Je zocht naar: "Assisi"

Bijna is het zover, Valentijnsdag! Volgens een van de verhalen ligt de oorsprong van deze dag in Umbrië, het groene hart van Italië. In Terni, om precies te zijn, een klein stadje tussen Rome en Perugia. Hier leefde een jonge Romeinse bisschop die, ondanks het feit dat hij dagenlang werd gemarteld, weigerde om zijn geloof op te geven. Deze bisschop, Valentino geheten, stierf op 14 februari 269. Op de dag voor zijn executie zou hij een afscheidsbriefje hebben geschreven voor de dochter van een medegevangene op wie hij verliefd was geworden. Hij ondertekende het briefje met de woorden del tuo Valentino, van jouw Valentijn. Hier zou onze traditie om Valentijnskaarten te ondertekenen met ‘je Valentijn’ op zijn gebaseerd. Na zijn dood werden de overblijfselen van Valentino teruggebracht naar Terni, waar ze werden begraven op een begraafplaats even buiten de stadsmuren. Later werd op deze plek een basiliek gebouwd, de San Valentino. De inwoners zijn dol op hun beschermheilige, die...

Wanneer Elke in Italië is, verblijft ze altijd in een agriturismo of appartement waar ze zelf kan koken. Nadat ze een hele dag onderweg zijn geweest om een stad te bezoeken of een mooie roadtrip hebben gemaakt met de nodige tussenstops in de kleine dorpjes, valt haar vierjarig zoontje Floris meestal zalig in slaap in de auto. Elke: ‘We maken dan ‘s avonds ‘thuis’ nog iets lekkers klaar, zodat Floris vroeg zijn bedje in kan. De meeste restaurants in Italië gaan ook pas rond zeven uur, half acht open. Als we ‘s avonds uit eten gaan, wat we ook wel eens doen, dan plannen we een rustig programma voor overdag, mét een siësta voor Floris (en stiekem ook voor ons). Maar we gaan ook graag lunchen in Italië. Gelukkig is Floris al van kleins af aan een grote liefhebber van la cucina italiana, net als wij en kun je hem niet blijer maken dan met een bord spaghetti al pomodoro. Dat staat bijna altijd wel op het menu, waar voor ons dan veel meer lekkers op te vinden is om te proeven....

Elke kiest tijdens haar vakantie in Italië het liefst voor een agriturismo als uitvalsbasis. Dat is niet alleen leuk voor Floris, haar zoontje van vier; ook voor papa en mama is zo’n vakantie bij de boer genieten. Zeker als het, zoals bij Agriturismo Tenuta Conti Faina, om een wijnboer gaat! Elke: ‘Ik had deze agriturismo in eerste instantie gekozen vanwege de ligging. Van hieruit zouden we fijne uitstapjes kunnen maken naar Todi, Narni en Orvieto. Op het moment dat we aankomen bij Tenuta Conti Faina, ben ik dan ook een beetje overdonderd door de schoonheid van de agriturismo zelf. Het is nog veel mooier dan de plaatjes op internet, met een prachtig historisch pand als hart van de agriturismo en panorama’s die je blijft vastleggen. Vanaf het terrein heb je schitterend uitzicht over heuvels, nabijgelegen dorpjes, olijfbomen en wijngaarden. De agriturismo van de graven Faina De agriturismo ligt in Fratta Todina, op twintig minuten rijden van Todi. Het ligt op het terrein dat...

Elke vierde afgelopen zomer vakantie in Umbrië. Deze keer verbleef ze samen met vriend Pepijn en zoontje Floris van vier in het zuiden van Umbrië. Een van de pareltjes die ze hebben bezocht, is Civitella del Lago, een klein maar sfeervol dorpje tussen Todi en Orvieto. Elke: ‘Een nieuw jaar, een nieuwe vakantiebestemming en dus ook nieuwe avonturen. Op een dag belanden we bijna per toeval in Civitella del Lago, een klein dorp op de top van een heuvel, vanwaar je een schitterend uitzicht hebt op de Tibervallei en het Lago di Corbara. Het telt niet meer dan vijfhonderd inwoners, maar wat is het een verborgen pareltje! Van Civitella di Massa naar Civitella di Lago Civitella del Lago behoort tot de gemeente Baschi, in de provincie Terni. Het dorpje vindt zijn oorsprong in de Romeinse periode. Tijdens de middeleeuwen groeide het uit als onderdeel van de Massa Bindi, een groep van kastelen die het grondgebied rond Todi moest verdedigen. Het werd toen Civitella di Massa genoemd. Vanaf...

Vanochtend genoten we van een van de bijzondere wijnen van Umbrië: de Sagrantino di Montefalco. Bij BellaUve Spa gebruiken ze de druiven echter niet om er wijn van te maken, nee, hier word je zelf gemarineerd in wijn! Druiven, druivenbladeren en wijn worden ingezet voor vinoterapia – wellnessbehandelingen op basis van wijn. Zo kun je hier baden in druivensap, genieten van pakkingen met druivenpitten of -bladeren of een massage met Sangiovese-most ondergaan. Uiteraard onder het genot van een glas wijn om ook de inwendige mens te onderwerpen aan vinoterapia. Een weldadig genot, zoals onderstaande foto’s laten zien: Benieuwd? De BellaUve Spa maakt deel uit van het luxe resort Le Tre Vaselle, in een schitterend gerestaureerde zeventiende-eeuwse villa in de buurt van Perugia. Je vindt BellaUve Spa aan de Via Garibaldi 48 in Torgiano (Perugia).

Een plek die draait om genieten van kunst, wijn en wellness, dat is het vijf sterren tellende Borgobrufa Spa Resort in Torgiano, in het hart van Umbrië. Dit heerlijke resort heeft niet alleen de grootste spa van Umbrië, het is ook één groene oase voor liefhebbers van rust, welzijn, kunst, natuur, wijn én olijfolie. Het plaatsje Torgiano is namelijk niet alleen Città del Vino, maar ook Città dell’Olio. De heuvels kleuren hier dankzij de vele wijnstokken en olijfbomen in alle tinten groen, hetgeen niet alleen mooie producten maar ook fantastische plaatjes oplevert. Vanaf Borgobrufa geniet je van dit schitterende kleurenpalet in de Umbrische heuvels. Ook het terrein zelf is een lust voor het oog. De casolare, de villa nobile en de andere typisch Umbrische gebouwen die samen een authentieke borgo vormen, worden omgeven door een uitgestrekt gebied vol wijngaarden en olijfbomen. Met een oppervlakte van meer dan twaalf hectare is Borgobrufa Spa Resort een paradijs dat je als gast...

‘Heb je ooit de bronnen van Clitunno gezien? Zo niet (en ik denk van niet, anders zou je het me hebben verteld), ga ze dan zien. Ik heb ze pas net voor het eerst gezien en heb er spijt van dat ik ze nu pas heb gezien,’ zo schreef de Romeinse schrijver Plinius de Jongere in de oudheid over de Fonti del Clitunno. Zo verwonderd waren we zelf ook over deze magische plek. Je vindt deze bijzondere waterbronnen even ten zuiden van Trevi, net buiten het dorpje Campello sul Clitunno. Als je deze plek bezoekt, begrijp je meteen waarom deze waterbronnen door de eeuwen heen vele beroemde schrijvers en dichters inspireerden. Het is een schitterende, serene plek waar het kristalheldere en smaragdgroene water de hoofdrol speelt. Oase van een Romeinse riviergod De bronnen waren al in trek in de oudheid. Ze danken hun naam aan het orakel van Clitumnus, een Romeinse riviergod. Bekende Romeinse dichters en schrijvers, zoals Propertius, Virgilius en Plinius de Jongere, brachten een bezoek aan...

Renée de Haan en Matthijs Pronker maakten samen een nieuwe reisgids over Umbrië. Renée tekende de verhalen op, Matthijs fotografeerde de bijzondere steden en dorpen, het natuurschoon en heel veel ander moois dat Umbrië tot zo’n heerlijke vakantiebestemming maakt. Als voorproefje van deze nieuwe gids delen ze een verhaal over een bijzondere drukkerij in Città di Castello, een plaatsje in het noorden van Umbrië. Renée: ‘Città di Castello staat al eeuwenlang bekend als centrum van kunst. In het verlengde daarvan staat hier de drukkunst centraal, met machines uit vervlogen jaren en prenten op geschept papier. Alessandro, van het lokale toeristenbureau, tipte ons dat we beslist een reportage moesten maken van Tipografia Grifani Donati, een historische drukkerij die voor publiek toegankelijk is en nog altijd volop in bedrijf. Liefde voor papier Midden in de hoofdstraat hangt op een van de palazzi een aanduiding op koperplaat: La Tipografia. Hier moeten we zijn. Boven aan een...

Rasiglia wordt ook wel ‘het Venetië van Umbrië’ genoemd, vanwege het vele water dat door het dorpje stroomt. In de weekenden wordt het dorpje overspoeld door Italianen die er graag even uit willen, maar op een doordeweekse ochtend is de sfeer in het dorpje opvallend rustig, zo tipt Saskia van Villa in Umbria. Vaak is het ruisen van het water het enige geluid dat je hoort. Rasiglia werd gebouwd in de middeleeuwen. Hoog boven de huizen prijken nog de resten van een fort uit die tijd, vanwaar men toezicht kon houden op de vallei van de Menotre. Het fort zou zijn gebouwd door de familie Trinci uit Foligno. Het is altijd een rijk dorpje geweest, vanwege al dat aanwezige water. De kracht van dat water werd namelijk gebruikt voor het aandrijven van verschillende molens, onder meer om graan te malen of om kostbare stoffen te kleuren. Toen het water als energiebron werd vervangen, trokken veel mensen weg. Tegenwoordig telt Rasiglia nog maar een klein aantal inwoners, maar...

Staat een culinaire reis naar Italië op je bucketlist? Heb je je altijd al eens helemaal willen onderdompelen in lokale culinaire tradities en authentieke producten? Ga dan met Cucina Francesca mee naar Umbrië! Proef van de verrukkelijke smaken van Umbrië! Voor het voorjaar staat er een heerlijke reis op het programma. Zes dagen lang geniet je in een kleine groep (bestaande uit max. twaalf personen) van la dolce vita, met onder meer een bezoek aan de lokale markt, kookworkshops, excursies en etentjes. Cucina Francesca zorgt voor een volledig programma in het groene hart van Italië, waardoor je zelf alleen maar hoeft te genieten van de onmetelijke gastvrijheid van de locals én van alle lekkere streekproducten en gerechten die Umbrië te bieden heeft. Natuurlijk duik je ook regelmatig de keuken in om zelf aan de slag te gaan, maar denk niet dat je tijdens deze reis alleen pannen, potten en pollepels ziet. Er staan ook allerlei uitstapjes naar lokale producenten op het programma,...

Onlangs belandde er een tip in onze mailbox, waarin Ristorante L’Alchimista in Montefalco werd aangeraden. Daar moesten we volgens een van onze lezers sicuramente een keer gaan eten. We reserveren een tafeltje en rijden vol verwachting richting Montefalco, ‘het balkon van Umbrië’, om ons een avond culinair in de watten te laten leggen. Op weg naar het Piazza del Comune, waar Enoteca L’Alchimista te vinden is, passeren pittoreske doorkijkjes naar de middeleeuwse stadsmuren, uitnodigende wijnbarretjes en knusse restaurants. Eenmaal op het prachtige plein is het niet zo moeilijk om Enoteca L’Alchimista te ontwaren. Van de diverse aanwezige restaurantjes ziet het er het gezelligste uit en zitten er verreweg de meeste gasten. Een goed teken dus! We worden vriendelijk verwelkomd door Clara, die vraagt of we binnen of buiten willen eten. Aangezien het nog heerlijk nazomerweer is, kiezen we voor buiten. Zodra we zitten, komt eigenaresse Barbara naar ons toe. Na een hartelijke...

Een aantal jaren geleden werd Todi door een Amerikaans onderzoek aangeduid als de meest leefbare stad ter wereld. Die uitspraak heeft Todi nieuw leven ingeblazen, aldus de locals die we spreken. Het is een bruisende stad geworden, waar het inderdaad goed toeven is, zowel voor inwoners als voor bezoekers. Todi heeft ons in meerdere opzichten verrast. De leukste tips voor deze stad delen we graag, van de mooiste uitkijkpunten tot een heerlijke wijnbar. Meteen bij aankomst in de stad spotten we de koepel van de Santa Maria della Consolazione aan de horizon. Dat wordt dan ook het startpunt van onze verkenning van Todi. Andiamo?! Bewonder de koepel van de Santa Maria della Consolazione Hét symbool van Todi is de koepel van de Santa Maria della Consolazione, een indrukwekkende kerk uit de renaissance die midden in het groen ligt. De kerk werd gebouwd in de zestiende eeuw, naar het schijnt naar een ontwerp van niemand minder dan Bramante (al is dat niet helemaal zeker, volgens de priester...