Je zocht naar: "Capri"

Voor de kust van Napels parelen in een azuurblauwe zee het beroemde eiland Capri en de veel kleinere maar minstens zo betoverende eilanden Ischia en Procida. Vooral dat laatste eiland, het kleinste van de drie, heeft ons hart gestolen. We gaan er graag heen in september of oktober, om de zomer nog een beetje te verlengen, maar ook in andere maanden is het hier goed toeven. Je vaart er in een dik half uur heen vanuit de haven van Napels of vanuit Pozzuoli. Voor je het weet zet je voet op het eiland en wachten bontgekleurde huisjes, fijne vulkaanstranden en heerlijke restaurants. Als je echt van Procida wil genieten en de schoonheid van het eiland wil ontdekken, raden we je aan om er ook te overnachten. Want hoewel het eiland niet groot is, is er genoeg te ontdekken: de pastelkleurige huisjes in Marina Corricella, de oude gevangenis, abdij en musea van Terra Murata (het oudste stukje van het eiland), het strand van Il Postino en andere stranden waar het ook in de nazomer nog heerlijk...

Na het grote succes van Mijn Puglia reisde Saskia nog een keer zuidwaarts voor een nieuw boek, dit keer met Napels – én de directe omgeving – in de hoofdrol! Je kunt Mijn Napels via Ciao tutti bestellen, met desgewenst een persoonlijke boodschap van Saskia. Bestel een gesigneerd exemplaar van Mijn Napels Mijn Napels bundelt het mooiste van Napels en omstreken in een kleurrijke gids vol persoonlijke tips. Je gaat allereerst samen met Saskia op ontdekking in Napels, een stad die elke dag weer weet te fascineren. Saskia: ‘De meest bijzondere bezienswaardigheid van Napels is geen kathedraal, geen groots museum, geen monumentaal palazzo. Nee, de grootste bezienswaardigheid is simpelweg de stad zelf. Ik zal de ziel van Napoli blootleggen, zodat je net als ik van de stad gaat houden. Van de nauwe straatjes met de bont gekleurde was die tussen de huizen hangt, van de buren die elkaar via het balkon de laatste roddels toevertrouwen en van de vele Maria-altaartjes (met af en toe...

Het beklimmen van de Vesuvius staat hoog op het wensenlijstje bij de meeste mensen die Napels bezoeken. Maar wist je dat de vulkaan ook uitstekend terrein is voor paardrijtochten? Iris en Joël van Ontdek Napels nemen je mee! Iris: ‘Dennen, elzen, esdoorns en druivenplanten. Overal om ons heen zien we groen als we over de paden op de helling van de Vesuvius hobbelen met onze paarden. De Vesuvius is een enorm groene vulkaan, omdat sinds de laatste uitbarsting in 1944 enorm geïnvesteerd is in herbebossing. Vanuit de stad valt het ons nooit zo erg op. We blijven ons er daarom elke keer weer over verbazen als we de vulkaan bezoeken. Een uur geleden werden we door onze gids Giuseppe opgepikt bij het treinstation van Pompeï. In Napels kwam de regen met bakken uit de hemel en vanuit de trein zagen we zelfs hagel. Giuseppe verzekerde ons aan de telefoon echter dat het weer in Pompeï prima zou zijn. En dat blijkt te kloppen. We springen in zijn kleine Fiat en rijden richting de...

Net buiten het dorpje Vico Equense, onder de rook van Napels, ligt het verborgen paradijs: Villa Ketty. Als je hier eenmaal bent neergestreken, zou je bijna vergeten dat de Amalfikust, Napels en de Cilento lonken. Het is er zo heerlijk, dat je er de hele dag kunt luieren, lezen en dagdromen… We volgen de instructie die we vooraf aan ons bezoek van eigenaar Antonio hebben gekregen en rijden naar de parkeergarage van Pizza a metro, waar schoonvader Gigino een ware pizza-universiteit runt. Als we zeggen dat we voor Villa Ketty komen, wordt er meteen een telefoontje gepleegd en niet veel later komt er een witte Fiat Panda aangereden. Het blijkt onze taxi naar Villa Ketty te zijn. Antonio legt onze koffers op het dak van de Panda en we rijden langzaam het dorpje uit. Het wordt al snel duidelijk waarom je niet zelf naar Villa Ketty kunt rijden: het ongeasfalteerde weggetje vol stenen en gruis is zo smal dat het zelfs met de Fiat een uitdaging is. Maar na een wiebelig ritje heb je dan ook...

Ga je binnenkort naar Salerno, dan heeft Felicia van SalernoTravel een aantal leuke weetjes en tips voor je, die je bezoek net iets interessanter maken. #1 Het gebak van Pantaleone Felicia: ‘De pasticceria van Pantaleone is in heel de stad bekend en geliefd. Hier worden namelijk al jaren lang de heerlijkste traditionele zoetigheden met veel passie bereid. Een voorbeeld is de scazzetta: een ronde, rood gekleurde taart. Het woord komt uit het dialect en verwijst naar de kardinaalshoed, die ook een ronde vlakke vorm heeft en rood van kleur is. Hoewel velen hebben geprobeerd dit recept te kopiëren, weet iedere Salernitaan dat hij voor dit gebak bij Pantaleone moet zijn. Loop naar binnen in de zaak aan de Via Mercanti en laat je zintuigen geprikkeld worden! #2 Street art & poëzie Tegenwoordig ontkom je er niet meer aan en is iedere stad wel voorzien van mooie street art. Ook Salerno kon hierin niet achterblijven en dus zijn er prachtige werken terug te vinden in de stad. Naast de...

Varen in Italië is dé manier om het land – met haar rijke en diverse cultuur – te ontdekken. Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten die je versteld zullen doen staan. En dan hebben we het niet alleen over het beste eten en de lekkerste wijnen, maar ook over de adembenemende landschappen langs de mediterrane kust. Want wat is nu een betere manier om de Italiaanse cultuur en schoonheid te ervaren dan je er de hele dag mee te omringen? Het mooie van varen in Italië is bovendien dat je hier geen eigen boot voor nodig hebt. Er zijn talloze mogelijkheden tot het huren van een boot, op allerlei verschillende locaties langs de steeds wisselende kustlijn van Italië. Nautal biedt je bijvoorbeeld de mogelijkheid om boten te huren op verschillende locaties in maar ook rondom Italië. Zo kun je na een zeilreis langs de Italiaanse kust bijvoorbeeld ook de kustlijn van Corsica, Kroatië of Istrië verkennen. Het fijne is dat je bij Nautal ook met een Nederlandstalig medewerker spreekt...

Als Italiëliefhebbers zijn we niet alleen dol op het land, de schitterende monumenten (van grote musea tot kleine kerkjes), de mensen en de taal, maar ook en vooral op de Italiaanse keuken. Je mag ons wakker maken voor een Italiaanse gelato en na een Italiaanse zomeravond dansen aan het strand, doen we ons het liefst te goed aan spaghetti aglio, olio e peperoncino. We ontbijten met een cappuccino en een cornetto in een barretje en duiken daarna het liefst de keuken in met verse producten van de markt, voor een lekkere lunch. Inspiratie halen we daarbij graag uit deze stapel smakelijke kookboeken! Veneto Voor de lekkerste recepten uit dit stukje Italië wenden we ons tot Valeria Necchio. In haar (Engelstalige) kookboek met de simpele maar doeltreffende titel Veneto deelt ze recepten voor onder meer soep, pasta, risotto, visgerechten en dolci, maar ook portretten van mensen en tips voor bijzondere plekken in deze regio. Je bestelt het kookboek Veneto via deze link bij bol.com. Ook...

Een week lang zout op je huid, wind in je haren en blauwer dan blauwe zee zo ver je maar kunt kijken. Elke dag nog voor het ontbijt een eerste duik om later in slaap gewiegd te worden door de golven. Een dieet van heel veel ijskoude granita’s, Siciliaanse pasta’s, verse vis en goudkleurige Malvasia. Mooie gesprekken, nog mooiere muziek en soms alleen het geluid van de golven. Wegdromen bij een schitterende sterrenhemel, een sprookjesachtige baai, kleurrijke dorpjes, uitbundig bloeiende bougainville, spectaculaire vulkaanuitbarstingen en een paar speelse dolfijnen. Dat klinkt niet alleen fantastisch, dat wás ook fantastisch, zoals Saskia deze zomer mocht ervaren. Tenminste, toen ze na zo’n twee dagen aan boord een beetje gewend was aan het deinen van de golven en de zomerstorm die rondom de Eolische Eilanden waaide was gaan liggen… Wankelende benen en goede voornemens Saskia: ‘Reizen doe ik graag en veel, maar normaal gesproken blijf ik liefst met beide benen op de grond....

De makers van dé Italiaanse kookbijbel, De Zilveren Lepel, nemen je in hun nieuwe kookboek mee op een overheerlijke gastronomische reis naar Napels en de Amalfikust. Het is watertanden bij pizza napoletana, babà met rum, torta caprese, insalata caprese, cannelloni uit Sorrento, sfogliatelle, ravioli capresi, konijn van het eiland Ischia, inktvis en natuurlijk limoncello. Door de veelzijdige keuken van dit stukje Italië, met geweldige ingrediënten, én door de prachtige fotografie van zowel de omgeving als de gerechten is dit boek een echte must have voor elke Italiëfan! In deze blog delen we alvast een van de recepten uit het boek: een overheerlijke torta caprese alle noci, een chocoladetaart met walnoten van het kleurrijke eiland Capri, dat schittert voor de kust van Napels. Voor één taart (acht tot tien personen) heb je nodig: 200 gram pure chocolade (liefst 70% cacaobestanddelen), in stukjes | 8 eieren, gesplitst | 1 eetlepel citroensap | 250 gram boter, op...

De regio Le Marche lanceerde onlangs een nieuw artistiek project: POP Up! Gluppa art, food and travel. Paul ging voor ons op pad om het geheim van dit project te ontrafelen en nog meer moois in zijn geliefde Le Marche te ontdekken. Paul: ‘De bedoeling van het project is om Le Marche door middel van eigentijdse (straat)kunst, traditionele gerechten en de schoonheid van de dorpen en landschappen onder de aandacht van een groter internationaal publiek te brengen. Een knapzak vol met lekkers Het symbool voor dit project is een gluppa, een traditioneel geknoopte grote (zak)doek. Vroeger bewaarden de boeren op het land hier hun eten in. Ze droegen deze gluppa in de hand of aan een stok over hun schouder, als een soort knapzak. Via de website van het POP Up festival kun je een digitale gluppa bestellen: een doos gevuld met traditionele lekkernijen uit Le Marche met als thema ‘zee’ of ’land’. Naast een met de hand bedrukte gluppa bevinden zich in iedere doos tien heerlijke...

When in Rome, do as the Romans do. Dat betekent dat we in de warme zomermaanden de stad even verruilen voor een vakantiebestemming die al in trek was bij de Romeinse keizers. Zij lieten de verzengende zomerhitte achter zich en laafden zich aan de verkoelende zeebries op onder meer Capri, Ponza en Ventotene. Wij kiezen deze zomer voor Ponza, een kleurrijk eiland voor de kust tussen Rome en Napels. Het heeft de vorm van een halve maan, met op een oppervlakte van zo’n negen vierkante kilometer alles wat je nodig hebt voor een ontspannen vakantie: een haven met barretjes, alimentari en dobberende bootjes, pastelkleurige huizen met balkonnetjes en geloken luiken, betoverende baaitjes, zand-, kiezel- en rotsstranden, ervaren schippers die je graag de talloze grotten laten zien en restaurantjes waar het menu bol staat van de vers gevangen vis. Overigens wisten niet alleen de Romeinse keizers de schoonheid van Ponza te waarderen. Homerus liet Odysseus hier aan land komen, bij La Parata....