Archief op tag: Kerstmis

Naar de kerstmarkt in Midden- en Zuid-Italië

Naast de grote kerstmarkten in Florence, Siena en Rome vind je in het midden en zuiden van Italië ook tal van kleine kerstmarktjes. Ciao tutti geeft de leukste tips! Kerstmarkten in de food valley De regio Emilia-Romagna wordt ook wel de food valley van Italië genoemd. Die bijnaam komt niet uit de lucht vallen: deze streek is het thuis van Parmezaanse kaas, parmaham, balsamico, lasagne en tagliatelle alla bolognese. Maar weinig mensen bezoeken Emilia-Romagna in de winter, terwijl er een paar mooie kerstmarkten zijn die de moeite van een bezoek waard zijn. Vanaf eind november tot begin januari is er …

Lees meer »

Koken voor kerst: kerstboompjes van sterrenkoekjes

In onze keuken prijkt sinds kort de Maxximum-keukenmachine van Bosch. Zo’n keukenmachine die alles kan stond al erg lang op ons verlanglijstje, aangezien we met zo’n hulpje nog veel makkelijker en sneller verse pasta, pastasauzen en tiramisù kunnen maken. We waren afgelopen maanden echter te vaak in Italië om er volop gebruik van te kunnen maken, maar nu we in december en januari ook weer even regelmatig in Nederland zijn, maken we graag plaats voor dit mega-keukenhulpje. Nadat we de opstelling van de machine (onze keuken is bepaald niet groot) en de werking ervan hadden uitgedokterd, wilden we meteen aan …

Lees meer »

10 sfeervolle, kleine kerstmarkten in Noord-Italië

Naast de beroemde kerstmarkten in Milaan, Bolzano, Merano en Turijn vind je in het noorden van Italië ook tal van kleine kerstmarkten. Ciao tutti tipt er tien! 1 Marché Vert Noël – Aosta Begin december al wordt het Piazza Caveri in het hart van Aosta omgetoverd tot een authentiek bergdorpje. Van 1 december tot en met 6 januari is er een sfeervolle kerstmarkt. Je ruikt de gemberkoekjes en de vin brulée, de glühwein, al van ver. Slenter na een hartverwarmend culinair tussendoortje langs de kraampjes met houtsnijwerk, kerstversieringen, kleding, delicatessen en bijzondere cadeautjes. Voor de kleintjes is er een enorme …

Lees meer »

Kerstmis in Rome – sfeervolle feestdagen

De magie van de feestdagen in de Eeuwige Stad, dat moet je een keer meemaken! Reusachtige kerstbomen tussen de Romeinse ruïnes, sfeervolle verlichting door de eeuwenoude straten en een kerstmarkt op het beroemdste plein van de stad… Het is holiday season in Rome! Ciao tutti geeft daarom vandaag de leukste decembertips voor een weekendje Rome: Kerstbomen en kerststallen kijken De Eeuwige Stad wordt in deze tijd van het jaar prachtig versierd en verlicht. Er zijn mooie kerstbomen te zien bij onder andere het Colosseum en de Sint-Pieter, bij de Spaanse Trappen en op Piazza Venezia. In heel veel Romeinse kerken …

Lees meer »

Angelino en de drie koningen – een Napolitaanse kerststal als Gouden Boekje

We zijn dol op de Napolitaanse kerststallen. Niet alleen de herders en de drie koningen komen dan Jezus bewonderen. Nee, de Napolitaanse kerstkribbe is dik bevolkt met allerhande dorpsbewoners, van straatmuzikanten tot de bakker, van de wasvrouw tot de scharensliep, van de plaatselijke landloper tot de waard en de kwakzalver. Op dit fenomeen baseerde Koos Meinderts een schitterend kerstverhaal, met in de hoofdrol Angelino. Dit Italiaanse jongetje – met zijn onafscheidelijke trommel – is de eerste die de drie koningen aan ziet komen. Hij kondigt hun komst aan met enthousiast tromgeroffel en vertelt aan iedereen die het maar horen wil …

Lees meer »

Kerstshoppen in betoverend Turijn

Turijn is misschien niet de meest voor de hand liggende bestemming voor een weekendje kerstshoppen, maar wie kiest voor deze stad vol grandeur zal de magie ervaren! De stad is in december betoverend mooi en biedt naast de talloze elegante pleinen, historische cafés en prachtige portici (overdekte wandelgalerijen) sfeervolle kerstelementen, waaronder de kunstzinnige lichtinstallaties van Luci d’Artista. Maar er is meer! Turijn is de op drie na grootste stad in heel Italië. De stad wordt vaak geassocieerd met industrie, aangezien het de bakermat van Fiat is, maar niets is minder op het elegante stadscentrum van toepassing dan een industriële sfeer. …

Lees meer »

Luci d’Artista – Turijn krijgt kleur voor kerst

In november en december worden de straten en pleinen van Turijn gekleurd door tal van kunstige lichtinstallaties. Tijdens Luci d’Artista, zoals dit feestelijke evenement heet, schittert een aantal mooie klassiekers maar er zijn ook weer een paar nieuwe lichtkunstwerken te zien. In totaal zijn er dit jaar negentien lichtkunstwerken te zien. Bijzonder is de terugkeer van twee oude klassiekers: L’energia che unisce si espande nel blu van Marco Gastini in de Galleria Umberto I en Regno dei fiori: nido cosmico di tutte le anime van Nicola De Maria op Piazza Carignano. De Mole Antonelliana wordt gesierd door Il volo dei numeri, …

Lees meer »

Panettone – een kijkje bij de bakker in Milaan

Panettone is het Italiaanse kerstgebak bij uitstek. De oorsprong van de panettone ligt in Milaan – tijd dus om een kijkje te nemen bij een Milanese panettonebakker! Al eeuwenlang wordt dit traditionele zoete kerstbrood door Milanese bakkers gemaakt. Het recept dat nog steeds als uitgangspunt dient voor de ‘echte’ panettone zou al meer dan vijfhonderd jaar oud zijn… Zoals bij veel andere Italiaanse tradities bestaat er een mooi verhaal over de ontstaansgeschiedenis van de panettone. Hoofdrolspeler in dit verhaal is Toni, die stiekem verliefd was op Adalgisa, de dochter van een bakker die een kleine winkel runde in Milaan. Adalgisa …

Lees meer »

Kerstvoorpret in Milaan: shoppen, smullen en schaatsen

Milaan wordt op 5 december omgetoverd tot een sprookjesstad. Niet vanwege het feest van Sinterklaas, maar ter ere van de patroonheilige van de stad, Sant’Ambrogio. Officieel wordt deze beschermheilige herdacht op 7 december, maar al twee dagen eerder opent de Fiera degli Oh Bej Oh Bej – hét startsein van de kerstkoorts in Milaan. Wat mooi! Wat mooi! De naam van het feest komt voort uit het Milanese dialect. Oh bej! Oh bej staat voor ‘Oh belli! Oh belli!’ wat betekent ‘Wat mooi! Wat mooi!’ Dit verwijst naar de reacties van de kinderen (toegegeven, ook van menig volwassene) bij het …

Lees meer »

Ciao tutti Special #11 – Al mercato!

Ciao tutti! Andiamo al mercato, we gaan naar de markt! In onze nieuwe Ciao tutti Special hebben we de leukste, meest bijzondere markten in heel Italië voor jullie verzameld. Van de beroemde Pescheria aan de voet van de Rialtobrug in Venetië tot de luidruchtige Il Capo-markt in Palermo, van grote en kleine antiekmarktjes in de hele laars tot de nieuwe verdieping vol lekkers onder het dak van de Mercato Centrale in Florence. Een bezoek aan een Italiaanse markt is een feest voor alle zintuigen. Jong en oud kan al slenterend langs de kraampjes zijn ogen uitkijken – het is vaak net …

Lees meer »

Kerstkoekjes – recepten mét ster

Niets lekkerders dan zelfgebakken biscotti, koekjes. Bij het kerstontbijt, de kerstkoffie of gewoon even lekker tussendoor, omdat ze erom vragen opgegeten te worden… ze smaken altijd! Bak komende dagen een grote lading kerstkoekjes aan de hand van onderstaande ‘recepten mét ster’ en geef ze cadeau aan vrienden of familie. Sterrenkoekjes Wat heb je nodig? 480 g bloem (liefst het Italiaanse type 00, plus extra om te bestuiven) | 1 zakje gist | 150 gram cacaopoeder | 150 gram kristalsuiker | 1 zakje vanillesuiker | 100 gram boter | zout | 1,7 dl melk Verwarm de oven voor op 220 °C. Zeef de …

Lees meer »

Italiaans in beeld – La tavola di Natale

de kerstboom > l’albero di Natale kerstversiering > la decorazione natalizia kerstverlichting > l’illuminazione natalizia de kaars > la candela de vlam > la fiamma een fles champagne > una bottiglia di champagne kristallen glazen > bicchieri di cristallo een damasten tafelkleed > una tovaglia di damasco een lintje > un nastrino de dennenappel > la pigna In de Ciao tutti Special Buon Natale vind je nog veel meer Italiaanse inspiratie voor een bijzonder kerstfeest! De Ciao tutti Special is een digitale uitgave. Na bestelling krijg je zowel op je scherm als in je e-mail een link om de Ciao tutti …

Lees meer »

Drie keer Italiaans lichtspektakel

We zijn niet de enigen die aftellen naar Kerstmis. Half november gaat in Turijn al het lichtfestival Luci d’Artista van start: Tot en met half januari worden de straten, pleinen en portici (booggangen) van Turijn feestelijk verlicht door negentien artistieke installaties, waaronder twee nieuwe: Cultura=Capitale van Alfredo Jaar en Ice Cream Light van Vanessa Safavi: In Verona is eveneens een indrukwekkend lichtspektakel te zien: een letterlijk schitterende kerstster. Zijn staart ligt midden in de Arena, terwijl de ster zelf schittert op het plein ervoor. Een fantastisch gezicht, zeker in het donker en al helemaal als het sneeuwt. De ster verschijnt …

Lees meer »

Kerststal in de Grotte di Stiffe (Abruzzo)

In de regio Abruzzo waan je je in deze periode bijna in Bethlehem. In het grottencomplex van Stiffe vind je namelijk een schitterende kerststal, die dankzij zijn behuizing wel heel echt aanvoelt. Alsof je ruim tweeduizend jaar terug in de tijd bent gereisd om getuige te mogen zijn van deze gebeurtenis… Nog tot en met 6 januari 2013 is deze bijzondere kerststal te zien, met op de achtergrond de enorme waterval die dankzij de hoogteverschillen in de grot te zien is. Als je bedenkt dat het water hier ondergronds een parcours van ruim 3 kilometer aflegt, met een hoogteverschil van …

Lees meer »

Kerststal in een panettone

Dit kunstwerkje, een heuse kerststal in een panettone, is gemaakt door de ambachtelijke banketbakkers van het Siciliaanse Fiasconaro. Als je het voor de eerste keer ziet, valt je mond open van verbazing en verwondering. Dat je zoiets prachtigs – en smakelijks! – kunt maken! De figuren in de kerststal zijn gemaakt van witte chocolade en noga. De kerststal is een echte panettone, gemaakt met Siciliaanse ingrediënten als sinaasappel, rozijnen en marsala. Helaas voor ons is het niet mogelijk om dit jaar van deze panettone te genieten. De panettones moeten namelijk al in het voorjaar besteld worden, omdat ze slechts in …

Lees meer »

Het winterse Italië van Thomas Schlijper

Ik ben dit jaar niet de enige Meerssenaar in Amsterdam die een boek uit heeft gebracht. Die eer mag ik delen met fotograaf Thomas Schlijper, vroeger bijna-buurjongen, inmiddels een van Amsterdams beroemdste fotografen. Jullie hebben vast wel eens een van zijn foto’s gezien, in Het Parool of de Volkskrant, of op zijn eigen website. Elke keer als ik een van zijn foto’s zie opduiken in de stad, weet ik dat ik weer even thuis ben. Geen Italiaanse vergezichten, geen dorpspleintjes met oude mannetjes, geen passeggiata aan het einde van de middag. In plaats daarvan wachten Hollandse luchten, kriskras door de …

Lees meer »

De mooiste kerstmarkt: Bolzano

In aanloop naar Kerstmis is er niets leuker dan kerstmarkten bezoeken om al heerlijk in kerstsfeer te komen. Vooral de kerstmarkten bij onze oosterburen zijn beroemd, maar ook in Italië worden er mooie en gezellige markten georganiseerd. Begin deze maand noemde ik al de prachtig verlichte kerstmarkt Oh bej! Oh bej! in Milaan. De mooiste kerstmarkt van Italië vind je echter aan de andere kant van het land, in het noordelijk gelegen Bolzano. In Bolzano, de hoofdstad van Zuid-Tirol, wordt er elk jaar van eind november tot en met 23 december een kerstmarkt georganiseerd. Bolzano is prachtig gelegen in een vallei, en …

Lees meer »