Italian street food – geniet van sarde in saor en polpette di melanzane
In Italian street food van Paola Bacchia maak je kennis met de allerlekkerste street food-gerechtjes van Italiaanse bodem. Met dit prachtig vormgegeven kookboek maak je een culinaire reis langs markten, pleinen en food trucks, van Venetië en Milaan tot Sicilië, waar je geniet van knapperige arancini, heerlijke cannoli of échte gelato. Paola deelt haar familierecepten en persoonlijke verhalen, vergezeld van schitterende fotografie. Perfect voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die de...