Proef het beste van Italië Carlo Petrini (Slow Food) wint Johannes van Damprijs
De Italiaan Carlo Petrini, oprichter van de internationale Slow Food-beweging, ontving op vrijdag 16 januari in Amsterdam de Johannes van Damprijs 2014.
De prijs wordt door de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam toegekend aan een auteur die zich buitengewoon verdienstelijk heeft gemaakt voor de verspreiding van de kennis van de gastronomie.
foto: Alberto Peroli
Carlo Petrini houdt zich daar al bijna zijn hele leven mee bezig. Hij begon met een protestactie tegen de opening van een filiaal van fastfoodketen McDonald’s in Rome, hetgeen uitgroeide tot een wereldwijde beweging die zich hard maakt voor puur, lokaal en echt eten. Vanuit Bra, de geboorteplaats van Petrini, veroverde Slow Food langzaam de hele wereld, met als motto: buono, pulito, e giusto, ‘lekker, schoon en goed’ eten.
In de oprichtingsverklaring van de Slow Food-beweging lezen we: ‘We moeten ons verdedigen tegen de algehele waanzin van fast life door rustig te genieten van de dingen des levens....
Piemonte A Cheerful Person in Piemonte – een vrolijk beschilderde kerk in Montabone
Kunstliefhebbers opgelet! Het nieuwe The Art Travel Book neemt je mee langs veertig iconische kunstwerken in de buitenlucht, verspreid over alle continenten. Gesitueerd in woestijnen, bossen, bergen en aan meren over de hele wereld: elk werk is een spectaculaire ontmoeting tussen kunst en natuur.
In Italië tipt het boek A Sulle Vigne: punti di vista van Daniel Buren bij Castello di Ama (Toscane), de Giardino dei Tarocchi van Niki de Saint Phalle in Capalbio (Toscane), Our glacial perspective van Olafur Eliasson (op de Grawand in de Ötztaler Alpen, Trentino-Alto Adige) en A Cheerful Person van Zhang Enli in Montabone (Piemonte), een kunstwerk dat we in dit artikel in detail zullen bekijken.
A Cheerful Person in Montabone
In de heuvels van Montabone, een dorpje in Piemonte, heeft de Chinese kunstenaar Zhang Enli de gevel van de achttiende-eeuwse San Rocco omgetoverd tot het kunstwerk A Cheerful Person.
Het werk werd in 2022 onthuld als onderdeel van Art Mapping Piemonte, een...
Sardinië Carloforte – een stukje Ligurië op Sardinië
Hoewel het eiland Sardinië een heel eigen sfeer ademt, waan je je op sommige plekken een stukje noordelijker, in Ligurië. In Carloforte bijvoorbeeld, op het Isola di San Pietro, een eilandje voor de zuidwestkust van Sardinië.
Volgens de overlevering meerde de apostel Petrus op de terugweg van Rome naar Afrika aan op het eiland, om te schuilen voor een storm. Hieraan dankt het eiland zijn naam. Carloforte, de enige plaats op het eiland, is vernoemd naar Carlo Emanuele III, die tijdens de stichting van het stadje de koning van Sardinië was.
Carloforte heeft qua sfeer veel weg van de plaatsjes aan de Ligurische kust. Niet gek als je bedenkt dat het eiland in de achttiende eeuw overspoeld werd door een aantal kolonisten, van origine afkomstig uit Ligurië, die lange tijd op het Tunesische eiland Tabarka hadden gewoond. Isola di San Pietro was nog grotendeels onbewoond, dus de nieuwe bewoners hadden vrij spel en konden zich vestigen waar ze maar wilden.
Ze waren vrij om huizen te...
Le Marche Il Merletto di Offida – levende traditie van kant en kunst in Le Marche
In het zuiden van de regio Le Marche ligt Offida, een dorp dat je meteen omarmt met charme, historie en een ongeëvenaarde gastvrijheid.
Hoewel Vanessa hier al bijna twintig jaar woont en samen met haar Nederlandse man Peter Agriturismo Villa Bussola runt, raakt ze nog steeds gefascineerd door alles wat ze in deze streek ontdekt: de details die elk dorp een eigen karakter geven en vooral de verhalen die deze plaatsen kleur geven.
Tijdens gesprekken met inwoners en wandelingen door de smalle middeleeuwse straatjes voelde ze hoe geschiedenis, tradities en het moderne leven in Offida moeiteloos in elkaar overvloeien. In deze blog deelt ze haar ontdekkingen over een van de geliefdste ambachten van het dorp: il merletto a tombolo, het traditionele kantklossen van Offida.
Verfijnd spel van draden en patronen
Vanessa: ‘In Offida wordt de kunst van het kantklossen al meer dan vijf eeuwen met liefde en precisie van moeder op dochter doorgegeven. Wat ooit begon als eenvoudige versiering,...
Italiaanse films & series Motorvalley – nieuwe Italiaanse serie op Netflix
Vanaf vandaag geniet je op Netflix van de zinderende zesdelige Italiaanse serie Motorvalley. Je volgt Elena Dionisi (Giulia Michelini), een jonge erfgename die haar zinnen heeft gezet op het race-imperium van haar familie, dat in handen is van haar broer.
Om het bedrijf terug te winnen, neemt ze twee mensen in dienst om haar te trainen: Blu Venturi (Caterina Forza), een temperamentvolle jonge vrouw met een fatale aantrekkingskracht tot snelheid, en Arturo Benini (Luca Argentero), een voormalige legendarische coureur die na een tragisch ongeval met pensioen is gegaan.
Motorvalley vertelt het verhaal van hun reis door een van de spannendste competities: het Gran Turismo (GT) kampioenschap, waar racen niet zomaar een sport maar een kwestie van leven of dood is.
Sta jij al in de startblokken voor deze spannende serie? Zo niet, bekijk dan alvast onderstaande trailer:
Motor Valley in Emilia-Romagna
De titel van deze serie verwijst naar een geconcentreerd gebied in Emilia-Romagna, met...
Toscane Souls of Italy – mooie momenten uit het leven in Florence en omstreken
Met Souls of Italy geeft de van oorsprong Britse videojournaliste Kirsten Hills, die al jaren in Florence woont en werkt, een kijkje in de ziel van Italië. Dankzij korte verhalen van voornamelijk inwoners van Florence en Toscane maak je kennis met hun gewoontes, tradities en passie.
Zo deelt Kirsten de herinneringen van voormalig fruitverkoper Aldo aan het einde van de Tweede Wereldoorlog, maar ook het verhaal over de nieuwe neus voor Il Porcellino, een bijzondere klus voor bronsbewerker Franco.
De verhalen zijn allemaal anders, maar stuk voor stuk hartverwarmend. Je maakt kennis met de bijna negentigjarige kleermaker Rodolfo die nog elke dag zijn winkel aan de Via Romana opent en met edelsmid Giuliano Ricchi aan het Piazza Santo Spirito, wiens atelier wij een paar jaar terug ook bezochten, zoals je in deze blog kunt lezen.
Fantastisch is ook het verhaal van Averaldo, die langs de weg naar het langsrijdende verkeer zwaait. Na een leven lang in de ijzerhandel van zijn familie te...
Rome Palazzo Bonaparte – van het thuis van de moeder van Napoleon tot elegante expositieruimte
Midden in het centrum van Rome, op de hoek van het Piazza Venezia en de Via del Corso, ligt het Palazzo Bonaparte. Tegenwoordig is het een eigentijdse expositieruimte met een fijn museumcafé, maar ooit was dit palazzo het thuis van Letizia Bonaparte, de moeder van Napoleon, en haar erfgenamen, de prinsen van Canino en Musignano.
We duiken in de geschiedenis van dit bijzondere Romeinse palazzo én nemen een kijkje op het bijzondere balkon, waar niemand je kan zien.
Een palazzo voor twee markiezen uit Ligurië
De geschiedenis van het Palazzo Bonaparte gaat terug tot 1657, toen markiezen Giuseppe en Benedetto D’Aste een nieuw palazzo wilden laten bouwen, dat hun adellijke rang beter zou weerspiegelen.
Ze waren oorspronkelijk afkomstig uit Albenga (Ligurië), maar hadden een plaats weten te verwerven in de hogere lagen van de Romeinse samenleving. Met name de restauratie van de Santa Maria in Via Lata, aan de Via del Corso, vergrootte hun aanzien.
Giuseppe en Benedetto D’Aste...
Florence Ontdek Florence voorbij de bekende highlights – Via de’ Bardi en de Santa Felicita
Saskia schreef eind vorig jaar al op Instagram hoe mooi het is dat we tijdens onze reizen in Italië elke keer oude bekenden mogen ontmoeten die ons keer op keer met open armen ontvangen en hun passie voor hun stukje van de laars met ons delen.
Een van hen is Miriam Welsing, die al ruim dertig jaar in Florence woont en werkt. Met Miracoli Events organiseert ze bijzondere huwelijken en evenementen en daarnaast neemt ze je als gids graag mee naar unieke plekken in Florence, van palazzi waar je normaal gesproken niet kunt komen tot kleinere kerken en musea die grootse schatten herbergen.
In dit artikel neemt Miriam je alvast virtueel mee op pad in haar Florence, met een wandeling door een van de mooiste straten van de stad.
Achter elke muur schuilt geschiedenis
Miriam: ‘In 1992 arriveerde ik met een grote rugzak op het station van Florence. Ik weet het nog goed, het was in juli en bloedheet, maar het voelde direct als een déjà vu, alsof ik hier eerder was geweest, in een ander leven....
Puglia Ontdek alle borghi più belli d’Italia in Puglia – bijzondere dorpjes die je tijdens je vakantie niet mag missen
In heel Italië mogen meer dan driehonderdvijftig dorpjes zich i borghi più belli d’Italia noemen, de mooiste dorpjes van Italië. Mooi zijn ze inderdaad, met hun sfeervolle straatjes, bijzondere pleinen en musea, fotogenieke doorkijkjes en hun lange, indrukwekkende historie. Bijzonder zijn ze ook, elk op hun eigen unieke manier.
Van Alberona tot Maruggio
In deze nieuwe Special neemt Saskia je mee naar de veertien mooiste dorpjes in Puglia, de hak van de Italiaanse laars, met allereerst Alberona, Bovino, Pietramontecorvino en Roseto Valfortore, allemaal in de Monti Dauni, in het noorden van de regio.
Daarna volgen Vico del Gargano, Monte Sant’Angelo, Sammichele di Bari en Gravina in Puglia. In de Valle d’Itria, de vallei van de trulli, zijn ook twee borghi più belli te vinden: Cisternino en Locorotondo.
Tot slot liggen in het zuiden Otranto, Presicce, Specchia en Maruggio, allemaal Pugliese pareltjes!
Bestel deze SpecialOpent in een nieuw tabblad:
Van lokale...
Sardinië Sant’Efisio in Cagliari – de kleurrijkste processie van Sardinië
Naast de kleurrijke plaatsjes op Sardinië staat het eiland bekend om het feest van Sant’Efisio, dat begin mei wordt gevierd in Cagliari. Een must see als je in die periode op het eiland vakantie viert – of moeten we zeggen dé reden om begin mei op Sardinië te zijn?
Efisio heeft Sardinië in 1652 gered van de pest. Als dank wordt er elk jaar op 1 mei een processie voor deze heilige gehouden. En niet zomaar een processie, nee, het is de langste processie ter wereld!
Een indrukwekkende stoet eilandbewoners in vrolijke kleuren trekt door de straten van Cagliari, vergezeld door paarden en ossen die de mooiste karren en koetsen voorttrekken.
Van de feloranje kostuums van de inwoners van Desulo tot de sobere zwarte jurken van de ragazze uit Tempio, van de goudkleurige kleding van de bewoners van Quartu tot de vissers van Cabras, die de tocht blootsvoets afleggen – je kijkt je ogen uit.
De processie gaat vergezeld van de klanken van de launeddas, een typisch Sardijnse...
Ligurië Camogli – kleurrijk vissersdorpje vol verrassingen
De kust van Ligurië staat bekend om de kleurrijke vissersdorpjes, vanwaar terrasvormige olijfboomgaarden langs de kust omhoog rijzen. Camogli is zo’n heerlijk oud vissersdorpje, dat samen met Portofino en Santa Margherita Ligure tot de parels van de Riviera di Levante gerekend wordt.
Met de hoge smalle huizen in alle kleuren van de regenboog en de pittoreske haven waar houten boten dobberen op de golven, is Camogli misschien wel het sfeervolste plaatsje aan de Golfo Paradiso, een inderdaad paradijselijk stukje kust.
Kerk met de voeten in zee
Vooral het (kiezel)strand is zeer fotogeniek, mede vanwege de uitloper waarop de zonnig geel geschilderde Basilica di Santa Maria Assunta prijkt, met de kenmerkende klokkentoren die bijna met de voeten in zee staat.
De Via Garibaldi, de boulevard met zijn gezellige terrasjes, nodigt uit tot een cappuccino of een aperitivo op het terras. Met een glas wijn in de hand de zon in de zee zien zakken; veel mooier wordt het niet…
Ook in het...
Ligurië Sentiero dei Monaci del Monte di Portofino – wandel langs spirituele plekken hoog boven de kust
Als je de tijd neemt om even stil te staan, goed te luisteren en echt om je heen te kijken, weten van oudsher heilige plekken je nog altijd te betoveren. Dat geldt ook voor de Monte di Portofino, die met zijn karakteristieke trapeziumvorm boven de kust uitsteekt, waardoor je het al van verre ziet.
Het is opmerkelijk hoog; de top reikt maar liefst zeshonderdtien meter de lucht in, iets dat zo dicht bij zee uitzonderlijk is.
In het voetspoor van de monniken
In dit bijzondere natuurgebied slingert het Sentiero dei Monaci del Monte di Portofino, het pad van de monniken van de Monte di Portofino. Deze wandelroute verbindt bijzondere middeleeuwse kerken, kloosters en abdijen, met tussendoor ongekend mooi natuurschoon.
De volledige route is te vinden via PortofinoTrek en via Wikiloc, maar wij nemen je virtueel alvast graag mee op pad. Met elke stap die je in de voetsporen van de monniken zet, ervaar je de wereld zoals de mensen die hier vroeger woonden dat deden, met hun onwankelbare geloof...