Archief per maand: juni 2021

Camping delle Rose – kamperen in Ligurië, in het achterland van de Bloemenrivièra

Het meest westelijke deel van Ligurië staat bekend als de Riviera dei Fiori, de Bloemenrivièra. Hier vind je Camping delle Rose, in een unieke combinatie van bergen en zee. Zittend op het strand geniet je aan de ene kant van het onwaarschijnlijke blauw van de Middellandse Zee en aan de andere kant van de vele tinten groen van de uitlopers van de Mediterrane Alpen. Lorenzo en Margreet van Camping delle Rose nemen je mee naar deze magische plek, waar het beste van twee werelden samenkomt. Ze vertellen over de fascinerende geschiedenis van dit gebied en van de camping en laten …

Lees meer »

Olijven plukken in de Gargano (Puglia)

Al jaren is Marlou van Veni Vedi Vieste gefascineerd door olijfbomen. Ze is dol op olijfolie en geniet elk jaar opnieuw van de gezelligheid die de olijvenoogst met zich mee brengt. Door de jaren heen is Marlou veel te weten gekomen over de olijfboomgaarden van de Gargano (het ‘spoor’ van de hak van de Italiaanse laars) en heeft ze goed olijfolie leren proeven. Ze heeft zelfs een favoriete eetgelegenheid waar je buiten tussen sfeervol verlichte olijfbomen kunt eten.  Meer dan genoeg inspiratie voor een blog over het groene goud van Gargano dus! Eeuwenoude en supersterke olijfbomen Marlou: ‘Ook hier kun …

Lees meer »

In jouw bloed – intrigerende Italiaanse thriller die zich afspeelt in de Salento (Puglia)

Iedereen die graag naar Italië op vakantie gaat, geniet van de Italiaanse cultuur én van spannende boeken houdt, kent ongetwijfeld de boeken van de in 2019 overleden schrijver Andrea Camilleri. Camilleri creëerde met commissario Montalbano een van de meest populaire romanfiguren aller tijden. In meer dan twintig romans brengt Montalbano vele moordmysteries tot een goed einde. Het zijn stuk voor stuk typisch Italiaanse verhalen over levensechte mensen betrokken bij een misdaad en met geheimen die uiteindelijk door de commissaris worden ontmaskerd en ontrafeld. Het verschil met de Angelsaksische thrillerliteratuur is overduidelijk; er is geen harde actie en geweld, maar dat …

Lees meer »

Open de Scatola Archeologica della Domus Aventino & ontdek de gelaagde verhalen onder de Aventijn

Dat je in Rome langs, door en over eeuwen geschiedenis loopt, is wat de stad zo onweerstaanbaar maakt. Een archeologische vondst hier is, hoewel altijd bijzonder, zeker niet zeldzaam. Toen ontwikkelaar/eigenaar BNP Paribas onder aan de Aventijn de fundering van een voormalig bankgebouw verder uitgroef om hier een luxe appartementencomplex te realiseren, stuitte men echter op iets wel heel moois: onder de Domus Aventino trof men een waanzinnige villa aan uit de Romeinse keizertijd, op haar beurt gelegen op resten van verdedigingsmuur uit de periode dat de eerste koningen over Rome heersten. Vrijwel direct werd besloten dat deze vondst opengesteld …

Lees meer »

Voordelig cultuur snuiven in Napels met de Campania Artecard

Reis je binnenkort naar Napels of de regio Campanië en ben je geïnteresseerd in cultuur, geschiedenis en archeologie? Dan hebben Iris en Joël van Ontdek Napels een handige tip voor je, die je ook nog eens veel geld bespaart: de Artecard. foto: Gaetano Balestra Een aantal jaren geleden werden de Campania en Napoli Artecard geïntroduceerd door de regio Campanië. Met deze voordeelkaart kun je drie, zeven of 365 dagen lang het immense culturele erfgoed in Napels en de regio Campanië op een voordelige manier bewonderen. Je kunt van alles bezoeken, zoals de opgravingen van Pompeï en Herculaneum, het archeologisch museum …

Lees meer »

Tante Poldi en de Siciliaanse leeuwen

Zeezicht, zon en rust, meer wil de eigenzinnige tante Poldi niet als ze van München naar Sicilië verhuist. Maar dan verdwijnt haar tuinman Valentino spoorloos. Is hij in de val van de maffia gelopen? Poldi gaat op onderzoek uit en komt op haar tocht de niet-onaantrekkelijke rechercheur Montana tegen. Hij wil niet hebben dat Poldi haar neus in zijn onderzoek steekt, maar wie eenmaal de degens kruist met deze dame… Namens uitgeverij De Fontein mogen we een fragment uit dit heerlijke boek delen. Een fragment uit Tante Poldi en de Siciliaanse leeuwen ‘Op haar zestigste verjaardag vertrok mijn tante Poldi …

Lees meer »

Casabase – de lekkerste Italiaanse delicatessen voor thuis

Goed nieuws voor iedereen die Italië zo mist: met de nieuwe webshop Casabase haal je Italië op een heerlijke manier in huis. Deze nieuwe webshop (die op dit moment alleen in Nederland levert, maar over niet al te lange tijd kun je ook vanuit België shoppen) barst bijna uit zijn virtuele voegen van culinair geluk. De missie van Casabase is dan ook jou ‘het geluk van het eten en drinken van goede dingen laten ontdekken.’ Dat begint met een webshop vol lekkernijen, van aceto balsamico tot pasta uit Puglia en smaakvolle pastasauzen, van knapperige cantuccini uit Prato tot potten vol …

Lees meer »

Cannoli & Canale – Siciliaans genieten op Het Kanaal in Den Haag

Als je het eiland Sicilië wel eens hebt bezocht, kunnen de cannoli je niet zijn ontgaan. Je ziet ze bij elke bar of pasticceria en ze staan steevast tussen de dolci op de menukaart bij de restaurants. De cannolo (cannoli in meervoud) is een van de bekendste Siciliaanse specialiteiten – en zeker ook een van de bekendste uit Italië. In Nederland gebeurt het helaas maar zelden dat je cannoli tegenkomt op de menukaart. Daar willen Miranda en Jan van Jammici Cannoli graag verandering in brengen. Om meer te weten te komen over de cannolo stapt Erwin samen met Miranda en …

Lees meer »

Maak een prachtige wijnroute door het land van de Barbaresco

Rondom Alba schittert La Terra dei Quattro Vini, ‘het land van de vier wijnen’: de Barbaresco, de Barbera, de Dolcetto d’Alba en de Moscato d’Asti. Tijdens deze slow route van circa zeventig kilometer door het land van de Barbaresco proef je met name van deze stoere wijn, maar laat je zeker ook verrassen door de veelzijdigheid aan vini die er bij enoteca’s, cantina’s en osteria’s op de kaart staat. Van Alba naar Treiso Vanuit Alba rijd je over de SP3 en de SP321 naar Treiso, op circa vijf kilometer afstand. Treiso zelf is maar een piepklein plaatsje, maar vanuit het …

Lees meer »

Ken je de kleurrijke Big Benches (Panchine Giganti) in Piemonte?

Tussen de wijngaarden van Piemonte stuit je af en toe op kleurrijke verrassingen, zoals de Cappella del Barolo. Iets kleiner maar net zo opvallend zijn de zogenaamde Big Benches (of Panchine Giganti in het Italiaans). Als je op een van deze enorme banken plaatsneemt, geniet je van een adembenemend mooi uitzicht over de heuvels, wijngaarden of andere Piemontese pareltjes. Dat maakt het extra leuk om naar deze felgekleurde reuzen-banken op zoek te gaan. Je vindt dan niet alleen een grappig object waar je een leuke foto van jezelf kunt maken, als ware je een kleuter op een bankje, maar je …

Lees meer »

Castello Sannazzaro – bed & breakfast in een middeleeuws kasteel in de Monferrato

Heb je altijd al eens willen slapen in een middeleeuws kasteel dat al sinds de twaalfde eeuw in handen van dezelfde familie is? Bij Castello Sannazzaro, in Piemonte, waan je je even een voorname kasteelheer of jonkvrouw… Met dank aan Barbarossa’s bevel De oorsprong van het kasteel gaat terug tot een keizerlijk bevel dat in 1163 in Pavia werd gegeven aan vier ridders: Guido, Burgundio, Assalito en Raineri de Santo Nazario (Sannazzaro). In dat document schonk Frederik I (Barbarossa), de toenmalige keizer van het Heilige Roomse Rijk, een aantal privileges aan de Sannazzaro’s, onder andere om waar ze maar wilden …

Lees meer »

Al is de misdaad nog zo snel… – Christian Frascella

Na het grote succes van Het is te koud om te sterven neemt Christian Frascella je in Al is de misdaad nog zo snel… wederom mee naar de wijk Barriera di Milano in Turijn, waar Contrera nog altijd vanuit een wasserette zijn detectivebureau runt. Namens uitgeverij Brooklyn mogen we alvast een voorproefje delen. Deze keer worstelt Contrera met drie zaken die onoplosbaar lijken. Tijdens een wijkfeest ontmoet hij Catherine, een jonge Italiaans-Amerikaanse vrouw die kort na de ontmoeting een dodelijk ongeluk veroorzaakt en spoorloos verdwijnt. Als Contrera naar haar op zoek gaat riskeert hij zijn leven. Dan is er Long Lai, …

Lees meer »

Sorbet van tomaat, mozzarella en olijfolie uit Het grote ijsboek van Christophe Declercq

Met meer dan tachtig verfrissende recepten biedt Het grote ijsboek meer dan voldoende inspiratie voor een lekker ijsje. Van klassieke smaken als vanille, stracciatella, pistache en kaneel tot verrassender variaties als koffie-ijs, sorbet met kriekbier en frambozen, appelsorbet met rozemarijn en tomatensorbet met mozzarella en olijfolie. Auteur Christophe Declercq is vakleraar banket en ijs aan de Brugse bakkerij-, slagerij- en hotelschool Ter Groene Poort. Hij neemt je aan de hand van een duidelijke uitleg en veel stap-voor-stapfoto’s mee in de wereld van het ijs. Ook deelt hij recepten voor lactosevrij ijs, vegan ijs en ijs zonder toegevoegde suikers, voor ijsparfaits, …

Lees meer »

IJssalon Venezia opent de deuren in het Openluchtmuseum in Arnhem

Op 11 juni 2021 openen de deuren van IJssalon Venezia in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem. Het is een zorgvuldig gereconstrueerde versie van de gelateria zoals deze er in de jaren zestig in Utrecht heeft uitgezien, met de originele toonbank en de kenmerkende neonverlichting. Omdat het oude interieur van Venezia zeer kwetsbaar is, is ervoor gekozen het interieur zo natuurgetrouw mogelijk na te maken, met toevoeging van enkele originele elementen. De allereerste Italiaanse ijssalon in Nederland De allereerste Italiaanse ijssalon van Nederland opende in Utrecht. Het was Guido De Lorenzo, een boerenzoon uit Tai di Cadore, een dorpje in de …

Lees meer »