Archief per maand: augustus 2017

Pirandello – proef een stukje Italië in Zuid-Limburg

Op zoek naar een vleugje Italië in Nederland? Saskia neemt je vandaag mee naar haar geboortegrond, het Limburgse heuvelland, voor een culinair avontuur met Pirandello als welbespraakte Italiaanse gastheer. Saskia: ’Na terugkomst uit Toscaanse heuvels zie ik weer wie sjoen os Limburg is. De heuvels zijn er net zo frisgroen en langs de weg staan overal ietwat verzakte Maria-altaartjes – met verse bloemen. In de Limburgse grond wortelen hier en daar zelfs weelderig tierende wijnranken. Ook de sfeer is bijna Italiaans: mensen groeten elkaar hartelijk en nemen de tijd voor een praatje, het dialect klinkt net zo zangerig als het …

Lees meer »

Raften in Valle d’Aosta

De laatste dag van onze gevarieerde reis door Valle d’Aosta sluiten we af met een rafting-avontuur en een proeverij van streekproducten bij Maison Bertolin. Na een uitgebreide uitleg van de do’s & don’t’s tijdens het raften krijgen we allemaal een wetsuit, windjack, surfschoenen en een helm aangemeten, zodat we als ware pro’s in de raft kunnen stappen. Wij nemen de zogenaamde klassieke route van acht kilometer. Ons raftavontuur brengt ons door de prachtige Gole di Leveronge, met onderweg genoeg actie, wildwater en snelheid. Een waar avontuur, zoals deze actiefoto’s laten zien! foto’s: Rafting Aventure Villeneuve | Thierry Vuillermoz Na dit …

Lees meer »

On top of the world – Skyway Experience Courmayeur

Valle d’Aosta wordt ook wel ‘het dak van Europa’ genoemd. Tijdens ons bezoek aan deze kleine maar indrukwekkende regio mag een tripje de hoogte in dan ook niet ontbreken. Nadine neemt je graag mee naar hogere sferen, tijdens een tochtje met de recent geopende kabelbaan Skyway Monte Bianco. Nadine: ‘De gondel waarmee we van 1300 naar bijna 3500 meter hoogte gaan, draait onderweg 360 graden in de rondte, zodat we volop kunnen genieten van de diverse vergezichten. De gondel brengt ons in twee etappes omhoog. De eerste stop bevindt zich op 2200 meter hoogte. Vanaf dit punt hebben we, ondanks …

Lees meer »

Valle d’Aosta – een veelzijdige verrassing

De kleinste regio van Italië, Valle d’Aosta, was voor ons lange tijd een grote onbekende. We waren er wel eens geweest, maar meestal alleen op doorreis naar het diepere zuiden. Tijd om daar verandering in te brengen, met dank aan de regio Valle d’Aosta, die ons uitnodigde voor een vijfdaagse persreis. Nadine was de gelukkige die dit keer haar koffers mocht pakken. Ze was al twee keer door deze prachtige regio gereden, onderweg naar haar vakantieadres in Piemonte, maar kende eigenlijk alleen het sprookjesachtige dorpje Etroubles, waar ze bij de fantastische dorpspizzeria een van haar meest memorabele pizza’s at, met …

Lees meer »

Should I stay or should I go?

Inge woont en werkt in Milaan, ook in augustus, als de stad bijna verlaten en zomers warm is. Ze deelt daarom dit keer een paar tips met leuke culinaire adresjes die je helpen het hoofd koel te houden op een warme (na)zomerdag. Inge: ‘Augustus zit er alweer bijna op: een maand die we begonnen met de heetste week van het jaar en misschien wel van de eeuw. Terwijl de meeste Milanezen de stad hebben verlaten en zijn neergestreken op hun vakantiebestemming voor een welverdiende zomervakantie, blijven de toeristen gewoon komen. Dit jaar zijn wij in augustus lekker in de stad …

Lees meer »

Van Dale Taalcursus Italiaans – (van) zelf Italiaans leren

De zomervakantie is nu echt bijna voorbij. Ook in Italië maakt men zich langzaam op voor het afscheid van zon, zee en strand en de terugkeer naar het gewone leven. In september begint iedereen weer met lege agenda’s, een flinke dosis nieuwe energie en het voornemen om het vakantiegevoel lekker lang vast te houden. September is ook de ideale periode om met iets nieuws te beginnen, zoals een inspirerende cursus Italiaans. Zo geniet je nóg meer van je favoriete vakantieland. De Italianen zijn dol op iedereen die hun taal spreekt (ook al ken je nog maar een beperkt aantal woordjes …

Lees meer »

Antipasti pugliesi – meer dan een bescheiden voorgerecht

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Puglia. Op Ciao tutti vertelt ze regelmatig over haar belevenissen in de hak van de laars, met vandaag alles over een van haar favoriete lekkernijen: de antipasti pugliesi. Carlijn: ‘Regelmatig krijg ik van gasten van onze bed & breakfast en van vrienden de vraag: ‘Wat moeten we echt eten hier in Puglia?’ Daar heb ik maar één antwoord op: kijk niet op de kaart, maar vraag om antipasti, per favore. Hier in Puglia is dat een maaltijd op zich. Geen bordje met kaasjes en vleeswaren of een stuk meloen met ham. Nee, een …

Lees meer »

Sicilië in 360 graden – het historische centrum van Noto

Sicilië is een heerlijk veelzijdig eiland. Julian Tramper ging er op ontdekkingstocht en neemt ons in een serie 360 graden-video’s mee langs de hoogtepunten van dit fascinerende stukje Italië. In zijn eerdere videoblogs bezochten we onder meer Agrigento, Syracuse, Erice, Selinunte, de stranden van Lo Zingaro, Cefalù en Caccamo (via deze link vind je al die blogs). Vandaag neemt Julian ons mee naar de Val di Noto, de vallei vol barokke stadjes in het zuidoosten van Sicilië, voor een bezoek aan de ‘hoofdstad’ van deze vallei: Noto. Julian: ‘Noto is een stadje ten zuiden van Syracuse en staat bekend om …

Lees meer »

Een avondje Siciliaans smullen in Hattem

Tijdens een van de prachtige zomerse weekenden in eigen land is Carry neergestreken in het mooie Drenthe. Na het bewonderen van hunebedden en een kudde vrolijke schapen is ze samen met haar vriend op zoek gegaan naar warme Italiaanse taferelen. Carry: ‘Koud in het noorden van ons land? Helemaal niet, we krijgen al direct een warm welkom bij B&B Seppenstijn in Ruinerwold. De eigenaren hebben geen Italiaanse roots, maar hun liefde voor Italië en met name Umbrië is heel groot en deze amore is helemaal doorgedrongen in hun gastvrijheid. Voorafgaand aan onze trip had ik al diverse tips ontvangen voor …

Lees meer »

40x de lekkerste granita van Oost-Sicilië en de Eolische Eilanden

Wat is granita en waar maken ze de lekkerste granita’s van Oost-Sicilië? Saskia vertelt het je in deze kleurrijke blog, met veertig buonissimo adresjes waar je van deze ijskoude Siciliaanse specialiteit kunt genieten. Saskia: ‘Het is een vast onderdeel van ons Siciliaanse ‘zeildieet’: een lekker verfrissende granita. Meestal kies ik voor pesca (perzik) met fichi (vijgen), gelsi (moerbei) of caffè (koffie), maar dankzij de grote hoeveelheid zomers fruit is er bij de meeste bars en kioskjes een brede selectie aan smaken, van amandel (mandorla) tot aardbei (fragola), van pistache (pistacchio) tot watermeloen (anguria). Het recept is simpel: ijs, suiker en …

Lees meer »