Je zocht naar: "Gargano"

Een paar wilde perziken, een doosje aardbeien, blauwe bessen… Heerlijk als er weer volop zomerfruit is. Hoewel een bezoek aan de supermarkt in eigen land het meestal aflegt tegen een rondje over de Italiaanse markt, wanen we ons met een overvloedige zomeroogst in elk geval even heerlijk in Italië. Op zoek naar een meloen zagen we bij de Jumbo afgelopen week een onbekende Italiaanse vrucht: de cumelo. Deze nieuwkomer bleek rechtstreeks geïmporteerd uit Puglia. Reden genoeg voor een reis naar de hak van de laars om te achterhalen waar deze vrucht vandaan komt. Gelukkig hoeven we niet ver te zoeken naar de oorsprong van de cumelo. Het blijkt dat Gerard van Masseria Cesarina de vrucht heeft ‘ontdekt’. Via zijn werk voor The Greenery proefde hij een stuk cumelo en hij was meteen verkocht. Hij serveerde de cumelo elke ochtend bij het ontbijt, naast de hartige lekkernijen die zijn vrouw Anja elke ochtend bereidt. Het was meteen een succes: de gasten smullen elke ochtend opnieuw van...

Op 11 mei 2019 gaat de Giro d’Italia, de Ronde van Italië, van start. Dit keer wordt het startsein in Bologna gegeven. In deze tour nemen eerdere tourwinnaars Tom Dumoulin en Vincenzo Nibali het op tegen onder anderen Bauke Mollema, Simon Yates en Primož Roglič. Reis mee langs alle etappes van het parcours van 2019 en kom alvast in Giro-sferen! Bologna – San Luca Op 11 mei gaan de renners van start in het centrum van Bologna, de culinaire hoofdstad van Italië. De renners moeten goed letten op wat ze eten tijdens de tour, maar als niet-officiële deelnemer kun je je in Bologna tegoed doen aan verse pasta, mortadella, lasagne… Niet voor niets wordt Bologna ook wel la grassa, ‘de vette’, genoemd. Zin in een stevige wandeling na al dat eten? Volg dan de renners naar het Santuario di San Luca. Te voet is het een mooie wandeling, onder de Portico di San Luca, de langste overdekte zuilengalerij ter wereld. Boven wacht als beloning een schitterend uitzicht over Bologna en...

Driemaal fietste Art Khachatrian, de geliefde van Rosita Steenbeek, van Amsterdam naar Rosita’s huis in Rome. Telkens vroeg hij of ze meeging. Ten slotte besloot ze samen met hem op de pedalen te stappen. Niet met Rome als einddoel, maar met het orakel van Delphi als bestemming. Vrienden en familie probeerden Rosita tegen te houden. ‘Je fietst nooit,’ was haar moeders voornaamste argument. Maar op een warme namiddag in Amsterdam toetste Art op zijn iPhone de kortste weg naar Delphi in en vertrokken ze op hun mountainbikes. Ze reden langs de Rijn, over de Duitse Autobahn, door Oostenrijk, Liechtenstein, over de Zwitserse Alpen begeleid door donder, bliksem en zware regen om vervolgens na een daling van tweeduizend meter een zonoverspoelde Italiaanse appelboomgaard binnen te rollen. Ze staken de Rubicon over, beklommen de Titanenberg van San Marino en zakten via fabelachtige steden als Mantova, Bologna, Ravenna, een bijna fatale zandverstuiving, door helse hitte en donkere nacht,...

Sinds 2014 zijn Annette van Luyk en haar man de trotse bezitters van een huis in Puglia. Dit pareltje ligt op het platteland aan de rand van de groene, heuvelachtige Valle d’Itria, zes kilometer ten zuidoosten van Ceglie Messapica. Vandaag deelt Annette haar Puglia-avontuur én een paar heel fijne tips voor een vakantie in deze regio. Annette: ‘We zijn eigenlijk per toeval in Puglia terecht gekomen. We waren er nog nooit geweest, maar het stond al een tijdje op mijn verlanglijstje. Toen we hoorden dat de huizenprijzen in Puglia tot de laagste van Italië behoren, was onze nieuwsgierigheid gewekt. Zelf was ik al veel langer verliefd op Italië, mijn man werd dat een jaar daarvoor tijdens onze huwelijksreis dwars door Italië naar Sicilië. Hij had altijd al de droom gehad een (vakantie)huis te bezitten in een warm zonnig land en opeens werd Puglia daarvoor de perfecte (en betaalbare) bestemming. Al snel werd ons duidelijk dat het de Valle d’Itria moest worden. Dit prachtige...

Fontana Vecchia is een bed & breakfast met een aantal trulli en een zwembad met zout water. Deze oase ligt in het hart van Puglia, niet ver van Alberobello, dat tot in de wijde omtrek beter bekend staat als ‘de stad van de trulli’. De bed & breakfast wordt omgeven door olijfbomen, amandelbomen, kastanjebomen, walnootbomen, vijgen-, kersen- en andere fruitbomen. Drie schitterende trulli om in te slapen Op het terrein vind je allereerst Trullo Alcova, die bestaat uit twee aaneengeschakelde trulli. Trullo Camino is wat kleiner, maar minstens zo knus. Trullo Appartamento bestaat uit een trullo met open haard, een grote stenen slaapkamer met een tweepersoonsbed en een houten vide met daarop twee/drie eenpersoonsbedden óf een tweede tweepersoonsbed, een badkamer, een keuken en een eigen binnenplaatsje. Ten slotte is er nog een Trullo Suite (met een bubbelbad) voor een romantisch verblijf voor twee, met een keukentje, een open haard, airconditioning en een prachtige kastanjeboom naast...

Ciao tutti-lezers Chiara en Jack delen hun prachtige adresje in Puglia met ons: Masseria Poesia in Cisternino. Chiara & Jack: ‘Het paradijs op aarde ontdekten we vijfentwintig jaar geleden in Puglia. Vanuit onze woonplaats in Noord-Italië gingen wij daar voor het eerst op vakantie en het was liefde op het eerste gezicht! Verliefd op de Valle d’Itria We werden vooral verliefd op de Valle d’Itria, het gebied in de hak van de Italiaanse laars, tussen Bari en Brindisi, dat door de Adriatische en de Ionische Zee wordt begrensd. Het landschap is hier van een unieke schoonheid, met eeuwenoude olijfbomen die groen afsteken tegen de dieprode aarde en de witgekalkte trulli, de karakteristieke kegelvormige stenen huizen (inderdaad, de kleuren van de Italiaanse vlag) is niet voor niets door de Unesco tot Werelderfgoed uitgeroepen. Sinds die eerste keer hebben wij al onze vakanties hier doorgebracht. We leerden er het droog-warme weer, de buitengewoon vriendelijke lokale bevolking en de...

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Puglia, samen met haar Italiaanse man. Van daaruit helpt ze anderen hun droom om te wonen en werken in het buitenland waar te maken. Op Ciao tutti vertelt ze regelmatig over haar belevenissen in de hak van de laars, met vandaag alles over een van haar favoriete lekkernijen: de antipasti pugliesi. Carlijn: ‘Regelmatig krijg ik van gasten van onze bed & breakfast en van vrienden de vraag: ‘Wat moeten we echt eten hier in Puglia?’ Daar heb ik maar één antwoord op: kijk niet op de kaart, maar vraag om antipasti, per favore. Hier in Puglia is dat een maaltijd op zich. Geen bordje met kaasjes en vleeswaren of een stuk meloen met ham. Nee, een tafel vol met vaak meer dan tien bordjes met lokale gerechten. Het is de eerste gang van een diner of lunch, formeel gezien gevolgd door een primo (pasta of risotto), een secondo (vlees of vis) en een dolce (toetje). Maar ho, wacht. Bestel niet meteen alle gangen: je zult versteld staan van hoeveel alleen...

De keuken van Puglia is gebaseerd op de producten die er van nature voorkomen en verbouwd kunnen worden. Dat zijn vooral granen, olijven (olijfolie), druiven (wijn), zeevruchten, fruit en heel veel soorten groente. Afhankelijk van het seizoen eet je in Puglia veel venkel, paprika, rode peper, aubergine, artisjok, tuinbonen of juist linzen. Een groentesoort die je ook vaak ziet is cime di rapa, Italiaanse raapsteeltjes. Qua vlees zal je in Puglia vooral lam, varken, wild en verschillende soorten worst geserveerd krijgen, maar de regio staat vooral bekend om de gerechten met verse vis – niet vreemd met zo’n enorm uitgestrekte kustlijn. Van heerlijke gevulde mosselen tot gekruide ansjovis, zo vlak aan zee smaakt elke visspecialiteit verrukkelijk. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de voortreffelijke olijfolie en wijnen uit de streek… We nemen je graag even mee op reis langs de lekkerste smaken van de regio, met tien lekkernijen die je tijdens je vakantie in Puglia zeker...

In het hart van Puglia bevindt zich de meest beroemde vallei van de streek: de Valle d’Itria. Deze roem heeft de Valle d’Itria te danken aan de talloze, betoverende trulli die je er kunt vinden, witte huisjes met een kegelvormig dak. ‘Hoofdstad’ van de trulli is Alberobello, waar het oude centrum bestaat uit kronkelige straatjes waarlangs meer dan duizend traditionele ronde witte huisjes staan. Maar ook het platteland is een lappendeken van trulli, vooral rondom de plaatsen Ceglie Messapica, Cisternino, Castellana Grotte, Martina Franca en Locorotondo. Kegelvormige daken met symbolen De kegelvormige daken zijn soms versierd met symbolische, religieuze of ronduit mysterieuze symbolen – naar verluidt om het kwaad buiten de deur te houden. Sinds 1996 zijn alle trulli in Alberobello die de tand des tijds hebben doorstaan (en die tot de dag van vandaag grotendeels bewoond worden) toegevoegd aan de Werelderfgoedlijst van Unesco. Ontdek de trulli van Alberobello Talloze...

Eeuwenoude masseria’s, grotkerken en olijfboomgaarden waarvan de historie soms wel duizend jaar teruggaat. Samen met Apulia Experiences verken je deze plekken op de fiets, met af en toe een fijne tussenstop om te proeven van lokale lekkernijen en de olijfolie die hier wordt gemaakt. Apulia Experiences is een tak van Apulia – La Finestra sul Mare, de souvenirwinkel van Antonella Minelli, haar man Gianni en haar zus Paola in het historisch centrum van Monopoli. De naam zegt het al: de vensters van deze gezellige winkel kijken uit over de haven en zee van Monopoli, een sfeervol stadje aan de kust van Puglia, tussen Bari en Brindisi. Naast de mooiste souvenirs en de lekkerste streekproducten bieden ze ook een aantal tours aan langs de mooiste plekken in en om Monopoli. Stuk voor stuk de moeite van het volgen waard, zoals we je in deze blog laten zien. Bike Tour dei Millenari – langs indrukwekkende masseria’s Stap op de pedalen voor een tocht langs een aantal eeuwenoude...

Op een zonnige middag in september waren we in het beeldschone Martina Franca, in Puglia. Deze stad is – zoals veel steden in deze streek – net een schitterend schilderij met talloze witte huizen. Ga je met ons mee op ontdekkingstocht? We betreden het centrum van Martina Franca door deze statige poort in barokstijl, de Porta Santo Stefano, die deel uitmaakt van de stadsmuur. Nadat je je eerste voetstappen binnen de stadsmuren hebt gezet, tref je meteen aan de rechterzijde het Palazzo Ducale aan. Dit zestiende-eeuwse hertogelijk paleis is gebouwd op de resten van een kasteel uit vroegere tijden. De traditionele decoraties uit de eerste barokperiode zijn nog steeds te aanschouwen. Op het moment van ons bezoek is er een foto-expositie langs de trappen van het palazzo. De rijkelijk versierde voordeuren van Martina Franca zijn geportretteerd en dingen mee naar de prijs voor de mooiste deur van de stad. Vanaf de eerste etage van het palazzo heb je een prachtig uitzicht over Martina...

Puglia wordt vaak omschreven als sprookjesachtig. Een term die zeker op gaat voor het centro storico van Monopoli. Vlak bij de bekendste en grootste kathedraal, de Cattedrale Maria Santissima della Madia, vind je bed & breakfast La Torre e il Mare. Gastvrij onthaal De accommodatie doet zijn naam eer aan: in een zeventien meter hoge toren met uitzicht over zee huizen de vier kamers die dit bijzondere gebouw rijk is. Eigenaresse Annarita onthaalt ons alsof we lang verloren familie zijn. Ze runt de bed & breakfast samen met haar partner Domenico. Ze heet ons welkom in de ontvangstruimte van La Torre e il Mare, die zich in het souterrain van de toren bevindt. Hier kun je tijdens je verblijf ook terecht voor een vers sapje uit de koelkast of een caffè van het espressoapparaat. En voor wie zich even terug wil trekken met een boek heeft Annarita, die ook bibliothecaresse is, een aantal mooie titels in verschillende talen verzameld. 360° uitzicht Nadat we een korte rondleiding hebben...