Home » 2016 » juni (pagina 2)

Archief per maand: juni 2016

Te paard voor San Pancrazio

Ieder jaar op 11 en 12 mei is het weer zover: ter ere van San Pancrazio wordt er in het Sardijnse dorpje Suni volop feest gevierd, met als hoogtepunt de Ardia, een traditionele paardenrace. Eva Sardinia attendeerde Felice erop dat ze dit niet mocht missen tijdens haar roadtrip langs de noordwestkust van Sardinië. Felice ging op pad om jullie mee te laten genieten van de festiviteiten; dankzij deze 25 foto’s ben je er bijna zelf bij en kun je de roffelende hoeven horen… De mooiste paarden van stal Ter voorbereiding worden de mooiste paarden van stal gehaald. De manen worden …

Lees meer »

Roadtrip langs de noordwestkust van Sardinië

De koffers zijn gepakt, de fotocamera en TomTom zijn prontissimi en ook Felice is helemaal klaar voor een roadtrip langs de noordwestkust van Sardinië, die we op uitnodiging van Eva Sardinia maken. Vandaag deelt ze alvast de route die ze aflegde, de komende dagen neemt ze jullie mee naar alle plekken die ze onderweg heeft gezien. Stappen jullie in? Felice: ‘Na de landing op Alghero staat de huurauto al op ons te wachten. In het vliegtuig hebben we de route die we van Eva kregen uitgebreid bestudeerd. Eva raadde ons aan om via de kust richting het schiereiland Sinis te …

Lees meer »

My Sugar – het lekkerste ijs van Florence

Als winnaar van het Gelato Festival in Florence kwam dit voorjaar een voor ons onbekende ijsmaker uit de bus: Alberto Bati van My Sugar. Met de smaak Araminta (kaneel en sinaasappel) wist hij de tongen van de juryleden zodanig te beroeren dat ze hem tot winnaar van het festival uitriepen. Tijd om eens te gaan proeven dus! Meteen bij binnenkomst bij My Sugar (aan de Via de’ Ginori 49/r) voel je Alberto’s passie voor het maken van ijs. Alles in het kleine zaakje straalt uit dat het hier draait om de kunst van het ijsmaken. Terwijl hij de hoorntjes van …

Lees meer »

360° Reizen Toscane

360° Toscane is een geheel nieuwe reisgids die je in ruim driehonderd pagina’s heel veel moois, lekkers en bijzonders in Toscane voorschotelt. Bovendien biedt het 360° Reizen-concept een nieuwe, gepersonaliseerde manier van reizen, met als extraatje een digitale planningstool waarmee je in enkele minuten je ideale en hoogstpersoonlijke reisprogramma uitstippelt. De papieren reisgids 360° Toscane is het hart van de 360° aanpak. Fabian Takx, de auteur van deze kleurrijke reisgids, omschrijft Toscane in zijn inleiding als volgt: ‘Een droombestemming. Zo staat deze welvarende regio in Midden-Italië al vanaf de achttiende eeuw bekend. De Toscanen weten dat maar al te goed …

Lees meer »

Op de fiets langs kastelen & wijngaarden – met unieke audio-gids

Ga je binnenkort naar Toscane (of ben je er al heerlijk vakantie aan het vieren), dan kun je nu een informatieve en ontspannen fietstocht maken (met een e-bike) langs prachtige burchten en kastelen in de buurt van Florence. Onderweg kun je heel makkelijk ontdekken wat je ziet, dankzij een handige audio-gids (in het Nederlands of Engels) die op een aantal punten de mooiste kasteelverhalen vertelt. Met deze audio-gids (een gesproken gids die je kunt beluisteren op bepaalde punten op de route) kun je lekker in je eigen tempo de route rijden, stoppen wanneer je wil en hoe lang je wil, …

Lees meer »

3x wandelen in Florence: rondom de Duomo, op het Piazza della Signoria en met kinderen

Rondom de Duomo van Florence De oranjerode bakstenen koepel van de Duomo is hét symbool van Florence. In onze eerdere wandelingen in Florence, waarbij we genoten van de mooiste uitzichten en van de creatieve sfeer in de wijk Santo Spirito, lieten we deze koepel echter links liggen. Tijd om daar verandering in te brengen, met een City Walk die alle moois in en om de Duomo onthult. Normaal gesproken brengt een City Walk je langs een aantal pleinen en straten van een stad, maar rondom de indrukwekkende Duomo is zo veel te zien, dat je er makkelijk een halve dag …

Lees meer »

10 modi di dire met dieren

Manuela deelt deze week 10 modi di dire, zegswijzen en uitdrukkingen, met dieren in de hoofdrol. In bocca al lupo! Andare a letto con le galline > Met de kippen op stok gaan Prendere due piccioni con una fava > Twee vliegen in één klap slaan (lett. Twee duiven vangen met één tuinboon) In bocca al lupo > Succes! (lett. In de mond van de wolf) Avere le farfalle nello stomaco > Vlinders in de buik hebben Mangiare come un uccellino > Pikken als een vogeltje (weinig eten) Mangiare come un porcellino > Eten als een varkentje (heel veel eten) …

Lees meer »

De synagoge van Florence

Wie op de koepel van de Duomo in Florence staat, kan niet om de blauwgroene koperen koepel heen die boven de oranjerode daken van de stad uittorent. Het is de koepel van de Grote Synagoge. Stralend verheft deze cupola zich boven de Florentijnse palazzi, als trotse vertegenwoordiger van de joodse gemeenschap in Florence. Vandaag duiken we in de joodse geschiedenis van de stad, van de eerste joden die in de stad terecht kwamen tot de bouw van de Grote Synagoge en een bijzonder monument op en in de Santa Croce. De eerste joden in Florence Een van de eerste vermeldingen …

Lees meer »

Budini di riso uit ‘Florentine’, een heerlijk kook- en kijkboek

Zin in een culinaire reis door Florence maar geen tijd om naar de stad te reizen? Emiko Davies’ kookboek Florentine is een prima alternatief. Ze neemt je mee op pad in de renaissancestad, met een zoete start in de pasticcerie van de stad. Je proeft van crostata, cornetti, bomboloncini, budini di riso, torta della nonna en chocoladetaart. foto: Emiko Davies In de forno komt de geur van schiacciatine je al tegemoet. Emiko laat je bij haar favoriete bakkers proeven van cecina (taart van kikkererwtenmeel), pandiramerino, schiacciata en cantuccini. De volgende stop is de markt, waar je ingrediënten koopt voor een …

Lees meer »

Eet je weg door ‘de andere kant van Florence’

Wakker worden in Florence is nooit een straf, maar wakker worden bij Palazzo Belfiore, in Oltrarno (aan de andere kant van de rivier de Arno, die Florence net als de Tiber in Rome of de Seine in Parijs doormidden snijdt), met het testen van de nieuwe The Other Side of Florence Food Tour in het vooruitzicht is helemaal een feestje. Na een vlugge blik door het slaapkamerraam (waar de koepel en klokkentoren van de Santo Spirito al prachtig afsteken tegen de strakblauwe hemel) en een eerste cappuccino bij Ditta Artigianale zijn we klaar om onze weg door dit stukje Florence …

Lees meer »

Frascole – proeven van Chianti Rufina

Wie de groene velden van de Mugello ziet, met kuddes grazende koeien, weet meteen dat hier veel melk wordt geproduceerd. Anders dan in de rest van Toscane, zie je er nauwelijks heuvels vol wijngaarden. Toch wordt er ook in de Mugello wijn gemaakt – en nog een heel goede ook! Je moet er wel voor naar de grens van de Mugello en Valdisieve, naar het kleine dorpje Dicomano. Hier schittert Azienda Agricola Frascole, een kleinschalige wijnboerderij die wordt gerund door Enrico en Elisa. De kleine, middeleeuwse borgo lijkt nog een beetje te slapen als we aankomen. Dat hier ooit een …

Lees meer »

Maak een Fiat500 tour in Toscane!

foto: Ilaria Vangi | Tuscany Buzz Het is het perfecte plaatje: een vintage Fiat500 in het typisch Toscaanse decor van cipressen, zonnebloemen, olijfgaarden en heuvels vol wijngaarden… Zie je jezelf al achter het stuur zitten? Is alleen al het rijden in een Fiat500 een droom, een tour in Toscane zorgt voor de perfecte finishing touch. Niet alleen rijd je door een landschap dat je elke keer opnieuw zal verrassen, ook schuif je aan voor een echte Toscaanse lunch en maak je een stop om te proeven van Chianti-wijn. De gids die mee op pad gaat toont je onderweg het beste …

Lees meer »

Een kleine reis terug in de tijd in Sant’Agata (Mugello)

Hoewel Toscane misschien wel de meest bezochte regio van heel Italië is, zijn er ook hier – tussen de platgetreden paden die leiden langs cipressen, stadjes vol torens, koepels en pleinen – nog steeds verborgen pareltjes te vinden. Tijdens ons recente bezoek aan de Mugello, de streek nét ten noorden van Florence, ontdekten we een aantal van deze pareltjes, zoals het kleine museum van Leprino in Sant’Agata. Een soort Madurodam van de Mugello, waar je een prachtige tijdreis maakt. Een wandeling door het kleine dorpje, net even buiten Scarperia, geeft je al het gevoel dat de tijd heeft stilgestaan. Je …

Lees meer »

Spiritual Guards – Jan Fabre in Florence

Fabre in hartje Florence Midden op het Piazza della Signoria, omringd door Michelangelo’s David, Giambologna’s Sabijnse maagdenroof en Cellini’s Perseus, staat een enorme bronzen schildpad, met als berijder een zelfportret van Fabre. De ‘ruiter’ heeft wel wat weg van Giambologna’s Cosimo te paard, die net even achter de staart van de schildpad opduikt, al moeten we ook meteen denken aan de olijke Bacchus in de Giardino di Boboli. De enorme schildpad, Searching for Utopia geheten, maakt deel uit van de tentoonstelling Spiritual Guards, met kunstwerken van Jan Fabre. Tot 2 oktober exposeert deze Vlaamse kunstenaar op het Piazza della Signoria, …

Lees meer »

Non c’era una volta il Chianti…

Fabio Toccafondi is een Toscano DOC, een Toscaan in hart en nieren. Hij is geboren en getogen in Barberino Val d’Elsa en woont inmiddels in het even verderop gelegen Tavarnelle, midden in de Chianti. Met Non c’era una volta il Chianti, een groots boekwerk over een van de bekendste regio’s van Italië, doet Toccafondi zijn naam meer dan eer aan: de geschiedenis van de Chianti wordt op een unieke, gedetailleerde manier belicht. Toccafondi heeft diepgravend onderzoek gedaan naar de streek. Hij begint zijn verhaal bij de boeren die eind zeventiende eeuw in het hart van Toscane gevestigd waren. Met zijn …

Lees meer »

Le Tre Isole – vakantie vieren aan het Lago Trasimeno

Aan het Lago Trasimeno, niet ver van de grens tussen Umbrië en Toscane, schittert Villaggio Albergo Le Tre Isole. Voor een frisse duik in het meer hoef je maar 250 meter te wandelen, voor een dagje Perugia hoef je maar twintig kilometer te rijden. Tel hierbij op dat Le Tre Isole midden in een olijfboomgaard met een oppervlakte van 25.000 vierkante meter ligt, rondom het middeleeuwse Castello di Zocco, en je weet dat het een unieke plek is om vakantie te vieren. Le Tre Isole is al meer dan vijfentwintig jaar een familiebedrijf waarbij de gastvrije eigenaren er alles aan …

Lees meer »

Een rondje Lago Trasimeno

Het Lago Trasimeno, het op drie na grootste meer van Italië, ligt in het noorden van Umbrië, vlak bij de grens met Toscane. Op deze plek lokte Hannibal de Romeinen in 217 voor Christus in een hinderlaag. De ruïnes van het slagveld tussen de Romeinen en de Carthagers kun je nog altijd bekijken, bij het plaatsje Tuoro sul Trasimeno. Houd je meer van moderne kunst? Wandel dan aan het meer, bij het Lido di Tuoro, door de beeldentuin Campo del Sole. Het Lago Trasimeno is het decor voor een ontspannen vakantie aan het water, met kleine dorpjes, mooie strandjes en …

Lees meer »

Op vakantie in Italië met een voedselallergie

Er zijn steeds meer mensen met een voedselallergie of -overgevoeligheid. Zeker als je op vakantie naar het buitenland gaat en de taal niet spreekt, moet je je reis extra goed voorbereiden. Gelukkig kun je met de meeste allergieën in Italië goed terecht. De koks zijn welwillend en zullen altijd hun best doen om je alsnog iets lekkers voor te schotelen. Zo kun je toch volop genieten van de wereldberoemde Italiaanse keuken! Ciao tutti-lezer Annerike Gorter heeft een aantal voedselallergieën. Vandaag deelt ze haar ervaringen in Italië: ‘In juni 2009 krijg ik, een paar weken voor onze geboekte vakantie naar Italië, …

Lees meer »

Chianalea di Scilla – het ‘Venetië van Calabrië’

Klein-Venetië, het Venetië van de Tyrreense Zee of het Venetië van Calabrië, zo wordt Chianalea di Scilla (de oudste wijk van Scilla) ook wel genoemd, omdat de kleine huisjes van deze borgo, net als in Venetië, op het water zijn gebouwd. Ze worden van elkaar gescheiden door smalle kanaaltjes, viuzze genaamd, die uitmonden in de Tyrreense Zee. Wandel naar Scaro Alaggio, waar kleurrijke vissersboten liggen aangemeerd, met het mooie Palazzo Scategna, waarin nu een hotel is gevestigd. Struin door de smalle straatjes, waarbij je her en der op oude fonteinen en kleine kerkjes stuit. Over dit pittoreske plaatsje waakt het …

Lees meer »

Fileja calabresi – pasta uit Calabrië

Fileja is een typische pastasoort uit Calabrië. Manuela deelt vandaag het recept (van het Italiaanse foodblog Giallo Zafferano) – met 10 woorden om aan je Italiaanse vocabulaire toe te voegen. Ingredienti per 500 gr di pasta: 150 gr di farina 00 | 150 gr di farina di grano duro | 200 gr di acqua | un pizzico di sale Mischiate le farine, aggiungete il sale e versate poco alla volta a filo l’acqua incorporandola man mano. I 200 gr di acqua sono indicativi, potrebbe servirvene poco di più o poco di meno in base al tipo di farina, in ogni …

Lees meer »