Lees al onze verhalen over Italië

‘Gezond eten was nog nooit zo lekker, met deze ode aan authentieke Sardijnse gerechten,’ aldus Gennaro Contaldo over De eilandkeuken van Sardinië. In dit kookboek nodigt Francesco Mattana je uit om de rijke en gevarieerde eetcultuur van Sardinië te ontdekken, een van de onmisbare ingrediënten voor een lang en gezond leven, waar Sardinië – dankzij een van de zeldzame Blue Zones ter wereld – bekend om staat. Francesco groeide op op Sardinië, omringd door lokale en seizoensgebonden...

Maak je graag zelf pasta? Dan is het boek Pasta Masterclass van pastamaestro Mateo Zielonka onmisbaar. Het is een perfect handboek voor het maken van allerlei soorten verse pasta met en zonder pastamachine, met veel lekkere recepten voor je eigen pastacreaties. Mateo laat stap voor stap zien hoe je de perfecte pasta maakt, zowel met als zonder pastamachine. Hij deelt recepten voor klassiek en verrijkt eierdeeg, maar ook voor volkoren en glutenvrij eierdeeg, pastadeeg in verschillende kleuren...

Het perfecte boek voor de start van de zomer: De zee zal me troosten, een meeslepende roman over vriendschap, opgroeien, klassenverschillen, oude familiegeheimen en verwachtingen voor de toekomst. Dompel je onder in het verhaal van twee meisjes, waarin ook de verhalen van hun moeders nagalmen en oude familiegeheimen aan de oppervlakte komen, met als decor het prachtige eiland Favignana, voor de westkust van Sicilië, waar schrijfster Rosita Manuguerra opgroeide. De ziekte van de ziel Favignana...

De zomer kan in Italië warmer dan warm zijn. Of zeg maar gerust heet. Nu heeft dat ook zo zijn voordelen – lekker lang buiten zitten ’s avonds, altijd warm genoeg voor een verfrissend ijsje, alleen maar luchtige kleding in de koffer – maar soms is de warmte net iets teveel van het goede. We vroegen onze Italiaanse vrienden daarom naar de beste tips om de warmte te bestrijden en er zo min mogelijk last van te hebben. Want ook zij roepen ’s zomers regelmatig che caldo! (‘wat een...

Italië telt meer dan 7600 kilometer kust – van ruige kliffen tot uitgestrekte zandstranden. Elk jaar worden de mooiste stranden beloond met een Bandiera Blu, een blauwe vlag. Deze vlaggen worden uitgereikt door de FEE (Foundation for Environmental Education), die de stranden onder meer beoordeelt op schoon zand, schoon zeewater en veiligheid. Ruim vijfhonderd schitterende stranden in Italië In 2026 wappert de Bandiera Blu boven vijfhonderdvijfentwintig stranden in Italië, in ruim...

Klaar voor een van de mooiste fietsroutes van Umbrië? Stap dan op de pedalen voor de Ciclovia del Trasimeno, een bijna zestig kilometer lange route rondom het Lago Trasimeno. Over stukjes fietspad, rustige landweggetjes en onverharde grindwegen trap je door het groen, met het meer (bijna) altijd in het vizier. Wij gaan vanuit San Feliciano op pad onder leiding van gids Mattia van Trasimeno Turismo, die de e-bikes goed voor ons afstelt. Want hoewel de route rondom het Lago Trasimeno vrij vlak...

Terwijl we door het groene landschap in het zuiden van Umbrië rijden, verschijnt er plotseling een enorme witte wolk aan de horizon. Even vragen we ons af of er ergens brand is uitgebroken, maar naarmate we dichterbij komen, wordt duidelijk dat het geen rook is. Het is een gigantische nevelwolk die opstijgt uit de Cascate delle Marmore. Nog voor we een glimp van het water zelf hebben opgevangen, kondigen de Marmore-watervallen hun aanwezigheid al aan. We gaan de watervallen verkennen met gids...

Voor veel mensen is Spoleto de mooiste stad van Umbrië. De schitterende fresco’s van de Duomo en het Romeinse theater zijn een bezoek waard, maar er is veel meer te zien en te doen. We tippen in deze blog tien must do’s in Spoleto en omgeving. Bewonder Lippi’s meesterwerken in de Duomo In de kathedraal van Spoleto, die in de twaalfde eeuw werd gebouwd, schitteren een aantal prachtige fresco’s van Filippo Lippi, die hier ook ligt begraven. In de Duomo bewonder je ook kunstwerken van...

Bijna elke Italiaanse stad heeft een of meer prachtige fonteinen, van de enorme Fontana delle Novantanove Cannelle in L’Aquila tot kleine waterspuwers, zoals de nasoni in Rome. We wandelden eerder al langs de mooiste fonteinen in Florence, Rome en Napels. In dit artikel reizen we kriskras door Italië voor zeven bijzondere fonteinen, van een wijnfontein in Abruzzo tot een wulpse dame in Lucca. Fontana del Vino – Ortona (Abruzzo) Uit de meeste fonteinen spuit of stroomt water, maar in Ortona...