Je zocht naar: "Sardinië"

Vers van de pers, De dromenweefster van Cristina Caboni, een meeslepende roman die je onder andere meevoert naar Bellagio, Como, Milaan, Sardinië en Parijs. Namens Xander Uitgevers mogen we een fragment delen uit dit heerlijke boek. Camilla heeft als kledingontwerper de ambitie om het perfecte kledingstuk te maken voor haar klanten. Op een dag krijgt ze een jurk te zien die is gemaakt door de legendarische Maribelle, die bekend stond als ‘de dromenweefster’. Elk kledingstuk dat Maribelle maakte, was een unieke creatie en ademde het karakter van de drager. Een inspiratiebron voor de jonge Camilla, die besluit aan de hand van de jurk op zoek te gaan naar het verhaal van haar tante en dat van Maribelle. Een fragment ‘Slaap nu maar, meisje. Of de moeder van de zon komt je halen en neemt je mee.’ Caterina knijpt haar ogen dicht, omdat ze bang is. Maar ze kan de slaap niet vatten, ook al bidt ze met haar handjes samen, zoals haar verzorgster haar heeft geleerd. ‘Het lukt me...

We worden omringd door heuvels vol witte stenen, stoomwolken die uit de aarde opstijgen, borrelend water, sissende geisers, een bijna onaardse warmte en een onwelriekende zwavelgeur. Als we niet beter zouden weten, zouden we denken dat we op een andere planeet zijn beland. We zijn echter nog op aarde, om precies te zijn in Toscane. Ver weg van de bekende bezienswaardigheden als Florence en Siena ligt het Parco delle Biancane. Dit stukje Toscane staat niet bekend om zijn heuvels vol wijnranken en olijfbomen, maar om een enorme vulkanische activiteit. Tussen de witte stenen, waaraan het Parco delle Biancane zijn naam dankt, ontspringen talloze warmwaterbronnen, die deels gebruikt worden om geothermische energie op te wekken. Tussen de stenen lopen hier en daar lange pijpleidingen, die naar de verderop gelegen elektriciteitscentrales slingeren. Een unieke plek, waar we je graag mee naartoe nemen, zonder de geur van zwavel en zonder de broeierige hitte, maar mét schitterende beelden...

In meer dan tweehonderdvijftig Italiaanse dorpjes wappert de Bandiera Arancione, de Oranje Vlag. Dit betekent niet dat deze dorpjes een bijzondere band hebben met het Nederlandse koningshuis. Nee, dit keurmerk wordt aan dorpjes toegekend door de Touring Club Italiano, als een kwalificatie voor de gastvrijheid van deze bijzonder mooie dorpjes. In deze blog hebben we al deze dorpjes voor je op een rijtje gezet. De namen van sommige van deze dorpjes zijn rood – dan kun je erop klikken en lees je in een uitgebreide blog meer informatie over de betreffende plaats. De borghi più belli d’Italia Het keurmerk van de Bandiera Arancione is iets anders dan het keurmerk van de borghi più belli d’Italia. Soms overlappen beide benoemingen elkaar. We vermelden het in onderstaande lijst natuurlijk ook als het dorpje behoort tot de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Een dubbele bekroning voor de kroonjuweeltjes uit deze lijst! Wil je meer lezen over deze borghi più...

In Belgisch Limburg zijn veel Italiaanse adresjes te vinden. In de jaren twintig van de vorige eeuw kwamen namelijk veel (voornamelijk Zuid-) Italianen naar België om in de mijnen te gaan werken. Rondom die mijnen ontstonden Italiaanse enclaves, waar de Italiaanse sfeer nooit ver weg is. Dat gebeurde ook rondom de mijn in Eisden (Maasmechelen). Als je goed kijkt en luistert, waan je je hier nog altijd diep in de laars en vergeet je bijna dat je je op Belgische bodem bevindt. Wij gingen een dagje op pad in Maasmechelen en tippen een aantal plekken waar je je even helemaal kunt onderdompelen in la bella Italia! Proeven van la dolce vita bij Il Buon Gusto Zorg dat je met behoorlijke trek de grens over rijdt, want de eerste stop is Il Buon Gusto, aan de Oude Baan 248. Dit is een echte Italiaanse pasticceria met een uitgebreid assortiment. De roots van de eigenaren ligt op Sicilië, zo verraden onder meer de cannoli. Zodra je de deur opent, komt de dolce geur je al tegemoet. We worden...

In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti (van restaurant Toscanini in Amsterdam) de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Al bladerend door deze bijna vijfhonderd pagina’s tellende culinaire bijbel maak je een reis door Italië, met meer dan tweehonderd recepten uit alle regio’s die je stuk voor stuk wil proeven. Italië op de kaart Hoewel we uren kunnen wegdromen bij de prachtige kaart van Italië die als inhoudsopgave dient, zorgen onze steeds harder rommelende magen dat we snel verder bladeren. Voor je echter aan je culinaire reis kunt beginnen, wacht er een schat aan basisinformatie. De uitgebreide introductie omvat stap-voor-stapfotografie (hoe maak je bijvoorbeeld pasta of gnocchi, hoe maak je artisjokken of inktvis schoon?), basisrecepten (voor onder meer bouillon, tomatensaus, bechamelsaus en pizzadeeg), een uitleg van basisingrediënten en een overzicht van culinaire begrippen en technieken. Vervolgens...

In het boek De kleine eilanden van Italië nemen Fons van den Broek en Edith Piguillet je mee op reis naar de kleinere eilanden van Italië. Naast Sicilië en Sardinië telt Italië immers ook veel kleinere eilanden, waarvan er vijfentwintig bewoond zijn. Sommige daarvan worden druk bezocht, andere zijn nauwelijks bekend buiten Italië. Maar hoe klein ook, ze zijn zonder uitzondering verrassend en authentiek en daarom een waar genot om te bezoeken. Samen met Fons en Edith bezoek je verlaten, verstilde en geïsoleerde eilanden, zoals Linosa, Alicudi, Filicudi en Capraia. Eilanden met prachtige landschappen, zoals Pantelleria, Capri, Panarea en San Pietro. Eilanden met herinneringen aan een ver verleden: Lipari, San Nicola, Sant’Antioco en Levanzo bijvoorbeeld. Je reist naar parels van eilanden met prachtige stranden, zoals Ponza, Elba, Favignana en Lampedusa. Je wordt overdonderd door rokende vulkanen en warme bronnen op Stromboli, Vulcano en Ischia. Andere eilanden, zoals...

Ben je op zoek naar een mooi vakantiehuis in Italië? Duik dan eens in het aanbod van NOVASOL. Met meer dan vierduizend accommodaties in heel Italië hebben zij vast ook voor jou de perfecte vakantievilla, die aan al je wensen voldoet en waar je onbezorgd kunt genieten van la dolce vita. Of je nu houdt van een strandvakantie op Sardinië, wijn wil proeven in Toscane of cultuur wil snuiven op Sicilië, NOVASOL biedt je graag een comfortabel thuis dat van alle gemakken is voorzien. Zo kom je tijdens je vakantie heerlijk tot rust en combineer je het beste van Italië met een Noord-Europees serviceniveau. Wij hebben alvast vijf pareltjes uit het aanbod van NOVASOL voor je op een rijtje gezet, van een adellijk verblijf in Ligurië tot een trullo in Puglia. Maar grasduin gerust in het volledige aanbod aan vakantiehuizen in Italië, want er is nog veel en veel meer moois! Lekker luxe logeren in een villa aan de Ligurische kust Het is een heerlijk stuk kust, de smalle landstrook van...

Lonely Planet vroeg de beste chef-koks en foodexperts ter wereld naar hun favoriete en meest authentieke gastronomische ervaring. Het resultaat: een lijst van 500 (!) culi-bestemmingen over de hele wereld. Deze 500 buonissimo bestemmingen zijn gebundeld in een kloek naslagwerk: Lonely Planet Ultieme culi-bestemmingen. Pagina na pagina watertand je bij bijzondere gerechten en al lezend stel je een lange bucketlist samen. Natuurlijk is ook Italië goed vertegenwoordigd. We delen tien Italiaanse culi-bestemmingen uit het boek, natuurlijk gelardeerd met onze eigen tips voor al deze lekkernijen. Op een buonissimo viaggio! 1 Pizza margherita in Napels Als eerste Italiaanse culi-bestemming tipt Lonely Planet de stad Napels. ‘Maak een bedevaart naar de stad van de pizza margherita,’ zo schrijven ze. Voor alle pizzapelgrims tippen we de lekkerste pizzeria’s van Napels. Wil je meer weten over Napels als bakermat van de pizza, duik dan met ons in de geschiedenis van de pizza. 2...

Pascal: ‘Het belooft een zwoele zomeravond te worden. De stralen van de nog altijd felle namiddagzon dansen over het stoffige erf van de masseria waar ik moet zijn. Ik parkeer mijn huurauto in de schaduw van een magische eucalyptusboom die trots koelte biedt aan het rode zand onder mijn autobanden. Mooi op tijd meld ik mij voor een fietstocht die over zo’n drie kwartier van start gaat en waar ik me, vanwege de research voor een televisieprogramma over Puglia, voor heb aangemeld. Ik ben in de omgeving van Ostuni, het deel van Puglia dat met name bekend staat om de eeuwenoude olijfbomen. Sinds een week reis ik door deze prachtige regio die in 2017 door National Geographic werd bekroond als ‘het meest aantrekkelijke vakantiegebied ter wereld’. Deze nominatie legt de hak van Italië, terecht, geen windeieren. De uitermate afwisselende kustlijn staat bekend om de paradijselijke zandstranden, afgewisseld met kilometerslange spectaculaire rotsformaties, waar Sardinië jaloers op kan...

In haar nieuwe boek Eating My Way Through Italy neemt Elizabeth Minchilli, culinair journaliste uit Rome, je mee op reis door Italië, op zoek naar de ‘geheimen’ van de Italiaanse tafel. Of beter gezegd: van de traditionele lekkernijen die de verschillende regio’s voor je in petto hebben als je er aan tafel schuift. Eating My Way Through Italy zet alle regionale tradities en delicatessen in het zonnetje, van pizza in Napels tot Parmezaanse kaas in Parma en omgeving, van ansjovis aan de Amalfikust tot truffels in Umbrië. Je leest over de enige echte aceto balsamico, watertandt bij risotto en ravioli, proeft van olijfolie en van flinterdunne Su Filindeu, een zeer zeldzame pastasoort die je alleen op Sardinië tegenkomt. Elizabeth Minchilli op de markt op het Campo de’ Fiori in Rome Je brengt een bezoek aan Gragnano, voor de gevaarlijk lekkere pasta van Gentile, en aan de pastadametjes in Bari. Je wordt verleid door Siciliaanse zoetigheid, door kappertjes van het eiland...

Op verzoek van een groot aantal lezers zijn we in een wereld gedoken die voor ons tot nu toe vrij onbekend was. We kregen zó veel e-mails met de vraag naar tips voor fijne campings, dat we besloten om zelf maar eens op onderzoek uit te gaan. We verhuisden onze redactie een dag of tien naar een aantal mooie campings aan de Adriatische kust en aan het Gardameer. En dan niet zomaar campings, maar campings van Luxcamp, met net wat meer comfort. Want als je zoals wij onderweg ook goed wil kunnen werken, dan heb je toch wel een beetje meer nodig dan alleen een tent en een gasbrander. Bovendien hebben we geen kampeeruitrusting, dus dan is het wel zo fijn als je tent of stacaravan al helemaal ingericht op je staat te wachten. Luxcamp heeft meer dan twintig jaar ervaring op campings in Zuid-Europa. Ze beheren er mooie stacaravans en (safari)tenten. In Italië vind je Luxcamp onder andere aan de Adriatische kust, aan het Gardameer, het Lago Maggiore en het Lago d’Idro, in Toscane (ook op...

Het is een van de dingen die een vakantie in Italië zo heerlijk maakt: lekker eten. Of je nu aanschuift bij een lokale trattoria, een bakje kersen koopt bij een kraampje langs de weg of neerstrijkt bij de lokale bar voor een aperitivo, de Italianen weten je te verrassen met verse producten en de allerlekkerste hapjes. Gelukkig kun je een deel van de Italiaanse lekkernijen ook mee naar huis nemen, om je vakantiegevoel lekker lang vast te houden en in eigen tuin of keuken te genieten van het lekkers dat Italië te bieden heeft. We doen graag inkopen bij de kleinere alimentari (kruidenierswinkels) en delicatessenzaken, maar eens in de zoveel tijd rijden we naar een van de grote supermarkten (Carrefour, Conad, Coop of Pam bijvoorbeeld). Hier kunnen we uitgebreid langs alle schappen struinen om producten uit te zoeken die we thuis niet zo makkelijk in kunnen slaan (al hebben de Italiaanse delicatessenwinkels in Nederland en Vlaanderen ook een steeds groter aanbod). Hieronder delen we...