Archief per maand: september 2013

Polpo

Het ligt weggestopt in een achteraf straatje in de hippe Londense wijk Soho, maar het Venetiaanse restaurant Polpo is culinair gezien the place to be. Critici en foodies bejubelen massaal deze ingetogen bàcaro, waar Russell Norman de echte Venetiaanse gerechten serveert. In niets lijken zijn gerechten op het snelle toeristeneten dat overal in de drijvende stad verkrijgbaar is. Nee, Normans manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en bovenal heerlijk. We schreven al eens over het meer dan heerlijke kookboek dat Norman maakte (zie deze blog over Polpo), met de recepten uit zijn restaurantkeuken in de hoofdrol. Goed nieuws voor …

Lees meer »

Wachten tot je gehoord wordt

Vandaag is in het Palazzo di Giustizia in Florence het hoger beroep in de zaak tegen de Amerikaanse studente Amanda Knox begonnen. Hoewel Amanda tijdens eerder hoger beroep in 2011werd vrijgesproken, moet het hoger beroep over worden gedaan. De hoogste gerechtelijke instantie van Italië heeft in maart van dit jaar de vrijspraak ongedaan gemaakt. Er zouden ‘tekortkomingen en tegenstrijdigheden’ waren vastgesteld. Amanda Knox werd in 2009 in Perugia veroordeeld voor de moord op een van haar medestudenten, Meredith Kercher. Ze hoorde een zeer lange gevangenisstraf tegen zich eisen. In 2011 werd dit vonnis vernietigd en werd Amanda Knox vrijgesproken. Zes …

Lees meer »

Wachten op z’n Italiaans

Wachten is vervelend. Tenminste, dat dacht Nina. In Italië blijkt wachten echter een manier om mensen te leren kennen. Deel 2 van Nina’s Italië-avontuur (lees hier deel 1): ‘Neem nou het tankstation. Onze camper rijdt op LPG dus we mogen hier in Italie niet zelf tanken. Als de tank-meneer tussen 12.00 en 15.00 uitgebreid aan het lunchen is, zit er dus niks anders op dan wachten……. Zo staan we op een warme middag met ons campertje ongeduldig geparkeerd bij een tankstation in de buurt van Palau. We zijn niet de enigen. Al snel raken we aan de praat met twee …

Lees meer »

De koffers zijn weer gepakt!

Wat een heerlijke weken liggen er voor ons! Schoten we afgelopen weken al prachtige plaatjes, de Toscaanse heuvels worden met de dag mooier. We kijken nu al uit naar de donkerrode kleur die de heuvels dankzij bomen en wijngaarden later dit jaar aan gaan nemen en naar nieuwe foto’s als deze van vorig jaar: We zijn nu heel even terug in eigen land, voornamelijk om onze koffers opnieuw in te pakken. Want hoewel de dagen nog stralend zonnig zijn, kan het ’s avonds en ’s nachts behoorlijk afkoelen en zijn een dikke trui, een warme sjaal en een paar laarzen …

Lees meer »

La Grande Bellezza

Vijf redenen om uit te kijken naar La Grande Bellezza: 1 La Dolce Vita voor de eenentwintigste eeuw Zo wordt de film in verschillende media aangekondigd. En wie is er dan niet nieuwsgierig? Het verhaal is dat van een journalist op leeftijd die verbitterd terugkijkt op zijn gepassioneerde verloren jeugd. Wat volgt is een portret van het hedendaagse Rome waarin Jep Gambardella (de journalist in kwestie) heen en weer fladdert tussen cultuur en het goede leven. Als dat geen echo is van Fellini’s beroemdste werk, dan weten we het ook niet meer. 2 De nieuwe Sorrentino Na het overweldigende succes …

Lees meer »

Wijze woorden over wijn

Italianen drinken niet alleen graag een goed glas wijn, ze halen il vino ook regelmatig aan in een van hun uitdrukkingen. Een aantal van deze uitdrukkingen is ook bij ons bekend, maar als altijd zijn de Italianen ook hier heerlijk creatief. De leukste proverbi del vino hebben we op een rijtje gezet: Il buon vino non vuole frasca. ‘Goede wijn behoeft geen krans’ – goede wijn (en andere goede producten) hebben geen aanbeveling / reclame nodig. Nella botte piccola, c’è il vino buono. ‘In het kleine wijnvat vind je goede wijn’ – de beste dingen komen in kleine hoeveelheden. Non …

Lees meer »

AS Roma – Lazio Roma: derby della capitale

Isaac van Aggelen is Brabander van geboorte maar woont sinds een paar jaar in de buurt van Rome en voelt zich inmiddels ook een echte Romein. Hij deelt zijn ervaringen, zowel de leuke als de minder leuke, elke twee weken met ons. Dit keer praat hij ons bij over het Romeinse voetbal: ‘Bij mij op kantoor werken niet alleen mensen van verschillende nationaliteiten; we hebben ook tifosi, supporters, van verschillende clubs. In Italië is het eigenlijk onmogelijk om geen tifoso te zijn van een bepaalde club. Niet alleen mannen maar ook vrouwen zijn vol overgave supporter. Overal wordt er over …

Lees meer »

Een Bocelli-wijn vergeet je nooit!

Lang voordat Andrea Bocelli beroemd werd door zijn muziek, was de Bocelli-familie al bekend door haar wijnen. Sinds 1881 maakt de Bocelli-familie al klassieke Italiaanse wijnen op hun kleine landgoed in Toscane, al drie generaties lang. Dat de Bocelli’s al meer dan 130 jaar wijn maken, proef je terug in de kwaliteit van hun wijnen. Van de goedkoopste tot de duurste wijn, elke fles is pure topkwaliteit waarvan je met elke slok geniet. Tot op de dag van vandaag geniet mamma Bocelli nog steeds van het werken in de wijngaarden. Zorgvuldig bindt zij de wijnstokken met de hand. Schoonzus Cinzia …

Lees meer »

Canto della Terra

We luiden het weekend in met dit ‘Lied van de Aarde’ van Andrea Bocelli: ‘Si lo so amore che io e te forse stiamo insieme solo qualche istante. Zitti stiamo ad ascoltare il cielo alla finestra questo mondo che si sveglia e la notte è già cosí lontana già lontana… Guarda questa terra che, che gira insime a noi anche quando è buio. Guarda questa terra che che gira anche per noi a darci un po’di sole, sole, sole… My love che sei l’amore mio sento la tua voce e ascolto il mare sembra davvero il tuo respiro, l’amore che …

Lees meer »

Törggelen in Zuid-Tirol

Onze wijntour brengt ons ook weer even in Zuid-Tirol, waar we in juni genoten van zomerse Hugo’s, knödel en de lekkerste wijnen. Waren we toen al verrast door het culinaire karakter van deze regio, nu vallen we helemaal stil van al het lekkers dat deze streek in deze tijd van het jaar biedt. Dus zoek je nog een bestemming voor de herfstvakantie, rijd dan snel naar dit noordelijke stukje van de laars – je valt echt met je neus in de boter! Spreekwoordelijk dan, want eigenlijk val je met je neus in de kastanjes. Afgelopen weekend is in veel verschillende …

Lees meer »