Ga op pad met onze City Walks!

Levanto – slow living in Ligurië

Levanto-Ligurië-slow-living-details (9)

Het elegante Levanto, dat zijn naam dankt aan levantem (Latijn voor ‘het oosten’), wordt veel minder bezocht dan de beroemde buurdorpjes Monterosso, Corniglia, Manarola, Riomaggiore en Vernazza, die samen de Cinque Terre vormen. Dat betekent dat je er in alle rust kunt slenteren.

Levanto heeft slow living hoog in het vaandel staan. Dompel je onder in dit langzame ritme en dwaal er op je gemak rond, zonder haast, zonder plattegrond. Alleen zo vang je de lome, authentieke sfeer die in de straten van Levanto hangt.

Levanto-kust-palmbomen Levanto-Ligurië-slow-living-details (1) Levanto-Ligurië-slow-living-details (2) Levanto-Ligurië-slow-living-details (7)

Slenteren, sightseeing & shoppen
Slenteren door de Via Garibaldi, met prachtige huizen vol met fresco’s en geschilderde versieringen. Op meerdere plekken in Levanto zie je deze schilderingen terug. De mooiste is misschien wel de kat die op de uitkijk zit, op de hoek van de Via Giovanni Saragoni.

Levanto-fresco-kat

Maak een rondje onder de middeleeuwse zuilengalerij van het Piazza Cavour, met in het midden een prachtig mozaïek in zwart-wit, als tegenhanger van alle vrolijke kleuren die je overal om je heen ziet. Aan de Via Jacopo vind je een aantal fijne winkels, waaronder Aref Cosma (waar je prachtige leren sandaaltjes op maat kunt laten maken), Arte della Pasta (voor verse pasta en andere lekkernijen) en ZuccheroAmaro (voor biologische producten).

Levanto-Ligurië-slow-living-details (10) Levanto-shoppen-Via-Jacopo (1) Levanto-shoppen-Via-Jacopo (2)

Bij Il Falcone (Via Cairoli) tik je de lekkerste Ligurische delicatessen op de kop, waaronder potjes pesto, basilicumplantjes en trofie (een pastasoort die alleen in Ligurië wordt gemaakt). La Cantina dei 1000 heeft meer dan duizend soorten wijn op voorraad, met een mooie selectie wijnen uit Ligurië.

In het oude, middeleeuwse gedeelte lijkt de tijd stil te hebben gestaan. Dwaal door de steile, smalle straatjes en bewonder de bijzondere voordeuren en brievenbussen die je onderweg tegenkomt. Vlak bij de resten van de vroeger haven (darsena) staat het Palazzo Da Passano, dat ooit het thuis was van een adellijke familie uit Genua.

Levanto-Ligurië-slow-living-details (3) Levanto-Ligurië-slow-living-details (4) Levanto-Ligurië-slow-living-details (5) Palazzo-Da-Passano-Levanto (1)

In het Ostello Ospitalia del Mare aan de Via San Nicolò komt de geschiedenis van Levanto tot leven. De Mostra Permanente della Cultura Materiale neemt je aan de hand van zo’n driehonderd authentieke gebruiksvoorwerpen en oude foto’s mee terug in de tijd. Van stenen vijzels voor de verse pesto tot raviolivormen en croxetti-stempels, van gereedschap en meubels tot visgerei en oude spelletjes.

Ospitalia-del-Mare-Levanto (1) Ospitalia-del-Mare-Levanto (2) Ospitalia-del-Mare-Levanto (3) Ospitalia-del-Mare-Levanto (4)

Een van de smalle steegjes is genoemd naar onze lievelingsbloem, de gelsomino (jasmijn). Alleen al vanwege de naam zouden we graag een huisje betrekken aan deze Vicolo del Gelsomino… Langzaam klim je omhoog, naar het Castello Malaspina, een robuuste burcht die helaas meestal gesloten is voor het publiek, en een deel van de stadsmuren overeind. Gelukkig is het uitzicht over Levanto vanaf hier alleen al de moeite van de klim waard.

Levanto-kasteel (1) Levanto-kasteel (2) Levanto-kasteel (4) Levanto-kasteel (5) Levanto-kasteel-uitzicht

Vergeet ook niet even binnen te kijken bij de Sant’Andrea, een gotische kerk met een prachtig roosvenster. Mooi zijn ook de twee speciale tegels op het plein voor de kerk.

Sant-Andrea-Levanto-Ligurië (1) Sant-Andrea-Levanto-Ligurië (2) Sant-Andrea-Levanto-Ligurië (5) Sant-Andrea-Levanto-Ligurië (6)

Naar het strand
Aan beide zijden van het centrum van Levanto strekt zich een breed zandstrand uit, waar het zodra de eerste zonnestralen zich laten zien goed toeven is. Je vindt er een aantal fijne lidi (strandtenten), waar je een cappuccino of cocktail kunt drinken en waar je een bedje met parasol kunt huren. Ook zijn er grote stukken vrij strand, waar je je badlaken kunt uitspreiden op het warme zand.

strand-Levanto-Ligurië (1) strand-Levanto-Ligurië (2) strand-Levanto-Ligurië (3) strand-Levanto-Ligurië (4) strand-Levanto-Ligurië (7) strand-Levanto-Ligurië (9) strand-Levanto-Ligurië (11)

In het haventje kun je een boot huren, met of zonder schipper, om de omgeving van Levanto vanaf zee te bewonderen en/of een duik te nemen in het blauwe water van de Tyrreense Zee. Even verderop vertrekt de ferry die naar de dorpjes van de Cinque Terre vaart.

De bomboloni van Pasticceria Bianchi
In voor een zoeter dan zoet ontbijt? Ga dan naar Pasticceria Bianchi en bestel een bombolone con crema. Daar kun je de hele ochtend op teren, zeker als je er een romige cappuccino bij neemt. Grappig is dat ze de cappuccino hier ‘verkeerd om’ maken: ze warmen eerst de melk, schenken melk en melkschuim in je kopje en zetten het dan pas onder de espressomachine voor een dosis sterke koffie.

bomboloni-Pasticceria-Bianchi-Levanto-Ligurië

Fantastische focaccia & romige gelati
In Ligurië proef je de lekkerste focaccia en pizza. Ook in Levanto zijn deze lekkernijen iets dat je zeker moet proeven, als snelle lunch, als picknick op het strand of als tussendoortje. Onze favoriete adresjes zijn Focacceria Domé (Via Dante – ook de verse fruitsappen kunnen we aanraden), 7 Oblò (Via Vinzoni) en Bianchetto (Piazza Staglieno). Proef zeker ook een stukje farinata (een soort focaccia gemaakt van kikkererwtendeeg).

Da-Dome-focaccia-Levanto-Ligurië (1) Da-Dome-focaccia-Levanto-Ligurië (2) pizzeria-7-oblo-focaccia-Levanto-Ligurië

Zin in een ijsje? Ga dan naar Gelateria Il Porticciolo, waar heerlijk zomerse smaken in de vitrine liggen. Het perzikijs is iets om elke dag voor terug te komen!

Gelateria-Il-Porticciolo-Levanto-Ligurië (1a) Gelateria-Il-Porticciolo-Levanto-Ligurië (1b) Gelateria-Il-Porticciolo-Levanto-Ligurië (3)

Aperitivo time
Aan het einde van de middag strijk je neer op een van de terrasjes voor een aperitivo, zodat je alle tijd hebt om de indrukken van Levanto op je in te laten werken. Een heerlijk uitgebreide plank met hapjes serveren ze bij Enoteca La Vineria (Piazza Staglieno), maar ook bij Piccabun is de selectie lekkers divers. Hier kun je ook allerlei speciale birre artigianali bestellen. Wij kiezen een wijn uit de omgeving en nemen na de uitgebreide aperitivo ook nog een tagliere Levanto, met formaggio uit Brugnato, crostini met ansjovis, pesto, torta salata (hartige taart), salumi en olive taggiasche.

Enoteca-La-Vineria-Levanto-Ligurië (2) Piccabun-Levanto-Ligurië (5)

Aan het strand is Piper Bar een aanrader. Terwijl de zon langzaam in zee zakt, geniet je van je drankje, dat wordt geserveerd met vers gebakken pizzapunten.

aperitivo-Piper-Bar-Levanto (1a)

Verse vis, limoncino en ander lekkers uit Levanto
’s Avonds proef je cappon magro of pan do ma (‘brood uit zee’), vers gevangen ansjovis onder een korstje van zout. Proef ook de gattafin, grote ravioli gevuld met groente, die voor het opdienen worden gefrituurd, of de croxetti, schijfjes van pasta (vaak met mooi symbolen) die het lekkerst smaken met verse pesto.

Voor de lekkerste pasta met zeevruchten schuif je aan bij Ristorante L’Oasi (Piazza Cavour), het restaurant van de ouders van Silvia, de eigenaresse van ons hotel in Levanto, waar we logeerden. Claudio gaat elke ochtend op zoek naar de lekkerste verse vis, die in allerlei bereidingswijzen op de menukaart schittert. Het aanbod kan dus per dag wisselen, afhankelijk van de vangst van die dag.

Ristorante-Oasi-Levanto-Ligurië (1) Ristorante-Oasi-Levanto-Ligurië (2)

Een aanrader is ook Osteria Cantarana (Piazza Colombo), met veel lokale gerechten maar ook elke dag verrassende gerechten met een twist. Wij genoten van allerlei soorten ansjovis vooraf, gevolgd door gnocchi met pistachenootjes en sublieme chocoladetaart. In het seizoen zijn ook de lokale toetjes een aanrader: torta Levanto, met amandelen en abrikozen, en pan del pescatore (‘vissersbrood’), een zoet brood met gekonfijte kersen.

Osteria-Cantarana-Levanto (3) Osteria-Cantarana-Levanto (5)

Probeer toe ook zeker een glaasje limoncino, een soort limoncello maar dan nét even anders, gemaakt van de limoni die in Levanto en omgeving groeien. Elke familie en elk restaurant heeft zijn eigen recept; Silvia’s familie gebruikt altijd dit limoncino-recept dat je uiteraard ook zelf kunt uitproberen, als je een kistje citroenen uit Levanto meeneemt.

limoni-citroenen-Levanto-Ligurië

Logeren in Levanto
Wij logeerden in Oasi Hotel, een heerlijk groene oase aan de rand van het centrum, op loopafstand van zowel het strand als het station (fijn voor als je tijdens je verblijf ook de dorpjes van de Cinque Terre wil verkennen). De ruime kamers hebben een balkon of grenzen direct aan de tuin, waar de geuren van oleanders, jasmijn en andere bloemen zorgen voor een heerlijk zomers parfum.

Hotel-Oasi-Levanto-Ligurië (1)Hotel-Oasi-Levanto-Ligurië (3)Hotel-Oasi-Levanto-Ligurië (4)

Vogeltjes fluiten het hoogste lied, terwijl je in de veranda of de tuin geniet van een uitgebreid ontbijt, met naast allerlei zoete lekkernijen (waaronder een heerlijke crostata) ook veel hartigs, zoals versgebakken focaccia genovese.

Oasi Hotel is een familiehotel en dat zie je terug in allerlei kleine details, maar vooral in de aandacht waarmee Silvia, Jenni & Anna je omringen: een handgeschreven briefje als welkom, een vrolijk buongiorno, een kopje koffie en thee op elk moment van de dag, tips voor uitstapjes, advies over trein- en boottijden… Niks is ze te veel en daarmee zul je je net als wij meteen thuis voelen bij Oasi Hotel.

Hotel-Oasi-Levanto-Ligurië (2)

Je vindt Oasi Hotel aan de Via Terraro in Levanto. Voor meer informatie neem je een kijkje op de website of neem je contact op via info@hoteloasi.eu of 0039-0187807356. Lezers van Ciao tutti krijgen 10% korting op hun verblijf bij Oasi Hotel, o.v.v. de code CIAOTUTTI (in te voeren als je via de website van Oasi Hotel reserveert). De code is geldig voor een verblijf tot en met 6 januari 2018.

Levanto heeft ook een heerlijke camping, Acqua Dolce, waar we niet hebben geslapen maar waar we wel even een kijkje mochten nemen. De caravans, campers en tenten staan verspreid over een ruim terrein, dat is verdeeld in terrassen. Dat garandeert zowel een prachtig uitzicht als veel ruimte. Er staan veel bomen en er wordt heel groen gewerkt, met respect voor de natuur. Tegelijkertijd is de camping van alle moderne gemakken voorzien, met bijvoorbeeld wifi op elke kampeerplek en speciaal sanitair voor de jongste campinggasten.

Camping-Dolce-Acqua-Levanto-Ligurië (2) Camping-Dolce-Acqua-Levanto-Ligurië (4) Camping-Dolce-Acqua-Levanto-Ligurië (5)

Ook het restaurant van de camping, Igea genaamd, is een aanrader; wij genoten er van gefrituurde ansjovisjes en van een bord verse pasta met pesto, sperzieboontjes en aardappel.

Camping-Dolce-Acqua-Levanto-Ligurië (6)

Je vindt Camping Acqua Dolce & Ristorante Igea aan de Via Guido Semenza 5 in Levanto. Voor meer informatie neem je een kijkje op de website of neem je contact op via info@campingacquadolce.com of 0039-0187808465.

Visit Levanto
Ook genieten van slow living in Levanto? Of juist vanuit Levanto de Cinque Terre verkennen, mooie wandelingen, hikes of fietstochten maken door de groene heuvels van Ligurië? Op VisitLevanto.it vind je alle informatie over Levanto en mooie routes die in dit stadje starten. Ook vind je er een actuele evenementenkalender.

Ontdek onze droomplekken in Italië!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *