Je zocht naar: "proseccoheuvels"

Savoiardi die in sterke espresso zijn gedoopt, mascarponecrème en cacao – dat zijn de ingrediënten voor het bekendste en populairste dessert uit de Italiaanse keuken: tiramisù. Dit voorjaar waren we in Treviso, in de regio Veneto, volgens de overlevering de bakermat van de tiramisù, en proefden we heel veel romige versies om voor jullie een Tiramisù Top Tien te kunnen samenstellen. De oorsprong van de tiramisù Er bestaan veel verschillende verhalen over de oorsprong van tiramisù. Volgens een van die verhalen werd tiramisù voor het eerst geserveerd in Treviso. Een van de locals die we er spraken, vertelde dat het een idee was van een van de plaatselijke puttane, hoeren, die het dessert bedacht zou hebben. Daar zou de naam ook nog naar verwijzen: tira mi su, ‘trek me omhoog’. Door de suiker in het toetje kregen de mannen die de hoeren bezochten, namelijk meteen weer energie voor een volgende ronde. Ook de keuken van het inmiddels beroemde restaurant Le Beccherie in...

Veneto is een mooie regio voor een actieve vakantie. Natuurlijk zijn er ook vele culturele hoogtepunten, maar deze kun je perfect combineren tijdens een meerstedentrip op de fiets, zoals Rutger van Rudi Rides deze zomer deed. In deze blog neemt hij je graag achterop en deelt hij zowel zijn ervaringen als een aantal praktische tips voor een fietsvakantie van Bassano del Grappa naar onder meer Padova, Treviso en natuurlijk Venetië. Combineer het sportieve met rijke culturele historie Rutger: ‘Tijdens deze fietsvakantie heb ik bijna elke dag een andere stad bezocht. Tussendoor geniet je van prachtige natuur: bergen, bossen en speciaal aangelegde fietspaden langs bijvoorbeeld de rivier de Brenta. Het is meestal niet druk qua andere fietsers of auto’s (afgezien van de Dolomieten), maar het feit dat de Giro d’Italia hier vaak doorheen voert, zorgt wel voor goede routes. In deze blog focus ik met name op het ‘middengebergte’ van de regio Veneto. Dit is ook zeker voor recreatieve...

Gigantische bergtoppen op de achtergrond, een omgeving vol groen én een sfeervol, historisch centrum: in de Noord-Italiaanse stad Belluno (regio Veneto) komt het allemaal samen. Dwaal door de straatjes, strijk neer bij een van de wijnbars en sta stil bij de prachtige architectuur. Om je wegwijs te maken in de stad, zijn er vijf themawandelingen uitgezet. Simone wandelde ze allemaal en neemt je alvast virtueel mee op stap in Belluno. Belluno – stralende stad Simone: ‘Deze relatief onbekende Italiaanse stad is in de Keltische tijd ontstaan en heeft diverse heersers gekend, van de Venetianen tot Napoleon. De naam Belluno komt van het Keltische Belodonum, dat ‘stralende stad’ betekent. Dankzij de ligging, aan de rand van de Dolomieten en met de rivier Piave die door de stad stroomt, is Belluno inderdaad een fascinerende stad om te ontdekken. Tijdens de vijf themaroutes die in de stad zijn uitgezet, zie je hoe Belluno ook nu nog altijd straalt, of je nu op een groots plein staat...

Wanneer je de sfeervolle stad Treviso bezoekt, in de regio Veneto, moet je eigenlijk ook een dagje inplannen voor de Via dei Mulini. Deze wandeling langs de rivier de Sile gaat van start in het dorpje Quinto di Treviso. De Via dei Mulini (‘weg van de watermolens’) leidt je langs een aantal watermolens, op een route van bijna vijf kilometer die door het groene buitengebied van Treviso slingert. Simone ging op pad en geeft alvast een voorproefje van deze groene wandelroute door dit onbekende(re) stukje Italië. Parco Naturale Regionale del Fiume Sile Simone: ‘De Via dei Mulini loopt door het Parco Naturale Regionale del Fiume Sile, een groot natuurgebied dat meer dan vierduizend hectare beslaat. De rivier Sile vormt een belangrijk onderdeel van dit park en tijdens de wandeling passeer je deze rivier dan ook een aantal keren. De drie watermolens die je onderweg tegenkomt, zijn de Mulino Bordignon, de Mulino Favaro en de Mulino Rachello. Het startpunt van de Via dei Mulini De Via...

Even ten noorden van Treviso schuif je bij Caffè in Cucina aan voor een lunch, een aperitivo of een diner. Deze botanische osteria combineert heerlijke gerechten uit de traditionele keuken van de regio Veneto met de sfeer van een moderne cocktailbar. Heerlijk huiselijk Caffè in Cucina weerspiegelt de visie op wijn en gastronomie van eigenaar Michele Mion, die een plek wilde creëren waar je heerlijk kunt eten in een huiselijke sfeer, zoals in de tavernes van vroeger, maar waar je ook kunt genieten van een goed glas wijn. De osteria opende de deuren in 2017. Het is een perfecte combinatie van de botanische sfeer van moderne loungeplekken en zorgvuldig geselecteerde authentieke meubels, die dankzij het ontwerp dat samen met designstudio La Centrale Interni is gemaakt mooi tot hun recht komen. Als eerbetoon aan de rustieke keukens van vroeger heeft interieurontwerper Alberto Colbertaldo unieke meubels en industriële voorwerpen uit het begin van de twintigste eeuw gerestaureerd. Zo...

Slow Food wint de laatste jaren steeds meer aan populariteit. Sinds de oprichting van de Slow Food-beweging in 1989, in Piemonte, is er steeds meer aandacht en waardering gekomen voor traditionele recepten en het gebruik van lokale producten. Inmiddels vind je door heel Italië verschillende Slow Food-adresjes waar je heerlijk kunt genieten van authentieke gerechten. Een van deze adresjes is Osteria Madonnetta in het historisch centrum van Marostica, in de regio Veneto. Een van de oudste osteria’s van Italië Osteria Madonnetta is een van de oudste nog bestaande osteria’s in Italië. Al sinds 1904 serveren ze hier traditionele Venetiaanse gerechten. Nóg mooier is dat Osteria Madonnetta al sinds het begin in handen is van dezelfde familie. Het is een magische plek waar iedereen zich thuis kan voelen en waar reizigers, kunstenaars, directeuren en gepensioneerden allemaal gelijk zijn en genieten van een goed glas wijn en een traditionele maaltijd. Het zou kunnen dat deze spontane...

Er hangt een dichte mist als Aimée, vanuit B&B Podere Castagnè, boven op een heuvel met spectaculair uitzicht over de stad Verona en wijngaarden, naar beneden rijdt, richting het dorp Mezzane di Sotto, om wijn te gaan proeven bij Corte Sant’Alda. Aimée: ‘Precies op het moment dat we de oprit van wijndomein Corte Sant’Alda op rijden, breekt eindelijk de zon door de dichte mist, alsof onze entree zo getimed was. Marinella Camerani, de eigenaresse van Podere Castagnè, heeft voor mij een afspraak gemaakt met wijnmaker Leonardo. Marinella, die tevens de eigenaresse van het wijndomein is, begon hier vijfendertig jaar geleden met slechts vier hectare aan wijnranken. In de loop der jaren zijn er negentien hectare aan wijngaarden aangeplant. Het totale terrein, dat ook een olijfboomgaard en bos omvat, beslaat tegenwoordig zelfs veertig hectare. Marinella staat bekend als producent van bijzondere biodynamische kwaliteitswijnen. Haar bedrijf is sinds 2003 biologisch en sinds 2010...

Monselice is een prachtig vestigingsstadje in de regio Veneto. Het ligt aan de voet van de Colli Euganei, niet ver van Padova. Door een uniek religieus voorrecht is het al meer dan vierhonderd jaar een populair bedevaartsoord voor duizenden gelovigen. In het groen van de heuvels kun je het laatste en belangrijkste deel van de pelgrimsroute nog steeds bewandelen, langs adembenemende panorama’s, waarbij een speciale rol is weggelegd voor de romantische legende van San Valentino. Andiamo? Een uniek kerkelijk voorrecht De Via delle Sette Chiese is een korte, panoramische weg op de hellingen van de Rocca di Monselice. Dit heilige pad is aangelegd op initiatief van Pietro Duodo, een machtige Venetiaanse edelman. In 1605 kreeg hij van paus Paul V toestemming voor een bijzonder project: het Santuario Giubilare delle Sette Chiesette, dat ook wel bekend staat als Santuario delle Sette Chiese, het ‘heiligdom van de zeven kerken’. Hij mocht zes kapellen bouwen langs de weg die vanuit het...

Sinds de zomer van 2021 prijken de kleurrijke fresco’s van Padova op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Padova’s nieuwste plek op de Werelderfgoedlijst is te danken aan de schitterende frescocycli die je in de stad kunt bewonderen. Met deze erkenning van Unesco mag Padova als een van de weinige steden ter wereld een tweede Unesco-site op haar naam schrijven. De Orto Botanico di Padova, de botanische tuin, staat al sinds 1997 op de Werelderfgoedlijst, als oudste botanische tuin in de westerse wereld die nog altijd dezelfde plek en vorm heeft als bij de oprichting (in 1545). De nieuwe plek op de Werelderfgoedlijst, onder de naam Padova Urbs Picta, omvat allereerst de Cappella degli Scrovegni, met adembenemend mooie fresco’s van Giotto, die in een ongekende kleurenpracht om je heen wervelen. Maar er zijn nog zeven andere plekken in Padova waar je je hart kunt ophalen aan gedetailleerde fresco’s: de Sant’Antonio, de Chiesa dei Santi Filippo e Giacomo degli Eremitani, het Palazzo...

Verona is een geliefde bestemming voor een stedentrip. Het verhaal van Romeo en Julia, indrukwekkende opera’s in de Arena, het sfeervolle Piazza delle Erbe – stuk voor stuk ingrediënten voor een onvergetelijke vakantie. Maar wist je dat er ook buiten Verona een waar paradijs verscholen ligt? Rondom de stad vind je glooiende groene heuvels, bedekt met wijngaarden en pittoreske dorpjes. Laat je tijdens een fietstour met Itinera Bike verrassen door al het moois in deze streek! Itinera Bike – fietstours en fietsvakanties in Verona en omstreken Verona is het thuis van Itinera Bike. Hier kun je fietsen huren (van gewone fietsen tot e-bikes), maar het is ook het kloppend hart van het team dat fietstours en -vakanties organiseert in de omgeving van Verona. Alle teamleden zijn hier geboren en getogen en kennen de omgeving dus als hun spreekwoordelijke broekzak. Ze kennen elk paadje, elke bijzondere plek, ver weg van de drukte. Ze zijn allemaal fervente fietsliefhebbers en hebben...

Welkom in Verona! Vanochtend zijn we wakker geworden met Verona op ons netvlies. Letterlijk, want de ramen en het terras van Nuova Opera Rooms laten ons een schitterende blik op de stad zien. Een panorama stupenda! Gelukkig hoef je hier niet te logeren om te kunnen genieten van een net zo prachtig panorama. Verona biedt meer dan genoeg uitkijkpunten waar de stad aan je voeten ligt en vanwaar je het water van de Adige langs huizen en monumenten ziet stromen. We zetten de drie mooiste uitkijkpunten in Verona voor jullie op een rijtje: Torenhoog turen vanaf de Torre dei Lamberti De vierentachtig meter hoge Torre dei Lamberti kun je met de trap bedwingen, maar wees gerust, er is ook een lift. Boven geniet je van een prachtig uitzicht over het Piazza delle Erbe diep onder je en alle andere prachtige plekken van Verona. Bij helder weer kun je zelfs dorpjes in de verre omgeving zien. Groot gezicht in het groen in de Giardino Giusti Aan het eind van de cipressenlaan in de Giardino Giusti...

Zin in een mooie wandeling door een wijngebied? Een van onze favoriete routes is Il percorso dei 10 capitelli di Soave, in de provincie Verona. Op elk moment van het jaar een prachtig percorso, maar zeker in het najaar, als de wijnranken schitteren in warme najaarskleuren, is het landschap rondom Soave een lust voor het oog. Officieel start de route in Monteforte d’Alpone, maar het is handiger om te vertrekken bij de Porta Aquila in Soave (je kunt even buiten de stadsmuur parkeren). Dan kun je na je wandeling namelijk nog even lekker door Soave struinen en een glas wijn proeven. Vanaf de Porta Aquila neem je de Via Bassano en vervolgens rechts de Via Mondello. Al gauw stuit je op het eerste altaartje van de route, dat is gewijd aan San Vincenzo Ferreri, de beschermheilige van de wijngaarden tegen met name hagelstenen, die op zijn beurt wordt beschermd door een statige cipres. Vanaf dit altaartje neem je de weg omhoog. Als beloning voor het klimmen heb je schitterend uitzicht over...