Naar hoofdinhoud Naar navigatie

Je zocht naar: "Bergamo"

Lombardije

Wijn proeven en koken bij Agriturismo Al Rocol in de Franciacorta

Tijdens Ciao tutti’s lezersreis naar Brescia en Bergamo, de culturele hoofdsteden van Italië dit jaar, brachten we ook een bezoek aan Agriturismo Al Rocol in Ome, in het hart van de Franciacorta, op een kurkworp afstand van het Lago d’Iseo. Familiebedrijf in de Franciacorta Agriturismo Al Rocol wordt gerund door de familie Vimercati Castellini, die hier al eeuwenlang wijn maakt. In de zeventiende eeuw was Al Rocol een van de eerste wijnmakers in de Franciacorta, een wijnstreek die tot ver over de grens bekend staat om de voortreffelijke bruisende wijn die hier wordt gemaakt. Inmiddels staan Gianluigi Vimercati Castellini en zijn zus Francesca aan het roer. Ze namen de scepter over van hun vader Giovanni, die nog altijd in de wijngaarden te vinden is, en hun moeder Daniela Mantovani, die lange tijd de keuken bestierde en nog altijd graag in en om de cucina te vinden is. Gezamenlijk runnen ze de agriturismo, waarbij de focus voornamelijk ligt op het maken van fantastische...
Recepten

Casoncelli alla Bresciana

Na tien jaar in verschillende keukens te hebben gewerkt besloot Niels Drenth zich te verdiepen in de mooiste keuken die er is, de Italiaanse. Op Ciao tutti deelt hij vanaf nu regelmatig een gerecht uit la cucina italiana, met recept én achtergrondinformatie. Niels: ‘Mijn culinaire Italiaanse avonturen zijn begonnen in Toscane. Mijn grootste inspiratiebron is het huis van de oma van Leonardo da Vinci geweest, in Bacchareto, dat de naam Toia draagt. Hier heb ik de geheimen van zowel de Florentijnse als de Toscaanse keuken mogen ontrafelen. Deze naam heb ik dan ook gekozen als merknaam voor mijn eigen Italiaanse bedrijf in Nederland. Toia staat voor Italiaanse catering (met authentieke Italiaanse producten) en kookworkshops. Maar ik heb meer te danken aan Toscane… Zo heb ik in Florence ook mijn Italiaanse vriendin leren kennen, die mij regelmatig vergezelt op mijn culinaire reizen door Italië. Dit keer waren we in Lombardije, waar we genoten van borden vol casoncelli. Casoncelli is...
Reizen door Italië

Nieuw werelderfgoed in Italië: Venetiaanse verdedigingsmuren en voorhistorische beukenbossen

Italië heeft het meeste werelderfgoed ter wereld. Sinds juli van dit jaar telt de laars ruim vijftig verschillende sites die op de Werelderfgoedlijst van Unesco prijken. Er zijn namelijk twee nieuwe items op die lijst opgenomen: de Venetiaanse verdedigingswerken in Venetië, Bergamo, Palmanova en Peschiera del Garda én de voorhistorische beukenbossen in onder meer Abruzzo, Molise, Puglia en Lazio. Venetiaanse verdedigingswerken De vermelding van dit werelderfgoed deelt Italië met Kroatië en Montenegro. In deze landen zijn nog altijd schitterende restanten te vinden van de verdedigingswerken die La Serenissima, de Republiek Venetië, in de zestiende en de zeventiende eeuw liet bouwen. Deze verdedigingsmuren strekten zich over meer dan duizend kilometer uit, van Lombardije tot aan de Adriatische Zee, om Venetië te beschermen tegen potentiële aanvallers. Het Italiaanse deel van dit werelderfgoed bestaat uit een aantal plekken in Venetië zelf: Darsena Vecchia, het Forte di...
Reizen door Italië

Fietsen in de Italiaanse Alpen – bikepacken van de meren tot in de bergen

In het najaar van 2021 was Rutger van Rudi Rides op verkenningstocht in de Italiaanse Alpen, op de racefiets. In dit artikel deelt hij zijn ervaringen mét tips voor wie ook een vakantie op de racefiets in Italië wil plannen. Rutger: ‘Voor het eerst sinds lange tijd was ik weer terug in Italië. Ik snapte eigenlijk niet waarom ik er zo lang mee had gewacht… Ik houd van natuur en van fietsen, maar bovenal ook van het leven eromheen: stops met smaakvolle koffie, open gesprekken met onbekenden en vers eten om na een dag fietsen goed te herstellen. Mede daarom is Italië bij uitstek een plek om op fietsvakantie te gaan – precies wat ik dit jaar weer vaker hoop te doen, ook met een aantal georganiseerde fietsvakanties. Wat is bikepacken op de racefiets? Sinds een aantal jaar onderneem ik fietsvakanties op de racefiets. Dit probeer ik zo minimalistisch mogelijk te doen, zonder in te leveren op comfort. Voor mij betekent dat bijna elke dag fietsen van de ene naar de andere plek met...
Boeken uit & over Italië

Zero zero zero – Roberto Saviano

Na zijn bloedstollende Gomorra, het verhaal van de teloorgang van de stad Napels onder de heerschappij van de maffia, dat ook is verfilmd, richt Saviano zijn aandacht in zijn nieuwe boek Zero zero zero op de internationale cocaïnehandel. Hij brengt alle aspecten van die wereld in kaart: van het ontstaan van drugshandelnetwerken tot en met de manier waarop de handel onontbeerlijk is geworden voor de wereldeconomie. Saviano volgt de cocaïne van Zuid-Amerika tot de stranden van Miami, de straten van New York, tot in Afrika, Europa, China en India. Hij volgt gebruikers, slachtoffers, dealers en daders. Zijn verhaal – dat volstrekt op waarheid berust, maar dat leest als een thriller – toont hoe de wereldwijde verkoop en consumptie van cocaïne de afgelopen decennia zowel de zwarte markt als de legale economie hebben veranderd en van diepgaande invloed zijn op samenlevingen en mensen over de hele wereld. Een fragment uit Zero Zero Zero ‘Ook de man uit Bergamo structureert zijn...
Boeken uit & over Italië

Capitool reisgids Autoroutes Noord- en Midden-Italië

Zin om een prachtige route uit te stippelen die je tijdens je vakantie in Italië kunt rijden? In de nieuwe Capitool reisgids Autoroutes Noord- en Midden-Italië vind je vijfentwintig heerlijke routes, met onderweg mooie dorpen, adembenemende landschappen, authentieke restaurants en gastvrije hotels. Van uitstapje tot meerdaagse roadtrip De routes lopen uiteen van een dag tot vijf dagen. Je kunt dus een mooi uitstapje plannen of een langere roadtrip. Bij elke route hoort een wandeling door een oude stad of een fraai landschap, en vind je activiteiten en tips voor het kopen van lokale producten. We lichten de routes al kort uit, zodat je weet of er iets moois bij zit voor je volgende vakantie: 1-In de schaduw van de Alpen: Turijn – Castello Rivoli met als hoogtepunten koninklijk Turijn, de culinaire schatten van Piemonte (van truffels tot wijn), strategische bergpassen en een paradijselijk park 2-In het land van de truffel: Barbaresco – Cuneo met als hoogtepunten de wijn van de...

Maak kennis met Ciao tutti, Saskia & het Ciao tutti-team!

Welkom op Ciao tutti, de grootste en meest complete Nederlandse website over Italië. Met een dagelijks artikel over la bella Italia is Ciao tutti hét startpunt voor inspiratie uit en over Italië. Dankzij Ciao tutti reis je elke dag even mee naar Italië, om te genieten van de Italiaanse cultuur, de Italiaanse keuken en de […]
Reizen door Italië

De mooiste pleinen van Italië

La piazza is de spil van la dolce vita. Elk dorp, elke stad heeft wel zo’n piazza waar je op slag verliefd op wordt, met een fontein, een bar met wat krakkemikkige stoeltjes of een groot terras, een kerk, spelende kinderen, keuvelende oude mannetjes… Maar wat zijn nu de mooiste pleinen van Italië? Saskia: ‘Van alle bezienswaardigheden in Italië zijn de pleinen me het liefst. Ze vormen het kloppend hart van een stad of dorp. Het is er nooit echt stil, zelfs niet in de vroege ochtenduurtjes. Er is veel te zien, maar er is vooral ook veel te beleven: flanerende Italianen, verliefde stelletjes en spitsvondige straatartiesten. Ik neem je graag mee naar mijn favoriete pleinen. Piazza San Marco, Venetië ‘De mooiste salon van Europa,’ zo noemde Napoleon het Piazza San Marco in Venetië. Het is inderdaad een van de mooiste pleinen ter wereld, mede dankzij de schitterende Basilica di San Marco, het Palazzo Ducale, de ranke campanile, de schilderachtige zuilengalerijen en de Torre...
Comomeer

Il Giardino Botanico – kleurrijke B&B aan het Comomeer

Op zoek naar een fijn vakantieadresje aan het Comomeer? Wij hebben een heerlijke plek voor je gevonden: B&B Il Giardino Botanico in Maslianico, op een steenworp afstand van het Comomeer. De bed & breakfast wordt omgeven door groen en biedt een schitterend uitzicht op het spiegelende meer, op twee kilometer afstand van Cernobbio en vijf kilometer van Como. De ideale locatie voor een rustige vakantie aan het Comomeer! Eigenaren Giuliana en Mauro hebben een deel van hun eigen huis opengesteld als bed & breakfast. Ze zullen je zeer gastvrij ontvangen en geven graag tips voor uitstapjes in de omgeving, mooie wandelingen en fijne restaurants. De drie kamers zijn vernoemd naar bloemen: Girasole (Zonnebloem), Margherita (Madeliefje) en Gelsomino (Jasmijn). Ze zijn alle drie ruim, licht en elegant ingericht, met hier en daar een romantische touch. Elke kamer heeft comfortabele bedden (met orthopedische matrassen waarop je als een roosje zult slapen), een eigen badkamer met douche en gratis...
Lombardije

10 tips voor een vakantie in Valcamonica

In Valcamonica valt nog veel meer te ontdekken dan de beroemde rotstekeningen. Er zijn nog veel meer segni, tekens, waarom je de Valle dei Segni zou moeten bezoeken. An geeft tien tips voor een onvergetelijke vakantie in dit stukje Italië. 1 De natuur in Dompel je onder in de natuur van dit authentieke gebied.  Meer dan de helft van Valcamonica is gelegen in beschermd natuurgebied. Bijzonder mooi zijn het Parco Nazionale dello Stelvio en het Parco Regionale dell’Adamello. Je kunt er wandelen op mulattiere, oude ezelpaden, slapen in een berghut en de geheimen van de rijke fauna en flora ontdekken. 2 Sportief op pad In de winter kun je hier skiën, snowboarden en langlaufen of speciale sneeuwschoenen onderbinden voor een unieke wandeling door de sneeuw. In het skigebied van Adamallo en Ponte di Legno zijn honderden kilometers skipisten gelegen, op een hoogte van 1150 tot 3000 meter. Op de Presena-gletsjer wordt zelfs in de zomer geskied! Van de lente tot het eind van de herfst...
Lombardije

Lago d’Iseo – Lovere, Pisogne en de Montecampione

Vanochtend bliezen we de loftrompet over het Lago d’Iseo, het kleine en lieflijke zusje van de drie bekendere Noord-Italiaanse meren. David nam ons vanuit Franciacorta in het zuiden mee naar Monte Isola, het eiland in het meer dat komende zomer deel uitmaakt van een uniek kunstproject. In deze blog reizen we naar het noordelijke gedeelte van het meer, dat voor de ervaren Italiëganger voor aangename verassingen zal zorgen. We bezoeken de dorpjes Pisogne en Lovere en bekijken welk dorp de titel ‘de parel van het Iseomeer’ verdient. Vervolgens fietsen we de bekende Montecampione op, om af te koelen in de koude Valle del Freddo. Lovere versus Pisogne Zoals i toscani wedijveren welke stad, Florence dan wel Siena, de titel la perla della Toscana (‘de parel van Toscane’) verdient, zo discussiëren de Italianen die aan de noordkant van het Iseomeer wonen over welk dorpje mooier is: Pisogne (in de provincie Brescia) of Lovere (in de provincie Bergamo). Beide dorpjes kijken elkaar...
Lombardije

Il Lombardia – de Ronde van Lombardije

Genoten van Dumoulin in de Vuelta? Keek je op de camping toch nog even gauw naar de Tour de France? Of houd je van klassiekers als Milaan-San Remo, Parijs-Roubaix of Luik-Bastenaken-Luik? Dan moet je zondag 4 oktober vrij houden in je agenda, zo laat Emiel Diender ons weten. Dan is het namelijk tijd voor de laatste klassieker van het wielerseizoen 2015: Il Lombardia, oftewel de Ronde van Lombardije. Emiel: ‘Onderweg moeten de renners de Madonna del Ghisallo beklimmen, de beschermheilige van de wielrenners. De wedstrijd wordt ook wel ‘de koers van de vallende bladeren’ genoemd. Een logische bijnaam als je weet dat de Ronde van Lombardije in de herfst gereden wordt. Kenmerkend zijn naast de vallende bladeren vaak ook de onvermijdelijke regenbuien. De start van deze editie is in Bergamo, de finish in Como. Voor mij begint het vakantiegevoel al aardig op te borrelen, als ik de plaatsnaam op de borden voorbij zie komen. Veel Italiëgangers komen vlak na de grensovergang bij Chiasso...