Lees al onze verhalen over Italië

Wil je een feestelijk Italiaans drankje serveren? Wij hebben de lekkerste Italiaanse cocktails en aperitivi voor je op een rijtje gezet – mét recepten. Cin cin! Aperol Spritz Een kleurrijk begin van elk feest is een Aperol Spritz. In deze blog vertellen we je alles wat je moet weten over dit op en top Italiaanse drankje. Het recept is eenvoudig: doe een paar ijsblokjes in een glas, schenk er dan drie eenheden (ongeveer 60 milliliter) prosecco bij, gevolgd door twee eenheden (ongeveer 40...

Buon Natale a tutti van Saskia & het hele Ciao tutti-team! We wensen alle Ciao tutti-lezers een heerlijk kerstfeest! Geniet van het samenzijn met familie en vrienden, van lekkere hapjes, de lichtjes in de boom en verrassingen ónder de boom, persoonlijke kerstwensen en mooie kerstliedjes. Aan dat laatste dragen we een klein steentje bij, met het beroemdste kerstliedje in heel Italië: Tu scendi dalle stelle. Dit lied, oorspronkelijk een herderslied, werd reeds gecomponeerd in 1754, door...

Dora Gatti, van oorsprong Romeinse maar woonachtig in Amsterdam, waar ze de Italiaanse boekhandel Alfabeto Libri runt, schrijft af en toe een blog in het Italiaans. Deze keer over Kerstmis op zijn Italiaans. Een aantal woorden (die in het verhaal vetgedrukt zijn) wordt onder aan de blog vertaald of verduidelijkt. ‘Il Natale è sicuramente la festa più importante per gli italiani. Si dice ‘Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi’ per sottolineare la caratteristica tutta famigliare di...

Begin december verbleef Claudia een paar dagen in het Tratterhof Mountain Sky Hotel, op het zonnige plateau van Maranza. Het berggebied nodigt in elk seizoen uit om naar buiten te gaan, waar zich een landschap van bergweiden, bossen en indrukwekkende bergtoppen ontvouwt. Ideaal voor een mooie wandeling in de sneeuw, maar niet voor de innerlijke mens tevreden is gesteld… Knödel maken met Regina Gruber Claudia: ‘Gregor vertelt ons meer over Zuid-Tirol, waar Italiaans, Duits en Ladinisch...

Hoog boven Maranza schittert het Tratterhof Mountain Sky Hotel. Wat ooit begon als de kleinste boerderij van het dorp, groeide uit tot een van de mooiste wellnessresorts van Trentino-Alto Adige. Ciao tutti’s Claudia reisde begin december naar Tratterhof om een paar dagen te genieten van dit gastvrije familiehotel, de bijbehorende spa en de besneeuwde bergen. Met de trein naar de Dolomieten Claudia: ‘De wekker haalt me ver voor zonsopkomst uit een droom waarin ik alvast een voorproefje nam...

Ciao tutti! Nu het einde van 2025 nadert, is het tijd voor een terugblik op een bijzonder mooi reisjaar. Bijna elke maand ontmoetten we oude bekenden en nieuwe mensen die ons keer op keer met open armen ontvingen en hun passie voor hun stukje van de laars met ons deelden. We legden ontelbaar veel kilometers af: vaak per trein, maar ook met het vliegtuig, met de auto, per boot, op een Vespa, op de fiets en te voet. Op onze camera’s staan duizenden foto’s (altijd een onmogelijke klus om de...

‘Ik droom van een taart in de lucht, om jou ook een stukje te geven. Er is genoeg voor iedereen – als we niet langer bommen, maar taarten zullen maken,’ zo schreef Gianni Rodari, een van de bekendste Italiaanse kinderboekenschrijvers, die in 1970 de Hans Christiaan Andersenprijs in ontvangst mocht nemen. Zijn moderne sprookje over een vliegende taart is vandaag de dag wellicht actueler dan ooit. Gianni Rodari schreef het verhaal al in 1964, samen met juffrouw Maria Luisa Bigiaretti en haar...

Geniet van de kunstigste cornetti, koekjes en andere dolci in kerststijl om virtueel je tanden in te zetten, gemaakt door creatieve banketbakkers in Italië. Heerlijk om te proeven als je rond de kerst in Italië bent, maar ook feestelijke inspiratie voor wie zelf graag bakt. Op een buonissimo Natale! Turijn en omgeving Bij Tari (Via Mazzini 29a) smul je het hele jaar door van een Mole Antonelliana van croissantdeeg, maar speciaal voor kerst zijn er ook cornetti in de vorm van een panettone en...

In heel Italië zijn er in december schitterende kerststallen te vinden. We tippen een paar bijzondere exemplaren die zeker de moeite van een kijkje waard zijn, van de drijvende Presepe della Marineria in Cesenatico tot de kleurrijke kerststal in het Museo San Martino in Napels en de levende kerststal in de Sassi van Matera. Drijvende kerststal in Cesenatico (Emilia-Romagna) In de haven van Cesenatico vormen prachtige historische boten de basis voor een drijvende kerststal, met levensgrote...