Naar hoofdinhoud Naar navigatie

Je zocht naar: "Italië"

Italiaanse films & series

Il Futuro – film naar een boek van Roberto Bolaño

Afgelopen weekend won de film La Grande Bellezza van regisseur Paolo Sorrentino de prijs voor de beste film tijdens de uitreiking van de Europese Filmprijzen in Berlijn. De film viel een aantal keer in de prijzen, met ook een prijs voor de beste regie, de beste montage en de beste acteur (Toni Servillo). De prijs voor de beste Europese komedie had ook een Italiaans tintje; deze ging naar Susanne Biers romantische komedie Love Is All You Need, met een hoofdrol voor zowel Italië als Pierce Brosnan. Vandaag gaat in de Nederlandse filmtheaters een andere prijswinnende film in première. Tijdens het Filmfestival Rotterdam won Il Futuro, waarvan het scenario gebaseerd is op het boek Una Novelita Lumpen van Roberto Bolaño, de Prijs van de Nederlandse Filmkritiek. De Chileense regisseur Alicia Scherson laat de film idyllisch van start gaan, met een vrolijk geel gekleurde Fiat die in het mooiste Italiaanse licht over een slingerende weg rijdt – met vast en zeker een idyllisch uitzicht. Die...
Italiaanse films & series

A Chiara – het laatste deel van de veelgeprezen Calabrië-trilogie van Jonas Carpignano

Vanaf 7 april geniet je in de bioscoop van A Chiara, het laatste deel van de veelgeprezen Calabrië-trilogie van Jonas Carpignano. Na Mediterranea en A Ciambra neemt Carpignano je opnieuw mee naar het diepe zuiden van Italië, waar de ‘Ndrangheta, de Calabrese maffia, diep doordringt in het leven van Chiara en haar familie. A Chiara Samen met familie en vrienden viert Chiara Guerrasio de achttiende verjaardag van haar zus Giulia. Het vrolijke feest staat in schril contrast met de gebeurtenissen van de dag erna, als de auto van Chiara’s vader Claudio wordt opgeblazen en Claudio zelf spoorloos verdwenen is. Moeder Carmela zwijgt en vraagt Chiara dat ook te doen. ‘Het is beter dat een meisje niet alles weet,’ aldus Carmela. Chiara wil echter weten wat er is gebeurd en gaat op onderzoek uit. Ze ontdekt de waarheid achter het welvarende leven van haar familie. De verdwenen Claudio blijkt een speler te zijn in de ‘Ndrangheta, de Calabrese maffia die zich bezighoudt met...
Recepten

Citroentulband met amandel, ricotta & olijfolie uit het kookboek La Vita è Dolce

Zoet, zoeter, zoetst, dat is het kookboek La Vita è Dolce van Letitia Clark, vol met de heerlijkste recepten voor Italiaanse zoetigheden: koekjes, cakes, desserts en taarten voor elke gelegenheid. Van amaretti tot tiramisù: alle klassieke Italiaanse dolci komen aan bod. Wat denk je bijvoorbeeld van panna cotta met espressokaramel, van gevulde perziken met amandelcrumble of van echte gelato in de lekkerste smaken? Of van crostata met vijgen en rode wijn, van sorbet met perzik & basilicum of van yoghurttaart met citrus & Campari? Wij mogen alvast het recept voor citroencake met amandel, ricotta en olijfolie delen, als voorproefje van La Vita è Dolce. Door deze veelzijdige recepten, sfeervolle foto’s van het Italiaanse dorpsleven en illustraties die je meteen aan de muur wil hangen, neemt Letitia je even mee naar het zonnige, zoete Italië. Dolcissimo! De zoete siroop van nostalgie Letitia Clark, die eerder het kookboek Bitterzoete honing maakte, zorgt met La Vita è Dolce voor...
Italiaanse muziek

Felicità – Italiaans geluk van Al Bano & Romina Power

Ciao tutti! Een bijzondere blog vanmiddag, want het is blog nummer 2000 die we hier op Ciao tutti posten! We hebben lang zitten dubben over welk stukje Italië in de tweeduizendste blog de hoofdrol mocht spelen, en uiteindelijk is het la felicità geworden – het geluk. Niet alleen omdat we zelf zo gelukkig worden van al die Italiaanse avonturen, maar vooral omdat we hopen dat we dit geluk nog héél lang met jullie kunnen blijven delen. De ode aan la felicità wordt vanmiddag ten gehore gebracht door Al Bano & Romina Power, met hun onvergetelijke geluksnummer: Zet net als bij ons de muziek lekker hard aan, open een fles bubbels en zing en proost met ons mee op nog minstens tweeduizend nieuwe blogs! Alla felicità! ‘Felicità è tenersi per mano andare lontano, la felicità. È il tuo squardo innocente in mezzo alla gente, la felicità. È restare vicini come bambini, la felicità, felicità. Felicità è un cuscino di piume l’acqua del fiume che passa e va. È la pioggia che...
Umbrië

Civitella del Lago – een verborgen pareltje in Umbrië

Elke vierde afgelopen zomer vakantie in Umbrië. Deze keer verbleef ze samen met vriend Pepijn en zoontje Floris van vier in het zuiden van Umbrië. Een van de pareltjes die ze hebben bezocht, is Civitella del Lago, een klein maar sfeervol dorpje tussen Todi en Orvieto. Elke: ‘Een nieuw jaar, een nieuwe vakantiebestemming en dus ook nieuwe avonturen. Op een dag belanden we bijna per toeval in Civitella del Lago, een klein dorp op de top van een heuvel, vanwaar je een schitterend uitzicht hebt op de Tibervallei en het Lago di Corbara. Het telt niet meer dan vijfhonderd inwoners, maar wat is het een verborgen pareltje! Van Civitella di Massa naar Civitella di Lago Civitella del Lago behoort tot de gemeente Baschi, in de provincie Terni. Het dorpje vindt zijn oorsprong in de Romeinse periode. Tijdens de middeleeuwen groeide het uit als onderdeel van de Massa Bindi, een groep van kastelen die het grondgebied rond Todi moest verdedigen. Het werd toen Civitella di Massa genoemd. Vanaf...
Italiaanse films & series

Domina – schitterende serie over Livia, de vrouw van de Romeinse keizer Augustus

Naast elke grote man staat een sterke vrouw – en dat geldt zeker voor Livia Drusilla, de vrouw van de eerste Romeinse keizer, Augustus. Vanaf woensdag 2 februari kijk je op Canvas en VRT Nu naar de serie Domina, die je een uniek kijkje in Livia’s leven geeft. Livia’s familie staat aanvankelijk lijnrecht tegenover Augustus en dreigt daaraan ten onder te gaan. De wereld van Livia lijkt in te storten. Toch slaagt ze er later in een van de machtigste vrouwen in de Romeinse geschiedenis te worden en de ‘stammoeder’ van een hele keizerlijke dynastie, met beroemde en beruchte namen als Tiberius, Claudius, Caligula en Nero. Hoe ze dat allemaal voor elkaar krijgt, zie je in de nieuwe historische fictieserie Domina: een verhaal over het spel om de macht in het oude Rome, voor een keer bekeken vanuit een vrouwelijk perspectief. Een verhaal ook met een intensiteit, brutaliteit en sensualiteit die de serie ondertussen al de bijnaam Game of Romans bezorgde, een verwijzing naar de...
Recepten

Crostata met appel naar recept van Artusi

Wist je dat één op de tien Europese appels afkomstig is uit het noorden van Italië? Een wandeling door het Zuid-Tiroolse landschap laat je kennismaken met uitgestrekte appelboomgaarden – en het lekkers dat ze opleveren. Het milde klimaat, de vruchtbare grond en de tot wel driehonderd zonnige dagen per jaar toveren prachtige blosjes op de Zuid-Tiroolse appels. Net als voor de druiven is het klimaat in deze regio ideaal voor de appels. Dat zorgt ervoor dat er in deze regio maar liefst zo’n achtduizend fruittelers wonen, die op meer dan achttienduizend hectare zorg dragen voor de trots van Zuid-Tirol. Pink Lady’s en Pellegrino Artusi Een van de appels die hier tot rijping komt, is de Pink Lady, een kruising van Golden Delicious en Lady Williams. Saskia kreeg afgelopen najaar een klein kistje mee, waar ze op haar bestemming na Zuid-Tirol, Forlimpopoli, mee aan de slag ging. In dit kleine plaatsje in de regio Emilia-Romagna draait alles om Pellegrino Artusi, de samensteller van...
Piemonte

15 gerechten uit Piemonte die je één keer in je leven geproefd moet hebben

In de regio Piemonte vind je ontelbaar veel bezienswaardigheden, van de koninklijke palazzi in Turijn tot de kleurrijke Cappella del Barolo in de wijngaarden van de Langhe. Maar Piemonte is ook en vooral rijk aan restaurants. Gastronomisch gezien is Piemonte een van de rijkste en meest gevarieerde regio’s van Italië. Je vindt hier niet alleen een enorme variatie aan kazen, vleeswaren en pasta’s, maar ook hazelnoten, kastanjes en truffels. Piemonte is daarnaast wereldberoemd om de heerlijke wijnen, zoals Barolo, Barbaresco en Barbera. Van de tientallen gerechten die deel uitmaken van de regionale gastronomische traditie zijn sommige bekender dan andere. Wij vertellen je graag wat meer over vijftien Piemontese gerechten die je zeker één keer in je leven geproefd moet hebben. Al blijft het waarschijnlijk niet bij één keer! Agnolotti del plin Agnolotti del plin is een gevulde pasta die met name kenmerkend is voor de gebieden Langhe en Monferrato. De term plin is afgeleid van het...
Comomeer

Lago di Beau – Beau van Erven Dorens ontvangt gasten aan het Comomeer – mét alle filmlocaties

In het najaar van 2021 verbleef Beau van Erven Dorens aan het Comomeer, voor de opnames van zijn nieuwe programma Lago di Beau. Op zijn Instagrampagina schreef Beau: ‘Ik trek in dat programma een paar dagen op met twee bijzondere gasten in de buurt van het prachtige Comomeer in Noord-Italië. Een romantisch decor vol bergtoppen en pittoreske dorpjes, gelegen tussen de groene heuvels en het diepblauwe water. De ideale situatie voor contemplatie en mooie gesprekken! Heel veel zin in!’ Mooie gesprekken in de traditie van Villa Felderhof Hiervoor verbleef Beau van Erven Dorens in een prachtig huis in Oreo, tussen Pognana Lario en Faggeto Lario, bijna recht tegenover de villa van George Clooney. Ons schrijvershart gaat sneller kloppen als we de foto’s van het huis zien, dat The Writer’s Nest wordt genoemd. Alleen al die bibliotheek, met uitzicht op het water! Helaas is de prijs zodanig hoog dat het voor ons bij dromen blijft, maar vanaf zondag 2 januari geniet je via je scherm...
Recepten

Kaiserschmarrn – wintersportlekkers voor thuis

Net als een Bombardino is een bord Kaiserschmarrn onmisbaar tijdens de wintersport in Noord-Italië. Hoewel het van oorsprong een Oostenrijks gerecht is, staat het ook bij de rifugi (berghutten) in de Italiaanse bergen altijd op het menu. Felice genoot vorige week nog van dit bord vol goudgele Kaiserschmarrn bij Rifugio Lee (Via Lè 4, Badia): Het is een heerlijk luchtig gerecht, met dank aan het opgeklopte eiwit in het beslag. Met onderstaand recept uit De bakatlas van Rutger van den Broek zorg je ook thuis voor wintersportsferen. Denk de besneeuwde bergtoppen erbij en je waant je even op de piste! Ingrediënten (voor drie tot vier personen): 4 eiwitten | 35 gram suiker | 175 ml melk | 4 eidooiers | 120 gram bloem | een halve theelepel vanille-extract | een vierde theelepel zout | 35 gram boter | poedersuiker, om te bestuiven Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de eiwitten in een brandschone kom en klop ze op. Voeg zodra het eiwit schuimig begint te worden geleidelijk de suiker...
Campanië

Giardini La Mortella – een paradijselijke tuin op het groene eiland Ischia

Ischia wordt ook wel l’isola verde, het groene eiland genoemd. Een van de groenste plekken op Ischia is La Mortella, een subtropische tuin vol bijzondere bloemen en planten. De kleurrijke tuinen zijn prachtig om te zien, waarbij de vergezichten over de baai van Forio die je vanuit de tuinen hebt, minstens zo betoverend zijn. Een tuin voor de muziek en de liefde Voor we je meenemen voor een wandeling door La Mortella, vertellen we je eerst iets over de geschiedenis van de tuin. Het idee om een groene oase te creëren op Ischia was afkomstig van de Argentijnse Susana Walton, die samen met haar Britse geliefde William, een gepassioneerd componist, in 1949 naar Ischia verhuisde. Na een tijdje in een huurhuis te hebben gewoond, besloten ze om zelf een stuk land te kopen om een huis te bouwen. Het stuk land waar hun oog op viel, stond bekend als Le Mortelle, vanwege de vele mirtestruiken die tussen de rotsen groeiden. In 1956 begon Susana met het verwezenlijken van haar droom: het...
Ligurië

Ontdek de geschiedenis van olijfolie in Imperia – met olijfolieblikken als kleurrijke ansichtkaarten

In het glas-in-loodraam van het indrukwekkend trappenhuis van een van de art nouveau-villa’s in Imperia prijkt het logo van Carli, geflankeerd door het pauselijk wapen en het koninklijke wapen van het Huis van Savoia. Met zulke hoogstaande klanten kun je niet anders dan pronken, zal Carlo Carli gedacht hebben. De naam Carli is in Imperia en omstreken echter ook niet de minste. Het olijfoliebedrijf kent een rijke geschiedenis, met verrassende verhaallijnen. Tijdens haar bezoek aan Olioliva (waarover je in deze blog meer leest) bracht Jessica dan ook een bezoek aan het Museo dell’Olivo Carlo Carli, dat is gevestigd in het voormalige hoofdkantoor van de olijfolieproducent. Jessica: ‘In het museum wordt weliswaar in de eerste plaats de geschiedenis van de olijfolie verteld, maar daarmee ook automatisch de geschiedenis van de familie Carli en van de regio Ligurië. Een absolute aanrader, dit kleine maar interessant museum waar ook de bezoeker met een iets kortere spanningsboog niet...