Je zocht naar: "Sicilië"

De grootste openluchtboekhandel ter wereld vind je niet in New York, Parijs of Barcelona. Nee, de grootste collectie boeken in de openlucht vind je in Palermo! Pietro Tramonte heeft een heel imperium aan boeken opgebouwd. Naar eigen zeggen runt hij aan het Piazza Monte Santa Rosalia in Palermo (tussen de Via Bara all’Olivella en de Via del Poeta) de grootste boekhandel in de openlucht ter wereld, met meer dan vijfenveertigduizend boeken die afkomstig zijn uit alle hoeken van diezelfde wereld. We vinden inderdaad ook kratjes vol Nederlandstalige boeken, zeer gedateerd maar toch. De bijna zeventigjarige Pietro is sinds 2012 zo goed als elke dag in zijn boekhandel te vinden. Hij vertelt je graag zijn levensverhaal terwijl je langs de boekenplanken dwaalt. Na een donatie (of beter nog: een ander boek in ruil) ben je de nieuwe eigenaar van een boek dat Pietro eerder onder zijn hoede nam, maar bovenal ben je een bijzondere ervaring en een unieke ontmoeting rijker. Meer tips voor...

Even ten noorden van Taormina, in de heuvels aan de voet van de Etna, vind je Agriturismo Fondo Cipollate. Je komt hier terecht in een oase van rust, midden in de natuur, omringd door citrus- en olijfbomen, met een fantastisch uitzicht op de Etna aan de ene kant en de zee aan de andere kant. Eigenaresse Gabriella ontvangt je met open armen. Ze besloot om de oude boerderij om te toveren tot een agriturismo. Het gedeelte waar vroeger de families sliepen die op de boerderij werkten, werd verbouwd tot een comfortabel vakantieverblijf. De originele architectuur van de oude boerderij is daarbij behouden, om zo de authentieke details en de familieherinneringen levend te houden. Maar het is vooral Gabriella die deze plek tot een pareltje maakt. Ze laat je je meteen thuis voelen en niets is haar teveel. Je zult haar meteen in je hart sluiten en na een week vakantie heb je er zeker een Siciliaans familielid bij. Fondo Cipollate heeft elf kamers, geschikt voor twee tot vijf personen. Alle...

Palermo is een stad van schitterende contrasten. Het spel van licht en donker, het verschil tussen brede straten en duistere achterafsteegjes, van de stilte in de kerken tot de drukte op de verschillende markten. Niets is wat het lijkt, niets is wat je verwacht. Teleurstellend is de stad allerminst. Als je je overgeeft aan het ritme van Palermo zul je de schoonheid van de stad ontdekken en in je hart sluiten. ‘Palermo è una cipolla,’ zo tekende de Palermitaanse schrijver en journalist Roberto Alajmo ooit op. ‘La città è così. È fatta a strati. Ogni volta che nu sbucci uno ne resta un altro da sbucciare.’ De vergelijking met een ui gaat inderdaad op voor deze fascinerende stad, die je niet op het eerste gezicht kunt doorgronden. Je moet de stad laagje voor laagje afpellen, waarbij alle moois zich beetje bij beetje onthult en je steeds een beetje dieper in de stad duikt. 101 redenen voor een bezoek aan Palermo Er zijn honderd-en-één redenen voor een bezoek aan de stad:...

Nadine reisde afgelopen zomer samen met haar vriend Peter naar Taormina, waar ze logeerden bij Casa Turchetti. Dat was zo’n heerlijke ervaring, dat ze zich nog altijd afvragen welke bed & breakfast of welk hotel deze uitzonderlijke en geweldige gastvrije belevenis kan evenaren. Nadine: ‘Als we Taormina binnenrijden en onze taxichauffeur de steeds smaller wordende straatjes weet te trotseren, vragen we ons voorzichtig af waar we terecht zouden komen. Midden in een klein straatje stopt hij ineens, haalt onze koffers uit de auto en gaat ons voor, twee kleine trappen naar beneden. ‘Benvenuti a Casa Turchetti, signori!’ B&B Casa Turchetti stamt uit het einde van de negentiende eeuw. De idyllische bed & breakfast was eerst een nonnenklooster. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het gebouw gebruikt als hoofdkwartier voor de Britse en Amerikaanse soldaten, waarna het dienst heeft gedaan als muziekacademie, opgericht door Maestro Turchetti, een belangrijk Siciliaans musicus. In 2007...

De zon heeft zich deze zomer in het noorden niet van zijn beste kant laten zien. Gelukkig straalt hij in Italië nog volop. Tijd dus om nog even heerlijk te nazomeren in Italië – en waar kun je dat beter doen dan in een van de prachtige groene gebieden die het land rijk is? Ciao tutti tipt vandaag vijf zonnige nazomerbestemmingen uit het aanbod van SNP Natuurreizen. Het zijn stuk voor stuk prachtige natuurgebieden die uitnodigen tot lange wandelingen of fietstochten. Dankzij de adembenemende panorama’s waarop je onderweg wordt getrakteerd, de ver-weg-van-de-massa-routes en de kleinschalige accommodaties waar je elke dag gastvrij ontvangen wordt, zul je tijdens elke reis een uniek stukje Italië ervaren. Andiamo?! Cilento – de groene long van het gelukkige land De Romeinen noemden de regio rondom Napels Campania Felix, ‘gelukkig land’ – en daarmee sloegen ze de spijker op zijn kop. Met het bruisende Napels, de vruchtbare grond rondom de Vesuvius, de adembenemende...

Bijna elk dorpje in Italië heeft er wel één: een pizzeria, waar Italiaanse families aanschuiven voor verse pizzabodems uit de houtoven, al dan niet rijkelijk belegd naar fantasie van de pizzaiolo. Meer dan vijfhonderd van deze pizzeria’s werden bezocht voor 50 Top Pizza, een lijst van de vijftig beste pizzeria’s in heel Italië. Er werd door een honderdtal pizzaproevers in heel het land pizza gekeurd, maar voor veel toppers in deze lijst (negentien pizzeria’s om precies te zijn) moet je naar de regio Campanië, de bakermat van de pizza verace, de originele pizza. Na honderden pizza’s achter de kiezen stelden de pizzaproevers deze top 50 samen, met bij elke pizzeria ook een suggestie voor de pizza die je er zou moeten bestellen: 1 Pepe in Grani – calzone met krulandijve, olijven en ansjovis uit Cetara Vicolo San Giovanni Battista 3, Caiazzo (Campanië) foto: Pepe in Grani  2 Sorbillo – pizza margherita met buffelmozzarella Via dei Tribunali 32, Napels (Campanië) 3...

We vieren de zomer met een duik in zeven schitterende infinity pools. Stuk voor stuk pareltjes die meteen bij de eerste aanblik een paradijselijk gevoel oproepen, met hun helderblauwe water en oneindig panorama. Je hoort het water bijna zachtjes klotsen, ziet de tinten blauw van het zwemwater overgaan in die van lucht en zee en steekt je teen al even voorzichtig in het water voor je straks een duik neemt. Hier kun je de hele dag ontspannen, van een frisse ochtendduik tot een aperitivo aan de rand van het in de avondzon schitterende water. 1 Hotel Caruso aan de Amalfikust De allermooiste infinity pool is die van Hotel Caruso in Ravello, aan de Amalfikust. Het kost een vermogen om hier te slapen, maar in plaats van een nachtje in een van de superdeluxe kamers dromen wij vooral van een duik in dit hemelse zwembad. 2 Hotel Caesar Augustus op Capri Een goede tweede infinity pool vind je bij Hotel Caesar Augustus, een eindje verder in zee, op Capri. Vanaf het terras van dit hotel – én...

Italië kent tal van eilanden en eilandjes. Vandaag hoppen we langs de mooiste van deze eilandjes, voor een onvergetelijke tocht door heel Italië. De eilanden van de Toscaanse archipel We beginnen voor de kust van Toscane, waar het eiland Elba schittert in de zee. Volgens een mooie legende over de ontstaansgeschiedenis van het eiland was het niemand minder dan Venus, godin van de liefde en de schoonheid, zelf die aan de wieg van het eiland stond. Ze zou haar parelketting hebben gebroken, precies boven de Tyrrheense Zee. Elke parel die het wateroppervlak raakte, zou zijn veranderd in een eiland. Zo ontstonden Elba, Giglio, Giannutri, Capraia, Pianosa en Montecristo. Sardinië – een van de twee grootste eilanden van Italië Van Elba maken we de oversteek naar Sardinië, een van de twee grootste eilanden van Italië. Rondom dit eiland vind je echter ook tal van kleinere eilandjes en eilandengroepen, zoals La Maddalena, Tavolara, Asinara, Sant’Antioco en San Pietro. Bij Tavolara is...

Voor de culinaire reis naar Bologna, die Saskia dit najaar samen met Manon van eet!verleden organiseert, had Manon één grote wens. Ze wilde de deelnemers graag oog in oog laten staan met een uniek en zeer bijzonder middeleeuws kookboek dat in de universiteitsbibliotheek van Bologna wordt bewaard. Saskia en Manon bezochten de bibliotheek om dit te regelen en bladerden verbluft door het bijzondere handgeschreven kookboek van ruim zeshonderd jaar oud. Middeleeuwse kookboeken Manon: ‘Het kookboek dat we bekeken, dateert uit ongeveer 1400 en wordt Il libro de la cocina genoemd. Het zit ingebonden in een dik boek, waarin een aantal handgeschreven boeken van uiteenlopende aard uit de middeleeuwen bijeen zijn gebracht. Direct na Il libro de la cocina zit er bijvoorbeeld nóg een kookboek! Il libro de la cocina wordt aangeduid als manuscript A en het Tratto di cucina als manuscript B. Het eerste kookboek (A) staat bekend als Anonimo Toscano, de Anonieme Toscaan, en is het...

Italië staat wereldwijd bekend om de heerlijke en uitzonderlijke wijnen. Het land kent veel verschillende wijnregio’s, met elk een eigen uniek karakter en wijnproductie. In dit artikel nemen we je mee naar vier van deze Italiaanse wijnregio’s, van Piemonte in het noorden tot Sicilië in het zuiden. Wie weet doe je inspiratie op en zit jij binnenkort onder een pergola te genieten van een glas Italiaanse wijn! Piemonte – wijn, truffels & meer lekkers In het noordwesten van Italië ligt de regio Piemonte, een voortreffelijke bestemming voor de nazomer. Piemonte is beroemd om de verfijnde wijnen, maar ook om de voortreffelijke kwaliteit truffels. Hier wordt de misschien wel bekendste Italiaanse wijn gemaakt, de Barolo. Deze wijn – die wordt gemaakt van de Nebbiolo-druif – wordt vooral geroemd om zijn krachtige smaak. Je kunt een glas Barolo natuurlijk het beste proeven in het plaatsje Barolo of de directe omgeving daarvan. Nog meer proeven? Barbera en Barbaresco zijn eveneens...

We krijgen steeds meer vragen over reizen met de trein, niet alleen van Nederland of België naar Italië, maar ook over het treinen in Italië zelf. Eerder tipten we de mooiste treinreizen in Italië, maar we zetten in deze blog ook graag een aantal praktische tips voor het reizen met de trein in Italië voor je op een rijtje, grotendeels uit eigen ervaring, aangevuld met tips uit het net verschenen boek Treinreizen in Europa van Lonely Planet. Hogesnelheidstreinen in Italië Het hogesnelheidsnetwerk van Italië is overzichtelijk, met een noord-zuidlijn van Turijn in het noorden tot Salerno (even voorbij Napels) in het zuiden, en een oost-westlijn van Turijn naar Venetië. Frecciarossa (‘rode pijl’) is de hogesnelheidsdienst van Trenitalia. Deze trein, die tot driehonderd kilometer per uur gaat, wordt vaak de ‘Ferrari op de rails’ genoemd. Frecciargento (‘zilveren pijl’) staat een treetje lager dan de Frecciarossa, maar rijdt evengoed nog met snelheden tot...

In Italië gaat Pasen volgens goed gebruik gepaard met verschillende (culinaire) tradities. De bijzonderste zetten we in deze blog voor je op een rijtje. Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi Allereerst: volgens de Italianen geldt het gezegde ‘Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi’. Kerstmis vier je met de familie, Pasen met wie je wilt. Iedereen is welkom en dankzij het mooie weer is een picknick op Pasquetta, Tweede Paasdag, waarbij iedereen aan kan schuiven ideaal. Een dolce duif om op te eten Naast paaseieren zul je overal de colomba pasquale tegenkomen. Deze zoete cake is een beetje vergelijkbaar met de panettone die met Kerstmis wordt gegeten. De paascake is gemaakt in de vorm van een duif en staat symbool voor vrede. Zelf maken is een bewerkelijk project, maar kan met dit recept. Wil je liever een mooi verpakte colomba pasquale kopen, dan tippen we in dit artikel onze favorieten. Napolitaanse paastaart Als je deze colomba pasquale toch een beetje te bewerkelijk vindt,...