Je zocht naar: "Ischia"

Napels is een stad die je als Italië-liefhebber gezien moet hebben. Een bezoek aan deze bruisende stad, met talloze kerken, kloosters, pizzeria’s en straattheater is echter wel een intense ervaring. Gelukkig weten we een ideale plek om na een dagje Napels even te ontsnappen aan de drukte van de stad en tot rust te komen: Caruso Place Boutique & Wellness Suites (Via Toledo 256). In dit kleine maar fijne boutique hotel word je meteen bij binnenkomst omhuld door een rustige, muzikale atmosfeer, waardoor je je in een andere wereld waant. Caruso Place is de langgekoesterde droom van Manuela, die ze samen met haar man Adolfo waar heeft kunnen maken. Het moest vooral een plek worden waar ze haar liefde voor het in de watten leggen van haar gasten kwijt kon, maar dat zou niet compleet zijn zonder daar een Napolitaanse muzikale ambiance aan toe te voegen. Manuela dankt haar liefde voor Napolitaanse klanken aan haar vader, die haar als klein meisje liet luisteren naar zijn oude...

‘Napule tre cos ten e bell, a pizz, o sol e a sfugliatell’ – in Napels vind je drie mooie dingen: pizza, zon en sfogliatella, zo staat er op het servetje van Antico Forno delle Sfogliatelle Calde Fratelli Attanasio (Vico Ferrovia 1), waar Saskia ooit haar eerste sfogliatella proefde. Het is een vrije aanpassing van ‘Napule tre cose tene belle: ‘o mare, ‘o Vesuvio, e ‘e sfugliatelle’, waarbij de sfogliatella zich mag meten met de zee en de Vesuvius. De broers Attanasio weten niet alleen Saskia, maar bijna iedereen die het station van Napels uitloopt te verleiden. Door de heerlijke geur te volgen, sta je voor je het weet met een vers gebakken sfogliatella in je hand. Al sinds drie generaties wordt dit typisch Napolitaanse gebakje hier volgens geheim recept gebakken. Prachtig geschulpt gebakje met ricotta De Napolitanen zijn dol op deze prachtig geschulpte lekkernij van dun bladerdeeg, gevuld met ricotta, gekonfijte citroen- en sinaasappelschil, vanille en een vleugje...

Met steden als Napels en Salerno en een kustlijn met pareltjes als Positano en Sorrento is het meer dan logisch dat de regio Campanië enorm in trek is en steeds vaker wordt gekozen als vakantiebestemming. Misschien dat de enorme toeristenstroom langs de Amalfikust je wat huiverig maakt en je liever een rustigere bestemming kiest. Als je wil genieten van de schoonheid van de regio Campanië, maar dan buiten de gebaande paden, reis je nog iets zuidelijker, naar de prachtige Cilento, een streek die zich uitstrekt van de havenstad Salerno tot aan het stadje Sapri. Felicia van SalernoTravel geeft je een aantal goede redenen om de Cilento te bezoeken. #1 De Cilento is minder toeristisch Felicia: ‘Ik trap direct af met misschien wel de belangrijkste steekwoorden bij het bepalen van de ideale vakantiebestemming: minder toeristisch. Afgezien van een enorme piek in de maand augustus – wanneer de Italianen zelf vakantie vieren – kun je namelijk stellen dat de Cilento een stuk minder...

Hoog boven de Amalfikust schittert Ravello, een van de meest tot de verbeelding sprekende plaatsen aan de kleurrijke kustlijn ten zuiden van Napels. Bijna niemand komt echter voor het stadje zelf; op het lijstje staan vooral de twee schitterende tuinen die Ravello rijk is: die van Villa Cimbrone en die van Villa Rufolo. Villa Cimbrone & het Terrazza dell’Infinito Ravello is maar een klein stadje, maar dankzij het grootse uitzicht over de Amalfikust dat je hier kunt vinden, is het wereldberoemd. Bekende filmsterren als Gina Lollobrigida en Greta Garbo genoten er van het adembenemende uitzicht, vanuit de tuin van Villa Cimbrone. Tegenwoordig is dit een luxe hotel. Er verblijven is maar voor weinig mensen weggelegd, maar tegen betaling kun je als niet-hotelgast een bezoek brengen aan de beroemde tuin, met rozenstruiken, bloemenperken, zeldzame bomen en diverse beelden. Wanneer je de tuin binnenloopt, volg je de lange laan tot aan het Terrazza dell’Infinito (‘Terras der...

Na een rit door de prachtige bergen in het binnenland van de Cilento, waar ze nauwelijks iemand tegenkomen, rijden Marga en Hans van Cilento Casa opeens een andere wereld binnen. Een wereld waar ze jou graag mee laten kennismaken: ‘We zijn een paar vervallen huizen gepasseerd op het smalle weggetje en komen op een groot, groen veld met een fontein en een paar grote bomen, omringd door oude huizen en een kerk. Dit moet het oude plein zijn van Roscigno Vecchio, het dorp in het ongerepte en afgelegen binnenland van de Cilento, dat ruim honderd jaar geleden plotseling verlaten werd wegens gevaar voor aardverschuivingen. We zijn hier helemaal alleen op deze mooie zomerdag, omhuld door stilte die alleen onderbroken wordt door het gekwetter van de vogels. Op een oud bankje bij de met gras overwoekerde keien van het plein gaan we zitten om de bijzondere sfeer op ons te laten inwerken. Alle huizen hebben dezelfde okergele kleur van zandsteen en mooie oude portalen met verweerde deuren...

In de zomer kunnen de temperaturen in Salerno en omgeving aardig oplopen. Wanneer je op zoek bent naar wat verkoeling tijdens de heetste momenten van de dag, heeft Felicia van Salerno Travel een aantal heerlijk verfrissende opties voor je. #1 Softijs met koffiesmaak Bij Castorino Amore Espresso, een klein koffiezaakje in de winkelstraat in het centrum van Salerno, kun je terecht voor een heerlijk kopje koffie. Wanneer je op warme dagen op zoek bent naar een verfrissend alternatief, hebben ze hier ook voldoende keuze. Naast de bekende ijskoffie is er ook heerlijk huisgemaakt softijs met koffiesmaak, crema di caffè. Uniek en vol van smaak, niet te vergelijken met wat je in andere bars kunt vinden. De reden hiervoor is dat deze bar is gespecialiseerd in koffie en alles wat daarbij komt kijken. De koffie die wordt gebruikt om smaak aan het ijs te geven, is afkomstig van koffiebonen van hoge kwaliteit en dat proef je meteen. #2 Granita al limone Het strand van Santa Teresa wordt...

Annerike volgt via Italstudio een taalcursus in Salerno. De ochtenden zijn gevuld met taallessen, maar na een paar uur hard studeren is er ’s middags tijd voor een culturele, culinaire of actieve activiteit. Annerike: ‘Na schooltijd organiseert Accademia Italiana wekelijks meerdere activiteiten waarvoor je je kunt inschrijven, van een bezoek aan het kasteel van Salerno en kooklessen tot een wandeltocht langs een stukje Amalfikust en een wijnproeverij. Wijnseminar op school Annerike: ‘Docente Angela weet niet alleen alles over de Italiaanse taal, maar ook over wijn. Ze is dan ook de aangewezen persoon om een seminario di vino te geven. Er zijn tien studenten uit alle hoeken van de wereld die zich willen verdiepen in de wijnen uit de regio Campanië. Voor we starten, wil Angela graag weten of we al kennis hebben gemaakt met de lokale wijnen, zo ja welke wijnen en wat we ervan vonden. Na een kort rondje is het tijd voor een les over de vini della Campania. Campania Felix, het...

Annerike volgt regelmatig een cursus Italiaans in Italië. Via Italstudio vond ze Accademia Italiana in Salerno, vlak bij de schitterende Amalfikust. De perfecte school en setting voor liefhebbers van de Zuid-Italiaanse cultuur en zon, zee en strand. Annerike: ‘Dat de school populair is, blijkt wel op maandagochtend in de hal bij het secretariaat, als tientallen nieuwe studenten zich om half negen melden voor de taaltoets, die het niveau bepaalt van de klas waarin je komt. Ik stroom in in de klas van Stefania, een echte Salernitaanse docente, die haar liefde voor de Italiaanse taal en cultuur vol passie en enthousiasme weet over te brengen op de studenten. We zijn met tien cursisten van over de hele wereld, van Californië tot Zwitserland en Duitsland tot Japan. Sommige studenten zitten er één of twee weken, anderen blijven een paar maanden om zich helemaal onder te dompelen in de Italiaanse taal en cultuur. Omdat iedereen in de klas hetzelfde niveau heeft, kun je op elk moment...

Annerike volgt via Italstudio een taalcursus in Salerno. ‘s Middags organiseert taalschool Accademia Italiana meerdere activiteiten waarvoor je je kunt inschrijven, zoals kooklessen, een wijnproeverij en deze wandeling tussen de geurige citroenboomgaarden die te vinden zijn rondom Maiori en Minori, aan de beroemde Amalfikust. Annerike: ‘Angelo, onze gids voor vandaag, staat ons al op te wachten in de haven van Salerno, waar we de traghetto, veerboot, nemen naar het dorpje Maiori, het beginpunt van onze wandeling. Iedereen is er klaar voor, met stevige wandelschoenen, genoeg zonnebrand en flesjes water. De temperatuur is tijdens de les flink opgelopen en het is dan ook goed warm als we op de boot naar Maiori stappen. Aan boord is het gelukkig zeer aangenaam vertoeven, met de wind die voor verkoeling zorgt. Angelo is een ervaren gids, die al zijn hele werkende leven wandelingen langs de Amalfikust begeleidt. Hij kent het gebied op zijn duimpje en vertelt honderduit. Il Sentiero...

Ben je dol op pizza? Dan mag je de bijzondere pizza-beleving bij Pizza a metro in Vico Equense niet missen! In dit kleine plaatsje tussen Napels en Sorrento bakt men namelijk meterslange pizza’s! Het was de droom van Luigi dell’Amura, een pizza van een meter lang bakken. In 1960 werd die droom werkelijkheid en schoof hij de eerste meter pizza in de oven bij Ristorante Pizza a metro. Sinds die tijd zijn er hier ontelbaar veel pizzameters gemaakt en is deze bijzondere pizzeria een begrip in Italië en ver daarbuiten. Van pizza a tavola naar pizza a metro De geschiedenis gaat terug tot 1930, toen Luigi dell’Amura, door iedereen Gigino genoemd, in zijn panificio, bakkerij, aan de Via Roma 41, ook pizza a tavola ging serveren. Klanten konden vanaf dat moment aan een tafeltje pizza eten, binnen of in de tuin. Dertig jaar lang floreerde dit concept. Tijdens het kneden van het deeg dacht Gigino ondertussen na hoe hij zijn gasten op een snellere manier kon voorzien van pizza, zonder in...

Annerike is voor een taalcursus in Salerno. Deze stad staat in de schaduw van trekpleisters als Napels en de Amalfikust, maar dat maakt een ontdekkingstocht des te leuker. Hier vind je nog geen massa’s toeristen, maar authentieke buurten, gezellige adresjes en behulpzame locals. Zet Salerno dus zeker op je lijstje voor een volgende vakantie. Annerike tipt alvast de leukste dingen om te zien, te doen en te proeven in Salerno. Het centro storico van Salerno Salerno heeft een mooi oud centrum. Als je met de trein of boot aankomt, is het wel even zoeken, want het centrum ligt ietwat verborgen, voorbij het moderne deel. Vanuit de lange, brede winkelstraat loop je vanuit het station de steeds smaller wordende straatjes in, waar de was dag in dag uit wappert, waar bewoners buiten op een bankje zitten, waar een oud mannetje fruit verkoopt en waar je zo het Zuid-Italiaanse leven in wordt gezogen. Het is heerlijk om hier rond te dwalen en je te laten verrassen door wat je onderweg tegenkomt. ...

In Napels wordt San Gennaro vereerd, de beschermheilige van de stad, maar hij is niet de enige. Loop door de straten en je kunt er niet om de muurschilderingen en afbeeldingen van die andere heilige heen: Diego Armando Maradona, die op 25 november 2020 is overleden aan een hartstilstand. Maradona was de voetballer die in de jaren tachtig de club SSC Napoli grote successen bracht, daarmee Napels weer op de kaart zette en zo niet alleen de tifosi, de supporters, maar ook veel andere Napolitanen hun eigenwaarde teruggaf. Want Napels was ooit een belangrijke stad (in de achttiende eeuw zelfs groter dan Rome, Madrid of Amsterdam), hoofdstad van een koninkrijk met een roemrijk verleden dat na 1861, met de eenwording van Italië, te maken kreeg met een grote kapitaalvlucht naar het noorden, waardoor vele Napolitanen verarmden. Van Barcelona naar Napoli In veel opzichten ligt sindsdien de nadruk op het noorden. Dat geldt ook voor het voetbal. Teams als Inter Milaan, Juventus en AC Milan...