Je zocht naar: "Sicilië"

Als het écht heet is in Catania, dan zit er maar één ding op. Dan bestel je, net als de lokale bevolking, een seltz al limone bij een van de kleine kioskjes die de stad rijk is (en die in het lokale dialect ook wel chioschi worden genoemd). Dit drankje wordt gemaakt met bronwater, zout en citroensap. Het is een drankje dat vooral in Catania wordt gemaakt en gedronken, als ultieme dorstlesser op warme dagen. Het proeven van deze lokale remedie tegen de hitte wordt een ware belevenis. Na onze bestelling doorgegeven te hebben, willen we graag wat foto’s maken van de kioskeigenaar, die de drankjes gaat maken. Hij nodigt ons echter uit om zelf onze seltz te maken en voor we het weten staan we met een citroenpers in onze handen. Het recept is supersimpel. Eerst een lepeltje zout, dan flink wat spuitwater en ten slotte het sap van een flinke citroen – een kind kan de was doen. We rekenen onze eigengemaakte drankjes af (voor de bijzonder lage prijs van een euro per bekertje) en...

Met een oppervlakte van ongeveer zevenduizend vierkante meter is het Monastero dei Benedettini in Catania het grootste Benedictijner klooster van Italië en een van de grootste kloosters van Europa. Het wist de enorme uitbarsting van de Etna in het voorjaar van 1669 grotendeels te doorstaan en ook de hevige aardbeving van 1693 slaagde er niet in de kloosterlingen klein te krijgen. Het is eigenlijk een wonder dat er nog zoveel moois te zien is. Niet alleen vanwege die twee catastrofale gebeurtenissen die Catania in de zeventiende eeuw troffen, maar ook omdat het complex nadat de monniken het klooster hebben verlaten dienstdoet als kazerne, ziekenhuis en school. Er gaat veel verloren, maar gelukkig neemt de universiteit, die het gebouw sinds 1976 in bezit heeft en beheert, alle tijd voor een grootscheepse renovatie. Nu wandelen er studenten in plaats van monniken door de twee barokke chiostri, maar gelukkig is een deel van het Monastero dei Benedettini ook toegankelijk voor bezoekers....

Saskia liet je laatst kennismaken met de Buon Ricordo-borden, een kleurrijke keramieken herinnering aan een bijzondere lunch of onvergetelijk diner in Italië. Dat artikel en jullie enthousiaste reacties vormden een mooie aansporing om ook haar eigen collectie uit te breiden. Tijdens haar recente verblijf in Catania wandelde Saskia dan ook naar Ristorante La Siciliana, dat al sinds 1974 aangesloten is bij de Unione Ristoranti del Buon Ricordo. De familie La Rosa opende het restaurant zes jaar daarvoor, in 1968. Al generaties lang is het in handen van deze gastvrije familie, met tegenwoordig de broers Salvo en Vito aan het roer. Al het andere personeel behoort inmiddels eveneens zo goed als tot de familie en ook als gast word je gastvrij ontvangen en in de watten gelegd. Tafelen tussen de Buon Ricordo-borden Saskia: ‘Ik heb om 13.00 uur gereserveerd, op een woensdagmiddag, en stap binnen in een bijna leeg restaurant. Salvo wijst me een plekje dicht bij de halfopen keuken, vanwaar...

Of je nu naar het Comomeer, Ligurië, Toscane, Rome of Sicilië gaat, wij hebben vijftien nieuwe boekentips voor je die je meevoeren naar de plek waar je vakantie viert. Uiteraard ook perfect om thuis naar Italië te reizen, pagina na pagina genietend van een onvergetelijk decor voor spannende, romantische en leerzame verhalen! Onder de felle zon Schrijver Hannah kampt met een onbeantwoorde liefde en een writer’s block. Haar redacteur stuurt haar daarom naar een villa op Sicilië, in de hoop dat ze een thriller aflevert die het succes van de eerste evenaart. De villa is een ideale plek om te werken, maar het toetsenbord blijft onberoerd. Er is te veel afleiding en Hannah stelt het schrijven steeds uit, totdat ze op een ochtend wakker wordt op een plaats delict en opeens zelf een verdachte is. Tegen het nadrukkelijke bevel van de politie in begint Hannah haar eigen onderzoek, waarin ze wordt bijgestaan door een jonge Italiaanse agent. Kan Hannah de identiteit van de moordenaar...

Agrigento is zonder twijfel een van de favoriete plekjes op Sicilië van Sanne van WanderWithMe. Ze neemt je er graag mee naartoe, voor een perfecte date night. In dit artikel vertelt ze je hoe je een romantische avond in deze stad aan de Siciliaanse zuidkust plant. Sanne: ‘De stad ademt historie, romantiek en typisch Italiaanse charme. Slenter je door de smalle en idyllische straatjes? In de verte hoor je het geroezemoes van Sicilianen op een piazza. De prachtige gebouwen lijken goud te kleuren in het licht van de ondergaande zon en overal ruik je de geuren van versgebakken brood en kruiden. Bezoek de Vallei van de Tempels Een geslaagde date night begint natuurlijk overdag met een mooi uitje. De Valle dei Templi, de Vallei van de Tempels, is een van de indrukwekkendste archeologische plekken van Sicilië. Deze vallei staat op de Werelderfgoedlijst van Unesco en biedt een fascinerende blik op de cultuur van de oude Grieken. De drie imposante tempels zijn verrassend goed bewaard...

Op het eiland Favignana, voor de westkust van Sicilië, kun je heerlijk ronddwalen in de groene Giardino dell’Impossibile, de tuin van het onmogelijke, waarin de tuindromen van Maria Gabriella Campo werkelijkheid werden. Een ondergrondse openluchttuin De tuin is aangelegd in oude, uitgegraven steengroeves en bevindt zich onder straatniveau. Als je door de tuin loopt, lijkt het dan ook alsof je je ondergronds bevindt, hoewel je tegelijkertijd buiten bent. De hoge stenen muren vol inkepingen vertellen het verhaal van de pirriatori, steengroevearbeiders, die eeuwen lang blokken calcareniet (een soort kalksteen) uit de steengroeven hakten, eerst met eenvoudig gereedschap en later met behulp van machines. Van steengroeve tot verlaten kloof Voor Favignana was het winnen van calcareniet lange tijd een flinke bron van inkomsten. De steen werd niet alleen gebruikt om huizen te bouwen op het eiland, maar ook in de rest van Sicilië. Tal van kerken, huizen, palazzi en gebouwen...

Aan de rand van het Parco delle Madonie, ten zuidoosten van de populaire kustplaats Cefalù, ligt het dorpje San Mauro Castelverde. Waarschijnlijk heb je er nog nooit van gehoord, maar als dat aan de Sicilianen ligt, verandert dat snel. Ze bouwden hier namelijk de hoogste schommel van heel Europa. De schommel zelf is al zestien meter hoog, maar het is vooral de diepte die zich onder je voeten uitstrekt die je doet duizelen. Je kijkt hier meer dan driehonderd meter naar beneden, de vallei in. Brividi, koude rillingen, en pelle d’oca, kippenvel, gegarandeerd! Zwier heen en weer op de Siciliaanse reuzeschommel Je kunt alleen plaatsnemen op de schommel, maar ook met z’n tweeën of met z’n drieën. Er zijn drie opties: Volo Heidi, Volo Adrenalinico en Volo del Diavolo. Hoe hoger het niveau, hoe sneller de schommel gaat en hoe hoger je gaat. Je vindt alle details via de website van de Altalena Gigante delle Madonie. Voor meer informatie en reserveringen kun je contact opnemen via...

Hoe heerlijk struinen door Palermo ook is, na een paar dagen van barokke overdaad, schreeuwende marktlui, pleinen die zinderen van de warmte, rennende bambini en drukgebarende Palermitanen zijn we wel even toe aan een dagje rust. Gelukkig is de zee dichtbij. We wandelden al langs de boulevard van Palermo, voor een ijskoude granita en uitzicht op zee, maar nu gaan we écht de zee op, tijdens een zeiltocht van Palermo naar Mondello. Het strand van Mondello Hoewel het zo’n tien kilometer verderop ligt, is Mondello hét stadsstrand van Palermo. Veel Palermitanen hebben er al generaties lang een eigen strandhuisje waar ze de hele zomer lang vertoeven, met hun voeten in het zand en alle buren op nog wat minder afstand dan in de stad. Je kunt er met een bus heen vanuit de stad (reken op een ritje van zo’n twintig minuten), maar veel leuker is het om per boot van Palermo naar Mondello te varen. Trossen los! Mario van Tururi Tours neemt je graag een dagje mee uit zeilen op de Zephyr. Je...

Casa Kimiyà is vernoemd naar het Arabische woord voor alchemie. Een perfect gekozen naam, want dit boutique hotel weet je meteen te betoveren. Casa Kimiyà ligt in een stil straatje, op tweehonderd meter van de Duomo di San Giorgio, in het hart van het historisch centrum van Modica, dat net zo magisch is als Casa Kimiyà. Met haar barokke architectuur prijkt het stadje niet voor niets op de Werelderfgoedlijst van Unesco. In deze blog vertellen we je waarom Modica zo magisch is en wat je er niet mag missen. Al laten onderstaande foto’s van het terras met uitzicht ook meteen zien hoe betoverend Modica is. Zie je jezelf hier al zitten, met een goed glas wijn, na een dag heerlijk genieten van Siciliaanse sferen? De twee tweepersoonskamers van Casa Kimiyà vormen de perfecte uitvalsbasis voor je bezoek aan Modica. Ze zijn ingericht in authentiek Siciliaanse stijl, met witte houten balken aan het plafond, ijzeren bedden en tal van details die het eiland in je dromen brengen. De...

Benvenuti bij delicatessenwinkel Welkom aan Tafel, waar smaakvolle Italiaanse producten op tafel staan, elk met een eigen verhaal. Het zijn stuk voor stuk bijzondere producten, van kleine, gepassioneerde producenten die Nicolai en Nicole, de initiatiefnemers van Welkom aan Tafel, persoonlijk kennen, bij wie ze aan tafel hebben gezeten en met wie ze hebben geproefd en gelachen. Om ook jou mee te laten genieten van al dit lekkers, halen ze deze producten naar Nederland, zodat je ze kunt kopen in hun webshop of in hun eigen winkel in hartje Utrecht. Culinair genieten aan een lange tafel Nicolai en Nicole: ‘We zijn Welkom aan Tafel gestart vanuit een passie voor eerlijke wijnen en goed en lekker eten. Het begon tijdens een foodfestival in het voorjaar van 2018, in het stadje Soave, in de regio Veneto, waar we aan lange tafels genoten van heerlijk eten, vergezeld van de prachtige wijnen van Sandro de Bruno, met op de achtergrond Italiaanse muziek en natuurlijk de zon. Het was la dolce...

In onze nieuwste podcast laten we je kennismaken met Giuseppe Garibaldi, een van de vaders des vaderlands van Italië. Je bent zijn naam vast wel eens tegengekomen, want er is bijna geen stad in Italië zonder een Via Garibaldi, een Corso Garibaldi of een Piazza Garibaldi. Garibaldi speelde een belangrijke rol in de eenwording van Italië, de Risorgimento, samen met Camillo Cavour, Vittorio Emanuele II en Giuseppe Mazzini. Zonder hem was Italië er misschien wel nooit geweest, constateert Miriam Bunnik in haar boek Koffiebars en carabinieri, waarvoor ze een interessante speurtocht naar Garibaldi’s standbeelden in Italië ondernam. Daarover vertelt ze in onderstaande podcast meer, waarna wij je mee op reis nemen naar de mooiste standbeelden en monumenten voor Garibaldi in Italië, van Turijn tot Marsala, van Luino tot Rome. Garibaldi in Bologna In Bologna staat Garibaldi sinds 7 juli 1900 aan de Via Indipendenza, tegenover de Arena del Sole. Op deze plek stond eerst een beeld van...

Italië kent heel wat kleurrijke dorpjes. Je hebt vast wel eens foto’s gezien van de regenboogkleurige huisjes op Burano (Venetië) of van de bloemrijke steegjes in Spello (Umbrië). Misschien heb je ook onze verhalen over Procida (Napels), over de kleurrijke keramieken details in Caltagirone (Sicilië) of over Bosa (Sardinië) gelezen. In deze blog nemen we je mee naar dorpjes die hun kleur te danken hebben aan de vele muurschilderingen. Van sprookjes tot historische taferelen, van politieke pamfletten tot moderne street art – de muren van de dorpjes in onderstaande lijst hebben iets te vertellen. Het zijn eigenlijk kleine openluchtmusea, waar je al wandelend de mooiste pareltjes ontdekt. Stuk voor stuk kleurrijke verrassingen! Aielli (Abruzzo) Aielli, in de provincie L’Aquila, is een middeleeuws pareltje dat hoog op een rotspunt prijkt. Het was zo goed als verlaten, maar dankzij de muurschilderingen van beroemde (inter)nationale street artists als Millo, is het tot leven...