Ga op pad met onze City Walks!

Agriturismo Bugilfezza – vakantie vieren in de Val di Noto

Agriturismo Bugilfezza ligt in de Val di Noto, in het zuidoosten van Sicilië, tussen barokke juweeltjes als Modica, Ragusa, Noto en Scicli. Hier vind je alle ingrediënten voor een heerlijke vakantie: prachtige stadjes, ongerepte natuur, uitgestrekte stranden en een azuurblauwe zee, de Siciliaanse keuken en volop geheime plekken om te ontdekken…

Na al dat ontdekken is het heerlijk tot rust komen bij Agriturismo Bugilfezza, die wordt gerund door de van oorsprong Australische Yvonne en haar zoon Tony. Yvonne woont al bijna veertig jaar op Sicilië en is dus helemaal ingeburgerd, maar ze spreekt goed Engels, mocht je dat makkelijker vinden dan Italiaans.

Je zult haar vaak achter de pannen aantreffen, want ze kookt de lekkerste gerechten voor het restaurant van de agriturismo, die door Tony worden geserveerd.

Denk aan arancini (gefrituurde risottoballetjes), focaccia met verse ricotta, verse pasta’s (zoals de Cavatelli alla Bugilfezza met ricotta, tomaat en worst of de ravioli gevuld met ricotta en geserveerd met boter en salie), vis- en vleesgerechten, gegrild vlees en als toetje amandelparfait met de beroemde chocolade van Modica. Natuurlijk adviseert Tony je graag welke Siciliaanse wijn hier goed bij past.

Agriturismo Bugilfezza beschikt over negen comfortabele kamers. Er zijn zes tweepersoonskamer, twee driepersoonskamers en zelfs één vierpersoonskamer. Alle kamers zijn ingericht in rustieke stijl en voorzien van airconditioning, televisie, koelkast en badkamer met douche.

Het ontbijt is eveneens om je vingers bij af te likken. Er is zelfgemaakte jam van sinaasappels, vijgen, moerbeien, perziken en pruimen, vers brood, fruit uit eigen tuin en nog veel meer heerlijks om de dag goed mee te beginnen.

In de uitgestrekte tuin vind je een groot zwembad, maar ook olijfbomen en een orto, moestuin, met wortels, aardappels, tuinbonen, sla, erwtjes, tomaten, aubergines, basilicum, munt, rozemarijn en salie. Van de olijven wordt een verrukkelijke olijfolie gemaakt, die je ter plekke ook kunt kopen – leuk als souvenir of als cadeautje voor de thuisblijvers.

Leuk: de agriturismo biedt ook onderdak aan een klein museum, met voorwerpen uit de Siciliaanse landbouw van de laatste twee eeuwen. Daarnaast vind je er een groot terras, een tafeltennistafel, een kleine speeltuin voor jonge kinderen, een klein voetbalveld en een jeu-de-boulesbaan. Op verzoek zijn er ook fietsen te huur om de omgeving op de pedalen te verkennen.

Yvonne en Tony geven je graag tips voor uitstapjes in de omgeving. Natuurlijk is een bezoek aan Ragusa, Modica, Noto en Scicli een must, maar ook de Etna en Agrigento, met de beroemde Tempelvallei, kun je vanuit Agriturismo Bugilfezza bezoeken.

Voor een dagje strand kun je onder meer naar Marina di Ragusa en Marina di Modica, maar ook naar Pozzallo. Van hieruit kun je ook de boot nemen voor een uitstap naar Malta!

Je kunt je verblijf bij Agriturismo Bugilfezza boeken via VesuvioTour
www.vesuviotour.nl | info@vesuviotour.nl
0031-(0)208932077

2x per week Italiaanse inspiratie

Meld je aan voor de Ciao tutti nieuwsbrief - en ontvang de digitale editie van onze City Walk Klassiek Rome als cadeautje:

Ontdek onze droomplekken in Italië!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *