Je zocht naar: "Gargano"

Ten zuidwesten van Ostuni ligt het meest zuidelijke plaatsje van de Valle d’Itria, Ceglie Messapica. De huizen zijn hier net zo wit en fotogeniek als in Ostuni, maar het is hier veel minder druk en daardoor doet het allemaal wat authentieker aan. Je wandelt hier nog vrij ongestoord rond en drinkt een caffè tussen de locals. Ceglie doet bovendien wat oosterser aan dan Ostuni. De skyline wordt gedomineerd door het kasteel en de koepel van de kathedraal, maar eigenlijk kom je hier niet voor die grootse monumenten. Het is veel interessanter je in het leven van alledag te mengen, dat zich hier afspeelt op een van de vele pleinen en de smalle straatjes die tussen deze ‘openbare huiskamers’ slingeren. Strijk neer op een van de terrasjes en geniet van de oude Fiats en Apes die hier rondrijden, de keuvelende oude mannetjes en de spelende kinderen. Geniet alvast even mee van de sfeer in Ceglie Messapica: Città della gastronomia Nog belangrijker zijn de restaurants. Ceglie...

Frans van Munster neemt je vanuit zijn trullo in Puglia mee naar Molino Pannofino, de molen in Cisternino. Frans: ‘Als je ooit in het mooie plaatsje Cisternino komt, breng dan zeker een bezoek aan de plaatselijke molen. En dan bedoel ik niet zo’n ding met wieken zoals we in Nederland kennen, maar een grote, door elektriciteit aangedreven ijzeren machine die met veel, gedraai, geschud, gestamp en vooral kabaal allerlei graansoorten tot meel vermaalt. Verschillende steden of dorpjes hier in de buurt hebben nog een ruimte waarin zo’n gevaarte staat, maar de molen in Cisternino is speciaal de moeite van het bekijken waard, vanwege zijn leeftijd en zijn fraaie vormgeving. Als je de zaak binnenkomt en je hebt het geluk dat de molen draait, kun je goed zien hoe hij werkt. Een grote elektromotor zet cilinders, buizen, trechters, lopende banden en andere constructies die vernuftig met elkaar zijn verbonden in beweging. Sommige onderdelen worden hier en daar met ijzerdraad of plakband...

Onze vrienden van Isula Travel bieden nu niet alleen vakantiehuizen op het zonnige Sicilië aan, maar ook in Puglia, met name in de Salento, in het zuiden van de regio. Na elke positieve reactie van vakantievierders nam het enthousiasme van het Isula Travel-team steeds maar toe, terwijl de vraag naar mooie villa’s in de regio aan de andere kant van de Straat van Messina groter en groter werd. De populariteit van Puglia is nog altijd groeiende, maar het aanbod van ruime, luxe vakantievilla’s is nog niet zo groot. Wil je vanuit je eigen villa de betoverende kustlijn van de Salento ontdekken, met de Caribisch aandoende zandstranden, de wereldberoemde trulli van Alberobello zien of het fantastische maar vrij onbekende natuurgebied Le Cesine ontdekken, dan ben je bij Isula Travel aan het goede adres. Dompel jezelf onder in de lokale cultuur en geniet van het warme welkom van de lokale bevolking. Proef de smakelijke gerechten die in de Salento op tafel komen en vooral ook van de wijnen...

Ons versgebakken vijgenbrood was lekker, maar eerlijk gezegd kon het niet tippen aan het brood dat we vanmiddag tijdens de lunch aten, in Altamura, la città del pane de stad van het brood. Het brood is hier dan ook niet zomaar brood, nee, het gaat hier om brood met een officieel DOP-keurmerk, dat ook nog eens behoort tot het Slow Food-presidio van Puglia – de hoogste eer die een Italiaans brood kan behalen. Wat maakt het brood van Altamura zo bijzonder? Je vindt dit bijzondere brood alleen in en om Altamura. Voor il pane di Altamura, zoals het simpelweg heet vormen graan, water en lucht hier een meer dan perfecte combinatie. Al vergeten we dan een belangrijk ingrediënt, volgens de bakker van Antico Forno Santa Chiara (uit 1423!). Want wat maakt het brood van Altamura nu zo bijzonder? Terwijl hij geduldig het deeg kneedt, uitrolt en opnieuw stevig onder handen neemt, haalt hij zijn schouders op. ‘Geduld,’ zegt hij. ‘En de juiste omstandigheden. Vroeger moesten de herders...

De kaap van de Salento, in het diepe zuiden van Puglia, heet officieel Castrignano del Capo en kenmerkt zich door ongerepte natuur en ruige rotspartijen die hoog boven zee uitsteken. Het zeewater is smaragdgroen tot diepblauw en schittert je vanaf de kust tegemoet. Het einde van de wereld Op dit punt vloeien de Adriatische Zee en de Ionische Zee in elkaar over. De ‘grensfunctie’ van de kaap komt tot uiting in het meest zuidelijke plaatsje van Puglia, Santa Maria di Leuca, dat ook wel bekend staat als finis terrae – ‘het einde van de wereld’. Het is niet alleen het symbolische einde, maar ook vrij letterlijk het einde van het grondgebied van het Italiaanse vasteland. Griekenland aan de horizon Op een heldere dag reikt het zicht vanaf de kust bij Leuca tot Griekenland en soms zelfs tot aan Albanië. Langs de kustlijn liggen verschillende grotten, die vaak alleen over zee te bereiken zijn. In deze grotten zijn talloze, eeuwenoude Griekse, Latijnse en Byzantijnse inscripties...

Heb je altijd al eens in een trullo willen slapen? Dan is Il Carpino de ideale plek om je vakantie door te brengen. Il Carpino bestaat namelijk uit een viertal prachtige trulli, die je apart of gezamenlijk kunt huren. De authentieke kegelvormige huisjes liggen in het hart van de Valle d’Itria, bij Martina Franca, tussen Locorotondo en Alberobello. Een plek om thuis te komen Eigenaresse Magda ontvangt je met de warmte en gastvrijheid die zo kenmerkend zijn voor Puglia. Na heel veel reizen koos ze er bewust voor om terug te keren naar ‘haar’ Puglia, om een plek te creëren waar ze na al haar reizen, vol mooie herinneringen, zelf kon zorgen voor bijzondere herinneringen van andere reizigers. Magda: ‘Ik wil nu degene zijn die reizigers een fijne tijd in dit gebied laat beleven; om hen de essentie van de lokale cultuur en traditie te laten proeven. Il Carpino, het landgoed dat ik erfde van mijn vader, die het op zijn beurt van mijn grootvader heeft geërfd, was daarvoor de...

Puglia, de hak van de Italiaanse laars, heeft heel wat moois te bieden. Je kunt er weken, maanden rondreizen en nog steeds verrast worden door een klein dorpje vol barokke palazzi, door een mooi zandstrand, een poel in de rotsen of een tuin vol vijgenbomen. We krijgen steeds vaker de vraag wat je nu écht gezien moet hebben in Puglia. Hoewel dit een lastige vraag is (want het liefst willen we natuurlijk dat je ál het moois en lekkers in deze regio ontdekt), heeft Saskia toch haar best gedaan om een lijstje van vijfentwintig highlights van Puglia te maken, van de beroemde trulli in de Valle d’Itria tot het meest zuidelijke puntje van Puglia, bij Santa Maria di Leuca. Kun jij alle highlights al afvinken? De namen van een aantal van deze highlights zijn rood – dan kun je erop klikken en lees je in een uitgebreide blog meer informatie over de betreffende plaats. 1 de trulli in de Valle d’Itria 2 het mysterieuze Castel del Monte bij Andria 3 de ‘Via delle Orecchiette’ in Bari ...

Een speldenprikje op de uitgestrekte kaart van Puglia, diep in de hak van de Italiaanse laars, meer is Soleto niet. Het dorpje wordt in de meeste reisgidsen dan ook niet genoemd, alleen de locals in de provincie Lecce weten dat je er schitterende fresco’s uit een ver verleden vindt. Een van de oudere mannetjes op straat nam ons er mee naartoe, zodat we il segreto di Soleto, het geheim van Soleto, konden bewonderen en met jullie kunnen delen. Soleto ligt ongeveer twintig kilometer ten zuiden van Lecce. We raakten er bij toeval verzeild, deels omdat we nieuwsgierig waren naar dit kleine dorpje en deels omdat we hoopten er een kleine koffiebar te vinden voor de eerste cappuccino van de dag. Na dit broodnodige cafeïneshot wandelden we er even rond, waarbij we de gevel van het kleine, bijna onopvallende kerkje fotografeerden. Een van de locals zag ons de foto maken en vroeg of we even binnen wilden kijken. Dat wilden we wel, al hadden we er werkelijk geen idee van wat we binnen zouden...

In het hart van Puglia bevindt zich de beroemdste vallei van de regio: de Valle d’Itria. Deze roem heeft de Valle d’Itria te danken aan de talloze, betoverende trulli die je er kunt vinden: witte huisjes met een kegelvormig dak. In totaal zijn er zo’n vijfduizend trulli te vinden in dit deel van Puglia, waarvan de oudste ongeveer driehonderd jaar oud zijn. De grootste concentratie trulli vind je in de ‘hoofdstad’ Alberobello, waar het oude centrum bestaat uit kronkelige straatjes die geflankeerd worden door een kleine duizend traditionele trulli. Sinds 1996 zijn alle trulli in Alberobello die de tand des tijds hebben doorstaan, toegevoegd aan de Werelderfgoedlijst van Unesco. Prachtig om te zien, maar eerlijk gezegd is het veel leuker om de trulli ‘in het wild’ te spotten, op het platteland rondom Alberobello. Het landschap is hier een lappendeken van trulli, felrode klaprozen en uitbundig bloeiende veldbloemen, stenen muurtjes a secco (van op elkaar gestapelde stenen,...

Monopoli is een van Saskia’s favoriete plaatsjes in Puglia, vooral vanwege het pittoreske haventje waar kleurrijke vissersbootjes dobberen op het ritme van de zacht kabbelende golven. Saskia: ‘Dat zacht kabbelende ritme vind je overal in het stadje terug. Hier hebben de mensen geen haast, zo lijkt het. Iedereen neemt de tijd voor een praatje, een glimlach. Bij de bakker krijg ik wat extra koekjes, bij een cappuccino op het terras word ik getrakteerd op fijne culinaire tips van de obers en van de vissers krijg ik alle kans om foto’s te maken, met een trotse blik als ze het resultaat zien. De mooiste plekjes van Monopoli De witte straatjes van het stadje vormen een perfect decor voor een wandeling. Op elke straathoek zie je wel een mooi uithangbord, een waslijn vol handdoeken die de hele straat naar pas gewassen was laten ruiken, slapende katten en kleine Maria-altaartjes. Voor cappuccino tussendoor strijk je neer op Piazza Garibaldi, het plein waar vroeger de markt werd...

Een stedentrip Lecce ligt nog niet zo voor de hand als een weekend Rome of Milaan, maar deze Zuid-Italiaanse stad heeft alles wat een citytrip zo heerlijk maakt: prachtige straten om doorheen te slenteren, uitnodigende terrasjes, het strand dichtbij én een uitstekend aanbod aan culinaire adressen. Of je nu houdt van een eenvoudige pasta in een rustieke osteria of van uitgebreid dineren in een chiquere setting, in Lecce kan het allemaal. In onze reisgids voor Lecce tippen we al een heleboel favorieten, maar vandaag nemen we je mee naar de stijlvolle restaurants van drie jonge vrouwelijke chefs: Alex, Bros’ en Primo. Ristorante Alex We starten onze proefparade bij Ristorante Alex, een visrestaurant in het hart van Lecce, net om de hoek van het Piazza Sant’Oronzo. In 2015, 2016 en 2017 koos de Italiaanse gastronomische gids Gambero Rosso Alex als het allerbeste restaurant van Lecce en nog altijd staat Alex steevast hoog in alle culinaire lijstjes. Dat is grotendeels te danken aan...

Even ten noorden van Bari liggen de ‘kroonjuwelen’ van Bari: Bitonto, Molfetta en Giovinazzo. Alle drie kleine pareltjes die vaak worden overgeslagen tijdens een rondreis door Puglia, maar die een bezoek meer dan waard zijn. Bitonto Bitonto heeft een charmant oud centrum. De kathedraal, die is gewijd aan San Valentino, de heilige Valentijn, vertoont opvallende gelijkenissen met de Basilica di San Nicola in Bari. Het Palazzo Sylos Calò huisvest de Galleria Nazionale della Puglia, met bijna tweehonderd werken van Pugliese schilders. In de Chiesa del Crocefisso even buiten het centrum toverde de lokale kunstenaar Carlo Rosa de muren om tot levendige schilderwerken, terwijl de Abbazia di San Leo, een Benedictijner klooster uit de negende eeuw, juist schitterend is in al zijn eenvoud. Molfetta In Molfetta, een van de belangrijkste vissersplaatjes in de buurt van Bari, ademt alles visvangst. Zelfs de straatjes van het historisch centrum zijn aangelegd in de vorm van visgraten....