Je zocht naar: "Italië"

Op ongeveer vijftien kilometer van de prachtige barokstad Ragusa, in het zuidoosten van Sicilië, ligt het Castello di Donnafugata. Het is een bijzonder kasteel, want in tegenstelling tot de meeste kastelen op Sicilië, die uit de middeleeuwen stammen, is het Castello di Donnafugata voor het grootste gedeelte in de negentiende eeuw gebouwd. Als je denkt aan ridders en jonkvrouwen, zit je dus op het verkeerde spoor, maar het kasteel heeft gelukkig volop andere verrassingen te bieden, zoals Tim je in dit artikel laat zien. Van vrouw op de vlucht tot nederzetting bij een bron Tim: ‘De herkomst van de naam Donnafugata zou te maken hebben met het verhaal van Bianca di Navarra, de weduwe van de koning die niet wilde trouwen met de hevig verliefde graaf van Modica, die haar daarom opsloot in het kasteel. Gelukkig wist de vrouw te ontsnappen; la donna fugata. Het is een mooi verhaal van liefde en jaloezie, maar helaas is het niet waar. In werkelijkheid is de naam een verbastering van...

Verona is dé stad in Italië die liefde ademt, zo ervaarde Ciao tutti-lezer Sylvie Van Dun tijdens een korte kennismaking in oktober vorig jaar. Dit voorjaar keerde ze maar liefst vijf weken lang terug. Verona had zo veel indruk op haar gemaakt, dat ze haar hart volgde en een nieuw avontuur inluidde. Sylvie: ‘Genieten met álle zintuigen, dat is Verona, ook voor wie alleen reist zoals ik. In deze blog deel ik dan ook graag mijn liefde voor deze stad. Niet alleen een heerlijke plek om voor langere tijd neer te strijken, maar ook de ideale uitvalsbasis voor uitstapjes naar Vicenza, Padova, het Gardameer of natuurlijk Venetië. Zoals in veel wondermooie Italiaanse steden waan je je in Verona in een openluchtmuseum uit vroegere tijden. Verona was een belangrijke stad in de Romeinse tijd en heeft nog een aantal prachtige Romeinse bouwwerken. De Arena is het bekendste pronkstuk. Het stond dan ook hoog op mijn bucketlist om er een concert mee te pikken en dat is gelukt! Ik genoot met...

Elke regio in Italië heeft een heel repertoire aan eigen brood, pizza’s, koekjes, dolci… Belinda MacDonald – die in Australië werd geboren maar inmiddels in het Belgische Oostduinkerke restaurant La Cucina Antica runt – verzamelde tijdens haar vele culinaire zoektochten in Italië een groot aantal recepten. De lekkerste recepten deelt ze in Belinda’s Italiaans Bakboek, waarin ze ook veel werkt met lievito madre – de Italiaanse versie van zuurdesem. Ze legt haarfijn uit waarom dit zo gezond is, hoe je het zelf thuis maakt, ermee werkt en onderhoudt. Ze leert je hoe en met welke bloemsoorten je pizza’s en broden bereidt, hoe je ze afwerkt en wat er nu zo specifiek is aan Italiaans gebak. In haar bakboek vind je meer dan zestig recepten – van pizza voor alle seizoenen tot taralli, grissini en schiacciata, van allerlei soorten brood tot panettone, panforte, bomboloni, verschillende soorten koekjes en taarten. We mogen het recept voor babà al limoncello alvast met jullie...

Het leek een beetje een gekke titel, No dogs or Italians allowed, maar na het zien van deze animatiefilm had regisseur Alain Ughetto geen betere titel voor zijn film kunnen bedenken. Waarom zullen we niet verklappen, maar we vertellen je wel vast meer over deze prachtige film. Magisch verhaal vol poëzie, warmte en humor Hij heeft een aandoenlijke, hartverwarmende film gemaakt over het leven van zijn Italiaanse nonni, grootouders, die zich staande proberen te houden in de wervelende wereld van begin twintigste eeuw. Uiteindelijk trekken ze vanuit de Piemontese bergen de grens over, naar Frankrijk, op zoek naar het paradijs. Met dit magische verhaal vol poëzie, warmte en humor – dat vanaf 18 mei in de bioscoop te zien is – brengt Ughetto een originele ode aan zijn Italiaanse familie die voor even ook voelt als de jouwe… Gelukkig zijn diegenen met brood en polenta Het piepkleine dorp Ughettera ligt in de schaduw van de Monviso, in Piemonte, in het noorden van Italië. Het is...

Tijdens haar vakantie in Toscane ontdekte Elke Altroché Wine Bar in Castellina in Chianti, een van de dorpjes in het beroemde Chianti-wijngebied in Toscane. Je kunt er verschillende wijnen proeven, vergezeld van traditionele Toscaanse gerechten. De wijnbar maakt deel uit van Rocca delle Macìe, een wijngaard die werd aangelegd door de bekende Italiaanse filmproducent Italo Zingarelli, zo ontdekte Elke. Tijd voor een bezoekje aan dit bijzondere wijnlandgoed in de Chianti! Italo Zingarelli – van bokser tot wijnboer Elke: ‘Italo Zingarelli (1930-2000) was een kleurrijke persoonlijkheid, die een flink fortuin had vergaard als bokser en als filmproducent. Een van zijn bekendste films is C’eravamo tanto amati van Ettore Scola, maar ook de zeer succesvolle reeks films met het duo Terence Hill en Bud Spencer, waaronder Lo chiamavano Trinità en Continuavano a chiamarlo Trinità zeggen je vast wel iets. Na zesentwintig films besloot hij zijn droom waar te maken. In 1973 kocht hij...

Molise is zonder twijfel de minst bekende regio van Italië. Niet voor niets geven veel Italianen die we over onze reis naar Molise vertellen het veelbetekenende antwoord: ‘Molise non esiste’, Molise bestaat niet. Voor ons is dat juist een extra reden om Molise te bezoeken. Je kunt er namelijk ongestoord wandelen door groene weiden en besneeuwde bergtoppen, zwemmen in helderblauwe meren en struinen door middeleeuwse dorpjes. Agnone, in het noorden van de provincie Isernia, is een dorp dat al het moois dat Molise te bieden heeft, weet te bundelen. Ga met ons mee op pad en ontdek klinkende klokken, ambachtelijke caciocavallo en adembenemende uitzichten. Fonderia Marinelli – klinkende klokken vol historie Je gelooft het misschien niet, maar in het kleine Agnone vind je een plek die wereldberoemd is: Fonderia Marinelli. Als je bij deze klokkengieterij over de drempel stapt, maak je een reis van zeven eeuwen terug in de tijd. Vooral de werkplaats, waar een handjevol ambachtslieden...

Vanaf 23 maart geniet je in de bioscoop van de Italiaanse film L’immensità van regisseur Emanuele Crialese. De film voert je mee naar het Rome van de jaren zeventig, op de klanken van populaire muziek uit die tijd. Nieuwe buurten zijn in aanbouw, televisieprogramma’s zijn nog in stemmig zwart-wit en de sociale verhoudingen in Italië staan op een kantelpunt. Prachtige rol voor Penélope Cruz Clara (prachtig vertolkt door Penélope Cruz) en Felice (Vincenzo Amaro) zijn net verhuisd naar een nieuw appartement, maar hun huwelijk is voorbij. Ze houden niet meer van elkaar, toch is scheiden niet bespreekbaar. Alleen hun kinderen Adri(ana), Gino en Diana, op wie Clara haar verlangen naar vrijheid projecteert, houden hen bij elkaar. De twaalfjarige Adri (Luana Giuliani) ziet als oudste dochter het best hoe de spanningen tussen haar ouders steeds groter worden. Voor haar zorgen en gedachten – Adri wil graag een jongen zijn – is er geen ruimte. Ze hoopt op een wonder, een teken van...

San Giovanni in Galdo is een klein, langgerekt dorp in de regio Molise, dicht bij de hoofdstad Campobasso. Het ligt op ruim vijfhonderd meter hoogte en er wonen nog maar net iets meer dan vijfhonderd mensen. Eigenlijk is het niet meer dan een lange hoofdstraat met stegen aan weerszijden en in het midden ervan de oude borgo. Marlou woont tijdelijk in San Giovanni in Galdo, vanwaar ze prachtige wandelingen maakt en op pad gaat in de omgeving. Op Ciao tutti deelt ze regelmatig haar belevenissen. Omringd door groen Marlou: ‘De toevoeging in Galdo verwijst naar het Duitse woord Wald, dat nog stamt uit de tijd dat de Longobarden in dit deel van Italië woonden. Het dorp doet zijn naam eer aan; het ligt echt tussen de bossen. Volgens de overlevering stond op de plek van het dorp ooit een klooster dat toebehoorde aan de Orde van de Tempeliers. Maar er zijn ook sporen te vinden van de Samnieten, het volk dat al twee eeuwen voor Christus in de huidige regio Molise neerstreek. Morrutto is...

Op 25 april viert Italië Il Giorno della Liberazione, Bevrijdingsdag. Op die dag in 1945 werd Italië bevrijd van de Duitse bezetters én van het fascistische bewind van Mussolini. Op deze dag hoor je overal de klanken van Bella Ciao, het strijdlied dat de Italiaanse partigiani, partizanen, tijdens de Tweede Wereldoorlog zongen (en dat je dankzij onderstaande versie woord voor woord kunt meezingen): We delen de tekst van het partizanenlied: ‘Una mattina mi son svegliato o bella ciao, bella ciao Una mattina mi son svegliato e ho trovato l’invasor. O partigiano portami via o bella ciao, bella ciao, bella ciao, ciao, ciao O partigiano portami via che mi sento di morir. E se io muoio da partigiano o bella ciao, bella ciao, bella ciao, ciao, ciao E se io muoio da partigiano tu mi devi seppellir. Seppellire lassù in montagna o bella ciao, bella ciao, bella ciao, ciao, ciao Seppellire lassù in montagna sotto l’ombra di un bel fior. E la gente che passerà o bella ciao, bella ciao,...

Tijdens onze vijfdaagse blog tour door Toscane hebben we maar liefst zevenentwintig glazen wijn geproefd. Dat blijft bij de meeste wijnen weliswaar bij een paar slokjes, maar toch doen we vandaag even rustig aan. In plaats van een fles wijn open te trekken, blikken we samen met jullie terug op een van de wijnhuizen die we bezochten: Castello di Brolio. Het enige echte recept voor Chianti Classico Hier werd in 1872 het enige echte recept voor Chianti Classico opgetekend, door niemand minder dan baron Bettino Ricasoli. Na meer dan dertig jaar van onderzoek stelde hij de ideale samenstelling van druiven vast voor de wijnen uit dit gebied. De formule luidde als volgt: ‘Mi confermai nei risultati ottenuti già nelle prime esperienze cioè che il vino riceve dal Sangioveto la dose principale del suo profumo (a cui io miro particolarmente) e una certa vigoria di sensazione; dal Canajuolo l’amabilità che tempera la durezza del primo, senza togliergli nulla del suo profumo per esserne pur...

In de film Viva la libertà staan we aan de vooravond van landelijke verkiezingen in Italië. De grootste oppositiepartij staat er slecht voor in de peilingen. Partijleider Enrico Olivieri kan de druk niet aan en verdwijnt spoorloos. Om een schandaal te voorkomen, benadert partijprominent Andrea Bottini op advies van zijn vrouw Enrico’s tweelingbroer Giovanni, een briljante filosoof met een bipolaire stoornis. Andrea is zo door hem gefascineerd dat hij een risicovol plan bedenkt. Zo keert de partijleider plotseling weer terug. Zijn speeches zijn ineens poëtisch, verrassend en meeslepend. De partijleider is al snel ongekend populair in de media en bij de kiezers en de partij stijgt in de peilingen. Maar vanaf een geheime plaats wacht iemand alle ontwikkelingen belangstellend af. Toni Servillo (dé ster van La grande bellezza) speelt de tweelingbroers Enrico en Giovanni in het komische drama Viva la libertà, dat in Italië diverse prijzen won. Andere hoofdrollen zijn voor Valerio...

Op een kleine zeshonderd meter boven zeeniveau kom je terecht in het charmante Agerola. Deze gemeente is officieel onderdeel van de provincie Napoli, maar wordt vaak in één adem genoemd met de beroemde Amalfikust. Agerola vormt namelijk het startpunt van de populaire wandelroute Il Sentiero degli Dei. Veel mensen trekken dan ook hun wandelschoenen aan als ze naar deze berggemeente trekken, maar die mag je voor onze tip thuis laten, want wij gaan samen met Felicia van Salerno Travel kaas proeven! Een onvervalst stukje Italië Felicia: ‘Waar veel mensen bij aankomst in Agerola vrijwel direct weer vertrekken om het Pad van de Goden te bewandelen, is een langere stop in dit plaatsje zeker aan te bevelen. Het dorpje ligt ingeklemd tussen groene bergwanden, waardoor er een bijzondere sfeer heerst. De inwoners zijn dagelijks op het land aan het werk en je komt tijdens een wandeling dan ook vaak geiten en muilezels tegen. Je proeft hier niet alleen van een onvervalst stukje Italië,...