Je zocht naar: "Italië"

Inge: ‘Voordat ik dit artikel begon te schrijven, realiseerde ik me dat ik niet wist of er behalve in Milaan ook in andere Italiaanse steden een echte Chinatown bestaat. Daarmee bedoel ik één of meerdere straten waar winkels, horeca en inwoners grotendeels van Chinese afkomst zijn en hun cultuur en alles wat daarbij hoort ook uitdragen. Ik kwam niet ver en ook het internet bevestigde mij dat Rome (in de wijk Esquilino) en Prato (mede ‘dankzij’ de enorme hoeveelheid werk in de textielindustrie) de enige andere serieuze concurrenten waren. Reden te meer om wat meer over Chinatown in Milaan te lezen, er een kijkje te nemen en mijn bevindingen met jullie te delen. Chinezen in Italië Eerst even wat cijfers. In 2021 had Italië bijna zestig miljoen inwoners, waarvan ruim vijf miljoen met een buitenlands paspoort. De Chinezen maken nog geen 0,6 procent uit van de totale bevolking van Italië. Toch zijn ze daarmee een van de grootste buitenlandse bevolkingsgroepen in het land. De...

In Italië kom je ogen tekort. Dat geldt misschien wel nergens zo sterk als in Toscane, waar zowel prachtige oude steden als het schilderachtige platteland om je aandacht vechten. Een roadtrip langs de mooiste steden, met overnachting in diverse agriturismo’s, is dé manier om van beide genoeg mee te krijgen. Daarvoor kun je met je eigen auto naar Italië, maar dat hoeft natuurlijk niet. Een auto huren is in Italië niet lastig. Dat kan op elke luchthaven, waaronder die van Florence en van Pisa, waar je in beide gevallen al meteen na vertrek allerlei moois kunt ontdekken. Let er wel op hoe je de auto verzekert. Een WA-verzekering is standaard, maar wellicht vind je in de smalle straatjes en strade bianche (onverharde wegen) iets meer dekking wel fijn. Het is handig om dit voor vertrek al te regelen, zodat je alle tijd hebt voor de kleine lettertjes en je niet voor verrassingen komt te staan. Slapen op een agriturismo Steeds meer Italiëliefhebbers vragen ons om tips voor een...

Heimwee naar de zomer? Ook de herfst is in Florence en omgeving een heerlijke tijd voor een bezoek. Omarm het najaar en geniet van truffels, kastanjes, wijn en vooral van vers geperste olijfolie! In deze tijd van het jaar kun je er niet omheen: overal in Toscane worden olijven geplukt en naar de frantoio, de olijfpers, gebracht, waar de olijven worden omgetoverd tot goudkleurige olijfolie. Er gaat niets boven het proeven van deze vers geperste olijfolie, het liefst op een sneetje geroosterd brood. Deze lekkernij heeft zelfs een speciale naam: fettunta (van fetta, sneetje, en unta, vet/olieachtig). Tijd voor de olijvenpluk De grote pluk vindt grofweg plaats tussen begin november en half december, waarbij elke streek en elke olijfboomeigenaar er een eigen ‘ideale pluktijd’ op nahoudt, die onder invloed van weersomstandigheden ook nog eens per jaar kan variëren. De olijven worden meestal nog echt met de hand geplukt. Zo voorkom je dat de olijven beschadigd raken (en dus minder...

Een beetje foodie mág en kán Bologna als stedentrip niet overslaan. Want eten… dat kun je daar – en hoe! Niet voor niets wordt Bologna ‘de buik van Italië’ genoemd. Gelukkig is er genoeg te wandelen en slenteren in deze prachtige, roodkleurige stad, want die kilometers in de benen heb je ook wel nodig als balans! 😉 Bibi Loomans, culinair coördinator voor het televisieprogramma Koffietijd maar vooral ook groot Italiëliefhebber, deelt haar culinaire tips met jullie, aan de hand van een ‘delicatessendagboek’. Op een buonissimo verblijf in Bologna! Dag 1, 15.00 uur – enorme trek Bibi: ‘Na aankomst in Bologna frissen mijn vriend en ik ons snel op in ons slaapvertrek. We slapen bij Residenza Bianconcini aan de Via delle Belle Arti, recht tegenover de bibliotheek in de zona universitaria. Deze slaapplek huist in een palazzo van meer dan vierhonderd jaar oud en is werkelijk prachtig! De plafonds doen je denken aan een oude kerk of museum. We haasten ons daarna snel...

Rome en moderne kunst, dat is wellicht niet zo’n voor de hand liggende combinatie. Bij Rome denk je toch eerder aan het Colosseum, eeuwenoude ruïnes op het Forum Romanum en piazza’s met barokke fonteinen. Toch kent Rome ook moderne architectuur en musea met moderne kunst in plaats van werken van Bernini en Caravaggio. Jessica neemt je graag mee naar de Galleria Nazionale D’Arte Moderna (GNAM), net achter Villa Borghese, buiten de drukte van het centrum. Jessica: ‘Boven aan een brede trappartij verrijst een imposant, monumentaal museumgebouw. Achter die gevel verschuilen zich echter elegante museumzalen waarin een veelzijdige collectie moderne en hedendaagse Italiaanse kunst te zien is. In de lichte, ruime zalen krijgt de kunst alle ruimte. De manier waarop de werken gecombineerd worden is niet voor de hand liggend maar altijd respectvol en ‘logisch’: het werkt. Wie van moderne kunst (en Italië!) houdt moet hierheen om de werken van belangrijke Italiaanse moderne en...

Italië, het land van de lekkerste koffie, toch? Je kunt zoveel verschillende soorten koffies bestellen dat je door de bomen het bos bijna niet meer ziet. Want wil je een latte macchiato of een caffè macchiato? Ga je liever voor een americano of een espresso? Iris & Joël van Ontdek Napels doen graag de verschillen tussen de koffiesoorten uit de doeken, zodat jij in Napels (of elders in Italië) gemakkelijk een ‘kopje koffie’ kunt bestellen. Hoewel zo’n gewoon kopje koffie eigenlijk niet bestaat… ‘Sterke’ espresso Iris: ‘Wil je een espresso, dan moet je eigenlijk een caffè bestellen. Inmiddels kennen de Italiaanse barista’s ook het woord espresso wel, dus het zal vast geen problemen opleveren. Al vragen ze soms voor de zekerheid of je inderdaad een échte espresso wil, zonder extra water. Een espresso (of caffè dus) bevat tussen de vijfentwintig en vijfendertig milliliter sterke koffie in een klein kopje of glaasje. In Napels krijg je er eigenlijk altijd een glaasje...

Dat je Livigno in de winter kunt bezoeken om te skiën of snowboarden, is voor velen al wel bekend. Maar wist je dat je er ook in andere seizoenen je hart kunt ophalen als bergliefhebber? Zo kun je er belastingvrij shoppen, heerlijk wandelen en fietsen, klimmen en klauteren in enorme bomen, kajakken, suppen en heerlijk eten. Dankzij de hoogte van ruim 1800 meter is de lucht er altijd tintelfris en word je omringd door beeldschone bergen. Eeuwenlang geïsoleerd Het Italiaanse dorp Livigno ligt nét over de grens met Zwitserland, in de provincie Sondrio (Lombardije). Het heeft in de afgelopen tachtig jaar een bijzondere ontwikkeling doorgemaakt. Als je Livigno nu ziet, is het haast ondenkbaar, maar het dorpje verkeerde tot aan de jaren vijftig in grote armoede. Livigno was een echte landbouwgemeenschap die grotendeels afgesloten van de buitenwereld leefde, zeker in de wintermaanden. Alle toegangswegen raakten in de loop van het najaar besneeuwd en hierdoor raakte het dorp geïsoleerd....

Pascal: ‘Sinds ik in Italië woon, heb ik veel dingen leren eten die ik in Nederland nooit op mijn bord wilde zien. Olijven, spruitjes en diverse soorten vis zijn daar een voorbeeld van. Met vis blijft het echter een uitdaging. Ik heb er een haat-liefde verhouding mee. Gouden regel is in ieder geval dat ik de vis niet als zodanig wil herkennen wanneer hij wordt opgediend. Mijn vriend, of marito, mag ik inmiddels zeggen, weet dat dondersgoed. Zijn standaard grap bij het bestellen van bijvoorbeeld een orata al forno is dan ook: ‘Ma è morto? E non gli debba guardare negli occhi!’ Hij vraagt de ober steevast mij te verzekeren dat wat er op mijn bord komt, werkelijk dood is en mij niet in de ogen staart. Een stukje witvisfilet hap ik makkelijk weg, maar presenteer mij geen hele vis, met schubben en ogen, die mij vanuit de dood in de ogen kijkt. Alles wat sterk naar zee ruikt, mag mijn bord voorbijgaan. Inktvis, garnalen of andere schaal- en schelpdieren als oesters en ricci staan dus...

De kleinste regio van Italië, Valle d’Aosta, was voor ons lange tijd een grote onbekende. We waren er wel eens geweest, maar meestal alleen op doorreis naar het diepere zuiden. Tijd om daar verandering in te brengen, met dank aan de regio Valle d’Aosta, die ons uitnodigde voor een vijfdaagse persreis. Nadine was de gelukkige die dit keer haar koffers mocht pakken. Ze was al twee keer door deze prachtige regio gereden, onderweg naar haar vakantieadres in Piemonte, maar kende eigenlijk alleen het sprookjesachtige dorpje Etroubles, waar ze bij de fantastische dorpspizzeria een van haar meest memorabele pizza’s at, met fontina en funghi porcini. Na deze bijzondere culinaire ervaring stond Nadine te popelen om meer van deze regio te zien én te proeven. Nadine: ‘Valle d’Aosta mag dan wel de kleinste regio van Italië zijn, maar zo voelt het niet. Het is juist zo enorm weids, met prachtige natuur, lekker frisse lucht en heel veel bergen. Er is nog overal ruimte en dat geeft juist...

Sirmione wordt ook wel ‘de parel van het Gardameer’ genoemd. Erwin neemt je er mee naartoe en laat je zien waarom deze bijnaam meer dan terecht is. Erwin: ‘Vanuit Desenzano del Garda zetten we per boot koers naar de zuidkant van het meer, naar het schiereiland waar Sirmione op ligt. Dit schiereiland is een landtong van wel vijf kilometer lang, met aan het einde het pittoreske Sirmione. Vanaf de boot zijn direct de contouren van het meest herkenbare gebouw van het stadje te zien, de Rocca Scaligera. Bij aankomst in de haven heb je een schitterende blik op het kasteel. Hier is goed te zien dat het stadje alleen te bereiken is via een eeuwenoude ophaalbrug. Het kasteel, dat in de dertiende eeuw werd gebouwd door Mastino della Scala, is een van de best bewaarde kastelen van heel Italië. De villa van Maria Callas We lopen via de ophaalbrug door het drukke centrum met allerlei toeristische winkeltjes en ijssalons. Het is duidelijk, Sirmione is een echte toeristische...

Hoewel Italië veel bijzondere wijnen kent, steekt de Barolo er met kop en schouders bovenuit. Hij wordt niet voor niets ‘koning van de wijnen en wijn van koningen’ genoemd. Barolo wordt alleen gemaakt van de Nebbiolo-druif. Een Barolo moet iets langer dan drie jaar rijpen, waarvan anderhalf jaar in houten vaten, maar het komt de smaak alleen maar ten goede als de wijn ook in de fles nog lang op smaak kan komen. Neem ook bij het drinken de tijd voor een Barolo. Dankzij de grote hoeveelheid tannine moet je de wijn zeker een uur laten chambreren, anders is het zonde van die dure fles… Een Barolo mag volgens de geldende wijnregels geproduceerd worden in het plaatsje Barolo zelf, in Castiglione Falletto, in Cherasco, in Diano d’Alba, in Grinzane Cavour, in Monforte d’Alba, in La Morra, in Novello, in Roddi, in Serralunga d’Alba en in Verduno. Barolo – een van de mooiste dorpjes van Italië Naast de wijn is ook het dorp Barolo meer dan de moeite waard. Het was...

Het was niemand minder dan de beroemde Britse dichter Shelley die Tellaro op de kaart zette. ‘Ik heb, zoals de zwaluw van Anacreon, mijn Nijl verlaten en ben hier naartoe gemigreerd voor de zomer, naar een huis aan zee en omgeven door het zoete en sublieme landschap van de Golf van La Spezia,’ zo schreef hij, in 1822. Wie meer wil weten over de geschiedenis van Shelley in Tellaro kan naar Villa Magni wandelen: het huis waar hij samen met zijn vrouw Mary woonde. Shelley is echter niet de enige beroemde schrijver die in Tellaro verbleef. Vooral het grote park rondom Villa Marigola heeft altijd een grote aantrekkingskracht uitgeoefend op kunstenaars, onder wie Gabriele D’Annunzio en Sem Benelli. Vandaag de dag is de villa in gebruik als een locatie voor culturele evenementen. Het zal niet lang duren voordat je begrijpt waarom zoveel schrijvers en andere kunstenaars betoverd zijn door Tellaro. Het dorpje lijkt ervoor gemaakt om te schuilen voor het drukke en lawaaierige...