Je zocht naar: "Italië"

Terwijl wij ronddwaalden door de straten van Herculaneum, een rondje Ischia deden en elke avond genieten van de culinaire trots van Napels, werd in het hoge noorden van Nederland hoog Napolitaans bezoek ontvangen. In Leeuwarden kun je namelijk sinds half augustus terecht bij ‘De burgemeester van Napels’. Achter deze originele, ludieke naam gaat een pizzeria schuil, waar Napolitaanse pizza’s worden gebakken, precies zoals ze dat ook in Napels doen. De basis: zelfgemaakt en langzaam gerezen deeg, dat met de hand tot een pizzabodem wordt gevormd. Het beleg? Naast de klassieker met tomaat, mozzarella, basilicum en olijfolie (de margherita) staat er bijvoorbeeld ook een Napolitaanse variant met salsiccia op de kaart. En een pizza met spinazie, ricotta en pancetta. Twee pizzafavorieten in de keuken van Ciao tutti! Eenmaal belegd worden de pizza’s binnen twee minuten gebakken in een traditionele stenen houtoven, die gestookt is tot een temperatuur van ruim vierhonderd graden. Dat...

Pizza, spaghetti, lasagne, ijs en tiramisù! Allemaal lekkernijen waar de Italianen wel raad mee weten. De Italianen aan het Gardameer doen het net een beetje anders. Hun trots is de forel. Daarnaast zijn ook de wijnen en olijven producten die niet mogen ontbreken op de Italiaanse tafel. Tijdens de blog tour #MyAktivGarda waren er gelukkig genoeg momenten voor Felice om allerlei streekproducten te proeven. Bij een meer hoort natuurlijk vis en gelukkig zit het Gardameer er vol mee. Het koele natuurlijke water dat van de bergen komt, zorgt ervoor dat de forel (trota) en de bergforellen (salmerini) niet meer weg te denken zijn van de menukaart. Dat deze vissen belangrijk zijn voor het gebied blijkt ook uit de bijnaam van de forel: Koningin van het Gardameer. Bij vis hoort ook een glas wijn, dus een toer door een wijngaard mocht niet ontbreken. Een van de wijngaarden is van de familie Pisoni (Via San Siro 7 in Pergolese di Lasino). Deze wijngaard is al twee eeuwen in het bezit van de...

Paul is met zijn vrouw Lianne namens Ciao tutti op bezoek bij een van de beste Italiaanse restaurants van Amsterdam: Bussia, dat gerund wordt door J.P. en Nathalie. De naam Bussia is ontleend aan een plaatsje in de fameuze Barolo-wijngaarden in Piemonte. Paul: ‘Je hebt van die restaurants waar de meest fantastische gerechten voorbij komen, waar de entourage helemaal klopt en waar ze een puike, kundige bediening hebben. Waar je bovendien het gevoel hebt dat de mensen die er werken échte passie voor hun werk hebben en waar je nog ware kunstwerkjes op je bord treft. Zo’n restaurant is Bussia! Bussia iligt in een typisch Amsterdams pand aan de Reestraat, een van De 9 Straatjes, een erg gezellige en levendige buurt die tussen de vier grachten tegen de Jordaan aan schuurt. Met een grote zwaai gaat de deur al voor ons open. Nog voordat we de deurklink vast hebben kunnen pakken, worden we van binnen uit al gespot en wordt de deur voor ons open gedaan. ‘Goedenavond en welkom bij...

Villa Italia van Julia Romein is een Nederlands feel good-debuut dat zich afspeelt in Umbrië. Namens A.W. Bruna Uitgevers mogen we alvast een fragment delen én drie lezers trakteren op dit heerlijke verhaal vol familiegeheimen, liefde, eten en natuurlijk Italië! Emilie heeft zich altijd een buitenbeentje gevoeld in de chique wereld van haar familie. Als ze een brief met dagboekfragmenten van haar overleden oma vindt, komt alles wat ze over het verleden heeft gehoord ineens in een ander daglicht te staan. Na een ruzie met haar vriend neemt Emilie een drastisch besluit. Op de achterkant van de envelop heeft haar oma een adres in Umbrië opgeschreven, en met het gevoel dat ze niets te verliezen heeft vertrekt Emilie naar Italië… Een fragment uit Villa Italia Drie dagen heeft Emilie erover gedaan om hier te komen, drie dagen waarin ze zich zowel vrij, angstig als verward heeft gevoeld. Van de daadkracht en bravoure die ze tijdens de bruiloft voelde is weinig meer over, maar ze heeft...

Ga je deze zomer op vakantie naar de Amalfikust of droom je thuis graag weg bij een verhaal dat je meevoert naar een van de mooiste stukjes van Italië? Dan moet Amore in Amalfi op je leeslijstje! Wanneer Sofia haar vriend betrapt met een andere vrouw, neemt ze impulsief een opdracht aan in Amalfi. Ze snakt naar een andere omgeving. Bovendien is haar oma er opgegroeid en het wordt hoog tijd om de citroenboomgaard van de familie eens te bezoeken. Na jaren waarin ze altijd heeft gedaan wat haar moeder of haar vriend belangrijk vonden, is de Amalfikust dé plek om zichzelf en haar roots te herontdekken. Wat Sofia nooit had kunnen dromen, is dat ze te midden van de geur van citroenen en de warmte van de Italiaanse zon een familiegeheim op het spoor komt. Wanneer maar liefst twee charmante Italianen haar hart op hol brengen, wordt het tijd om te kiezen. Keert ze terug naar huis of laat ze zich meeslepen door Italiaanse avonturen? Geniet alvast van een fragment ‘Dear passengers, we’re...

Na De kortste geschiedenis van Italië waagt Ross King zich ook aan een beknopte historie van het Romeinse Rijk, een van de invloedrijkste beschavingen uit de geschiedenis. Politiek, wetten, filosofie en architectuur zoals we die nu kennen vonden er hun oorsprong, evenals onze Romeinse cijfers, de kalender, aquaducten en beton. Samen met de Grieken legden de Romeinen de basis voor de westerse beschaving. Historicus Ross King neemt je mee van de stichtingsmythe van de stad tot de neergang van het rijk. Hij laat je kennismaken met de keizers en krijgers, de gekken en opstandelingen, de kunstenaars en gladiatoren die verantwoordelijk waren voor de opkomst en de ondergang van het Romeinse Rijk. Hardvochtige overwinnaars – het Rijk op zijn hoogtepunt We delen alvast een fragment uit De kortste geschiedenis van het oude Rome: ‘Rond de tijd dat Nero de dood vond, in juni 68, stierven alle witte hennen in Livia’s villa in Prima Porta, net als haar laurierbomenbos. Deze voortekenen gaven...

In de reisgids Op avontuur in Italië vind je tips voor een onvergetelijke vakantie in Italië met kinderen, verzameld door het team van Kleine Globetrotter, een reisplatform voor gezinnen met kinderen van nul tot en met twaalf jaar. Op avontuur in Italië staat vol praktische tips, mooie stadjes en stranden, actieve uitjes en kindvriendelijke accommodaties in heel Italië, van een ezeltocht in Toscane tot riviertrekking in Farnese, van pizza’s aan het strand tot de lekkerste gelateria’s. De leukste tips voor Elba met kinderen Op de cover prijkt een foto van Procida, maar wij nemen je mee naar een ander eiland: Elba, voor de Toscaanse kust. Annelieke Meijers bezocht Elba samen met haar partner Bram en dochter Jip (toen zeven jaar oud) en deelt een aantal fijne tips voor een vakantie op dit eiland, dat deel uitmaakt van de Toscaanse archipel. Naar het strand Annelieke: ‘Op Elba vind je veel mooie stranden. Wij gebruikten de app Elba Spiagge en kwamen zo terecht op Spiaggia di...

In haar nieuwste thriller B&B Italia neemt Linda van Rijn je mee naar Puglia, naar de B&B van Babette van As, in de buurt van Lecce. Namens uitgeverij Marmer mogen we alvast een fragment delen. Babette is drie jaar geleden samen met haar vriend Bastiaan een bed & breakfast begonnen. Samen zouden ze hun ultieme Italiaanse droom waarmaken, maar langzaam begonnen de problemen zich op te stapelen. Een breuk tussen Babette en Bastiaan bleek niet te voorkomen, maar Babette redt het prima in de Zuid-Italiaanse stad. Ze runt de B&B in haar eentje en vindt het heerlijk om voor haar gasten te zorgen. Als ze besluit om mee te doen aan Amore, amore – een nieuw datingprogramma op televisie – komen vier mannen bij haar logeren. Elke week moet Babette een van de kandidaten naar huis sturen, tot de ware overblijft. Babette begint vol enthousiasme aan dit nieuwe avontuur, maar al snel gebeuren er vreemde zaken: een deel van de tuin van de B&B brandt af en een lugubere vondst doet iedereen...

Als Italiëliefhebber wil je je favoriete vakantieland natuurlijk ook een plekje op tafel geven. Dat kan met de houten borrelplanken voor de heerlijkste Italiaanse hapjes, die we samen met City Shapes hebben ontworpen. Er is voor ieder wat wils, van een ronde borrelplank voor een uitgebreide aperitivo tot kleinere plankjes waar je ook een cornetto of broodje op kunt serveren. Ronde borrelplank voor een Italiaanse aperitivo Allereerst ontwierpen we deze prachtige ronde borrelplank (29 cm doorsnede), met genoeg ruimte voor een uitgebreide aperitivo of antipasto. Een echte eyecatcher op tafel én een ideaal cadeau voor elke Italiëliefhebber! Dankzij het stevige beukenhout, de elegante gravure en het praktische handvat is deze plank niet alleen functioneel, maar ook een stijlvolle toevoeging aan je tafel. Zo creëer je je eigen Italiaanse borrelmoment en waan je je even heerlijk in il belpaese. Bestel deze ronde borrelplankOpent in een nieuw tabblad: Grote borrelplank met Italiaanse...

De prachtige historische roman Aan deze kant van de rivier van Alessandra Selmi was een enorme bestseller in Italië. Namens uitgeverij A.W. Bruna mogen we een fragment delen van dit boeiende boek, dat zich afspeelt tegen het decor van Crespi d’Adda. Dorp van de toekomst Het is maar een klein stuk grond, in de vorm van een driehoek en begrensd door de rivier de Adda. Maar in 1877 vertegenwoordigt het voor Cristoforo Crespi de toekomst. Hij, de zoon van een wever, wil hier een moderne katoenfabriek laten verrijzen, en vooral een dorp voor arbeiders zoals Italië nog nooit heeft gezien: met een kerk, school en comfortabele huizen. Cristoforo zal alles op het spel zetten om die droom te verwezenlijken. Zijn geld, reputatie en zelfs de relatie met zijn broer. Het leven van de jonge Emilia verandert op de dag dat ze naar haar nieuwe dorp verhuist. Zij is de dochter van een van de meest loyale arbeiders van de Crespi’s. Haar verhaal zal in de loop der jaren onlosmakelijk verbonden raken...

Gekust door de zon in het dorp Terento – dat meer dan tweeduizend zonuren per jaar telt! – beleef je bij Terentnerhof een zalige vakantie, met comfortabele kamers, gastronomische hoogstandjes en een weldadige wellness, omringd door de natuur. Met idyllische bergweiden en de majestueuze toppen van de Val Pusteria als decor, nodigt Terentnerhof je overdag uit om lekker veel tijd in de buitenlucht door te brengen. De activiteiten in de omgeving zijn veelzijdig: je kunt er volop wandelen en fietsen, maar in de winter ook sneeuwschoenwandelen en skiën. De tongstrelende gerechten van Terentnerhof Ook culinair gezien valt er veel te genieten. Begin je dag vitaal met het uitgebreide ontbijtbuffet, met geurig brood uit de dorpsbakkerij, vers bereide eiergerechten en andere lekkernijen uit de omgeving. ’s Avonds schuif je aan voor een vijfgangendiner voor fijnproevers, dat is inbegrepen bij het halfpensionarrangement. Van tijd tot tijd is het diner geïnspireerd op een bepaald...

Wist je dat er in de heuvels van Emilia-Romagna een stukje Tibet te vinden is? Dwalen door de straatjes van het schilderachtige Votigno di Canossa is niet alleen een reis terug in de tijd, maar ook een reis naar een andere cultuur. Je vindt hier namelijk Casa del Tibet, het eerste Tibetaanse centrum in Europa en het enige in Italië. Een van de mooiste dorpjes van Italië Maar eerst even iets over het dorp zelf. Het ademt een rijke geschiedenis die teruggaat tot de elfde eeuw, de tijd van gravin Matilde di Canossa, een van de machtigste mensen van het middeleeuwse Italië, die ook wel Mathilde van Toscane wordt genoemd. Votigno di Canossa speelde destijds een belangrijke rol door de strategische ligging tussen de heuvels. De hoge middeleeuwse toren, die als uitkijkpunt diende, was essentieel voor de verdediging van het dorp en het Castello di Canossa. In de jaren zestig werd het plaatsje gerestaureerd en het resultaat is een prachtige borgo die je vandaag de dag kunt bezoeken en die...