verzameling kookboeken toevoegt. Wereldse bouillons bevat twintig verrassende basisbouillons en meer dan tachtig hartverwarmende gerechten die je daarmee kunt maken. De recepten in het boek zijn geïnspireerd op de Italiaanse, Franse, Midden-Oosterse, Aziatische en Zuid Amerikaanse keuken. Verrassend en rijk van smaak en prachtig in beeld gebracht. Wij mogen alvast een heerlijk recept voor runderstoof uit dit rijkgevulde boek delen. Een aanrader voor feestdagen, maar ook perfect voor een lekker lome zondag. Eventuele restjes kunnen door de pasta, maar deze stoofschotel is ook meer dan lekker met een groene...

Niets heerlijkers dan een stedentrip, even lekker slenteren, heerlijk eten, mooie musea bezoeken, genieten van een glas wijn op een terrasje… We tippen twintig originele bestemmingen (op alfabetische volgorde) voor een stedentrip in Italië, als alternatief voor klassiekers als Rome, Florence, Bologna, Venetië, Turijn & Milaan. Alghero (Sardinië) Hoewel Sardinië de perfecte bestemming is voor een ontspannen strandvakantie, lenen een aantal van de grotere steden op het eiland zich ook prima voor een stedentrip. In Alghero geniet je van een ontspannen sfeer, die dankzij de historie van deze havenstad een beetje Spaans aandoet. In deze blog delen we de leukste tips voor een bezoek aan Alghero. Ancona (Le Marche) Hoewel Ancona de hoofdstad van de regio Le Marche is, is de stad verre van populair onder toeristen. Ancona moet het vaak afleggen tegen andere steden in de regio, zoals Loreto, Ascoli Piceno en Urbino. Toch heeft deze havenstad veel te bieden. We tippen tien plekken die je...

Handmade Sicily, dat is waar Baglio Occhipinti, een schitterend gerestaureerde boerderij op het Siciliaanse platteland, voor staat. Dit rustieke resort ligt niet ver van Ragusa en de kust bij Punta Secca en is een droomverblijf voor iedereen die houdt van het authentieke Sicilië in combinatie met rust, relaxen en je in de watten laten leggen. Een droom van een Siciliaanse boerderij Baglio Occhipinti is de verwezenlijking van de droom van Fausta Occhipinti, een Siciliaanse (landschaps)architecte. Ze toverde de oude baglio uit 1869, een authentieke wijnboerderij, om tot een droomplek die ze graag met anderen deelt. Na aankomst laat Fausta ons meteen onze kamer en de boerderij zien. Bij een welkomstdrankje en iets lekkers vertelt Fausta maar al te graag over haar droomplek. Fausta: ‘Samen met mijn familie verbouwde ik de ietwat vervallen boerderij tot een prachtig resort, waar we de Siciliaanse gastvrijheid en de geschiedenis van dit huis zouden kunnen delen met gasten van over...

Onbezorgd genieten van de charme van Italië, omringd door schilderachtige landschappen, met een Italiaanse chef die zorgt voor heerlijke gerechten, een fijn zwembad en comfortabele kamers – dat kan bij Borgo Castello Panicaglia in Umbrië, het groene hart van Italië. Deze kleine borgo, een middeleeuws burchtdorpje met een aantal huizen en een kerkje, is door de Nederlandse eigenaren Albert en Inger omgetoverd tot een perfect vakantieadres, waar je vanaf het moment van aankomst de magie van Italië zult ervaren. Gouden adresje in het groene hart van Umbrië Dat begint al als je aan komt rijden, dwars door de glooiende groene heuvels van Umbrië, met hier en daar een olijfboomgaard, grote stukken bos en weilanden. De zonnestralen zetten Borgo Castello Panicaglia in een gouden gloed. Zodra je je auto hebt geparkeerd en welkom bent geheten bij deze droomplek, krijg je de sleutel van je tijdelijke thuis. Eigentijdse (familie)kamers en suites Borgo Castello Panicaglia beschikt over...

Te midden van de glooiende lappendeken waaraan het landschap van Le Marche doet denken, ligt het schitterende vakantieverblijf Borgo della Spiga. Je verblijft even buiten het dorpje Cingoli, dat ook wel ‘het balkon van Le Marche’ wordt genoemd vanwege het prachtige uitzicht dat je vanuit het dorp over de omgeving hebt. De weidse uitzichten over de kleurrijke velden vol gele zonnebloemen, gouden korenaren en groene grasvelden zorgen meteen al voor rust en ontspanning bij aankomst. De gastvrije ontvangst door Deborah en Andrea zorgt ervoor dat je je al snel zult thuis voelen in deze piccolo borgo. Verder rest niets dan ontspannen, relaxen en je laten verwennen. Van Milaan naar Le Marche In 2010 verruilden Deborah en haar man Andrea de grote stad Milaan voor een nieuw leven in Le Marche. Eigenlijk kenden ze deze regio nauwelijks, maar ze waren meteen gecharmeerd van de spectaculaire schoonheid van het landschap, de schilderachtige dorpjes en in het bijzonder van de locatie waar ze...

Na een half uurtje rijden vanaf het vliegveld van Catania komen we net voor het begint te schemeren aan bij een groot blauw hek, met daarachter een lange oprijlaan en uitgestrekte landerijen met pijnbomen en sinaasappelbomen. ‘Benvenuti, apro il cancello,’ zo begroet Gabriella, de eigenaresse van Commenda di San Calogero, ons via de intercom. Het hek gaat open en we rijden via een smalle weg het landgoed op, waar te midden van een weelderige mediterrane tuin een sprookjesachtig landhuis ligt. Gabriella en haar team verwelkomen ons met open armen. Nog geen uur na onze aankomst op Sicilië zitten we al aan de aperitivo in de prachtige zitkamer van het landhuis: een mooie Siciliaanse Grillo, vergezeld van krokante hapjes met uienchutney en verrukkelijke pecorino met honing van eigen productie. Dat blijkt nog maar het begin van de Siciliaanse watten waarin we worden gelegd; Gabriella zal er elke dag opnieuw voor zorgen dat het haar gasten aan niets ontbreekt. Logeren in een...

Bij het zien van zonnige stranden, verscholen baaitjes met water dat zó helder is dat je meteen wordt verleid tot een frisse duik en kleurrijke dorpjes met levendige piazza’s en gezellige restaurants wil je meteen het vliegtuig nemen naar Sicilië en Sardinië, de twee grootste eilanden van Italië. Maar welk eiland is jouw ideale vakantiebestemming? We helpen je graag kiezen tussen deze twee heerlijke eilanden. Sfeervolle stadjes Struin je graag door een Italiaans dorpje, met tussendoor alle tijd voor een cappuccino op het terras, een bezoek aan de lokale markt en dat authentieke winkeltje? Dan kom je op beide eilanden helemaal aan je trekken, want zowel op Sardinië als op Sicilië vind je pareltjes van grotere en kleinere plaatsen om te ontdekken. Op Sardinië is het kleurrijke Bosa onze favoriet. Dit stadje heeft alles wat je maar wil: pastelkleurige huizen, wuivende palmbomen, een imposant kasteel en heel fijne adresjes om even neer te strijken voor een glas wijn of een bord...

Eindelijk! Je hebt genoeg geld bij elkaar weten te sparen voor je droomvakantie in Italië. Je wandelschoenen zijn al van zolder gehaald en je paspoort ligt klaar. Nu is het tijd om alle leuke wandeltochten op een rijtje te zetten om erachter te komen wat je bestemming wordt. Italië heeft prachtige bergen, kustlandschappen en eeuwenoude pittoreske dorpjes. Bovendien is er tijdens en na een wandeling volop gelegenheid om te proeven van de Italiaanse keuken en de heerlijke wijn. Maar welke wandelbestemmingen bieden nu de perfecte mix van deze Italiaanse ingrediënten? wandelpad aan de kust van de Cinque Terre 1 Il Sentiero degli Dei (het Pad van de Goden) Het zit hem natuurlijk al in de naam. Het Pad van de Goden aan de Amalfikust wordt als een van de meest bijzondere wandelingen van Italië beschouwd. Laat je meeslepen door het prachtige landschap, waarbij je getrakteerd wordt op adembenemende uitzichten: diepe afgronden, wijnranken, vijgenbomen en diep onder je voeten de zee. Wandel...

Een aantal jaren geleden werd Todi door een Amerikaans onderzoek aangeduid als de meest leefbare stad ter wereld. Die uitspraak heeft Todi nieuw leven ingeblazen, aldus de locals die we spreken. Het is een bruisende stad geworden, waar het inderdaad goed toeven is, zowel voor inwoners als voor bezoekers. Todi heeft ons in meerdere opzichten verrast. De leukste tips voor deze stad delen we graag, van de mooiste uitkijkpunten tot een heerlijke wijnbar. Meteen bij aankomst in de stad spotten we de koepel van de Santa Maria della Consolazione aan de horizon. Dat wordt dan ook het startpunt van onze verkenning van Todi. Andiamo?! Bewonder de koepel van de Santa Maria della Consolazione Hét symbool van Todi is de koepel van de Santa Maria della Consolazione, een indrukwekkende kerk uit de renaissance die midden in het groen ligt. De kerk werd gebouwd in de zestiende eeuw, naar het schijnt naar een ontwerp van niemand minder dan Bramante (al is dat niet helemaal zeker, volgens de priester...