Je zocht naar: "Italië"

Nadat Paul je in zijn vorige blogs over The Vespa Trip (die je hier en hier kunt lezen) al liet meegenieten van de schoonheid van het Toscaanse landschap, nodigt hij je dit keer uit om achterop te springen voor het laatste deel van de route, van Florence via Lucca naar Pisa. foto: Iris de By Paul: ‘Na een fantastisch diner met vrienden bij Osteria dell’Enoteca in Florence duurt het even voor ik vertrekklaar ben. Twee dubbele espresso’s zijn ervoor nodig, maar dan zit ik weer in het zadel, voor een nieuwe tourdag op mijn trouwe Vespa. De lucht is blauw, de zon schijnt op al die eeuwenoude stenen en schaduwen vallen over de straten, muren en kerken. De helm zit goed vastgesnoerd op mijn hoofd en in een mum van tijd rijd ik – inmiddels geroutineerd als ware ik een echte Italiaan – de stad uit. Een tocht per Vespa is de ideale manier om door al die smalle Florentijnse straatjes te rijden, die eerder voor motoren dan voor auto’s lijken te zijn gemaakt. Afstanden spelen ook...

Inge woont in Milaan, waar ze unieke tours organiseert. Ze neemt ons regelmatig mee op pad in de stad, waarbij ze vooral onbekende(re) culinaire plekken opzoekt. Plekken die ze ook deelt op Le Strade di Milano, een blog bomvol inspiratie voor je bezoek aan Milaan. Tranvai, een van de adressen die Inge voor Le Strade di Milano bezocht Inge: ‘Wanneer ik een bezoek naar een voor mij onbekende streek of stad op het programma heb staan, ga ik altijd zo snel mogelijk op zoek naar blogs geschreven door auteurs die zelf op deze plek wonen. Ik houd niet zo van massatoerisme en vind het veel leuker om naar plekken te gaan waar je vooral de locals tegenkomt. In Italië betekent dat vaak niet de meest hippe plekken bezoeken, maar wél nieuwe vrienden maken. Want je komt op bijzondere plekken en aangezien je als niet-local direct opvalt, is het gemakkelijk om aan de praat te raken. Met een grote kans dat je gesprekspartner je nog veel meer tips geeft, waardoor je aan het einde van je reis terug...

Wie in Toscane vakantie viert, moet natuurlijk ook lekker veel proeven van al het lekkers dat er te vinden is. Eerder deelden we 125 culinaire adressen in Florence, in deze blog tippen we een aantal heerlijke adresjes in de Mugello, de streek nét ten noorden van de stad. Buon appetito! Il Colle è – bar, markt, restaurant & delicatessen onder één dak Een koffiebar, markt, delicatessenwinkel, traiteur en restaurant ineen, dat is Il Colle è (Via del Lago 26, Barberino di Mugello). Je vindt er een keur aan vers geoogste groenten, fruit van het seizoen, goede olijfolie, pasta, vers gebakken brood en kazen in alle soorten en maten. Bij de verse vleeswaren proef je écht Toscaanse lekkernijen als bistecca van Chianina-runderen, finocchiona (venkelworst) en cinta senese (een zeer speciaal varkentje uit Siena). Ook is er een afdeling voor verse vis, die direct vanuit de Toscaanse vissershavens wordt binnengebracht. Er is een bar waar je terecht kunt voor lekkere koffie met een...

Inge woont in Milaan en neemt ons regelmatig mee op pad in de stad, waarbij ze vooral de onbekende plekken opzoekt. Vandaag bezoeken we een unieke boerderij in de stad: Cascina Cuccagna. Inge: ‘Ondanks dat Milaan een van de grootste steden van Italië is, wordt de stad omgeven door boerderijen, akkers en weilanden. De rijkdom die Milaan al eeuwen kent is mede te danken aan de vruchtbare grond rondom de stad en aan het feit dat de innoverende boeren erin slaagden de opbrengst steeds weer te optimaliseren. Zo worden de bekende kazen uit de Povlakte, zoals de Parmigiano Reggiano en de Grano Padano (die volgens de Milanezen werd ‘uitgevonden’ in de Abbazia di Chiaravalle, op fietsafstand van het centrum van Milaan) al eeuwenlang geëxporteerd naar andere delen van Europa en de wereld. Een van de pijlers van de landbouw rondom Milaan is de zogenaamde cascina. Dit type boerderij ontstond in de vijftiende eeuw. Toen was het aantal inwoners van de stad zo groot, dat een constante...

Ga je mee op ontdekkingstocht in Firenzuola, la piccola Firenze, ‘het kleine Florence’ in de Mugello? We tippen een aantal must sees in en om dit stadje, van een winkel vol verse pasta tot een prachtig gelegen abdij. Verse pasta & meer lekkers aan de Via Villani Een vitrine vol verse pasta vind je bij Pasta Fresca di Carla e Catia (Via Villani 78). Van tortellini tot passatelli, van gnocchi tot tortelli gevuld met aardappel: de pastadames maken het allemaal vers! Aan de Via Villani vind je nog meer culinaire adresjes, zoals Enoteca Gianluigi Botto (op nummer 37), waar je heerlijke wijnen en Toscaanse honing kunt kopen. Bij Alimentari Gino Calamini (Via Villani 35) kun je terecht voor lekkere kazen, vleeswaren en brood, terwijl je verse groente en fruit vindt bij I Sapori dell’orto (Via Villani 3). Geen zin om een picknick samen te stellen of zelf te koken? Bij Ristorante Da Paolo & Alba (Via Villani 21)  kun je zo aanschuiven. Onder de portici van Via Villani vind je...

Na twintig jaar slenteren door de straten en steegjes van Rome weet de stad nog altijd te verrassen. Zo ontdekt Saskia tijdens een van haar recente bezoekjes aan de stad de werkplaats van Ferdinando Codognotto, verstopt in een van de rustige straatjes tussen Piazza Navona en Piazza di Spagna. Saskia: ‘In de schaduw van een boom, onder toeziend oog van een van de kleurrijke creaties van Clet, zit Codognotto’s atelier. In de deuropening zijn houten stok en een stoel voor buurtgenoten die gedurende de dag een praatje komen maken. Binnen, in het schemerdonker, zit de inmiddels hoogbejaarde Codognotto zelf. Hij is bijna niet te onderscheiden tussen alle houten kunstwerken die hem omringen. Want in Codognotto’s atelier wordt elk hoekje benut. Er liggen stapels kranten, er staat een kleine radiator, stukken hout in alle soorten en maten en houten kunstwerkjes in verschillende fasen van bewerking. Het is een unieke plek, zeker voor dit stukje Rome. Als ik nieuwsgierig naar binnen...

Het Campo de’ Fiori is zonder twijfel het bekendste marktplein van Rome. Je kunt er terecht voor verse groente en fruit, kruiden, olijfolie en allerlei culinaire souvenirs. Saskia neemt je er vandaag mee naar toe, voor een ontdekkingstocht op en om het ‘bloemenveld’. Culinair shoppen op het Campo de’ Fiori Saskia: ‘Ik haal op de markt graag een bosje vrolijk gekleurde fiori di zucca, courgettebloemen. Het zijn eetbare bloemen, die vaak gefrituurd worden opgediend, al dan niet gevuld. In het voorjaar kan ik de fave, verse tuinbonen, niet weerstaan. Als je die op de markt ziet, is het écht lente. In de winter staan puntarelle altijd op mijn boodschappenlijstje. Dat is een langwerpige cichoreisoort met vrij dunne bladeren en een dikke, witte bladbasis. Puntarelle worden rauw gegeten, vaak met een saus van ansjovis. Op de markt zie je hoe de marktlui puntarelle schoonmaken en ze in grote bakken met koud water leggen, zodat de groente iets minder bitter wordt en mooi krult. ...

‘Rome – the city of visible history, where the past of a whole hemisphere seems moving in funeral procession with strange ancestral images and trophies gathered from afar.’ George Eliot Een reis naar Rome. Er zijn zo veel redenen om die te maken, en er zijn er zo velen meer die dat ook hebben gedaan. Denk alleen al aan de ontelbare pelgrims die door de eeuwen heen hun bedevaart naar de bakermat van het katholieke geloof hebben gemaakt. Of aan al die gefortuneerde jongemannen die in de achttiende en negentiende eeuw een Grand Tour maakten om de klassieke kunsten te leren kennen, waarbij een bezoek aan Rome onmisbaar was. Denk aan de enorme stromen toeristen die nu elk jaar weer de Eeuwige Stad overspoelen en genieten van alle mooie, indrukwekkende en lekkere dingen die Rome te bieden heeft. Hoeveel mensen zou Rome in alle eeuwen van haar bestaan hebben betoverd met de rijkdom die ze te bieden heeft? De Amerikaanse schrijfster Francine Prose vraagt het zich af: ‘If we could be...

Druk, levendig, kunstzinnig en trots, zo zouden we Barletta willen omschrijven. In deze heerlijke provinciale havenstad, in het noorden van Puglia, valt er altijd iets te beleven. De ondernemende bewoners hebben hun handelsgeest uit de voorgaande eeuwen nog niet verloren. De zee is overal in de stad aanwezig, dat zie je alleen al aan de talloze visrestaurantjes. In de zomer is het heerlijk flaneren langs de eindeloos lange palmenboulevard, Literanea Pietro Mennea, die parallel aan het lange brede strand ten noorden van de haven loopt. Overdag zijn er op het strand talloze sportmogelijkheden, ’s avonds dans je onder de sterrenhemel bij een van de gezellige strandtentjes. Ook het centrum heeft veel te bieden, met zijn intieme straatjes, prachtige gebouwen en mooie pleinen. Vanuit Hotel dei Cavalieri ontdekte Paul zes bijzondere plekken die je tijdens een bezoek aan Barletta niet mag missen. De reus van Barletta Groots, krachtig en intens staart de bronzen Colosso Eraclio, Heraclius,...

Bij aankomst in Trani (Puglia) is het heerlijk weer. Er schijnt een lekker winterzonnetje, de lucht is helderblauw, het is windstil en de reputatie van het havenstadje Trani is eveneens veelbelovend. Volgens onze lokale gids is Trani een idyllische vissersplaats met een heerlijk centrum. Maar dé grote trots van Trani is de imposante kathedraal aan het water, met een ranke campanile, klokkentoren, met een puntdak dat naar de strakblauwe hemel wijst. Maar er is meer, van een robuust kasteel tot een kleurrijke haven, van een joodse wijk tot een voortreffelijk visrestaurant. Buongiorno Trani! Je dag begint pas goed met een caffè bij een van de koffiebarretjes. We verlekkeren ons aan de uitnodigende zoetigheden in de vitrine, allemaal die ochtend nog vers gebakken. We kiezen voor een stuk crostata. Het robuuste Castello Svevo Op het weidse Piazza Re Manfredi ontwaren we het Castello Svevo, een van de vele kastelen die de Roomse keizer Frederik II in de dertiende eeuw in Puglia liet...

Na een bezoek aan Rome en Pompeï is je nieuwsgierigheid naar de Romeinse historie waarschijnlijk flink aangewakkerd. Als je met ons mee op ontdekkingstocht gaat in de binnenlanden van het zuidelijker gelegen Puglia, bewonder je een aantal prachtige archeologische ontdekkingen! Vlak bij Ordona ligt bijvoorbeeld Herdonia, een van de belangrijkste archeologische parken in het  noorden van Puglia. Even verderop ligt bovendien Torre Alemanna, waar we een sprongetje in de tijd van het Romeinse Rijk naar het Heilig Roomse Rijk en de renaissance maken. Herdonia: het Pompeï van Puglia Het zal je maar gebeuren: je koopt een huis op een stuk land en niet veel later blijkt dit land van onschatbare historische waarde te zijn. Het overkwam de eigenaren van het land dat de ruïnes van Herdonia herbergt, die in 1962 werden ontdekt door de Belgische archeoloog Joseph Mertens. Sindsdien is het terrein gratis publiekelijk toegankelijk, zoals de Italiaanse wetgeving de eigenaren verplicht. Toch zijn...

Ascoli Satriano is een lieflijk dorpje in de binnenlanden van Puglia, onder de rook van nog relatief onbekende steden als Lucera en Foggia. Het historisch centrum is een doolhof van smalle steegjes met her en der verrassende vergezichten door de ligging op een heuvel. Wie de heuvel trotseert, zal ontdekken hoeveel historische schatten Ascoli Satriano in petto heeft. De beroemde marmeren griffioenen van Ascoli Satriano We beginnen onze wandeling aan de voet van de heuvel, bij het Museo Diocesano di Ascoli Satriano. In het eerste deel van dit museum kun je je hart ophalen aan archeologische vondsten uit tombes vanaf vierhonderd jaar voor Christus, terwijl het tweede deel allerlei kerkelijke objecten omvat. De beeltenis en het belangrijkste pronkstuk van het museum zijn de Grifoni, een indrukwekkend marmeren beeld van twee griffioenen die een hert verscheuren (dat dateert van 400 jaar voor Christus!). Het prachtig gedetailleerde beeld maakt deel uit van een serie objecten die behoorden...