Archief per maand: februari 2015

La mia Roma

Dora Gatti, van oorsprong Romeinse maar sinds enige jaren woonachtig in Amsterdam, schrijft regelmatig een blog in het Italiaans. Dit keer over haar stad, Rome: ‘Raccontare di Roma non è mai facile, perché Roma è una città complicata. Ha la più alta concentrazione di ricchezze storiche e architettoniche del mondo e una sequenza di periodi storici millenaria e ininterrotta. È anche l’unica città al mondo a ospitare uno Stato al suo interno, lo Stato Vaticano, e l’unico paese in Europa a conservare una delle sette meraviglie del mondo, il Colosseo. Roma è Caput Mundi, è la Città Eterna, è la …

Lees meer »

Ciao tutti City Walks Rome – Monti en Testaccio

Natuurlijk moet je in Rome het Pantheon bezoeken, over het Forum Romanum wandelen en de koepel van de Sint-Pieter beklimmen. Maar misschien nog wel leuker is het om de wat onbekendere wijken van de stad te verkennen, waar het bruist van het echte Romeinse leven. Onze twee favoriete wijken in Rome zijn Monti, vlak bij het Colosseum, en Testaccio, het kloppend hart van culinair Rome. Monti – food, fashion & art in Rome Op de plek van het nu hippe Monti lag ooit de Subura, een dichtbevolkte en arme volkswijk in het Rome van de oudheid, vol sjacheraars en prostituees. …

Lees meer »

Vacanze romane

In 1983 heeft Matia Bazar deelgenomen aan het Festival di Sanremo met het lied Vacanze Romane, dat meteen een hit werd in de Italië. Manuela geeft je vandaag aan de hand van een fragment van dit mooie lied over la città eterna tien taaltips! ‘Ma piove il cielo sulla città Tu con il cuore nel fango L’oro e l’argento, le sale da tè Paese che non ha più campanelli Poi, dolce vita che te ne vai Sul Lungotevere in festa.’ piovere > regenen il cielo > de hemel il fango > de modder l’oro > het goud l’argento > het zilver la …

Lees meer »

Ciao tutti trakteert op pasta en olijfolie uit Toscane

In de glooiende heuvels van de Chianti, omringd door wijngaarden en olijfboomgaarden, ligt Fattoria Loppiano, een boerenbedrijf waar nog altijd de lekkerste Toscaanse specialiteiten worden gemaakt: extra vergine olijfolie, Chianti DOCG, graan (voor onder andere eigengemaakte pasta), grappa, spumante en honing. Wij mogen jullie vandaag laten proeven van al dit lekkers, maar we nemen je eerst nog even mee naar deze heerlijke plek in hartje Toscane, waar je ook kunt logeren! Fattoria Loppiano Rondom het hoofdgebouw, waarin de fattoria is gevestigd, ligt een aantal fijne appartementen, verspreid over het terrein. Grote gemene deler is het uitzicht over het typisch glooiende …

Lees meer »

Rome in de winter

Buongiorno tutti! Gisteren zijn we, voor de tweede keer deze maand, weer geland in la bella Roma. Vierden we vorige keer met het hele team ons vijfjarig jubileum in de Eeuwige Stad, dit keer zijn alleen Willemijn en Saskia neergestreken in Rome, voor een blog tour die ons laat kennismaken met winters Rome. De meeste toeristen bezoeken Rome namelijk in het voorjaar, de zomer en de herfst. Van begin april tot eind oktober kent de stad enorme pieken aan bezoekersaantallen en moet je je op sommige plekken echt een weg banen tussen verliefde stelletjes met selfiesticks en enorme groepen Japanners …

Lees meer »

Spaghetti alla carbonara

Rik Rensen neemt ons in zijn verhalen vooral mee naar zijn geliefde Piemonte. Regelmatig laat Rik zijn werk als communicatiestrateeg namelijk even achter zich en reist hij naar zijn gerestaureerde boerderij in Piemonte, van waaruit hij verhalen schrijft over deze regio – en soms ook over andere delen van il bel paese. Vandaag vertelt hij over de échte spaghetti alla carbonara: ‘Oggi mangiamo spaghetti alla carbonara,’ roept la signora Giselda me vanuit de keuken toe. Ik sta in de eetzaal van Osteria del Bramante in het Piemontese dorpje Roccaverano. Binnen snort de kachel, buiten is het rond het vriespunt. Het is waterkoud …

Lees meer »

Ciao tutti trakteert op vincotto uit Puglia

‘Tu non conosci il Sud, le case di calce, da cui uscivamo al sole, come numeri, dalla faccia di un dado,’ zo schreef Vittorio Bodini in 1947 over de Salento, de streek in het zuiden van Puglia, rondom Lecce. Een streek waar de authentieke keuken op handen wordt gedragen, waar gezellig samenzijn altijd gepaard gaat met lekker eten en drinken. Het is ook een streek waar bijzondere delicatessen vandaan komen, zoals de bijzondere vincotto barrique die we laatst mochten proeven, gemaakt door het Pugliese bedrijfje Perchè ci credo (‘Omdat ik erin geloof’). Perchè ci credo brengt de smaak van de …

Lees meer »

Toscane.holiday verzamelt de mooiste plekken in Toscane

Wil je komende vakantie graag op vakantie naar Toscane maar zie je door alle groene heuvels en cipressen niet meer wat nu écht een unieke plek is? De onlangs gelanceerde website toscane.holiday helpt je bij het zoeken naar de mooiste vakantiebestemming in heel Toscane. Of je nu graag wil logeren in een B&B in de buurt van Lucca of juist op zoek bent naar een groot vakantiehuis in de heuvels rondom Florence, op toscane.holiday vind je wat je zoekt. Als je daar graag hulp of advies bij nodig hebt, staan Daniele (in Italië), Elisa (in België) en de rest van …

Lees meer »

Van Gogh Alive in Florence

Op 29 juli 2015 is het precies 125 jaar geleden dat Vincent van Gogh overleed. Het hele jaar door eren verschillende steden in Europa de kunstenaar met bijzondere tentoonstellingen en evenementen rond het thema 125 jaar inspiratie. Ook in Italië gaat het Van Gogh jaar niet onopgemerkt voorbij. Vincent van Gogh, Autoritratto (1887) © Kröller-Müller Museum Otterlo Zo is er in het Palazzo Reale in Milaan tot 8 maart een mooie tentoonstelling te zien met 47 werken van Van Gogh, met onder andere bovenstaand zelfportret uit 1887 en een schitterend landschap met korenaren en opkomende maan (uit 1889). De tentoonstelling is …

Lees meer »

Ciao tutti trakteert op kleurrijk keramiek uit Italië

We houden van uitgebreid Italiaans tafelen, met allerlei antipasti vooraf en grote schalen pasta’s op lange tafels, gevolgd door vlees of vis en allerlei contorni. Niet alleen de gerechten en de wijn moeten tijdens zo’n etentje Italiaans zijn, als het even kan gebruiken we ook Italiaans servies. Sinds kort kunnen we daarvoor ook terecht in eigen land. Jean Hermens, eigenaar van de Italiaanse delicatessenwinkel Culitalia in Valkenburg, importeert sinds begin dit jaar borden, schalen en andere blikvangers van Froolik Keramiek. Ter ere van het eerste lustrum mag Ciao tutti vandaag vijf winnaars verrassen met een mooi item uit de collectie …

Lees meer »