Home » 2014 » juni

Archief per maand: juni 2014

De belofte van de zee

In juli verschijnt bij Xander Uitgevers het boek De belofte van de zee. Het is een sensitieve en spirituele roman over de zoektocht naar liefde en inzicht, geschreven door Francesco Zingoni, een groot Italiaans talent. Ciao tutti mag alvast een voorproefje geven: ‘Er was eens een geheim strand. Dolgraag was ik dit verhaal zo begonnen, geloof me. Maar helaas, het navolgende heeft niets van een sprookje. Ik kan je niet eens beloven dat het goed afloopt. Natuurlijk staat het je vrij om deze of gene wending voor pure fantasie te houden. Toch gaat het om een waargebeurd verhaal. Beter gezegd, om …

Lees meer »

De weg van de duizend bochten – de Strada Statale 163 langs de Amalfikust

Eerst Napels zien en dan sterven? Nou, nee! Want hoe mooi Napels ook is, ten zuiden van de stad wacht een waar paradijs. Ciao tutti neemt je mee op een zomerse ontdekkingstocht langs steile rotsen, kleurrijke stadjes, de letterlijk schitterende zee in de diepte en voor toe een verfrissende limoncello. De weg van de duizend bochten De Strada Statale 163, die hoog boven de Amalfikust slingert, wordt niet voor niets ook wel ‘de weg van de duizend bochten’ genoemd. Veertig kilometer lang slinger je langs misschien wel het mooiste stukje kustlijn van Italië. Elke bocht trakteert je op steeds een …

Lees meer »

I Quattro Canti – ‘het Theater van de Zon’ in Palermo

Het kloppend hart van Palermo is voor ons de Il Capo-markt, een van de markten die de stad rijk is. Hier is het heerlijk struinen en voel je met al je zintuigen de bijzondere sfeer van de stad. De navel van Palermo wordt gevormd door I Quattro Canti, het plein met de vier ‘hoeken’. Het plein is het mooist als je het ’s ochtends vroeg of later op de avond bezoekt, voor de zon ondergaat. Er zijn dan weinig andere mensen op straat (let ’s avonds wel goed op je spullen en camera), zodat je de sfeer van het plein in …

Lees meer »

Eliza ontdekt paradijselijke plekken op Sicilië

Niet alleen wij ontdekken de mooiste plekjes op Sicilië, ook Eliza speurt naar paradijselijke stukjes van dit bijzondere eiland. Pozzo di Mazza In het voorjaar was ze op de oude Siciliaanse boerderij van de familie Corvaja. Eliza: ‘Ik kwam er terecht toen ik op weg was naar de nabijgelegen kustplaats Siracusa, waarvan ik had gehoord dat het oneindig veel kunstschatten herbergt die ik natuurlijk gezien moest hebben. Omdat ik veel te lang was blijven hangen op het strand, ging de zon al bijna onder. Ik besloot dus maar te stoppen om te vragen of ik ergens kon overnachten. Een vriendelijke …

Lees meer »

Filmtip: ‘Una via a Palermo’

Vanaf vandaag is de film Una via a Palermo in de Nederlandse bioscopen te zien, een verrassende Italiaanse debuutfilm. De film is een creatie van theaterregisseur en schrijver Emma Dante en gaat over twee onverzettelijke vrouwen die letterlijk niet voor elkaar willen wijken. Het strijdperk is, zoals de titel al doet vermoeden, een straat in Palermo; de omwonenden zijn de toeschouwers in deze bitterzoete komedie. Op het heetst van de dag rijdt Rosa met haar vriendin Clara in haar blauwe Fiatje door Palermo. Ze zijn onderweg naar een bruiloft, terwijl ze zelf aan relationele sleet lijden. Opeens is er een …

Lees meer »

Koude meloensoep met parmaham uit ‘Quattro Stagioni’

Met de recepten in het recent verschenen kookboek Le Quattro Stagioni maak je van soep een écht culinaire hoofdmaaltijd, met een heerlijk stuk zelfgemaakt brood of focaccia erbij. Voor een verjaardagsfeest of een gezellige avond met vrienden. Zonder stress, want de meeste soepen worden het liefst van tevoren gemaakt. Dus op de avond zelf is de kok lekker vrij! Het boek is ingedeeld in vier jaargetijden, waardoor er altijd met verse groente kan worden gewerkt. Ieder gerecht is warm en duidelijk gefotografeerd en voorzien van een passend Italiaans wijnadvies. Completer kan haast niet! Bovendien staat bij ieder recept een QR-code …

Lees meer »

Via delle Orecchiette – de ‘Straat van de Oortjes’ (verse pasta) in Bari Vecchia

Liefhebbers van lekker eten en tradities mogen in Bari Vecchia, het historische gedeelte van Bari, de Via delle Orecchiette, de ‘Straat van de Oortjes’ niet missen. Saskia werd hier rondgeleid door Cristiano Guidetti, een Italiaanse travel blogger die naast zijn eigen blog ViaggioVero.com ook een van de eigenaren is van het Italiaanse TravelBloggerNet. Ondanks het feit dat het ook Cristiano’s eerste bezoek aan Bari was, liepen Cristiano en Saskia al snel de ‘Straat van de Oortjes’ in. Dankzij een iets vertraagde vlucht te laat om de vrouwen op een rijtje voor hun huizen te zien zitten. ’s Ochtends vroeg maken …

Lees meer »

Ciao tutti test de lekkerste limoncello!

Hoe kunnen we een zomers weekend beter inluiden dan met limoncello, hét Italiaanse symbool voor zwoele zomeravonden na dagen vol zon, zee en gezellige dorpspleintjes? De allerlekkerste limoncello maak je natuurlijk zelf, maar laten we eerlijk zijn: daar heb je wel een kistje Italiaanse citroenen voor nodig. Want de citroenen die in het zuiden van Italië elke dag opnieuw door de zon zijn gekust, die smaken wel even anders dan welke andere exemplaren ook. Veel citroenen groeien ten zuiden van Napels, aan de Amalfikust of op het eiland Capri. Negen van de tien citroenen die in Italië worden geoogst, komen echter van …

Lees meer »

Italiaans in beeld – Dieren in Italië

Op vakantie in Italië kom je heel wat dieren tegen: duiven, honden en katten, geiten, schapen en paarden. Maar hoe heten al deze dieren in het Italiaans? We stellen je voor aan tien Italiaanse animali: il piccione > de duif l’uccello > de vogel il cane > de hond il gatto > de kat la mucca > de koe la pecora > het schaap la capra > de geit il cavallo > het paard il riccio > de egel il topo > de muis

Lees meer »

Oranje of azzurro? Nederland of Italië?

Isaac is Brabander van geboorte maar voelt zich inmiddels ook een echte Romein. Hij deelt zijn ervaringen, zowel de leuke als de minder leuke, elke twee weken met ons. Vandaag gaat het – hoe kan het ook anders tijdens het WK Voetbal – over calcio, voetbal: ‘Toen ik hier nog niet zo lang woonde, vroegen de mensen mij weleens of ik nou voor Italië of voor Nederland zou juichen. Op dat moment kende men mij duidelijk nog niet zo goed… Volgens mijn vrouw behoor ik tot de meest fanatieke Oranje-supporters. Volgens haar is het een ziekte. Naast de versieringen in …

Lees meer »

Een kleine ode aan gorgonzola (incl. recept voor risotto al gorgonzola)

Gorgonzola is misschien wel het meest beroemde kaasje uit Noord-Italië. Volgens de inwoners van het dorpje Gorgonzola, vlak bij Milaan, werd de blauwschimmel in hun contreien geboren in het jaar 879, maar er zijn meer plaatsen die claimen de geboorteplaats van gorgonzola te zijn. Tegenwoordig bestaan er talloze varianten van uiteenlopende smaak en kwaliteit. De vraag is dus: wat is nu eigenlijk de lekkerste en beste gorgonzola? De enige echte gorgonzola Wij krijgen antwoord op die vraag tijdens ons bezoek aan de provincie Novara in Piemonte. Hier huist het consortium dat is opgericht om de ‘handelsnaam’ gorgonzola te beschermen. Gorgonzola …

Lees meer »

Vercelli, Novara en Biella – de rijstvelden van Italië

Wie Piemonte zegt, zegt barolo, barbaresco, hazelnoten en chocolade (nutella)… De gastronomische hoofdrolspelers van de regio zijn inmiddels wereldberoemd. Dat de regio naast zonovergoten wijngaarden ook meer dan honderdduizend hectare rijstvelden heeft, ontdekten wij tijdens onze risotto-reis door het onontdekte noordoosten van Piemonte, in de provincies Novara, Vercelli en Biella. Een verrassende en smaakvolle ontdekkingstocht! Een sekssymbool tussen de rijstvelden Het was de mooie actrice Silvana Mangano die de Italiaanse rijstvelden voor het eerst aan de wereld liet zien. Haar optreden in de neorealistische film Riso Amaro (Bittere Rijst, 1948) maakte het keiharde werk en leven van de landarbeiders op …

Lees meer »

5 dingen die je moet doen als je in Pistoia bent

We naderen het einde van onze blogtour #UnAltroParcoinToscana door Pistoia, maar niet voordat we nog een paar must-see en must-do tips meegeven! #1 De campanile van Pistoia beklimmen Overwin je hoogtevrees en beklim de klokkentoren van Pistoia: het uitzicht is het meer dan waard! Let op: je kunt de toren alleen onder begeleiding beklimmen. Loop even naar binnen bij het toeristen-infopunt op de hoek van het plein voor meer informatie. #2 Struinen op de markt in het centro storico Iedere woensdag- en zaterdagochtend worden in Pistoia de marktkraampjes opgezet. Van verse groente, fruit en bloemen op Piazza della Sala tot …

Lees meer »

Onontdekt Toscane in de omgeving van Pistoia

Dé Toscaanse stad van de kunst? Florence, natuurlijk, of misschien Pisa of Lucca. Prachtig platteland vind je uiteraard ook in de meest populaire vakantieregio van Italië: de Chianti-streek is ongeëvenaard mooi. Met al die pracht en schoonheid in de directe omgeving is het misschien niet zo heel gek dat het kleine, onbekende Pistoia vaak wordt vergeten door toeristen. Toch is ook Pistoia een paradijs van toscanità: typisch Toscaanse dingen. De stad zelf heeft een mooi historische centrum met een pittoresk Piazza del Duomo, waar zowel het pauselijke verleden als dat van de comune duidelijk naar voren komt. In de heuvelachtige …

Lees meer »

Een onmogelijke tuin

Op steen kan niets natuurlijks groeien. Toch? In het centrum van Pistoia kan het – voor één dag. Een hele zonovergoten zondag lang zijn alle straatstenen op en tussen Piazza della Sala en Piazza dell’Ortaggio bedekt met erba – prachtig, groen, geurig gras. De onmogelijke tuin, mogelijk gemaakt. Het is een ongekende, heerlijke en bevrijdende ervaring om midden in de stad je schoenen uit te doen en lekker over het verse gras en tussen de groene bomen te wandelen. Park in de stad Onder de naam Un Altro Parco in Città halen de creatieve geesten van de lokale plantenkweker Giorgio Tesi …

Lees meer »

Welkom in Pistoia!

Vaak ontdekken we nieuwe plekken in Italië. We gaan op avontuur en laten ons, meestal aan de hand van lokale bewoners, verrassen door wat er op ons Italiaanse pad komt. En dan zijn er de plekken waar we vaker komen, zo vaak zelfs dat we ons er eigenlijk bijna thuis voelen. Wegen die we kunnen dromen, steden die op onze terugkomst lijken te hebben gewacht. Toscane is zo’n plek, en Pistoia is zo’n stad. Voor de tweede keer was Ciao tutti te gast in Pistoia, het charmante stadje in de schaduw van naburige kunst- en cultuurreuzen als Florence, Lucca en …

Lees meer »

Genieten van de Garfagnana – het best bewaarde geheim van Toscane

Op uitnodiging van To Toscane brengen we een paar dagen door in de Garfagnana, een streek die ook wel ‘het best bewaarde geheim van Toscane’ wordt genoemd. De Garfagnana ligt in het noorden van Toscane, nog een stuk boven Lucca, en staat vooral bekend om de schitterende natuur. We worden omringd door ruige bergen, ontelbaar veel kastanjebomen, flinke rotspartijen en een overweldigend uitzicht. Er heerst een weldadige stilte, die slechts wordt onderbroken door het ruisen van de bladeren in de wind, het geflierefluit van vogels en het vrolijke geklingel van schapenbellen. We logeren hoog in de bergen, net even buiten …

Lees meer »

We gaan op vakantie naar Italië en we nemen mee…

De zomervakantie nadert met rasse schreden. Vorige week gaven we jullie al 10 tips voor als je met de auto naar Italië reist, vandaag geven we tips voor een voorspoedig vertrek zuidwaarts… Bagage – check check dubbelcheck Bij ons staat er eigenlijk altijd een koffertje ingepakt met daarin alles wat we nodig hebben voor een kort verblijf in Italië. We reizen immers zo vaak heen en weer, dat in- en uitpakken eigenlijk zonde is en we beter alles dubbel kunnen hebben. Twee tandenborstels, twee tubes zonnebrandcrème, twee lenzendoosjes… Voor iedereen die niet zo vaak reist, is het elke vakantie weer even …

Lees meer »

Ontdek de andere kant van Florence!

Florence wordt in tweeën gedeeld door de Arno. Aan de ene zijde ligt het historisch centrum met de Duomo, aan de andere zijde ligt de wijk Oltrarno. Oltrarno staat voor oltre l’Arno. Oltre betekent in het Italiaans ‘over’ of ‘voorbij’ – over de Arno dus. En voorbij de drukte, want het is bijna alsof je in dit stukje stad een andere tijdszone in stapt. Er hangt hier een heel andere sfeer vergeleken bij het drukke, toeristische centrum. Verscholen pleintjes, unieke winkels, nauwe straatjes, ambachtslieden, barretjes; alles en iedereen lijkt er een ander tempo op na te houden. Zo kun je met …

Lees meer »

Italiaans in beeld – Aan het bureau

Soms bestaat ons bureau uit niet meer dan onze knieën, waarop we onze laptop laten balanceren. Soms is het een tafeltje op een terras, het bureau in een hotelkamer of de wachtruimte op een vliegveld. Maar waar we ook werken, dit zijn toch wel onmisbare elementen van ons bureau, al dan niet onderweg geïmproviseerd:

Lees meer »