Je zocht naar: "Sicilië"

We zijn dol op street art, die op de meest onverwachte plekken opduikt. Soms stuit je midden in een stad plots op bijzondere muurschilderingen, zoals de tekeningen van C215 in Rome en de duikbrillen van Blub in Florence. Andere keren zijn hele wijken of dorpjes getransformeerd tot kleurrijke openluchtmusea, zoals Tor Marancia (in Rome) of Tinnura (op Sardinië). Bij Montevago, op Sicilië, sieren street art-werken de muren van een dorp in puin. Percorsi Visivi Op 15 januari 1968 werd een deel van Sicilië getroffen door een zware aardschok, die later de naam Terremoto del Belice kreeg. Montevago was een van de getroffen dorpjes en wat ooit een gemeenschap was, werd getransformeerd tot puin – net als in Poggioreale. Tussen de ruïnes van het oude centrum is dankzij de ongebreidelde inzet en energie van de culturele vereniging La Smania Addosso begin dit jaar een bijzonder openluchtmuseum verrezen. Onder de naam Percorsi Visivi bewonder je schitterende street art op de soms...

Heb je er behoefte aan om je batterij goed op te laden? Om heerlijk tot rust te komen, om lichaam en geest te verwennen met even helemaal niets behalve een massage, een biologische maaltijd en een goed glas wijn? Dan ben je bij Fontes Episcopi, in het zuiden van Sicilië, aan het juiste adres! Terug naar de bron Op de plek waar je nu dit luxe bio-resort vindt, lag ooit het vakantiehuis van de plaatselijke bisschop. Daar dankt Fontes Episcopi (dat letterlijk ‘bronnen van de bisschop’ betekent) zijn naam aan. Net als de bisschop hier ooit al zijn beslommeringen achter zich liet, laaf jij je nu aan de gastvrijheid van eigenaren Kata en Maurizio, aan de schoonheid van de tuin en van het resort, waar over elk detail goed is nagedacht. Zodra je het terrein oprijdt, overheerst een bijna heilige rust. De blaadjes van de olijfbomen die om het resort heen staan, ritselen in de wind. Een kat schiet over de parkeerplaats naar de grote poort die naar de binnenplaats leidt, alsof hij ons de...

Castiglione di Sicilia is een van de borghi più belli, mooiste dorpjes, van Sicilië. Het ligt op grote hoogte, op een rots boven de Alcantara-kloof. Ooit kon je hier zesendertig verschillende kerken bezoeken. Nu zijn er nog maar een paar over, waaronder de Sant’Antonio, de SS. Apostoli Pietro e Paolo en de Basilica della Madonna della Catena. Minstens zo mooi is het Castello di Ruggero di Lauria, dat een belangrijke rol speelde tijdens de Siciliaanse revolutie. Wijn proeven in en om deze Città del Vino Beloon jezelf na een wandeling met een glas Etna DOC bij La Dispensa dell’Etna. Castiglione di Sicilia is immers niet voor niets een van de Città del Vino en deze robuuste rode wijn moet je zeker geproefd hebben. Eropuit voor een glas wijn kan ook. Even buiten het centrum van Castiglione di Sicilia ligt een aantal prachtige wijnlandgoederen, met vaak een cantina waar je kunt proeven. Boven op een oude palmento, een grote druivenpers waarmee de oogst van het omringende land tot...

Het is een betoverende, bijna bovennatuurlijke plek: het Teatro Andromeda in de provincie Agrigento, in het zuiden van Sicilië. Het is een openluchttheater en kunstwerk ineen, met dank aan Lorenzo Reina, die op duizend meter hoogte deze bijzondere plek bouwde, met een natuurlijk decor waar geen enkel spektakelstuk tegenop kan. Lorenzo bouwde het theater op het land van zijn familie, waar hij als herder heel wat dagen doorbracht. Hij bouwde het steen voor steen op, waarbij hij zich liet inspireren door de traditionele stenen omheiningen voor de schaapskuddes. Een onherbergzame plek werd zo door Lorenzo omgetoverd tot een poëtisch theater, ver weg van het moderne leven, van de betonnen buitenwijken en van de herrie van de buitenwereld. Hier heerst de stilte, hier klinkt alleen je innerlijke stem. Achtpuntige sterren Het theater bestaat uit honderdacht kubusvormige lichte stenen blokken, die dienen als zitplaatsen. Het lijkt wellicht alsof deze blokken willekeurig zijn neergezet, maar...

Het is een van onze favoriete stukjes van Italië, de weelderige westkust van Sicilië. Laat je betoveren door kleine dorpjes als Erice en Mazara del Vallo, de eeuwenoude tempels in Segesta en Selinunte, de zoutpannen met de kenmerkende roodgedakte molentjes en de sfeer van de Egadische eilanden, voor de kust van Trapani. Ook voor natuurliefhebbers valt er volop te genieten, met maar liefst elf natuurreservaten in de buurt, van Bosco d’Alcamo tot het uitgestrekte natuurpark Lo Zingaro. Te midden van al die pracht, vlak bij Trapani, schittert het landgoed van Agriturismo Vultaggio, met onder andere een zwembad, een mooie rozentuin, een wijngaard, een olijfboomgaard, een fruitboomgaard, een moestuin en voor de kleine gasten een speeltuin. Er zijn elf tweepersoonskamers en twee vierpersoonskamers, allemaal met een mooi uitzicht. Elke kamer heeft authentieke ijzeren bedden, meubels in Siciliaanse stijl en een eigen badkamer. Naast het openluchtzwembad is er een heerlijk...

Vanaf 5 maart dompel je je op Netflix onder in Siciliaanse sferen, dankzij Il Gattopardo, een zesdelige serie gebaseerd op de gelijknamige roman van Giuseppe Tomasi di Lampedusa, die in 1958 postuum werd gepubliceerd en een jaar later bekroond werd met de Premio Strega, de meest prestigieuze Italiaanse literatuurprijs. In 1963 werd het verhaal al verfilmd door Luchino Visconti, met in de hoofdrol Claudia Cardinale, Alain Delon en Burt Lancaster. De film groeide uit tot een Italiaanse klassieker en won in 1963 de Palme d’Or op het filmfestival van Cannes. Nu is er een remake van regisseur Tom Shankland, die eerder onder meer tekende voor House of Cards en The Serpent, met assistentie van de Italiaanse regisseurs Giuseppe Capotondi en Laura Luchetti die respectievelijk aflevering vier en vijf voor hun rekening hebben genomen. De hoofdrollen in deze Netflix-editie worden gespeeld door Kim Rossi Stuart, Benedetta Porcaroli, Deva Cassel (de dochter van auteurskoppel Vincent Cassel en...

In het vroege voorjaar geurt het in en om Agrigento, in het zuiden van Sicilië, naar zoete amandelbloesem. Tijdens de Sagra del Mandorlo in Fiore, het feest van de bloeiende amandelboom, geniet iedereen van lekkernijen met amandel. De amandelboom wortelt sinds kort ook in Nederland. Hij gaf zijn naam aan de nieuwe webshop Il Mandorlo, een virtueel Luilekkerland met delicatessen uit alle windstreken van Sicilië: amandelkoekjes, honing, koffie, jam, limonade, olijfolie, pasta, wijn… Van Toscane naar Sicilië Een tiental jaar geleden leerden we Jan Willem kennen tijdens een aperitivo bij een agriturismo in de heuvels van Toscane. Onder het genot van een Aperol Spritz en wat lekkere hapjes wisselden we onze Italiaanse ervaringen en dromen uit. Af en toe zagen we elkaar bij een Italiaans evenement, waar we dan vaak een caffè en soms een Spritz dronken om even bij te praten. Jan Willem was na zijn eerste kennismaking met Sicilië verslingerd geraakt aan het prachtige eiland, aan de...

Sicilië is een fantastisch eiland, vol schilderachtige dorpjes, levendige markten en heerlijke stranden. Bovendien heeft Sicilië een geweldige keuken, met recepten om je vingers bij af te likken. Giancarlo en Katie Caldesi delen in hun kleurrijke kookboek, dat simpelweg Sicilië heet, de allerlekkerste eilandrecepten, die stuk voor stuk naast buonissimo ook makkelijk te maken zijn. Wat denk je bijvoorbeeld van gegrilde makreel met caponata, goudgeel gefrituurde arancini of gevulde puntpaprika’s? Van tuinbonensoep, meloen- en sinaasappelsalade met walnoot, pasta met worst en wilde venkel of lamscarré met citrusgremolata? En dan hebben we het nog niet eens gehad over de toetjes! Van zachte amandelkoekjes en frambozengranita tot saffraanijs en ricottataart, van amandelcake met vijgen tot semifreddo met marsala, gekaramelliseerde noten en rodewijnsaus… Van deze laatste lekkernij delen we vandaag het recept, dat hier al unaniem is verkozen tot lekkerste toetje ooit! foto’s:...

Jadis Schreuder van The Lemon Kitchen is dol op de Siciliaanse keuken. Voor haar nieuwe kookboek The Lemon Kitchen Sicilië reisde ze het hele eiland over, op zoek naar authentieke Siciliaanse gerechten en eerlijke, duurzame, pure producten. Het resultaat is een heerlijk kookboek bomvol Siciliaanse recepten voor elk seizoen. Van spaghetti met garnalen en pistachepesto tot amandelkoekjes, van spaghetti alle vongole met citroen en munt tot superromig pistache-ijs. Wij mogen alvast een voorproefje delen met drie recepten voor granita, geschaafd ijs met citroen-, sinaasappel- en amandelsmaak. Siciliaanse granita van The Lemon Kitchen Jadis: ‘Granita’s maak en eet je in de zomer. Verfrissend! Je eet ze in Sicilië met een briochebol. De Siciliaanse manier om granita te eten is door eerst het bolletje van de briochebol te plukken en dan wat granita erin te scheppen. De smaken variëren van citrusvruchten tot koffie en noten. Mijn lievelingsgranita? Amandelgranita (in sommige regio’s...

Een vleugje citroen doet ons altijd meteen denken aan Sicilië. Voor wie de geur van citroenen net zo graag opsnuift als wij, tippen we vandaag drie fijne agriturismi mét citroenboomgaarden in het zuidoosten van Sicilië. Op Sicilië zijn de citroenen nog net even zonniger geel dan elders in Italië. Ze worden net even wat langer door de zon gekust, waardoor ze nog sappiger zijn – en soms zelfs ietwat zoetig smaken. Dat proef je niet alleen terug in de citroenen zelf, maar ook in de limoncello die van deze citroenen wordt gemaakt. Zeker als de citrusbomen wortelen in de vruchtbare vlaktes in het oosten van het eiland, waar de aarde een bijna bovennatuurlijke energie aan citroenen – maar ook sinaasappels, druiven en ander lekkers – lijkt mee te geven. Bij onderstaande adresjes kun ook jij je laven aan deze zonnige energie, van het moment dat je ’s ochtends de luiken opent en uitkijkt over de citroenboomgaarden tot het laatste glaasje limoncello als slaapmutsje. La Casa di...

Zo’n tweehonderdvijftig dorpjes in Italië mogen zich de trotse dragers van het keurmerk I borghi più belli d’Italia noemen. Het zijn daarmee officieel ‘de mooiste dorpjes van Italië’. Mooi zijn ze inderdaad, met hun sfeervolle straatjes, bijzondere pleinen en musea, fotogenieke doorkijkjes en hun lange, indrukwekkende historie. In onze vorige Specials zetten we de mooiste dorpjes in het noorden van Italië en de mooiste dorpjes in het midden van Italië al op een rijtje. Nu reizen we een stukje verder, naar het zuiden van de laars, met de regio’s Campanië, Calabrië, Basilicata, Puglia, Sicilië en Sardinië, met een bezoek aan alle borghi più belli die dit predicaat mogen dragen. Bestel De mooiste dorpjes van Zuid-ItaliëOpent in een nieuw tabblad: In Campanië zijn dit Albori, Atrani, Castellabate, Conca dei Marini, Furore, Monteverde, Nusco, Sant’Agata de’ Goti en Zungoli. De mooiste dorpjes van Calabrië zijn Aieta, Altomonte, Bova, Chianalea di Scilla,...