Archief per maand: juli 2021

Op verkenning in de Valdarno – zeven kleine maar fijne musea in de groene vallei tussen Arezzo en Florence

De Valdarno dankt zijn naam aan de rivier de Arno, die onder meer door Florence stroomt, onder de Ponte Vecchio door, op weg naar Pisa en de Tyrreense Zee. De Valdarno, letterlijk ‘de vallei van de Arno’, ligt grofweg tussen Arezzo en Florence, waar de Arno door het groen slingert, langs vrij onbekende maar fotogenieke dorpjes. Balze, borghi & bellissimi rozen De Valdarno voldoet niet aan het beeld van de Toscaanse ansichtkaart, met cipressen en heuvels vol wijngaarden. De natuur is hier wat ongerepter, met als uniek fenomeen de balze: steile rotsformaties die zijn ontstaan door erosie. De balze bestaan …

Lees meer »

Velenosi – verleidelijke wijnen op de grens van Le Marche en Abruzzo

Voor Rik Timmer van Vinidirisa is Le Marche, met een kustlijn van honderdtachtig kilometer, meerdere beschermde natuurparken, bergen en tientallen prachtige steden en dorpen, een van de mooiste regio’s van Italië. Rik: ‘Persoonlijk heb ik een voorliefde voor deze regio. San Benedetto del Tronto heeft echt mijn hart veroverd. De stad staat vooral bekend vanwege de haven en visserij. Tegenwoordig vind je hier alles: een heerlijk strand, vriendelijke mensen, goede restaurants, fijne barretjes, een historisch centrum, een prachtige boulevard, nachtclubs en – in het hoogseizoen – een bruisend stadscentrum. San Benedetto del Tronto heeft alles wat je in het ‘echte’ …

Lees meer »

Het wonder van de wolf in het Parco Nazionale della Majella

Jessica verkende onlangs het Parco Nazionale della Majella, het prachtige natuurgebied in het binnenland van Pescara, in de regio Abruzzo, waar nog veel wolven leven. foto: Il Grande Faggio Jessica: ‘Van alle regio’s in Italië heeft Abruzzo de hoogste concentratie beschermde natuurgebieden. Vooral de biodiversiteit van het Parco Nazionale della Majella ongeëvenaard. De moederberg, zo wordt de Majella wel genoemd. Haar naam kan een afgeleide zijn van Maia, de moeder van Mercurius, die hier haar laatste rustplaats schijnt te hebben. Maia was hier op zoek naar kruiden om haar zoon te redden toen ze haar laatste adem uitblies. De biodiversiteit …

Lees meer »

Op ontdekking in de Majella (Abruzzo) – Fara San Martino Palombaro, Pennapiedimonte, Guardiagrele & terra cruda

Jessica verkende onlangs de Majella, het prachtige natuurgebied in het binnenland van Pescara, in de regio Abruzzo. In haar eerste blog over deze streek nam ze je al mee naar Agriturismo Pietrantica, Eremo di Santo Spirito en camping Dimore Montane. In deze blog vertelt ze over de abdij van San Martino, Guardiagrele en het bouwen met terra cruda. Jessica: ‘Aan de oostkant van de Majella ligt het natuurreservaat Fara San Martino Palombaro (dat zijn naam dankt aan de twee gemeenten waar het park in ligt). Tegen de lichtgrijze, soms haast witte rotsen groeien onder andere de lariks, de steeneik, jeneverbessen …

Lees meer »

Op ontdekking in de Majella (Abruzzo) – Agriturismo Pietrantica, Eremo di Santo Spirito & camping Dimore Montane

De Majella is het prachtige natuurgebied in het binnenland van Pescara, in de regio Abruzzo. Het gebied dankt zijn naam aan een van de hoogste bergtoppen in Abruzzo. Achter die naam gaat een groene wereld schuil: majestueus, mysterieus, onbekend maar meer dan het ontdekken waard! Jessica ging onlangs op pad in dit berggebied vlak achter de Adriatische kust, waar de hoogste pieken van de Apennijnen de blauwe hemel in reiken en waar felgele bremstruiken kleur geven aan de groene glooiende hellingen die overgaan in scherpe kliffen. Dennenbomen en steeneiken vormen het decor voor het thuis van wolven, herten en beren. …

Lees meer »

Maak een heerlijke boottocht langs de kust van het schiereiland Gargano (Puglia)

Na een wandeling door Vieste neemt Marlou van Veni Vedi Vieste je dit keer meer om het stadje en de kustlijn van het schiereiland Gargano eens van de andere kant te bekijken, vanaf het water. Marlou: ‘De kust van Gargano is bekend vanwege de wonderschone stranden en baaien, maar het is echt de moeite waard om deze ook eens vanaf het water te bekijken. Op deze manier krijg je pas echt een goed beeld van hoe Vieste ligt, op een ver in zee uitstekende rots, én zie je de vele grotten en inhammen van de krijtrotsen. In de haven van …

Lees meer »

Garum maken op het strand van Mola di Bari

Frans van Munster neemt je vanuit zijn trullo in Puglia mee naar Mola di Bari, waar hij op het strand zelf garum maakt, een vissaus die in het Romeinse rijk mateloos populair was en over de hele wereld werd verhandeld. Frans: ‘In Mola di Bari kun je aan het eind van de middag de dagelijkse vismarkt bezoeken. Rond vijf uur keren de vissersboten terug van zee en varen de haven binnen. De vissers verhandelen hun buit vaak al op de kade, maar het grootste deel van de vangst wordt naar de vishal aan de overkant van de straat gebracht en …

Lees meer »

The Blue Kitchen – koken met locals Stefanie & Peppe op Capri

Een bezoek aan het romantische eiland Capri mag tijdens een stedentrip Napels eigenlijk niet ontbreken. Het eiland is sprookjesachtig mooi (zeker als je de gebaande paden verlaat en in de voetsporen van de Romeinse keizers treedt) en alleen de prachtige vergezichten zijn voor veel toeristen al reden genoeg om op de boot te stappen. Hoewel het eiland de naam heeft heel chique te zijn, is het met name buiten de zomermaanden ook een ideale wandelbestemming (zoals je in deze blog kunt lezen). Ook culinair gezien is een bezoek aan Capri genieten. Zeker als je bij een van de locals thuis …

Lees meer »

Proef de biologische Italiaanse wijnen uit de collectie van Giorgio Rossano

Ciao tutti’s wijnblogger Aimée sprak onlangs met Giorgio Rossano, bij Gedeelde Weelde in Maastricht, waar zijn producten te koop zijn. Giorgio vertelde over het ontstaan van zijn bedrijf en liet Aimée proeven van een selectie wijnen uit zijn assortiment. Aimée deelt op haar beurt Giorgio’s verhaal met jou en laat je meegenieten van de proefnotities van de bijzondere Italiaanse biologische wijnen die ze dronk. ‘Ik kom uit Piemonte, uit de streek rondom Alba,’ zo vertelt de inmiddels zeventigjarige Giorgio. ‘Toen ik vijf jaar oud was, verhuisden we naar Turijn waar mijn vader ging werken in de industrie. Maar van huis …

Lees meer »

Salumeria Woarst Delicatessen – proef het lekkerste van Italië in Arnhem

Vijf jaar geleden opende Woarst, salumeria annex Italiaanse delicatessenwinkel, de deuren aan de Bentinckstraat in Arnhem. Je kunt de winkel niet missen: il tricolore wijst je de weg naar een smakelijk stukje Italië in een van de Arnhemse ‘zeven straatjes’. Zoals de naam al doet vermoeden, koop je er heerlijke Italiaanse worst – van wildzwijnsalami tot finocchiona, maar Woarst is meer. Je waant je hier in een waar Italiaans Luilekkerland, met meer dan duizend delicatessen uit de laars – van aceto balsamico van Acetaia Giusti uit Modena tot biologische olijfolie van Muraglia uit Puglia, van cantucci die nog warm zijn als …

Lees meer »

Een vleugje Italië bij Bed & Breakfast Montancourt in Middelburg

Piero della Francesca vereeuwigde de hertog van Urbino en zijn vrouw in de vijftiende eeuw op een prachtig dubbelportret. Je kunt dit kunstwerkje tegenwoordig bewonderen in de Galleria degli Uffizi in Florence, maar ook in de hal van Bed & Breakfast Montancourt in Middelburg, waar een prachtige fotoreproductie op groot formaat hangt. Saskia logeerde een nachtje bij deze B&B en ontdekte dankzij straatfotograaf & spiegelreflexkunstenaar Silvia Koning, die samen met haar man Wim de B&B runt, welke band Middelburg onderhoudt met Urbino en Rome. Federico da Montefeltro Federico da Montefeltro werd in 1422 geboren, als buitenechtelijke zoon van hertog Guidantonio …

Lees meer »

Cleverly. – de mooiste Italiaanse tassen, heerlijke wijn en houten borrelplanken

Échte liefhebbers van Italië weten dat kwaliteit daar een allesomvattende regel is. Niet alleen op culinair gebied, maar zeker ook als het om tassen gaat. Zoals jullie misschien wel weten van de vorige keer dat we Cleverly tipten, flaneerde Lindsey twee jaar geleden door de prachtige, smalle straatjes van een Toscaans dorp, toen haar ogen op een stel prachtige tassen vielen. In een schattige Italiaanse modezaak werden alléén maar Vera Pelle-tassen verkocht. Oogverblindend mooi. Ze was – letterlijk en figuurlijk – meteen verkocht, verliefd zelfs. Lindsey: ‘Als ondernemer was ik al jaren op zoek naar Italiaanse, lederen tassen van hoogwaardige …

Lees meer »

Soffritto – Italiaanse smaakmaker in Sittard

Soffritto is onmisbaar in de Italiaanse keuken. De zeer fijngesneden mix van ui, wortel en selderij die op laag vuur wordt gebakken, geeft smaak aan veel Italiaanse gerechten. In Sittard zorgt Soffritto echter voor een veel uitgebreidere smaakbeleving, van cornetti en cannoli voor bij je cappuccino tot pizza al taglio, pasta al forno en tiramisù. Saskia genoot er van een zonnige lunch en nam meteen een tas vol lekkers mee naar huis om nóg meer te proeven. Een dubbele Italiaanse droom Frank en Sanne Braam, de eigenaren van Soffritto, stonden bijna op het punt om naar Italië te verhuizen, waar …

Lees meer »

Maak een geurige reis door Italië bij Vicino Sei in Dordrecht

Op een van de mooiste plaatsen van Dordrecht, aan de historische Wolwevershaven, staat een meer dan vierhonderd jaar oud pand. Binnen waan je je even in Italië, dankzij de kleine boetiek vol ambachtelijke Italiaanse geuren: Vicino Sei. Ga je mee op een heerlijk geurende ontdekkingsreis? Erwin: ‘Italië staat voor stijl, passie en genieten van het leven. Daar mag een heerlijke geur natuurlijk niet bij ontbreken, zo weten Janou en Gertjan van Vicino Sei. Ik zocht ze op in hun prachtige boetiek in Dordrecht, die tot in de kleinste hoekjes Italië ademt – met olijfbomen voor de etalage en binnen de …

Lees meer »

Barok in Teylers – bewonder Italiaanse tekeningen van onder anderen Bernini en Carracci in Haarlem

Van 17 juli tot en met 7 november 2021 bewonder je in het Prentenkabinet van het Teylers Museum in Haarlem de tentoonstelling Barok in Teylers, met schitterende Italiaanse tekeningen uit de wereldberoemde collectie van het museum. Een kind met een beschermengel, Gianlorenzo Bernini, ca. 1660-65 De Italiaanse tekeningen van het Teylers Museum behoren tot de belangrijkste aanwinsten uit de geschiedenis van het museum. In 1790 kocht men meerdere albums met tekeningen uit de verzameling van Koningin Christina van Zweden (1626-1689) en de Romeinse edelman Livio Odescalchi (1658-1713). In één klap was het kersverse museum ruim zeventienhonderd tekeningen rijker. Barok in …

Lees meer »

Tongeren – ontdek de Romeinse wortels en Italiaanse flair van deze Vlaamse stad

Wist je dat Tongeren de oudste stad van België is? Het was ooit een bloeiende Romeinse handelsstad. Atuatuca Tungrorum, zoals Tongeren in die tijd heette, groeide onder de Romeinen zelfs uit tot een van de grootste steden in Noord-Gallië. De Romeinse bouwwoede onderstreepte het belang van deze strategische plek. Je vindt in Tongeren nog altijd de overblijfselen van een aquaduct, treft er een eigentijdse enscenering van een Romeinse tempel aan en wandelt langs de restanten van de ooit zo imposante verdedigingsmuren. Naast deze Romeinse sporen is er ook genoeg Italiaans lekkers te vinden. Tijd voor een kennismaking met de Romeinse …

Lees meer »

Le sorelle Macaluso – een aangrijpende film die zich afspeelt in Palermo

Vanaf 15 juli reis je vanuit je bioscoopstoel naar Sicilië, dankzij de film Le sorelle Macaluso, een aangrijpende familietragedie die zich afspeelt in Palermo. Maria, Pinuccia, Lia, Katia en Antonella – vijf zussen die in leeftijd variëren van een jaar of zes tot een jaar of twintig – wonen in een vervallen appartement aan de rand van Palermo, met uitzicht op zee. Ze leven van de duiven die ze op zolder houden en die ze verhuren voor ceremonies. Ze hebben het niet breed, maar ze redden zich en zijn gelukkig met elkaar. Als ze op een warme zomerdag naar Mondello …

Lees meer »

Gasparotto, de koning van de panciotto

Niet alles is altijd wat het lijkt. En dat is vooral in Napels vaak het geval. Het winkeltje van Gaspare in een piepklein hoekje van het Piazza Dante is daar een goed voorbeeld van: in de openlucht, bestaand uit een paar kledingrekken, geïmproviseerde toonbank en heel veel reclameborden. Joël en Iris van Ontdek Napels komen er soms meerdere keren per dag langs. Deze keer stopten ze er voor een langer praatje, zodat ook jij kennis kunt maken met Gasparotto, il re del panciotto. Il panciotto Gaspares winkel hangt er vol mee. Il panciotto, of zoals wij in het noorden zeggen: …

Lees meer »

Een kleine geschiedenis van pasta – hoe tien pastagerechten de wereld veroverden

Heerlijk leesvoer voor alle Italië- en pastaliefhebbers is Een kleine geschiedenis van pasta van Luca Cesari, een smakelijke combinatie van culinair-historische verhalen en recepten van bekende pastagerechten. Pasta is het nationale gerecht van Italië. Gemiddeld eet een Italiaan achtentwintig kilo pasta per jaar, van een eenvoudige pasta al pomodoro tot een bord tortellini in brodo, van spaghetti alla carbonara tot tagliatelle al ragù. Luca Cesari neemt je in tien verrukkelijke verhalen mee in de geschiedenis van even zoveel pastagerechten, van spaghetti all’amatriciana tot pesto alla genovese, van lasagne tot ragù alla napoletana – niet alleen in Italië, maar wereldwijd. De …

Lees meer »

Waarom iedereen Italiaans zou moeten leren

Italië zal nooit vervelen als vakantiebestemming. Als je bedenkt dat wij al ruim elf jaar elke dag een artikel over al het moois in Italië delen, weet je dat een mensenleven niet genoeg is om alle Italiaanse pareltjes te kunnen bewonderen. Roma, non basta una vita – zo luidt het gezegde. Eén leven is niet genoeg om Rome te ontdekken. Dat zegt genoeg over hoeveel tijd je nodig hebt om alle andere bijzondere plekken te ontdekken, van bekende en minder bekende steden tot piepkleine borghi, van schitterende wandelroutes tot archeologische sites, van natuurwonderen tot kleurrijke kunstwerken. Als je Italië écht …

Lees meer »