Archief per maand: april 2021

Een heerlijke primeur voor Florence: proef van Napolitaanse pizza’s in het eerste Sophia Loren-restaurant ter wereld

Sinds deze week is Florence een stukje Napels rijker. In de voormalige bankkantoren van Unicredit, onder de portici van de Via dei Brunelleschi, op een steenworp afstand van de koepel van de Duomo, schittert Sophia Loren – Original Italian Food. Het is het eerste restaurant van een keten, die restaurants wil openen in onder meer Napels en Milaan, maar ook buiten de Italiaanse grenzen wil gaan opereren. Het boegbeeld is de beroemde Napolitaanse actrice, op het menu is de hoofdrol weggelegd voor Napolitaanse pizza’s en pasta’s. Toen de actrice gevraagd werd om aan te haken bij dit project, had ze …

Lees meer »

Gli indifferenti – film gebaseerd op het gelijknamige boek van Alberto Moravia

Na het succes van Gli anni più belli brengt Cinéart nu de film Gli indifferenti, die vanaf donderdag 6 mei online te zien zal zijn, via Picl of via Vitamine Cineville. Met Gli Indifferenti wil regisseur Leonardo Guerra Saràgnoli laten zien wat er achter de schijn van welstand en rijkdom schuil gaat. Soms is die schijn flinterdun, zoals in het geval van de welgestelde weduwe Mary en haar bijna volwassen kinderen Michele en Carla. Als haar man komt te overlijden, staat Mary (een schitterende rol van de fenomenale Valeria Bruni Tedeschi) er ineens slecht voor. Niet alleen moet ze de …

Lees meer »

Giardino dei Tarocchi – de tarottuin van Niki de Saint Phalle in Capalbio

Toscane is betoverend mooi, of je nu in Siena of Florence rondwandelt, door de Chianti rijdt of de Val d’Orcia ontdekt. Het meest betoverende plekje in Toscane is misschien wel de Giardino dei Tarocchi, oftewel de Tarottuin, in de buurt van Capalbio. De tuin is een ontwerp van Niki de Saint Phalle. We nemen je er in deze blog mee naartoe, met veel kleurrijke foto’s zodat je als het ware met ons mee door de tarottuin wandelt. Geniet ervan! Niki de Saint Phalle werd bekend door haar wulpse vrouwenbeelden en haar vrolijk gekleurde fontein bij het Centre Pompidou in Parijs. …

Lees meer »

Ontdek de beste tips voor een dagje Sorrento

Het nummer Torna a Surriento zal velen bekend in de oren klinken. Of het nu gaat om de uitvoering van Pavarotti of de romantische versie van Elvis Presley, je zult het ongetwijfeld ooit eens gehoord hebben. In dit wereldberoemde liedje is de hoofdrol weggelegd voor de Zuid-Italiaanse stad Sorrento, een stad gelegen op het Penisola Sorrentina, het Sorrentijnse schiereiland. Liefdevol wordt hierin omschreven hoe prachtig Sorrento is en welke schatten het stadje te bieden heeft. Legende van de Sirenen De eeuwenoude mythe van de sirenes is onlosmakelijk verbonden met Sorrento. Dit is toe te schrijven aan de Griekse dichter Homerus, …

Lees meer »

Bucatini met rode pesto en burrata uit het kookboek Mediterraneo

Het kleurrijke kookboek Mediterraneo neemt je in negentig toegankelijke recepten mee naar diverse regio’s aan de Middellandse Zee. Mediterraneo zit boordevol inspiratie voor elke gelegenheid, met allereerst recepten voor heerlijke mediterrane hapjes als olijventapenade, focaccia, bruschetta met venkelsalami, uiencompote en vijgen, venusschelpjes met fregola en caponata met burrata of mozzarella. Als hoofdgerechten schotelt Mediterraneo je onder meer bucatini met rode pesto en burrata voor (waarvan we het recept mogen delen). Nog meer Italiaanse recepten zijn onder andere dorade met caponata, linguine alle vongole, risotto met asperges, zeebaars in zoutkorst, Napolitaanse pizza en cacio e pepe. Voor toe kies je uit …

Lees meer »

Ontdek het Sicilië van commissario Montalbano (nu ook te zien op Netflix)

De Siciliaanse schrijver Andrea Camilleri heeft met commissario Montalbano een van de meest populaire eilandbewoners ooit gecreëerd. Met Montalbano heeft Camilleri een man van vlees en bloed opgetekend, die worstelt met zijn liefdesleven, troost zoekt in de verrukkelijke Siciliaanse keuken en tussendoor schijnbaar onoplosbare misdaden oplost. De sympathieke politiecommissaris, die in 1994 tot leven werd gewekt, heeft duidelijke sporen op Sicilië achtergelaten, die je tijdens een reis over het eiland kunt ontdekken. Porto Empedocle Dat zien we meteen in het dorp waar Andrea Camilleri is geboren en getogen, Porto Empedocle, aan de zuidkust van Sicilië, in de buurt van Agrigento …

Lees meer »

Puzzelen in Puglia – speurpuzzels, logische puzzels en pictoku’s in Pugliese sferen

Welkom in Puglia, de veelzijdige regio in de hak van de Italiaanse laars. Vanaf de kust van het schiereiland Gargano steken witte kliffen ver uit in de zee, die nu eens smaragdgroen, dan weer azuurblauw  kleurt. In de hele regio wisselen sporen van het Byzantijnse rijk zich af met invloeden uit het klassieke verleden en de Arabische cultuur. Merkwaardige witgekalkte huisjes met conische daken toveren de Valle d’Itria om tot een sprookjesbos. Nog verder zuidwaarts, met name in en om Lecce, vind je overdadige barokke invloeden. Hier en daar schuilen eeuwenoude pelgrimsoorden en mystieke grotten, maar ook plaatsen met klinkende …

Lees meer »

Proef de Nero di Velluto en andere wijnen van Feudi di Guagnano uit Puglia

In zijn eerste blog (die je hier kunt lezen) nam Rik Timmer van Vinidirisa je mee naar de regio Friuli-Venezia Giulia. Hij vertelde meer over het fantastische druivenras Pinot Grigio. Dit keer reist hij verder zuidwaarts, naar Puglia, de hak van de Italiaanse laars, voor een kennismaking met wijnhuis Feudi di Guagnano. Rik: ‘Puglia is een van de grootste wijngebieden van Italië. Tot in de jaren negentig werden er veel bulkwijnen geproduceerd, maar geleidelijk aan begint Puglia furore te maken. De kwaliteit van Pugliese wijnen is beter dan ooit. Niet alleen vanwege de introductie van moderne technieken en vinificatiemethoden, maar …

Lees meer »

10% korting op de schitterende Sardijnse sieraden van Gioia Jewelry

Mode: menig Italiaan heeft er een goed oog voor. Ook accessoires mogen natuurlijk niet ontbreken in een goede outfit, van een bijpassende stropdas of (hand)tas tot stijlvolle schoenen en schitterende sieraden. Sieraden in Sardijnse stijl Als je een bijzonder sieraad zoekt, dan moet je zeker eens een kijkje nemen in Sarah’s webshop Gioia Jewelry, met sieraden die hun oorsprong vinden op het eiland Sardinië. Sarah maakt namelijk sieraden die met iedere outfit matchen maar tegelijkertijd toch uniek zijn, ook door het verhaal dat ermee verbonden is. Sarah: ‘De fede is een van oorsprong Sardijnse verlovingsring. Inmiddels heeft de ring allang …

Lees meer »

Doe mee met Ciao tutti’s grote Rome Quiz!

Test je kennis van Rome! Weet je alles van Rome en ben je net zo thuis in de Eeuwige Stad als wij? Doe dan mee met onze grote Rome Quiz en maak kans op fijne Romeinse prijzen! Wat moet je doen? Mail ons voor 30 april 2021 je antwoorden op onderstaande vragen (dat kan via dit mailadres). Kom je er niet helemaal uit? De meeste antwoorden zijn terug te vinden in de Rome-artikelen op Ciao tutti. Wat kun je winnen? De winnaar krijgt ál onze Romeinse City Walks die we tot nu toe hebben gemaakt. Als troostprijzen geven we tien …

Lees meer »

Dwaal virtueel door een lege Sixtijnse Kapel en bekijk alle schilderingen van Michelangelo in detail

Even snel een kijkje nemen in de Sixtijnse kapel is er meestal niet bij als je een weekendje in Rome bent. Eerst wacht je een enorme rij en vervolgens schuifel je achter ontelbaar veel medetoeristen langs de uitgebreide collectie van de Vaticaanse musea. Als je dan eindelijk in de Cappella Sistina, de Sixtijnse Kapel, bent aanbeland, krijg je bijna geen gelegenheid om even stil te staan en het plafond op je in te laten werken. Je moet met de stroom mee, snel door de kapel heen, met een vluchtige blik naar boven en naar opzij, hup, naar buiten. Foto’s maken, zodat …

Lees meer »

De hoorntjes van Michelangelo’s Mozes in de San Pietro in Vincoli (Rome)

In de San Pietro in Vincoli in Rome (die in het Nederlands ook wel eens Sint Petrus’ Banden of Sint-Pieter in ketens genoemd wordt) staat een wereldberoemd beeld van Michelangelo: zijn enorme Mozes. Michelangelo’s Mozes maakt deel uit van het grafmonument voor paus Julius II, die Michelangelo in 1505 naar Rome liet komen om alvast zijn pauselijk grafmonument te ontwerpen. Julius II stelde zich hierbij bepaald niet bescheiden op; het monument moest versierd worden met maar liefst veertig beelden. Michelangelo ging aan de slag en toog naar Carrara, waar hij in de marmergroeven het mooiste marmer uitzocht. Na acht maanden …

Lees meer »

Ontdek een portret van Michelangelo in de Villa Farnesina in Rome

In een van de zalen van Villa Farnesina in Trastevere vind je een portret dat volgens de legende geschilderd zou zijn door niemand minder dan Michelangelo. Michelangelo’s vermeende hoofd is te zien in de Loggia di Galatea, waar Rafaël een schitterende schildering maakte van de nimf Galatea die de oceaan bevaart in een schelp, voortgetrokken door twee dolfijnen. Op het plafond van deze loggia zie je een wel heel bijzondere sterrenhemel: precies zo stonden de maan en de sterren toen Chigi, de opdrachtgever van al deze fresco’s en schilderingen, ter wereld kwam. Terwijl Rafaël in deze zaal aan het schilderen …

Lees meer »

Geniet van de mooiste liedjes over Rome!

Ter ere van de 2774ste verjaardag van Rome heeft Saskia een heerlijke playlist vol Romeinse muziek gemaakt, met meer dan zeventig op en top Romeinse liedjes. Geniet van het beroemde Roma capoccia van Antonello Venditti maar ook van Ostia Lido van J-Ax. Droom weg bij het klassieke Roma nun fa’ la stupida stasera en dans op de klanken van Lucio Dalla’s La sera dei miracoli. Je geniet van Per le strade di Roma, Via Margutta, La Fontana di Trevi, Trastevere, Piazza del Popolo en dwaalt zo al luisterend door de stad, waarbij vast schitterende herinneringen op je netvlies zullen verschijnen. …

Lees meer »

De rozentuin in Rome – geniet van een zoet rozenbriesje op de Aventijn

Op de verjaardag van Rome, 21 april, opent de Roseto Comunale, Romes rozentuin op de Aventijn, de poorten voor bezoekers. Onder het genot van een zoet rozenbriesje wandel je langs de meest schitterend gekleurde rozen, in alle soorten en maten die je maar kunt bedenken. De rozentuin ligt precies op de plek van het voormalige joodse kerkhof in Rome. Dit kun je nog steeds zien aan de vorm die de paden en de planten aannemen: ze vormen samen een menora, een zevenarmige kandelaar. De Roseto Comunale is een van de meest romantische plekken van de stad. Tot 12 juni 2022 wandel je er tussen de verliefde …

Lees meer »

De leukste podcasts voor wie Italiaans wil leren (voor elk niveau)

Na de lancering van onze eigen podcast (waarvan je alle reeds gemaakte afleveringen hier kunt luisteren), kregen we van jullie veel vragen over fijne podcasts om Italiaans mee te leren. Daar zijn we eens goed ingedoken, met dit lijstje podcasts als resultaat. Er is voor elk wat wils, of je nu begint met Italiaans leren of al een aardig mondje Italiaans kunt spreken. De ene podcast legt je alles uit over de Italiaanse grammatica, in een andere podcast wordt er een verhaal verteld en in weer een andere luister je in een rustig tempo naar het Italiaanse nieuws. De podcasts …

Lees meer »

Geniet van traditionele Napolitaanse muziek met Napulitanata

Iedereen kent in ieder geval één traditioneel Napolitaans liedje. Ja, ook jij! De meeste mensen weten alleen niet dat dit liedje zijn oorsprong vindt in de stad van de zon en de mandolino… We hebben het over ‘O sole mio. Dit liedje, dat in 1899 voor het eerst werd gezongen, is ten gehore gebracht door onder anderen Andrea Bocelli, Enrico Caruso en Luciano Pavarotti. Het is echter een van oorsprong Napolitaans liefdesliedje. Het is geschreven in het Napolitaanse dialect (vandaar ook de ‘o, die in het Napolitaanse dialect staat voor het lidwoord il). de partituur van ‘O sole mio uit …

Lees meer »

Laat je pasta dansen & nog vijf tips voor het koken van pasta

Na de eerste gastblog van Alessio van Pastaficio (die je hier kunt teruglezen) werden we overstelpt door vragen over hoe je pasta moet koken. Moet er nu wel of geen olijfolie bij? En wanneer doe je het zout in het water? Alessio ging met alle kookvragen aan de slag en geeft in deze blog zes tips waarmee je je pasta precies kookt zoals de Italiaanse mamma’s dat doen. Alessio: ‘Pasta koken, het lijkt een koud kunstje. Maar zelfs bij zo’n simpel proces als het koken van pasta kan er nog wel veel mis gaan. De pasta is te gaar of …

Lees meer »

Wijnreizen & culinaire reizen naar Italië – proef van Amarone, Barolo, limoncello, pizza, tortellini & truffels

Italië, wijn en heerlijk eten – een betere combinatie is bijna niet te maken. Daarom stippelde Karlien van Holland Italia Events een aantal prachtige wijnreizen in Italië uit. Of je nu proeft van een glas Amarone, de grote trots van de Valpolicella, of van een robuuste Barolo, van tongstrelende tortellini of van de enige echte Napolitaanse pizza – de liefde voor Italië gaat tijdens deze reizen in elk geval ook door de maag! Van studeren in Italië tot het organiseren van speciale reizen Karlien reisde in 1995 naar Italië, voor een studie aan de Hogere Hotelschool. Al snel voelde ze …

Lees meer »

Montese – een prachtig dorpje vlak bij de Monte Cimone

Janneke en Toon komen sinds een aantal jaren veel in Montese, een dorpje in de provincie Modena (regio Emilia-Romagna). Janneke mailde ons: ‘We zijn behoorlijk ingeburgerd in de lokale gemeenschap, met schattige dorpjes en natuurlijk lekker eten en drinken. Ik zou dit gebied graag wat meer onder de aandacht brengen.’ Aangezien we zelf nog niet in Montese zijn geweest, bieden we Janneke en Toon graag alle ruimte om deze ook voor ons onbekende plek met jullie te delen. Janneke en Toon: ‘We zouden het leuk vinden om eens bij Ca’ del Vent te komen kijken, want we hebben gehoord dat …

Lees meer »

Alpe Adria – op de fiets door Oostenrijk en Italië

In april 2019 zeggen Irene Maaskant en Laura Maat hun fulltimebaan vaarwel om Europa te ontdekken op de fiets. Ze vertrekken vanuit Rotterdam om uiteindelijk zeven maanden lang te fietsen. Ze trappen ruim tienduizend kilometer weg, door dertien landen. De vijftien mooiste routes die ze aflegden zijn nu gebundeld in het boek Ga op de fiets, waarvan er drie door Italië voeren. In het noorden volgen Irene en Laura de Alpe Adria-fietsroute, terwijl ze in het diepe zuiden van Bari naar Matera fietsen, niet rechtstreeks maar via deze schitterende route die hen door de hele hak van de laars voert, …

Lees meer »

Wandelparadijs Ligurië: wandel naar een oude steenoven of naar de Madonna di Passoscio

Het achterland van de Bloemenrivièra kenmerkt zich door de nabijheid van de bergen. Uitkijkend vanaf de kust lijken de bergwanden als plaatjes in een kijkdoos langs elkaar heen geschoven. Die schijn bedriegt niet; de steile bergwanden kruisen elkaar en vormen zo een wirwar van valleien. Een uitdagende omgeving waar de mens vanaf het begin der tijden zijn weg gevonden heeft. Terwijl het noorden van Europa nog bedekt was onder gletsjers, vestigden de eerste mensen zich al langs de kust van het huidige Ligurië. Hun voeten vormden de eerste paden van wat nu met recht een wandelparadijs genoemd kan worden. Zowel …

Lees meer »

Cannobio – het mooiste dorpje aan het Lago Maggiore

Op slechts vier kilometer afstand van de Zwitserse grens, aan de westelijke oever van het Lago Maggiore, ligt een van de meest elegante dorpjes van Noord-Italië: Cannobio. Alles aan dit dorpje straalt allure en romantiek uit, aldus Mirjam Viveen van Travel Store. Ze is tot over haar oren verliefd geworden op Cannobio en vertelt je er graag meer over. Mirjam: ‘Cannobio is net een ansichtkaart, met zijn oude, geplaveide straatjes, de pastelkleurige gevels met klassieke balkonnetjes vol met bloeiende bloemen en het uitzicht op het Lago Maggiore dat nooit verveelt. Zeker niet als je onderstaande tips ter harte neemt. Een …

Lees meer »

De 25 mooiste meren in Noord- en Midden-Italië

Wist je dat Italië zo’n 1500 meren telt? Van het Gardameer – het grootste en misschien ook wel bekendste meer van Italië – tot het onbekende(re) Lago di Lesina in Puglia, van het Lago Trasimeno in Umbrië tot het Lago di Nemi bij de Castelli Romani (Lazio). We nemen je graag mee naar de volgens ons mooiste meren van Noord- en Midden-Italië; van helderblauwe bergmeren tot de vulkanische meren in de buurt van Rome. Andiamo?! Lago di Cavazzo Het Lago di Cavazzo is het grootste meer in de regio Friuli-Venezia Giulia. Het wordt ook wel Lago dei Tre Comuni (het …

Lees meer »