Je zocht naar: "arezzo"

Als je van dieren houdt, dan hebben we het paradijs voor je gevonden: Fattoria Montalbano in Reggello, vlak bij Florence. Op deze agriturismo kun je je dag en nacht omringen met alle dieren die er op het landgoed rondlopen. De Duitse Daniela, een van de eigenaren, heeft vroeger als dierenartsassistente gewerkt en heeft haar passie voor dieren twintig jaar geleden mee naar Italië genomen. Samen met Luciano maakte ze haar droom werkelijkheid: een prachtig en comfortabel gastenverblijf midden in de natuur, met heel veel beesten. Bij aankomst word je ontvangen door een aantal verdwaalde fazanten die de rust en de ruimte van het landgoed enorm aanspreekt. Een drietal kleine hondjes kwispelen, springen en rennen om je heen om te laten merken dat ze ontzettend blij zijn dat je er bent. De katten houden zich ietwat afzijdig, maar al snel tel je er één, twee, drie en verderop nog eentje. Het wemelt hier van de vrolijke viervoeters in allerlei soorten en maten. Cindy, het varken, is...

Na de eerste etappes van de reis van BuyFood Toscana, waarover je in deze blog meer leest, bezoekt José samen met een aantal andere culinair journalisten Azienda Trequanda, tussen Cortona en Rapolano Terme, in de Crete Senesi. Chianina – de grote trots van Azienda Trequanda José: ‘De Chianina runderen wachten ons al op. Het weer zit niet mee, dus we trekken eerst plastic beschermhoezen voor onze schoenen aan voordat we over de modderige paden naar de stal lopen. De open stal biedt onderdak aan ongeveer vierhonderd runderen, van koeien en stieren tot jonge en oudere kalfjes. De dieren kunnen zelf beslissen of ze in de stal blijven of de wei in gaan. De kalfjes blijven tot zo’n vier à vijf maanden bij hun moeder drinken, zodat ze langzaam aan ander voer kunnen wennen. Dit is ook verplicht van de IGP-certificering van het Chianini-vlees. Je herkent de Chianina runderen aan hun witte vacht. Daarom wordt dit runderras door de kenners ook wel bianco porcellana genoemd. Het zijn...

Toscane is betoverend mooi, of je nu in Siena of Florence rondwandelt, door de Chianti rijdt of de Val d’Orcia ontdekt. Het meest betoverende plekje in Toscane is misschien wel de Giardino dei Tarocchi, oftewel de Tarottuin, in de buurt van Capalbio. De tuin is een ontwerp van Niki de Saint Phalle. We nemen je er in deze blog mee naartoe, met veel kleurrijke foto’s zodat je als het ware met ons mee door de tarottuin wandelt. Geniet ervan! Geïnspireerd door Gaudí Niki de Saint Phalle werd bekend door haar wulpse vrouwenbeelden en haar vrolijk gekleurde fontein bij het Centre Pompidou in Parijs. Inspiratie voor de Tarottuin deed ze op in Parc Guell in Barcelona, waar Antonio Gaudí een vrolijke fantasiewereld creëerde. Nadat het idee voor de tuin langzaam vorm kreeg, duurde het nog twintig jaar voordat de beeldentuin helemaal klaar was. Tijdens de aanleg van de tuin en de bouw van de beelden die de tuin bevolken, woonde Niki de Saint Phalle zelf in een van haar creaties. In de...

Italië is een droombestemming. Glooiende heuvels, pittoreske dorpjes en natuurlijk verse pasta en pizza: dat klinkt toch als muziek in je oren? Een roadtrip door Italië is de perfecte manier om het optimale uit je reis te halen. Zo kun je veel zien én proeven van alles dat dit geweldige land te bieden heeft. Heb je geen idee waar je moet beginnen? Wij helpen je met het uitstippelen van jouw ultieme roadtrip door Italië. Andiamo! Voor vertrek naar Italië Je kunt voor vertrek naar Italië je hele route alvast uitstippelen, inclusief overnachtingsadressen, of alles juist wat meer op zijn beloop laten en ter plekke kijken waar je kunt overnachten. Dat laatste is wel makkelijker als je wat meer buiten de gebaande paden wil overnachten. Met behulp van deze handige kaart en de Ciao tutti app vind je altijd de beste adressen in de buurt. Vergeet voor vertrek ook niet een aantal praktische zaken te regelen. Neem echt de tijd om je reis goed voor te bereiden, bijvoorbeeld met deze tips....

Castelnuovo di Val di Cecina, een dorpje in de provincie Pisa, is uniek vanwege zijn druiventrosvorm. Het ligt echter niet, zoals veel andere Toscaanse plaatsen, tussen de met heuvels bezaaide wijnranken, maar tussen de hazelnootbomen. Castelnuovo di Val di Cecina mag de Bandiera Arancione laten wapperen, de oranje vlag die symbool staat voor de gastvrijheid van het plaatsje. Je wandelt er onder meer door de chiassino, dat met een breedte van vijftig centimeter een van de smalste steegjes van Italië is. In de San Salvatore bewonder je een schitterend kruisbeeld uit de veertiende eeuw. Imago in Villa – trompe l’oeuil in de straatjes van het dorp In het oude gedeelte, de borgo, van Castelnuovo di Val di Cecina hebben vijftien kunstenaars afgelopen weken verschillende muurschilderingen gemaakt. Dankzij Ciao tutti-lezer José en haar neef die in Castelnuovo di Val di Cecina woont, kunnen we je laten meegenieten van deze kunstwerkjes. Het Centro Commerciale Naturale...

Vakantie vieren aan het Lago di Chiusi is genieten van natuur, cultuur en lekker eten. Hou je ook van een heerlijk glaasje Italiaanse wijn? Dan ben je hier helemaal op je plek, want rondom het meer vind je maar liefst drie fantastische wijnhuizen, elk met hun eigen charme. Madrevite – voor een picknick bij zonsondergang In het betoverende landschap op de grens van Toscane en Umbrië, waar de glooiende heuvels het Lago di Chiusi omarmen, ligt wijnhuis Madrevite. De naam verwijst naar een schroefmoer die Umbrische wijnboeren vroeger gebruikten om de houten deurtjes van de wijnvaten dicht te maken. La madrevite staat in dit wijnhuis terecht symbool voor de sterke verbinding met het verleden en het respect voor tradities. De ziel van Madrevite Nicola Chiucchiurlotto bracht Madrevite in 2003 opnieuw tot leven. Hij restaureerde het familiebedrijf en plantte de oude wijngaarden van zijn grootvader Zino, uit 1978, opnieuw aan. Te midden van adembenemende panorama’s groeien de Gamay del...

Saskia: ‘Terwijl ik in Florence in stoffige archieven en verduisterde bibliotheken onderzoek doe voor mijn roman over Pellegrino Artusi, ontdekt collega Esther van Mijn Florence dat er in Cerbaia – een dorpje iets ten zuidwesten van Florence – een restaurant ligt waar gerechten uit zijn kookboek geserveerd worden. De chef gebruikt een aantal favoriete gerechten uit La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (in het Nederlands vertaald als De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten) om je kennis te laten maken met het culinaire erfgoed van Pellegrino Artusi. Vooral recepten uit de Toscaanse keuken staan centraal, om te kunnen werken met lokale producten van uitstekende kwaliteit, een van Artusi’s basisprincipes. Alle tijd voor Artusi L’Artusino is een echt Toscaans restaurant, met smaken die horen bij de keuken van weleer, waarnaar we stiekem allemaal wel eens terugverlangen. Hier vind je geen fast food of kant-en-klare sauzen, maar neemt men de tijd om...

Chiusi ligt nog nét in Toscane, vlak bij de grens met de regio Umbrië. Het was reeds in de zevende en zesde eeuw voor Christus een prominente Etruskische stad, een belangrijk religieus en cultureel centrum dat een cruciale rol in de Etruskische beschaving speelde. Ook nu nog is het een heerlijke plaats om te bezoeken, zoals we je in deze blog laten zien. Chiusi Alto of Chiusi Città De zon strooit een gouden gloed over de huizen van Chiusi wanneer we naar B&B L’Albero di Gamelì rijden. Eigenares Milena verwelkomt ons met haar eeuwige glimlach en bij een caffè plannen we onze missie: Chiusi ontdekken met de tips van een local. Milena vertelt dat Chiusi eigenlijk bestaat uit twee verschillende stukken stad: Chiusi Scalo en Chiusi Alto of Chiusi Città. Scalo is het moderne gedeelte waar het station, winkels en barretjes zijn gevestigd. Milena neemt ons mee naar Chiusi Città: de oude, charmante stad op de heuvel, met uitzicht op het Lago di Chiusi en de groene heuvels van Toscane...

Sinds dit voorjaar kun je vanuit Pienza het Sentiero dell’Arte e dell’Anima volgen, het pad van de kunst en van de ziel. Langs de route vind je bijna dertig kunstige bankjes van de hand van beeldhouwers als Giò Pomodoro, Pietro Cascella, Mattew Spender, Mauro Berrettini, Ugo Nespolo en Riccardo Grazzi, die een dialoog vormen met het landschap en als het goed is ook met je ziel. Zeker als je even de tijd neemt om op zo’n bankje neer te strijken en je gedachten te laten glijden naar de schoonheid van de natuur om je heen. Een bijzondere ervaring! Door de heilige poort het platteland op De route is ongeveer tweeëneenhalve kilometer lang. Je start op het Piazza Pio II, het centrale plein van Pienza, waar je het steegje naar de Porta al Santo neemt. Hier kom je een werk van Giò Pomodoro tegen. Daarna volgen beelden van Cordelia von den Steinen, Pietro Cascella en Mauro Berrettini onder de apsis van de Duomo. Als je de route volgt, onder meer door de Orti Piccolomini, kom je...

Hoewel het eerste recept voor Chianti Classico al in 1872 werd opgetekend, door niemand minder dan baron Bettino Ricasoli van Castello di Brolio, werd het Consorzio del Chianto Classico pas in 1924 opgericht. Dit jaar is dat precies honderd jaar geleden, dus alle reden voor een feestje met de gallo nero, de zwarte haan van de Chianti, in de hoofdrol. A(rt) message in a (Chianti Classico) bottle Als je deze zomer door de Chianti rijdt, stuit je wellicht op een van de zeven reuzenflessen in verschillende wijngaarden van de Chianti Classico. Tijdens de openluchttentoonstelling A(rt) message in a (Chianti Classico) bottle vind je op zeven locaties drie meter hoge wijnflessen, beschilderd door kunstenaars Andrea Casciu, Disegni Sottovuoto, Luchadora Miles, Olghette, Testi Manifesti en Uno. We zetten ze voor je op een rijtje: Andrea Casciu SR 222 Chiantigiana, km 18, Greve in Chianti Disegni Sottovuoto Casa Chianti Classico, Circonvallazione Santa Maria 18, Radda in Chianti Sowieso is...

In het uiterste noordwesten van Toscane, op de grens met de regio’s Emilia-Romagna en Ligurië, ligt de Lunigiana. De belangrijkste rivier van deze streek is de Magra, die door het groene bergachtige landschap stroomt. De Magra voert het water van de Apennijnen door het centrale dal af naar zee. De eerste kilometers van deze rivier, die hoog in de Apennijnen liggen, lenen zich uitstekend voor de ultieme outdooractiviteit: canyoning, een spannende tocht te midden van de ongerepte natuur. Erwin neemt je mee langs pittoreske bergdorpjes, wijn- en olijfboomgaarden en een eeuwenoude brug om vervolgens in de rivier stroomafwaarts te gaan. Francigena River Trekking Erwin: ‘De regio Toscane heeft op het gebied van outdooractiviteiten veel voor je in petto. Veel van deze ervaringen zijn op het land te vinden, maar ook op en in het water zijn er tal van mogelijkheden. Een daarvan is canyoning, een sport waarbij je de loop van een rivier volgt en je afwisselend wandelt, klimt, springt en...

Aan de voet van de Pizzo d’Uccello, een van de hoogste bergen van de Apuaanse Alpen, ligt Equi Terme. Zoals de naam van het dorpje al doet vermoeden, staat het bekend om het heilzame water, dat al door de Romeinen werd gebruikt. Al eeuwenlang wordt het regenwater uit de imposante Apuaanse Alpen opgevangen en ondergronds gefilterd, waar het verrijkt wordt met kostbare minerale zouten en vervolgens de thermale baden van Equi voedt. Als je in plaats van ontspanning op zoek bent naar inspanning en avontuur, ben je in Equi Terme ook op de juiste plek. Aan de rand van het dorpje vind je namelijk het Grotte di Equi Experience Park. In dit avontuurlijke park kun je uiteenlopende activiteiten ondernemen, onder meer in de indrukwekkende grotten. Erwin neemt je mee op een van de meest uitdagende routes in de Grotte di Equi, de avontuurlijke speleo-tour. Erwin: ‘Na een mooie rit langs de rand van de Apuaanse Alpen arriveer ik in Equi Terme, een piepklein dorpje waar de tijd stil lijkt te...