Ga op pad met onze City Walks!

Schuif aan bij Osteria Antiche Sere!

Je moet het centro storico van Turijn even verlaten als je wil proeven van al het traditionele, no nonsense lekkers dat in de keuken van Antiche Sere wordt bereid. Het menu wisselt elke dag en is dan ook een met de hand geschreven lijst vol heerlijkheden.

osteria-antiche-sere-torino-turijn-6osteria-antiche-sere-torino-turijn-10 osteria-antiche-sere-torino-turijn-7

De simpele houten tafels bezwijken onder de eerste lading gerechten die worden geserveerd: een speciale worst van varkensvlees, zijdezacht geroosterde rode paprika met gezouten ansjovis, kleine kaasjes met een fruitige chutney en stukjes perfect gegaarde frittata.

osteria-antiche-sere-torino-turijn-3 osteria-antiche-sere-torino-turijn-8 osteria-antiche-sere-torino-turijn-9

Vervolgens kozen we minestra di pasta e ceci (een soep van pasta en kikkererwten, geserveerd met olijfolie en Parmezaanse kaas) en agnolotti con sugo d’arrosto.

osteria-antiche-sere-torino-turijn-2 osteria-antiche-sere-torino-turijn-4osteria-antiche-sere-torino-turijn

Zorg zeker voor behoorlijk wat ruimte voor de dolci, want de budino di torone (nogapudding) is om je vingers bij af te likken.

osteria-antiche-sere-torino-turijn-12 osteria-antiche-sere-torino-turijn-13

Je vindt Osteria Antiche Sere aan de Via Cenischia 9. Reserveren is aan te bevelen en kan via 0039-0113854347.

osteria-antiche-sere-torino-turijn-5met dank aan Elizabeth Minchilli voor de tip & een aantal foto’s

Ontdek onze droomplekken in Italië!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *