Le Formichelle in Tramonti – proef het plattelandsleven aan de Amalfikust

De Amalfikust is een betoverend gebied dat is gevuld met verborgen parels. Plaatsen als Positano, Ravello en Amalfi klinken bij veel mensen bekend in de oren, maar er zijn tussen het groen van de Monti Lattari talloze onbekende plekjes te vinden die een puur stukje Amalfikust openbaren.

Juist deze plekken wil Felicia van Salerno Travel graag onder de aandacht brengen. Ze zijn vaak onbekend bij de massa, maar tonen des te meer waarom dit gebied zo bijzonder en authentiek is.

Een van die plekken is Azienda Agricola Le Formichelle, in de groene gemeente Tramonti. Het is een vaste stop tijdens de fietstour Amalfikust en keer op keer een favoriet bij de gasten.

Groene long van de Amalfikust

Felicia: ‘Tramonti ligt slechts een paar minuten verwijderd van de kust, maar bevindt zich ver van het massatoerisme. Niet voor niets staat het bekend als de ‘groene long van de Amalfikust’. Je geniet er volop van pure schoonheid en authenticiteit.

Daarnaast biedt Tramonti ook voldoende mogelijkheden voor wie een sportieve invulling aan zijn vakantie wil geven. Il Sentiero delle Formichelle, het pad van de mieren, waarover ik eerder deze blog schreef, is daar een voorbeeld van.

Deze wandelroute werd een aantal jaar geleden ontwikkeld door gids Matteo Giordano. De wandeling gaat over historische paden door de groene valleien van Tramonti naar de citroenterrassen van de kust.

Deze route werd in het verleden door de vrouwen uit Tramonti gebruikt voor het transport van lokale producten, met name de beroemde sfusato amalfitano, de citroenen.

Deze vrouwen werden formichelle genoemd, omdat ze als hardwerkende mieren de bergpaden in het kustgebied op en neer wandelden – soms wel twintig keer op een dag – terwijl ze zware manden met kilo’s citroenen op hun hoofd droegen.

De naam van deze wandelroute is dan ook een eerbetoon aan deze vrouwen, die een belangrijke rol hebben gespeeld in de geschiedenis van de Amalfikust.

Familiehistorie

Het is geen toeval dat Matteo deze wandeling heeft ontwikkeld en het belangrijk vond om dit stukje verleden met anderen te delen. Zijn grootmoeder en overgrootmoeder waren namelijk formichelle. Het is een stukje familiegeschiedenis dat hij koestert en waar hij met trots over vertelt.

De band met dit gebied gaat echter nog verder terug. Het stukje grond met het oude huis waar Azienda Agricola Le Formichelle vandaag de dag is gevestigd, behoorde ooit toe aan de opa van Luisa Coppola, Matteo’s moeder.

Hij stierf op jonge leeftijd, maar liet het erfgoed na aan zijn kinderen. Door de jaren heen werd het land beperkt gebruikt, maar pas een paar jaar geleden besloten Matteo, zijn broer en hun ouders, Ruben Giordano en Luisa Coppola, om er iets bijzonders mee te doen: een plek creëren waar bezoekers kennis kunnen maken met de rijke geschiedenis van Tramonti én hun eigen familieverhaal.

Het oude boerderijtje werd met zorg gerestaureerd, waarbij bewust historische elementen zijn behouden. Tegelijkertijd werkt de familie stap voor stap aan het vernieuwen van de terrassen, waar elke dertig jaar nieuwe palen van kastanjehout geplaatst moeten worden. Het is een arbeidsintensieve traditie die ze met trots in ere houden.

Proeven van het plattelandsleven

Azienda Agricola Le Formichelle is vandaag de dag een plek waar je letterlijk en figuurlijk proeft van het leven op het platteland en waar de familie haar gastvrijheid met warmte uitdraagt.

Wie hier aankomt, wordt verwelkomd door Luisa die niet alleen de heerlijkste hapjes bereidt, maar ook met plezier oude familiefoto’s tevoorschijn haalt. Elk beeld vertelt weer een ander bijzonder detail van hun geschiedenis. Al is hun Engels beperkt, je voelt je hier meteen thuis, alsof je bij oude vrienden op bezoek bent.

Na een wandeling tussen de geurige citroenbomen geniet je van een verfrissende, huisgemaakte limonade en proef je van lokale lekkernijen. Daarnaast maakt de familie ook zelf hun eigen producten, zoals limoncello, crema di limoncello, finocchietto, extra vergine olijfolie en een bijzondere olijfolie met een vleugje citroen.

In de toekomst willen ze hier zelfs kooklessen aanbieden, zodat bezoekers nog dieper in de culinaire tradities van hun familie en van Tramonti kunnen duiken.’

Bezoek Azienda Agricola Le Formichelle

Als je de sfusato amalfitano wil ontdekken én gastvrij onthaald wil worden door een lokale familie, kun je rechtstreeks contact opnemen via info@leformichelle.com.

Wil je liever met Felicia op pad, boek dan een plekje voor de Nederlandstalige fietstour aan de Amalfikust, dan neemt ze je graag mee naar dit paradijselijke plekje in Tramonti.