Naar hoofdinhoud Naar navigatie
13 januari 2025

Romantik Hotel Oberwirt – een tijdloos hotel met een rijke historie

In het dorpje Marlengo (Marling in het Duits) kun je al ruim vijfhonderd jaar logeren bij Romantik Hotel Oberwirt, waar inmiddels de twaalfde generatie van de familie Waldner aan het roer staat.

‘Waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten, gastvrijheid sinds 1492,’ zo luidt de slogan van het hotel. Dat blijkt bij aankomst bij Romantik Hotel Oberwirt direct te kloppen. Het hotel bestaat uit drie gebouwen, waarvan het historische hoofdgebouw al ruim vijfhonderd jaar dienst doet als accommodatie.

De historie is mooi terug te zien in het interieur, met veel houten accenten die het echte Alpengevoel geven. We worden hartelijk welkom geheten door Johannes en voelen ons direct thuis door de warme sfeer en persoonlijke benadering. Na deze eerste kennismaking brengt Johannes ons naar de kamer, waar de bagage al is afgeleverd.

Uitzicht op de tuin met zwembad

We verblijven niet in het oudste deel van het hotel, maar in het Gartenhaus aan de andere kant van de tuin.

Onze kamer, een junior suite, heeft een fijne veranda die uitkijkt over de tuin met het grote buitenbad. Omgeven door groen is dit een heerlijke plek om even helemaal tot rust te komen.

De ruime kamer is voorzien van een heerlijk groot tweepersoonsbed en een zithoek met veel houten details. De badkamer is modern en van alle gemakken voorzien, zoals een fijne regendouche.

Passie voor wijn

Naast het hotel bestiert de familie Waldner sinds 2004 ook een eigen wijngaard met de naam Eichenstein. Hier produceren ze prachtige en vaak ook bekroonde wijnen.

Dat ze een passie voor wijn hebben, blijkt wel uit de schitterende Barbara Keller onder het hotel. In deze wijnkelder liggen meer dan vijfhonderd Italiaanse topwijnen, waaronder natuurlijk ook de eigen Eichenstein-wijnen. Niet voor niets behoort Romantik Hotel Oberwirt – net als Pension Leuchtenburg en Hotel Muchele – tot de Vinum Hotels in Zuid-Tirol.

Amadea Spa – herstel voor lichaam en geest

Buiten het fijne zwembad in de tuin beschikt Romantik Hotel Oberwirt ook over een heerlijk verwarmd binnenbad.

Ben je op zoek naar meer ontspanning voor lichaam en geest, dan ben je bij de Amadea Spa aan het juiste adres. Je kunt een behandeling boeken bij een van de spa-experts, met bijvoorbeeld wilde roos, kalmerende lavendel, revitaliserend bergkruid, hooi of verjongende druif.

Liever een massage? Dat kan ook, van shiatsu tot een hot stone- of kruidenstempelmassage.

Na een lange dag in de Zuid-Tiroolse berglucht is een bezoekje aan de sauna de beste manier om je batterij op te laden. Trakteer jezelf op een saunasessie en laat je spieren heerlijk ontspannen in de warmte.

Je kunt kiezen uit de klassieke Finse sauna van 90°C, een kruidensauna van 65°C en een warme biologische sauna. Daarnaast zijn er nog een kristallenstoombad, een infraroodkamer en een rozenblaadjesstoombad, met bloemblaadjes uit de eigen rozentuin.

Na de sauna is er voldoende ruimte om te ontspannen, op een van de verwarmde waterbedden of comfortabele rustbedden. Een heerlijke plek om in een fijn boek te duiken of je ogen te sluiten en te genieten van even helemaal niets.

Een goed begin van de dag

Het ontbijt bij Romantik Hotel Oberwirt is de beste start van de dag die je je maar kunt wensen. Neem plaats in een van de stubes en laaf je aan het overheerlijke, rijke ontbijtbuffet.

Wij nemen plaats aan een van de meest romantische tafeltjes in de Ritterstube, omgeven door ruim vijfhonderd jaar historie.

Op tafel ligt de hotelkrant klaar met daarin het laatste nieuws, leuke activiteiten voor de komende dagen en het weerbericht, met voor de dag die voor ons ligt een heerlijk zonnetje.

Onder de linde

Als het weer het toelaat, kun je ook buiten, onder de grote lindeboom, genieten van je ontbijt. Het terras wordt omgeven door groen en biedt uitzicht op het zwembad. Een populaire plek, niet alleen voor het ontbijt, maar ook voor de lunch, een aperitivo en het diner.

Op pad met Luigi

Wie arriveert bij Romantik Hotel Oberwirt zal hem direct zien pronken: de blauwgrijze Fiat 500 met een schitterend bordeauxrood interieur.

De Fiat is voor de gasten ook te huur voor een rondrit langs de vele wijngaarden. Houd er wel rekening mee dat het noodzakelijk is om dit vooraf te reserveren. Zo kan het team van Romantik Hotel Oberwirt de auto gebruiksklaar maken. Helaas hadden wij geen tijd voor een rondrit, maar we konden het niet laten om even achter het stuur te kruipen van deze ultieme klassieker…

Waar smaak gevierd wordt

In Zuid-Tirol draait alles om genieten van het goede leven en daar hoort natuurlijk ook de uitstekende Zuid-Tiroolse keuken bij. Een van de hoogtepunten van een verblijf bij Romantik Hotel Oberwirt is zonder meer het diner.

Al vijfendertig jaar kookt chef-kok Werner Seider de sterren van de hemel in het bekroonde restaurant van Romantik Hotel Oberwirt. De creaties van Werner en zijn team worden met regelmaat bekroond met Gault Millau-koksmutsen.

Wij genoten van een verrukkelijk vijfgangendiner in de Franz Liszt-zaal, die is vernoemd naar een van de grootste pianovirtuozen aller tijden. Liszt liet zich voor het lied Ihr Glocken von Marling inspireren door het klokgelui van de kerktoren van Marlengo,

We starten met een smaakvolle salade van het gevarieerde buffet. Aansluitend krijgen we gebakken garnalen op een bedje van tomatencarpaccio met rucola en limoenvinaigrette.

Het hotel beschikt over maar liefst acht sommeliers die zorgen voor de juiste wijnen bij de gerechten. Wij genieten op advies van sommelier Heinrich Prinoth onder meer van de fijne rode wijnen Amantus (Pinot Noir) en Baccara (Merlot en Cabernet France) van het eigen wijnhuis Eichenstein.

Na een overheerlijke parelhoenminestrone wordt het hoofdgerecht geserveerd. De rosé geroosterde lamsborst met aardappelgratin en courgettespaghetti is niet alleen een lust voor het oog, maar ook zeer verfijnd en smaakvol.

We sluiten de maaltijd af met een dolce om je vingers bij af te likken: een heerlijke crème caramel met gemarineerde bosbessen.

Boek je verblijf bij Romantik Hotel Oberwirt

Romantik Hotel Oberwirt ligt in Marlengo (Marling), op nog geen vijf minuten afstand van de sfeervolle stad Merano (Meran). Het hotel is een paradijs voor wie op zoek is naar al het goede wat Zuid-Tirol te bieden heeft.

Je kunt er van circa half maart tot half november logeren. Voor het maken van een reservering is het advies om het hotel rechtstreeks te benaderen zodat de juiste kamer kan worden gezocht bij de wensen. Doordat het hotel in drie verschillende gebouwen is gevestigd en deels in een pand van ruim vijfhonderd jaar oud, zijn de kamers nagenoeg allemaal verschillend van indeling.

Op de website van het hotel vind je meer details, maar je kunt ook contact opnemen via 0039-0473222020 of via info@oberwirt.com.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ciao tutti is hét startpunt voor je vakantie naar Italië, bomvol persoonlijke tips. Buon viaggio!

autohuur italië
Bol AlgemeenBol Algemeen