Je zocht naar: "Sicilië"

Vlak voor de kust van Trapani liggen de Egadische eilanden. Op een van deze eilanden, Levanzo, ligt een onbeschrijflijk mooi juweeltje verborgen, La Grotta del Genovese. In deze blog neemt Erwin je mee naar deze speciale grot. Erwin: ‘We starten onze reis naar de grot in de havenstad Trapani, aan de westkust van Sicilië. Trapani is de toegangspoort naar de Egadische eilanden, vanuit de haven vertrekken er tal van boten naar de eilanden. Wij kiezen voor een overtocht naar het eiland Levanzo met de veerdienst van Liberty Lines. Het is al vroeg druk op de kade, de zon schijnt en het is een prachtige dag voor een bezoek aan de eilanden. Als we aan boord zijn en de haven hebben verlaten, varen we in een klein half uur naar het eiland Favignana waar we een tussenstop maken. Bijna alle passagiers gaan hier van boord om te genieten van een van de vele prachtige baaien die het eiland rijk is. Als iedereen van boord is, zet de veerboot koers naar Levanzo. Het is maar een klein stukje varen...

Amunì! Het is de lijfspreuk van Pierfilippo Spoto, Siciliaan in hart en nieren. Niet omdat hij ons op wil jagen (amunì betekent andiamo, we gaan, in het dialect van het eiland), maar omdat hij ons zo veel moois wil laten zien dat een dag eigenlijk te kort is. Het is nog vroeg als hij ons komt ophalen, dus schuift Pierfilippo nog even aan aan de ontbijttafel bij Fontes Episcopi. Hij bestelt een dubbele espresso, maar zodra deze op is, gaan we op pad. Vanaf de bijrijdersstoel van zijn jeep hebben we perfect uitzicht over het landschap waar we doorheen rijden. Aspro, noemt Pierfilippo het landschap: rauw, ruig – en dat is precies de goede omschrijving voor het Siciliaanse binnenland ten noorden van Agrigento. Na ontelbaar veel bochten die steeds andere vergezichten onthullen, doemt bijna uit het niets een eenzame heuvel voor ons op, met op de top een groepje huizen. Dat moet Sant’Angelo Muxaro zijn, het dorpje waar Pierfilippo kind aan huis is en dat hij ons graag wil laten zien,...

Begin februari viert heel Catania feest. Ter ere van de heilige Agata, de beschermheilige van de stad, die Catania al eeuwenlang beschermt tegen het verzengende vuur van de Etna. Nog altijd wordt Agata aangeroepen als de Etna onrustig is. De officiële feestdag van deze geliefde heilige is 5 februari. De stad is dan het decor van een processie die meer dan vierentwintig uur kan duren en die continu wordt opgehouden door een stroom aanbidders. Er flakkeren overal in de stad kaarsjes en lichtjes en in elke keuken worden minne gebakken, kleine gebakjes in de vorm van een vrouwenborst die herinneren aan het lugubere verhaal van Agata. Agata was namelijk een kuise, beeldschone vrouw die weigerde zichzelf over te geven aan de wellusten van een Romeinse consul. Zwaar beledigd gaf de man opdracht om de arme Agata op gruwelijke wijze te straffen: hij liet haar borsten afsnijden. Borsten als gebakjes Dat gruwelijke gebeuren wordt nog elk jaar in herinnering gebracht door het eten van...

Naast het Monastero dei Benedettini in Catania verrijst de kerk die ooit bij het klooster hoorde, maar tegenwoordig apart te bezoeken is: de San Nicolò l’Arena. Dit is de grootste kerk van Catania, met een koepel die maar liefst tweeënzestig meter hoog is. Binnen bewonder je een schitterende collectie candelore, gigantische ‘kaarsen’ met overdadige decoraties, zoals vergulde cherubijnen, heiligen, martelaars, bloemen en vlaggen. Een onvoltooide kerk De San Nicolò l’Arena werd in 1687 gebouwd aan het Piazza Dante, naar een ontwerp van Giovanni Battista Contini. Voor de naam van de kerk koos men een verwijzing naar de heilige Nicolaas uit Bari. De Benedictijner monniken die het naastgelegen klooster en de kerk stichtten, kwamen namelijk uit Nicolosi, op de flanken van de Etna. Na de uitbarsting van de Etna in 1669 en de aardbeving van 1693 werden de werkzaamheden voortgezet door verschillende architecten, onder wie Carmelo Battaglia Santangelo en Stefano Ittar, maar de...

In het hart van de Monti Iblei, een gebergte in het zuidoosten van Sicilië, kun je samen met Anna en haar ezels een wandeling maken door de velden, bossen en heuvels. Ciao tutti’s Annerike maakte samen met haar partner een onvergetelijke tocht met ezels Stella en Marina aan hun zijde. Kennismaking met ezels Stella en Marina Annerike: ‘Het is een half uurtje rijden vanuit Ragusa, waar we logeren. Anna staat ons al op te wachten als we het erf oprijden. Ze neemt ons mee naar een weiland achter de boerderij, waar vier lange nieuwsgierige ezelsoren onze kant op bewegen als we aan komen lopen. De zusjes Stella en Marina zijn twee van Anna’s asini ragusani (een ezelras dat voorkomt in Ragusa en omstreken) die vandaag mee op pad mogen. Ze zijn gewend aan mensen en, belangrijker nog, ook aan het wandelen. Na een korte instructie over wat ezels wel en niet fijn vinden, hoe we het touw het beste kunnen vasthouden en aan welke kant van de ezel we moeten lopen, gaan we op pad. In het...

De van oorsprong Britse Rhiannon en Nederlandse Taco verwelkomen je graag in Pantanello, in de buurt van Noto, in het zuidoosten van Sicilië. Hier hebben ze hun gezamenlijke droom kunnen verwezenlijken. Ze studeerden beiden in Amsterdam, waar ze elkaar vonden in hun liefde voor kunst en Italië. Inmiddels zijn ze ouders van drie kinderen én beheren ze Pantanello, een prachtig landgoed met eeuwenoude olijfbomen, johannesbroodbomen en citroenbomen, waar de Nederlandse viervoeter Whisky vrolijk rondrent. Pantanello – perfecte extra vergine olijolie Toen Chiara voor haar Siciliaanse bottega in Amsterdam op zoek was naar Siciliaanse olijfolie, ontdekte ze een mooie fles met interessante en aantrekkelijke vormgeving. Ze nam contact op met de makers, die dus uit Amsterdam bleken te komen. Il mondo è davvero piccolo! Chiara: ‘Hun verhaal sprak me meteen aan. Het klonk als een droom, waarbij in elk woord de liefde voor dit eiland weerklonk, dezelfde liefde die ik voel en probeer...

Alicudi is een van de Eolische Eilanden, die net boven de noordoostkust van Sicilië in de diepblauwe zee drijven. Het is het meest westelijke eiland van de archipel en daarmee ook het meest geïsoleerd en dus het moeilijkst te bereiken. Alicudi is een nog ongerept eiland, waar maar weinig mensen wonen. Met een oppervlakte van circa vijf vierkante kilometer is het overigens niet het kleinste van de Eolische Eilanden (dat is Panarea). Chiara neemt je er daarom virtueel alvast mee naartoe, voor een kennismaking met dit magische vulkaaneiland. Tussen wilde kappertjes en cactusvijgen Chiara: ‘Ik heb iets met kleinere eilanden, waar een unieke energie rondwaart die je meteen omhult zodra je voet aan wal zet. Dat geldt zeker voor Alicudi, waar de alledaagse drukte ver weg is. De tijd wordt hier gemarkeerd door de boten die aanleggen en weer vertrekken. Het eiland is een wereld op zich, een magische wereld waar ik me graag een paar dagen in onder dompelde, tussen wilde kappertjes en...

San Biagio Platani is een dorpje in de buurt van Agrigento, in het zuiden van Sicilië. Hoewel het maar een speldenprik op de kaart is, is het op het hele eiland beroemd om de eeuwenoude traditie van de Archi di Pane, die elk jaar in aanloop naar Pasen worden opgezet om de ontmoeting tussen de beelden van de verrezen Christus en Maria te omlijsten. Deze bogen van brood vormen een kleurrijk schouwspel. Het zijn ware kunstwerken, van soms ruim tien meter hoogte, gemaakt van natuurlijke materialen zoals graan, riet, wilgen, peulvruchten, bloemen en fruit. De Archi di Pane worden gemaakt door het hele dorp, naar ontwerp van lokale ambachtslieden, met symbolen van Pasen, het voorjaar en de vruchtbare aarde. Strijd tussen twee broederschappen De geschiedenis van de broodbogen gaat terug tot de tweede helft van de zeventiende eeuw, toen het dorp verdeeld was in twee religieuze broederschappen: de Madunnara, gewijd aan de Madonna, en de Signurara, gewijd aan Christus. Beide...

2016 gaat de geschiedenis in als het meest reislustige Ciao tutti-jaar sinds Saskia bijna zeven jaar geleden met de dagelijkse Italiëverhalen startte. Gezamenlijk verbleef het Ciao tutti-team maar liefst driehonderdzeventien nachten in Italië – dat is bijna een heel jaar lang! Vandaag blikken we terug op dit onvergetelijke jaar, met de mooiste bestemmingen die we dit jaar ontdekten. Van een winters bezoek aan Venetië tot een weekje zomeren op Ponza, van de Palio in Siena tot een culinaire vakantie op Sicilië – het was elke keer weer genieten. Kijken jullie met ons mee terug op de mooiste viaggi? Bijna meteen na het vuurwerk waarmee 2016 werd ingeluid beet Saskia het spits af in het winterse Venetië. Dit keer had haar bezoek aan de lagunestad een culinair tintje. Ze was namelijk door Monica, alias Cook in Venice, uitgenodigd voor A Taste of Venice, waarbij ze samen met andere bloggers niet alleen genoot van cicchetti en een bezoek aan de Rialtomarkt, maar ook zelf de keuken in...

In het zuiden van Italië geniet je niet alleen van prachtige steden als Napels, Lecce en Palermo of van uitgestrekte stranden en een smaragdblauwe zee, maar ook van allerlei culinaire hoogstandjes, van cannoli en pasticciotti tot sfogliatelle en orecchiette. Ook is er in het zuiden een aantal bijzondere culinaire musea te vinden, waar je meer leert over een aantal Italiaanse producten en delicatessen. Er is voor iedere lekkerbek wel een passend museum te vinden op reis in Italië! In deze blog tipten we al de leukste culinaire musea in het noorden van Italië, via deze link vind je onze favoriete culinaire musea in Midden-Italië. Hieronder zetten we de culinaire musea in het zuiden van Italië voor je op een rijtje, in de regio’s Campanië, Basilicata, Calabrië, Puglia, Sicilië en Sardinië. CAMPANIË Museo della Pasta – Gragnano Gragnano staat bekend als La Città della Pasta, de stad van de pasta. Je vindt er schitterende street art met pasta in de hoofdrol, heel veel...