Je zocht naar: "Italië"

Felice anno nuovo, gelukkig nieuwjaar! We delen onze vier goede voornemens voor dit nieuwe jaar: viaggiate tanto (reis veel), amate molto (heb veel lief), ridete spesso (lach vaak) en mangiate bene (eet goed). Natuurlijk zorgen we ook dit jaar weer voor dagelijkse inspiratie om deze voornemens na te komen, met tips voor bezienswaardigheden, musea, tentoonstellingen, bijzondere plekken, mooie accommodaties en kleurrijke kunst in Italië en heerlijke recepten, boeken- en filmtips, muziek en meer voor thuis. Maar voor we daarmee beginnen, wensen we jullie een heel goed, gezellig, gezond en gelukkig 2022, vol kleine en grote gebeurtenissen om in te lijsten en nog lang van na te genieten! Saskia & het Ciao tutti-team

De tijd dat we onze koffer na een verblijf in Italië vol stopten met pakken pasta is al enige tijd voorbij. Hoewel we nog wel eens een pak meenemen – met name vanwege de bijzondere vorm van de pasta of de kleurrijke verpakking – kun je tegenwoordig ook thuis genieten van echte Italiaanse pastamerken. Zo bestellen we graag bij Casabase, Chiara’s Food en Pastaficio, maar slaan we ook wekelijks een voorraad pasta in bij Albert Heijn, waar sinds een aantal weken een mooi assortiment pasta van La Molisana te koop is, van klassieke pastasoorten tot volkoren pasta en gnocchi. Vier generaties pastamakers in Molise La Molisana bestaat al meer dan honderd jaar, sinds 1912. Via deze link volg je een prachtig gemaakte tijdlijn die de historie van dit geliefde pastamerk tot leven brengt. De ‘geheimen’ zijn op één hand te tellen: de beste tarwesoorten van Italiaanse bodem, puur bergwater, bronzen mallen en zuivere berglucht. Al vier generaties lang houden de pastamakers van de familie...

Wil je Italiaans leren maar weet je niet zo goed waar je moet beginnen? Ben je bang dat het niet zo vlot zal gaan tussen de alledaagse drukte door? Twijfel dan niet langer, maar meld je aan voor de online groepscursus Italiaans bij Italiaans Anders. Anders Italiaans leren Italiaans Anders heet niet voor niets Anders. Bij deze online talenschool is de manier van werken echt Anders met een hoofdletter A. Docenten Mélanie Cascino (die je op de foto hieronder ziet op een van de Big Benches), Tommasina Chirico (in een knalrode Fiat 500) en Delia Canale (aan het water) begeleiden je namelijk om op een heel breinvriendelijke manier het Italiaans te verwerven. Je leert een taal namelijk pas goed – en ook niet onbelangrijk: met veel plezier en enthousiasme – wanneer je die taal in begrijpelijke vorm tot je krijgt. De focus ligt voornamelijk op het begrijpen van wat er door de docenten gezegd wordt. Je hoeft niet alles gelijk te onthouden of na te kunnen vertellen. Daarbij houden ze er...

Op veler verzoek delen we vandaag het ervaringsverhaal dat Saskia optekende na haar studie in Siena, waar ze in de zomer van 2009 via Italstudio de unieke La dolce vita-cursus volgde. Nog ver voor Ciao tutti, maar ook toen al tekende Saskia gelukkig achteraf een gedetailleerd verslag op voor Italstudio en de Scuola Leonardo da Vinci, met de titel La dolce vita in tien stappen, dat we hier vanmiddag integraal plaatsen. ‘Toen ik een van mijn vriendinnen vertelde over de talencursus die ik in Siena wilde gaan volgen, keek ze me een beetje raar aan. La dolce vita, dat is toch niet iets wat je kunt studeren?! Maar geloof me, als je eenmaal hebt geproefd van deze smakelijke cursus, zal de Italiaanse manier van leven je niet gemakkelijk meer loslaten. La dolce vita moet niet verward worden met het beroemde dolce far niente. Om tijdens een cursus van vijf dagen alle onderdelen van de Sienese manier van leven te kunnen ervaren, moet je al je zintuigen op elk moment van de dag op scherp...

Een groep monniken stichtte in de twaalfde eeuw de Abbazia di Morimondo, op de oever van de Ticino, op ongeveer dertig kilometer afstand van de Duomo van Milaan, ten zuidwesten van de stad. De abdij groeide uit tot een kleine borgo, die de naam Morimondo kreeg en die zich om de abdij heen schaart zoals kleine eendjes onder moeders vleugels kruipen. Het resultaat is een nog altijd bijzonder idyllische en bijna magische plek, een van de meest unieke plekken van alle borghi più belli d’Italia. De kerk van de abdij heeft een mooi houten koor, achter het grote altaar, en een schitterende Madonna met Kind van Bernardino Luini. In het klooster kun je het scriptorium bezoeken, waar de monniken tussen 1170 en 1210 zo’n negentig boekwerken vol miniaturen maakten, maar ook de Sala del Capitolo, waar de nieuwe abt werd gekozen, en de refter zijn open voor bezoekers. Samen met de kleine restaurantjes van het gelijknamige dorp, waar je kunt genieten van traditionele gerechten uit de keuken...

Ooit was het een belangrijke vesting, maar tegenwoordig is Gradisca d’Isonzo een beetje een slapend stadje. Het telt ongeveer zevenduizend inwoners en heeft een klein maar fijn centrum. Gradisca d’Isonzo ligt niet ver van ‘grote broer’ Gorizia. Gradisca d’Isonzo ligt aan de rechteroever van de rivier Isonzo, Gorizia aan de linker. Hemelsbreed liggen de twee steden maar tien kilometer uit elkaar en Gradisca d’Isonzo maakte dan ook vele eeuwen deel uit van het graafschap van Gorizia. Gorizia is samen met de Sloveense buurtstad Nova Gorica uitverkozen tot de culturele hoofdsteden van Europa in 2025. Voor die tijd laten we jullie nog uitgebreid kennismaken met Gorizia, maar Elbrich neemt je eerst mee naar Gradisca d’Isonzo, voor het laatste deel van het liefdesverhaal van Luigi en Lucina (waarvan je het eerste deel hier kunt lezen en het tweede deel hier). Elbrich: ‘Toen Luigi in 1511 naar Gradisca d’Isonzo werd uitgezonden, was Gorizia net elf jaar in bezit van de...

Soms ben je al tig keer in een stad geweest, maar ontdek je opeens een parel die eerder altijd aan je aandacht is ontglipt. Zo was het ook toen Liza, die een tijdje in Turijn woonde en regelmatig naar de Noord-Italiaanse stad terugkeert, Casa Mollino ontdekte. Ze neemt je graag mee naar dit bijzondere appartement van wijlen ontwerper Carlo Mollino (1905-1973), dat tegenwoordig een kleinschalig (en goed verstopt) privémuseum is. ‘Dit appartement was nooit bedoeld om in te wonen. Het is een huis voor het hiernamaals, zoals farao’s de grafkamers van hun piramides inrichtten,’ zegt museumeigenaar Fulvio Ferrari, die je op de foto hieronder ziet. Hij gaat gekleed als een Engelse dandy en kijkt me schuin aan over zijn brillenglazen terwijl hij praat. We zitten in de salon van een achttiende-eeuws palazzo aan de rivier de Po, in Turijn. Omringd door design uit de jaren zestig, antiek en esoterische parafernalia ontvouwt Ferrari het levensverhaal van ontwerper Carlo Mollino, de...

Vandaag nemen we afscheid van Toscane, voor een reis naar het diepere zuiden. Met een beetje dubbele gevoelens, met een beetje nostalgia, heimwee, en malinconia, weemoed. Als we later dit jaar terugkeren, zijn de zonnebloemen echt uitgebloeid, heeft de zomerzon zijn warme gloed verloren en is er weer een Toscaanse zomer vol fijne momenten voorbij… Daarom staan we vanmiddag met de woorden van Andrea Bocelli stil bij dit prachtige stukje Italië, waar hij in zijn intro een paar schitterende woorden aan wijdt: ‘Qui nella tranquilità, i giorni si ripetono però mi manchi tu… Qui, le cose ti ricordano anche i silenzi ti raccontano e mi manchi tu. Dopo di te ricominciare è difficile impossibile, direi. Dopo di te niente di niente mi dà quell’allegria ch’eri tu e mi manchi, sai. No, non ho capito mai come ho potuto perderti e mi manchi tu. Una malinconcia dolcissima, il tuo sorriso nell’andartene e mi manchi tu. Aspetterò, anche un ritorno impossibile sembra possibile per...

Na de lancering van onze eigen podcast (waarvan je alle reeds gemaakte afleveringen hier kunt luisteren), kregen we van jullie veel vragen over fijne podcasts om Italiaans mee te leren. Daar zijn we eens goed ingedoken, met dit lijstje podcasts als resultaat. Er is voor elk wat wils, of je nu begint met Italiaans leren of al een aardig mondje Italiaans kunt spreken. De ene podcast legt je alles uit over de Italiaanse grammatica, in een andere podcast wordt er een verhaal verteld en in weer een andere luister je in een rustig tempo naar het Italiaanse nieuws. De fijnste podcasts om Italiaans te leren De podcasts staan op alfabetische volgorde. We delen de meest gebruikte link van de makers, maar je vindt de podcasts ook terug in je favoriete podcast-app (Spotify, iTunes etc.). Klik ze gerust een voor een aan om te kijken welke podcasts jij leuk vindt om te volgen en welke bij jouw taalniveau passen. Je zult merken dat vaak naar Italiaanse stemmen luisteren sowieso goed is voor je...

In zijn eerste blog (die je hier kunt lezen) nam Rik Timmer van Vinidirisa je mee naar de regio Friuli-Venezia Giulia. Hij vertelde meer over het fantastische druivenras Pinot Grigio. Dit keer reist hij verder zuidwaarts, naar Puglia, de hak van de Italiaanse laars, voor een kennismaking met wijnhuis Feudi di Guagnano. Rik: ‘Puglia is een van de grootste wijngebieden van Italië. Tot in de jaren negentig werden er veel bulkwijnen geproduceerd, maar geleidelijk aan begint Puglia furore te maken. De kwaliteit van Pugliese wijnen is beter dan ooit. Niet alleen vanwege de introductie van moderne technieken en vinificatiemethoden, maar vooral vanwege de herontdekking van de Primitivo- en de Negro Amaro-druif. De Primitivo is een druivenras dat al van oudsher in de regio staat, maar waarvan men pas sinds kort de kwaliteit heeft ontdekt. Naast de blauwe druivenrassen drinken we ook steeds meer witte wijnen uit Puglia, met name van de Verdeca- en de Fiano-druif. Mijn favoriete wijnen uit...

Op een zonovergoten middag in de heuvels van Piemonte, lezen wij op ons programma dat ons een merenda sinòira te wachten staat. Een ritueel dat typisch is voor Piemonte, wordt ons later uitgelegd. De merenda in de late middag is in heel Italië bekend: Italiaanse moeders en oma’s maken een klein, zoet hapje klaar, dat om een uur of vier in de middag gegeten wordt, een beetje zoals ons kopje thee met koekjes rond datzelfde tijdstip. In Piemonte hebben ze zoveel lekkers in huis, dat de merenda is uitgegroeid tot een klein culinair feestje, met niet alleen zoetigheden, maar ook stukjes kaas, vers brood met olijfolie en bijvoorbeeld wat stukjes worst. Tajarin van Pastificio La Monfortina Als we uit de bus stappen in Monforte d’Alba zien we aan onze voeten een prachtig landelijk complex liggen, waar de houten tafels klaar staan in het gras. Daarachter ontwaren we talloze kraampjes, terwijl uit de stenen schoorsteen van een oventje de heerlijkste geuren opstijgen. Wij vragen ons meteen...

Deze maand viert Ciao tutti haar elfde verjaardag. Tijd om terug te blikken op de elf mooiste mijlpalen van de afgelopen elf jaar! Saskia: ‘Samen met het steeds groter wordende Ciao tutti-team heb ik tienduizenden kilometers gereisd, op weg door de laars, met jullie als enthousiaste medereizigers. We wandelden, reden, fietsten, zeilden, treinden en scooterden door alle uithoeken van de laars. We hebben fantastische avonturen beleefd, in grote steden en verlaten dorpjes, op het platteland en op zee. We hebben geweldige mensen leren kennen en hechte vriendschappen gesloten. We hebben miljoenen woorden gedeeld, tienduizenden foto’s – van achter ons bureau of vanaf een Italiaanse locatie (van terrastafel tot B&B-bed, van strandstoel tot koffiebar). We hebben ontelbaar veel mails beantwoord, over de meest uiteenlopende onderwerpen. We versleten in al die tijd drie laptops en vier telefoons en hebben inmiddels een la vol met externe hard disks. Waar we ook gingen, jullie volgden ons...