Je zocht naar: "Sicilië"

In het zuidoosten van Sicilië, in het barokke stadje Modica – dat wereldwijd bekend is om de bijzondere chocolade die hier wordt gemaakt – schittert Residenza Hortus, een romantische getaway waar je even helemaal tot rust kunt komen. Een van de stenen muren van Residenza Hortus maakte waarschijnlijk deel uit van een van de vele kloosters in de stad. Het oudste gedeelte van dit charmante logeeradres dateert al uit 1554 en ondanks de moderne technologieën en het schitterende moderne interieur van Residenza Hortus, ademt het nog altijd de sfeer van weleer. Dat komt deels door de lokale steen die is gebruikt voor de restauratie van het gebouw, maar ook door het feit dat de eigenaren de sfeer van dit stukje Sicilië laten weerklinken in alle details. Bovendien is er ook in ander opzicht over elk aspect nagedacht: alles is uitgevoerd met respect voor het milieu. Eigenaar en kunstenaar Luca Giannini heeft zich alle moeite getroost om de juiste materialen te vinden en die te...

Als het écht heet is in Catania, dan zit er maar één ding op. Dan bestel je, net als de lokale bevolking, een seltz al limone bij een van de kleine kioskjes die de stad rijk is (en die in het lokale dialect ook wel chioschi worden genoemd). Dit drankje wordt gemaakt met bronwater, zout en citroensap. Het is een drankje dat vooral in Catania wordt gemaakt en gedronken, als ultieme dorstlesser op warme dagen. Het proeven van deze lokale remedie tegen de hitte wordt een ware belevenis. Na onze bestelling doorgegeven te hebben, willen we graag wat foto’s maken van de kioskeigenaar, die de drankjes gaat maken. Hij nodigt ons echter uit om zelf onze seltz te maken en voor we het weten staan we met een citroenpers in onze handen. Het recept is supersimpel. Eerst een lepeltje zout, dan flink wat spuitwater en ten slotte het sap van een flinke citroen – een kind kan de was doen. We rekenen onze eigengemaakte drankjes af (voor de bijzonder lage prijs van een euro per bekertje) en...

Op het eiland Favignana, voor de westkust van Sicilië, kun je heerlijk ronddwalen in de groene Giardino dell’Impossibile, de tuin van het onmogelijke, waarin de tuindromen van Maria Gabriella Campo werkelijkheid werden. Een ondergrondse openluchttuin De tuin is aangelegd in oude, uitgegraven steengroeves en bevindt zich onder straatniveau. Als je door de tuin loopt, lijkt het dan ook alsof je je ondergronds bevindt, hoewel je tegelijkertijd buiten bent. De hoge stenen muren vol inkepingen vertellen het verhaal van de pirriatori, steengroevearbeiders, die eeuwen lang blokken calcareniet (een soort kalksteen) uit de steengroeven hakten, eerst met eenvoudig gereedschap en later met behulp van machines. Van steengroeve tot verlaten kloof Voor Favignana was het winnen van calcareniet lange tijd een flinke bron van inkomsten. De steen werd niet alleen gebruikt om huizen te bouwen op het eiland, maar ook in de rest van Sicilië. Tal van kerken, huizen, palazzi en gebouwen...

Aan de rand van het Parco delle Madonie, ten zuidoosten van de populaire kustplaats Cefalù, ligt het dorpje San Mauro Castelverde. Waarschijnlijk heb je er nog nooit van gehoord, maar als dat aan de Sicilianen ligt, verandert dat snel. Ze bouwden hier namelijk de hoogste schommel van heel Europa. De schommel zelf is al zestien meter hoog, maar het is vooral de diepte die zich onder je voeten uitstrekt die je doet duizelen. Je kijkt hier meer dan driehonderd meter naar beneden, de vallei in. Brividi, koude rillingen, en pelle d’oca, kippenvel, gegarandeerd! Zwier heen en weer op de Siciliaanse reuzeschommel Je kunt alleen plaatsnemen op de schommel, maar ook met z’n tweeën of met z’n drieën. Er zijn drie opties: Volo Heidi, Volo Adrenalinico en Volo del Diavolo. Hoe hoger het niveau, hoe sneller de schommel gaat en hoe hoger je gaat. Je vindt alle details via de website van de Altalena Gigante delle Madonie. Voor meer informatie en reserveringen kun je contact opnemen via...

Hoe heerlijk struinen door Palermo ook is, na een paar dagen van barokke overdaad, schreeuwende marktlui, pleinen die zinderen van de warmte, rennende bambini en drukgebarende Palermitanen zijn we wel even toe aan een dagje rust. Gelukkig is de zee dichtbij. We wandelden al langs de boulevard van Palermo, voor een ijskoude granita en uitzicht op zee, maar nu gaan we écht de zee op, tijdens een zeiltocht van Palermo naar Mondello. Het strand van Mondello Hoewel het zo’n tien kilometer verderop ligt, is Mondello hét stadsstrand van Palermo. Veel Palermitanen hebben er al generaties lang een eigen strandhuisje waar ze de hele zomer lang vertoeven, met hun voeten in het zand en alle buren op nog wat minder afstand dan in de stad. Je kunt er met een bus heen vanuit de stad (reken op een ritje van zo’n twintig minuten), maar veel leuker is het om per boot van Palermo naar Mondello te varen. Trossen los! Mario van Tururi Tours neemt je graag een dagje mee uit zeilen op de Zephyr. Je...

Benvenuti bij delicatessenwinkel Welkom aan Tafel, waar smaakvolle Italiaanse producten op tafel staan, elk met een eigen verhaal. Het zijn stuk voor stuk bijzondere producten, van kleine, gepassioneerde producenten die Nicolai en Nicole, de initiatiefnemers van Welkom aan Tafel, persoonlijk kennen, bij wie ze aan tafel hebben gezeten en met wie ze hebben geproefd en gelachen. Om ook jou mee te laten genieten van al dit lekkers, halen ze deze producten naar Nederland, zodat je ze kunt kopen in hun webshop of in hun eigen winkel in hartje Utrecht. Culinair genieten aan een lange tafel Nicolai en Nicole: ‘We zijn Welkom aan Tafel gestart vanuit een passie voor eerlijke wijnen en goed en lekker eten. Het begon tijdens een foodfestival in het voorjaar van 2018, in het stadje Soave, in de regio Veneto, waar we aan lange tafels genoten van heerlijk eten, vergezeld van de prachtige wijnen van Sandro de Bruno, met op de achtergrond Italiaanse muziek en natuurlijk de zon. Het was la dolce...

In onze nieuwste podcast laten we je kennismaken met Giuseppe Garibaldi, een van de vaders des vaderlands van Italië. Je bent zijn naam vast wel eens tegengekomen, want er is bijna geen stad in Italië zonder een Via Garibaldi, een Corso Garibaldi of een Piazza Garibaldi. Garibaldi speelde een belangrijke rol in de eenwording van Italië, de Risorgimento, samen met Camillo Cavour, Vittorio Emanuele II en Giuseppe Mazzini. Zonder hem was Italië er misschien wel nooit geweest, constateert Miriam Bunnik in haar boek Koffiebars en carabinieri, waarvoor ze een interessante speurtocht naar Garibaldi’s standbeelden in Italië ondernam. Daarover vertelt ze in onderstaande podcast meer, waarna wij je mee op reis nemen naar de mooiste standbeelden en monumenten voor Garibaldi in Italië, van Turijn tot Marsala, van Luino tot Rome. Garibaldi in Bologna In Bologna staat Garibaldi sinds 7 juli 1900 aan de Via Indipendenza, tegenover de Arena del Sole. Op deze plek stond eerst een beeld van...

Italië kent heel wat kleurrijke dorpjes. Je hebt vast wel eens foto’s gezien van de regenboogkleurige huisjes op Burano (Venetië) of van de bloemrijke steegjes in Spello (Umbrië). Misschien heb je ook onze verhalen over Procida (Napels), over de kleurrijke keramieken details in Caltagirone (Sicilië) of over Bosa (Sardinië) gelezen. In deze blog nemen we je mee naar dorpjes die hun kleur te danken hebben aan de vele muurschilderingen. Van sprookjes tot historische taferelen, van politieke pamfletten tot moderne street art – de muren van de dorpjes in onderstaande lijst hebben iets te vertellen. Het zijn eigenlijk kleine openluchtmusea, waar je al wandelend de mooiste pareltjes ontdekt. Stuk voor stuk kleurrijke verrassingen! Aielli (Abruzzo) Aielli, in de provincie L’Aquila, is een middeleeuws pareltje dat hoog op een rotspunt prijkt. Het was zo goed als verlaten, maar dankzij de muurschilderingen van beroemde (inter)nationale street artists als Millo, is het tot leven...

In het hart van Chiara zit een speciaal plekje voor Sicilië, het eiland waar ze werd geboren en waar ze liefst een paar keer per jaar terugkeert om de zee te zien en te horen, om familie en vrienden te bezoeken maar ook en vooral om nieuwe producten in te kopen voor Chiara’s Food, haar online delicatessenwinkel. Na haar studie in Bologna woont Chiara nu in Amsterdam, waar het grootste deel van haar huis wordt ingenomen door Siciliaanse en andere Zuid-Italiaanse lekkernijen, van pasta en olijfolie tot chocolade en tomatensaus, allemaal afkomstig van kleine producenten die Chiara persoonlijk kent. Op zoek naar de beste producten Chiara: ‘Van kleins af aan was ik geboeid door waar alles op mijn bord vandaan kwam. Ik wilde graag mijn nonni helpen om tomaten te plukken en in te maken, of met mijn vader mee om verse buffelmozzarella te halen in Campanië, toen we een tijdje in Rome woonden. Ik ben dol op de verhalen achter al dat lekkers, dat vaak al generaties lang door een familie...

Italië telt meer dan 7600 kilometer kust – van ruige kliffen tot uitgestrekte zandstranden. Elk jaar worden de mooiste stranden beloond met een Bandiera Blu, een blauwe vlag. Deze vlaggen worden uitgereikt door de FEE (Foundation for Environmental Education), die de stranden onder meer beoordeelt op schoon zand, schoon zeewater en veiligheid. Vierhonderd schitterende stranden in Italië Er zijn bijna vijfhonderd Italiaanse stranden die deze Bandiera Blu hebben gekregen, verdeeld over ruim tweehonderddertig badplaatsen. Stuk voor stuk heerlijk om neer te strijken, op een ligbedje onder een parasol of op je badlaken, voor een duik in zee, een dutje in de zon (denk wel aan goede zonnebrand) of het bouwen van zandkastelen. Of maak je liever een mooie strandwandeling, struinend langs de branding? De complete lijst vind je via deze link, maar we hebben ze hieronder ook per regio voor je op een rijtje gezet, met waar mogelijk ook een link naar meer tips. Zo geniet je tijdens je vakantie...

Vandaag start de Giro d’Italia, de Ronde van Italië, met de Nederlandse Tom Dumoulin als titelverdediger. Hoewel de wielerklassieker dit keer niet in Italië van start gaat (de eerste drie etappes worden in Israël gereden), vindt het grootste deel van de koers wel op Italiaanse bodem plaats. Wij nemen je mee naar alle Italiaanse start- en finishplekken van dit jaar, zodat je je eigen Giro d’Italia kunt maken. foto’s: Giro d’Italia Catania – Caltagirone (Sicilië) Op dinsdag 8 mei gaan de renners van Catania, de bruisende stad aan de oostkust van Sicilië waar je in elk geval de vismarkt moet bezoeken, naar Caltagirone, een kleurrijk stadje in het Siciliaanse binnenland waar de trap van kleurrijke keramieken tegeltjes dé eyecatcher is. Agrigento – Santa Ninfa (Sicilië) De dag erna start de Giro in Agrigento, in het zuiden van Sicilië. De renners hebben waarschijnlijk geen tijd voor een bezoek aan de Scala dei Turchi, maar hopelijk kunnen ze tijdens het trappen wel een...