Archief per jaar: 2018

Ontdek de mooiste plekken van Ascoli Piceno

Welkom in Ascoli Piceno, een prachtige stad in het zuiden van de regio Le Marche die ook wel ‘stad van de honderd torens’ wordt genoemd. Maar Ascoli Piceno staat niet alleen bekend om de hoge torens. Je vindt er ook grootse pleinen, mooie musea, rijk versierde kerken en verrassende fonteinen. Vanessa van Agriturismo Villa Bussola laat ons dit allemaal zien in een unieke City Walk. Zij woont niet ver van deze stad en hoewel ze zich vooral bezighoudt met het verhuren van haar vakantieaccommodaties en minicamping, gaat ze in haar vrije tijd graag op pad om alle pareltjes in de …

Lees meer »

Drie sprankelende cocktails met prosecco

Geef je deze zomer een feestje of heb je spontaan zin in een sprankelende cocktail? Met de zestig recepten uit het boek Prosecco made me do it zet je jezelf én je gasten een bruisende borrel voor. Of je nu houdt van een klassieke Bellini, Rossini of Aperol Spritz of in bent voor iets spannenders, er is voor elk wat wils. De recepten zijn van de hand van Amy Zavatto, de kleindochter van een Italiaanse wijnmaker die tegenwoordig in New York woont en werkt. Van haar zestig cocktailcreaties mogen wij er drie met jullie delen: de Positano Pop, de Italian …

Lees meer »

Geitjes knuffelen bij Le Moire in Merana

Bijna tien jaar geleden verhuisden Nicolas en Natascha naar Piemonte. Ze onthullen regelmatig mooie plekken in hun omgeving. Dit keer blijven ze dicht bij huis, met een bezoek aan hun buren: geitenboerderij Le Moire in Merana. Natascha: ‘Een paar jaar geleden stond hij er plots: een half vervallen caravan bij een al even bouwvallige boerderij, één kilometer verder op de heuvel. Geruchten waren er genoeg in het dorp, het zou om jonge mensen uit de grote stad gaan die er een toeristische activiteit wilden opstarten. Het duurde nog diverse maanden voor we die mysterieuze stadsmensen te zien kregen. Zij hadden, …

Lees meer »

4x culinair genieten van industrieel design in Turijn

Turijn heeft een industrieel verleden. Het staat er vol met oude fabriekshallen, opslagloodsen, hangars en andere industriële gebouwen. Wie denkt dat dit de stad een grijs imago geeft, heeft het mis. Zeker nu veel gebouwen omgetoverd zijn tot innovatieve (horeca)concepten, heerst er een nieuwe industriële stroming in Turijn. Liza selecteerde voor Ciao tutti de vier leukste concepten waar industriële gebouwen veranderd zijn in hippe plekken. EDIT – Barriera di Milano In een enorme fabriekshal in Barriera di Milano (een arbeiderswijk op zo’n twee kilometer van het centrum die de laatste jaren steeds hipper wordt) werden vroeger elektriciteitskabels gemaakt. Daarna stond …

Lees meer »

De mooiste street art in Turijn

Turijn staat, vanwege het industriële verleden van de stad, ook wel bekend als ‘grijze stad’, maar wie oog heeft voor street art, ziet meteen dat deze Noord-Italiaanse stad allesbehalve grijs is. Ciao tutti’s Liza ging op pad om de mooiste openluchtkunstwerken te ontdekken. Liza: ‘De stad van Fiat, Italiaanse cinema en chocolade biedt een fijn klimaat voor street artists, graffiti-kunstenaars en andere creatievelingen. Dat begon al in de jaren negentig: de opkomende graffiticultuur werd snel volwassen omdat er weinig aan het illegaal bespuiten van muren en treinwagons werd gedaan. Mauro Italiano, die tegenwoordig samen met vrienden een succesvol kunstenaarscollectief runt, groeide …

Lees meer »

La Morra – de perfecte dagtrip in de Langhe

La Morra is een klein plaatsje in de heuvelachtige landstreek de Langhe, in de regio Piemonte. Het ligt op nog geen vijf kilometer afstand van het bekendere Barolo en is de ideale dagtrip voor wie op zoek is naar een goed glas wijn. Ciao tutti’s nieuwste teamlid Liza verkende het dorp en deelt de mooiste plekken en de lekkerste adresjes. Liza met zusje Gemma in La Morra Liza: ‘La Morra is vooral bekend door zijn ideale ligging op de top van een heuvel, een strategische keuze tijdens de stichting van het dorpje in de middeleeuwen. De huizen van de familie …

Lees meer »

Le Strade di Milano – meer over de straten van Milaan

Inge woont in Milaan, waar ze unieke tours organiseert. Ze neemt ons regelmatig mee op pad in de stad, waarbij ze vooral onbekende(re) culinaire plekken opzoekt. Plekken die ze sinds kort ook deelt op Le Strade di Milano, een gloednieuwe blog bomvol inspiratie voor je bezoek aan Milaan. Tranvai, een van de adressen die Inge voor Le Strade di Milano bezocht Inge: ‘Wanneer ik een bezoek naar een voor mij onbekende streek of stad op het programma heb staan, ga ik altijd zo snel mogelijk op zoek naar blogs geschreven door auteurs die zelf op deze plek wonen. Ik houd …

Lees meer »

Focaccia met kaas uit ‘De keukens van de Middellandse Zee’

Dit zomerse weer nodigt uit tot het maken van zonnige gerechten. Het kookboek De keukens van de Middellandse Zee, met recepten uit Frankrijk, Spanje en Italië, komt dan ook goed van pas. De warme zonnestralen piepen tussen de pagina’s door, met dank aan de kleurrijke foto’s en de zomerse recepten uit onder meer Ligurië. In De keukens van de Middellandse Zee tonen Lucio Galletto en David Dale aan de hand van verhalen, recepten en schitterende foto’s de culinaire en veelzijdige erfenis van de Grieken, Romeinen, Arabieren en Vikingen Lucio Galletto groeide op op de grens van Toscane en Ligurië. Zijn …

Lees meer »

Palazzo Sa Pischedda – bellissimo hotel in Bosa

Vanaf een afstand zien we de gekleurde huisjes van het stadje Bosa, gebouwd tegen een heuvel aan de westkant van Sardinië, al liggen. Dat we vanaf onze hotelkamer een minstens zo mooi uitzicht hebben op het stadje, is op dat moment nog een verrassing. Ons hotel, Palazzo Sa Pischedda, blijkt namelijk net aan de andere kant te liggen van de boogbrug die over de rivier de Temo loopt, vanwaar je schitterend uitkijkt over het kleurrijke Bosa. We worden verwelkomd door Angelina Arca, die al veertien jaar in het hotel werkt en alles weet van dit palazzo vol geschiedenis. De historie …

Lees meer »

Gehaktballen in bier uit ‘De Zilveren Lepel Vlees’

Hoewel we tijdens onze reizen in Italië graag een glas wijn drinken, genoten we vorige week op het terras van Vapori di Birra in Toscane van een bierproeverij. We zullen alle details hiervan nog met jullie delen, maar de smaak van dit bijzonder gebrouwen bier inspireerde ons meteen bij thuiskomst om deze gehaktballen te maken, naar een recept uit het gloednieuwe kookboek in De Zilveren Lepel-reeks, dit keer met vlees in de hoofdrol. Bakken, braden & stoven De Zilveren Lepel Vlees bevat meer dan honderdvijftig recepten voor vlees, wild en gevogelte. Het water loopt je in de mond bij gebraden …

Lees meer »

Proef de formidabele Vernaccia di San Gimignano van Fratelli Vagnoni!

Mooie wijnen met een goed verhaal, dat is waar het hart van Wijndivas Heskia en Kim sneller van gaat kloppen. Ze letten voor hun wijnwebshop Wijndivas dan ook niet alleen op de kenmerken van de wijn, maar ook op het verhaal áchter de wijn. De Wijndivas proeven naast wijn vooral ook de sfeer. In welke omgeving rijpen de druiven? Welk uitzicht mogen ze in zich opzuigen? Door wie wordt de wijn gemaakt? Is het een familietraditie of proberen jonge mensen juist een vergeten wijn nieuw leven in te blazen? Om hun mooiste wijnverhalen te delen, nemen ze je graag ‘mee’ …

Lees meer »

Time to momo reisgids Toscane

Genieten van een goed glas wijn, cultuur snuiven in Florence, dwalen door Arezzo of heerlijk uitwaaien in de pittoreske badplaats Castiglioncello… Met de geheel vernieuwde reisgids time to momo Toscane kun je alle kanten op. De charme van Toscane Met deze reisgids in de hand ontdek je hoe heerlijk divers Toscane is. Elke stad, elk dorp heeft een eigen sfeer, zijn eigen charme, unieke bezienswaardigheden, winkels en restaurants. Of je nu van zee of kunst en geschiedenis houdt, uit wil gaan tot in de vroege uurtjes of eindeloos wil shoppen: voor iedereen vind je passende tips. Dankzij de vijf wandelroutes …

Lees meer »

Mei – dik duizend mijlen door Italië

Op de laatste dag van mei blikken we kort terug op onze belevenissen en reizen van deze maand. Natuurlijk komen alle bestemmingen later uitgebreid aan bod, maar op veler verzoek geven we jullie al een klein kijkje achter de schermen. Mei betekende dit jaar vooral heel veel reizen. Het Ciao tutti-team legde gezamenlijk dik duizend mijlen af. Saskia en Carola maakten een heerlijke roadtrip door Puglia, Paul zoefde op een Vespa door de Toscaanse heuvels en Annerike verkende de omgeving van het Gardameer per scooter. Willemijn genoot van een stedentrip Napels én van een paar dagen Abruzzo, Nadine werd voor haar …

Lees meer »

Op een Vespa door de Chianti met The Vespa Trip

Op een Vespa door de Chianti, dat klinkt niet alleen heerlijk maar dat ís het ook, zo ontdekte Ciao tutti’s Paul. Een Vespatrip door Toscane stond al lang op zijn wensenlijstje en dit voorjaar kwam het er eindelijk van. Hij mocht voor Ciao tutti op pad met The Vespa Trip, om een week lang door Toscane te toeren op een knalrode Vespa. In zijn eerste Vespa-blog (die je hier kunt lezen) vertelde hij al over de romantiek van het rijden op een Vespa, het gevoel van vrijheid die een Vespa-tour met zich meebrengt en de enthousiaste reacties van alle Italianen …

Lees meer »

Vesparomantiek in Toscane tijdens The Vespa Trip

De zon op je gezicht, de wind langs je oren en de snorrende motor van je eigen Vespa onder je achterste. Voor je ogen verglijdt een van ’s werelds mooiste en meest bejubelde landschappen, je geniet van de kruidige geur van de velden, zoeft over prachtige paden, doorkruist middeleeuwse dorpjes en voelt je volmaakt gelukkig. Een roadtrip op een Vespa is de origineelste manier om Toscane te verkennen. Godfried Bomans verwoordde het in 1956 al zo treffend: ‘Een plankje, met daaronder twee wieltjes en erop een gemakkelijk fauteuiltje. Men gaat in dit fauteuiltje zitten, drukt op een knop en hoort …

Lees meer »

Panzanella – zomerse tomatensalade uit Toscane

De afgelopen weken mogen we niet klagen over het weer. Bij die al bijna zomerse temperaturen horen natuurlijk ook zomerse gerechten. Niels van Toia deelt daarom het recept voor een van de lekkerste zomerse salades uit Toscane: panzanella! Niels: ‘Mijn Italiaanse kook-roots liggen in Toscane en als ik denk aan zomerse gerechten komt panzanella als eerste in me op. Het kan in de zomer in Toscane goed warm worden en dan gaat er niets boven een lichte salade met lekker frisse ingrediënten. Heerlijk! Mijn eerste kennismaking met panzanella was even buiten Florence, in de tuin van een klein maar prachtig huis …

Lees meer »

Italië in mijn broekzak – Op audiëntie bij Pavarotti

Sinds 2000 woont Pascal Horbach in Italië. Als televisieproducer werkt hij aan uiteenlopende programma’s waarvoor hij de mooiste locaties bezoekt en steeds weer bijzondere mensen ontmoet. Op Ciao tutti zal hij regelmatig verslag doen van onderwerpen en personen die hem de afgelopen jaren hebben weten te raken of van topics die de uitzending niet haalden. In zijn eerste blog vertelde hij over zijn bijzondere ontmoeting met de oudste vrouw ter wereld. Dit keer een ontmoeting die minstens zo bijzonder is: Pascal mag op audiëntie bij niemand minder dan Luciano Pavarotti, de beroemdste tenor aller tijden. portret van Pavarotti uit de …

Lees meer »

Myrthes driedaagse citytrip in Rome

Vorig jaar maakte je via Ciao tutti kans op een citytrip via Goedkoopste Stedentrip. Myrthe was de gelukkige winnaar. Ze koos voor Rome en fietste langs de mooiste bezienswaardigheden, genoot van lekker lang shoppen én van de heerlijke restaurants. Vandaag laat ze ons meegenieten en blikt ze terug op haar stedentrip. Myrthe: ‘Begin december ontving ik een wel heel leuk mailtje van Saskia: ik was de winnares van de prijsvraag op Ciao tutti en won hiermee een stedentrip naar het mooie Italië. Ik nodige mijn goede vriendin Iris uit om met mij mee te gaan en snel was de keuze …

Lees meer »

De vereeuwigde stad – een literaire reisgids door het antieke Rome

Reisgidsen over Rome hebben we nooit genoeg. Zeker niet als ze zo informatief, praktisch, compact, origineel en interessant zijn als De vereeuwigde stad. Het is een literaire reisgids door het antieke Rome, van Nero’s Gouden Huis tot het Pantheon, van de Tempel van Vesta tot de Via Appia. Reis terug naar de tijd van de Romeinen Als lezer word je meegenomen naar het oude Rome en onderga je het effect dat de monumenten op de Romeinen zelf gehad zouden moeten hebben. Zo spreekt het Rome van tweeduizend jaar geleden, vereeuwigd in literatuur, met oude prenten en schetsen die de verbeelding …

Lees meer »

La Tana dell’Orso – lunchen hoog boven het Lago di Bolsena

Na een dag dwalen door Orvieto is het tijd voor een dosis groen. Linda neemt Saskia mee naar haar favoriete restaurant aan het Lago di Bolsena: La Tana dell’Orso, een Slow Food-osteria in de heuvels hoog boven het meer. Het is een beetje een avontuur om er te komen, over een bijna verborgen landweg die heel steil omhoog loopt, alsof je naar het einde van de wereld reist. Maar het eindpunt maakt dit kleine stukje off the beaten track helemaal goed. Je hebt van zo hoog prachtig uitzicht op het meer, zeker als je zoals wij een tafeltje krijgt op …

Lees meer »

De beste tips voor een dagje Orvieto

Het is een van de mooiste plaatsen in Umbrië, Orvieto. De stad is gebouwd op een tufstenen plateau dat statig oprijst te midden van het groene landschap met wijngaarden, cipressen en olijfbomen. Orvieto is niet groot, maar bijzonder sfeervol. Je vergaapt je natuurlijk allereerst aan de schitterende façade van de Duomo en aan de kleurrijke fresco’s in deze kerk, maar Orvieto is veel meer dan alleen deze imposante kerk. Slenter met ons mee door de sfeervolle straten, geniet van de ongedwongen sfeer en sluit de dag af met een glas wijn in de schaduw van de Duomo. Laat je verrassen …

Lees meer »

Ontdek de San Giovenale, de oudste kerk van Orvieto

Je ziet hem al van ver hoog boven de daken van de stad uit steken, de Duomo van Orvieto. Een indrukwekkende kerk, zowel van buiten (met in het zonlicht schitterende mozaïeken en tot in detail uitgewerkte deuren) als van binnen, met kleurrijke fresco’s en gruwelijke afbeeldingen van de hel waarbij Dantes Inferno lijkt te verbleken. Zó indrukwekkend zelfs, dat de andere kerken in Orvieto helaas vaak overgeslagen worden. Zonde, zeker wat de San Giovenale betreft, de oudste kerk van Orvieto. Linda, die samen met haar man Steve in Rome The Beehive runt, maar al ongeveer tien jaar in Orvieto woont, …

Lees meer »

Sacro Bosco – een heilig woud vol monsters in Bomarzo

Ogni pensiero vola… Al dwalend door het Sacro Bosco, ‘Heilig Woud’, even buiten Bomarzo (in de regio Lazio), vliegt elke gedachte uit je hoofd. Je stuit op de meest bijzondere beelden: een draak, een olifant, een schildpad, Pegasus, Hercules en Cacus, Proserpina, Neptunus, Ceres, Janus met zijn twee hoofden die zowel voor- als achteruit kijken, Orcus als poort naar de hel, reuzenkonijnen… Het park werd ooit aangelegd in opdracht van Pier Francesco Orsini, die dit stuk land rond 1540 erfde en er een bijzondere tuin van wilde maken. Zo kon hij de dood van zijn geliefde, Giulia Farnese, even van zich …

Lees meer »

Blubs street art duikt op in Nederland

In Florence voorziet Blub onder het motto l’arte sa nuotare (‘de kunst kan zwemmen’) kunstwerken uit de renaissance van duikbrillen, snorkels en luchtbellen (zie ook ons artikel over street art in Florence). Blub tekende een duikbril voor onder anderen Dante, Mona Lisa en Michelangelo’s David. De boodschap erachter is duidelijk: wie in de kunstenaarswereld wil zien te overleven, moet kunnen zwemmen. Blub: ‘Het water staat symbool voor de crisis. De kunst kan aanmoedigen om crisis en problemen te overwinnen. Daarvoor heb je alleen een duikbril nodig en moet je leren zwemmen.’ Afgelopen week was Blub ook even in Nederland, waar …

Lees meer »