Je zocht naar: "Sicilië"

Een reis naar Sicilië, dat stond al lang op het wensenlijstje van Manon van eet!verleden en haar man Jeroen Savelkouls, fotograaf en journalist. Dit voorjaar kwam het er eindelijk van. Manon keerde terug met heerlijke herinneringen en een onovertroffen recept voor kaasbeignets met vlierbloesem, Jeroen liet het eiland achter zich met net zulke heerlijke herinneringen én duizenden foto’s. Vandaag deelt hij de mooiste foto’s ook met ons. Jeroen: ’Net als zo veel anderen houd ik van Italië vanwege de kunst, cultuur en het heerlijke eten. Als kind ging ik vaak met mijn ouders naar Frankrijk, waardoor ik lang een Francofiel ben geweest. Totdat ik Italië ontdekte! De afgelopen tien jaar heb ik samen met mijn vrouw talloze lange vakanties en stedentrips in de laars doorgebracht, waaronder een maand lang op huwelijksreis in Rome. De toeristische drukte in sommige steden kan vervelend zijn, maar overal zijn wel rustige plekjes te vinden die net zo mooi zijn als de belangrijkste...

Ga je met kinderen op vakantie naar de oostkust van Sicilië? Dan heeft Chiara, die in Syracuse woont, een heleboel fijne tips voor je, zodat zowel jong als oud genieten van dit schitterende stukje Sicilië! Geniet van granita, gelato & ander lekkers Chiara: ‘We beginnen met iets lekkers! Je kunt in Syracuse en omgeving namelijk heerlijk ijs eten. Natuurlijk gewoon op een hoorntje of in een bakje, maar ook op een broodje! Dat is een echte Siciliaanse traditie, dus eigenlijk moet je zo’n broodje ijs zeker een keer proberen. De Sicilianen eten het ook wel als ontbijt, net als granita (geschaafd ijs) met een verse brioche col tupo (een zoet wit broodje met een ‘tulband’). Mijn favoriete adressen zijn Gelati Bianca (Piazza Duomo), Bar Viola (Corso Matteotti 51), Voglia Matta (Coso Umberto I 34), Bar Midolo (Corso Umberto I 86) en Dolce Idea (Viale Regina Margherita 23). foto: Gelati Bianca Het allerliefst ga ik naar Nuova Dolceria (Corso Umberto I 18). Ga hier met een lege...

Als je in de buurt van Trapani bent, aan de westkust van Sicilië, moet je zeker even de overtocht per boot naar het eiland Favignana maken. Om dit kleine maar fijne eiland écht te ontdekken, blijf je er ook overnachten. In dit artikel delen we een aantal mooie bezienswaardigheden en activiteiten op Favignana, inclusief een aantal culinaire tips en fijne plekken om te overnachten. Struin door de haven van Favignana In de haven van Favignana is het de hele dag door een drukte van belang. ’s Ochtends in alle vroegte varen de vissers in hun vrolijk gekleurde bootjes de zee op om vis, schelpdieren en garnalen te vangen. Als ze terugkeren, kuieren de eilandbewoners langs de provisorische kraampjes. Voor wat verse vis, maar ook en vooral voor een praatje. Iedereen heeft alle tijd van de wereld. Vissers repareren hun netten, schilderen hun boot, maken een praatje met hun collega’s en gaan op de foto voor de toeristen die net van de boot komen. Anderen staren wat voor zich uit en roken...

Op zaterdag 3 oktober gaat de Giro d’Italia 2020 van start met een tijdrit op Sicilië. De renners zullen drie weken later, op zondag 25 oktober, finishen in Milaan. De Giro doorkruist dit jaar onder meer Sicilië, Basilicata, Puglia, Abruzzo, Le Marche, Emilia-Romagna en Piemonte. In deze blog nemen we je mee op reis langs alle etappes van het parcours, zodat je je eigen Giro d’Italia kunt samenstellen. Andiamo?! foto: La Gazzetta dello Sport Etappe 1 – van Monreale naar Palermo Op de eerste dag wacht de renners meteen een prachtig decor: de omgeving van Palermo. Via de kathedraal van Monreale – met monumentale mozaïeken die je blik uren kunnen vasthouden – dalen de wielrenners af naar Palermo, de fascinerende hoofdstad van Sicilië. Na 15 kilometer staan ze aan de finish van deze tijdrit. Wellicht hebben ze dan nog even tijd om een van Palermo’s schitterende kerken te bezoeken, voor een wandeling naar het ‘Theater van de Zon’ en het Piazza della Pretoria of voor...

Een van de hoogtepunten van een reis naar Sicilië is een bezoek aan de Etna. Wat is er dan mooier om in een luxe boetiekhotel te verblijven, dat op de flanken van de machtige vulkaan ligt? Als dat je als muziek in de oren klinkt, kunnen we je een verblijf bij Ramo d’Aria Country Hotel van harte aanbevelen. Magnifiek uitzicht op de Etna Ramo d’Aria ligt aan de voet van de Etna, aan de oostkust van Sicilië. Het ligt midden in het groen, omringd door citrusbomen en wijngaarden, met op de achtergrond steeds het magnifieke uitzicht op de Etna. Het is een authentieke, rustieke plek, waar rust en comfort hand in hand gaan. Ramo d’Aria is kleinschalig, met slechts vijftien kamers die allemaal comfortabel zijn ingericht maar tegelijkertijd die heerlijke Siciliaanse sfeer ademen, dankzij onder meer de terracotta vloeren en de warme kleuren die perfect in balans zijn met het moderne design. Er zijn drie soorten kamers. Allereerst de standaard- en superior-kamers (voor twee personen) op...

Staan we op een gletsjer? Het lijkt er wellicht wel op, maar deze witte rots bij Realmonte, ten zuidwesten van Agrigento, is gemaakt van marna, een soort witte kalksteen. Weer en wind hebben in de loop der tijd een soort trap in de rots uitgehouwen. Dit schitterende stukje Sicilië heet dan ook de Scala dei Turchi (’trap van de Turken’). De naam zou zijn afgeleid van het verhaal dat de Saraceense piraten, afkomstig uit het huidige Turkije, deze rotsen aan het einde van de middeleeuwen hebben beklommen om aan land te geraken. Ze zouden hun boten in de inhammen hebben verstopt en de Sicilianen zo onaangenaam hebben verrast. De trap zorgt nu bij de meeste bezoekers voor een aangename verrassing. De witte steen steekt prachtig af tegen het blauw van de zee en de hemel. Helaas kun je sinds het voorjaar van 2023 niet meer op de Scala dei Turchi komen; ze zijn afgeschermd vanwege eerdere beschadigingen. Gelukkig bieden de trappen wel nog altijd een prachtige aanblik. Houd je...

In Italië is koffie een uiterst serieuze zaak. Het zetten van een perfecte kop koffie is er bijna tot kunst verheven. Made-in-Italy koffie – of liever gezegd Made-in-Sicily – was dan ook een droom van de Siciliaanse Arturo Morettino. Na heel wat jaren experimenteren met een eigen koffieplantage op Sicilië lukte het hem om een unieke koffieblend te maken. Cadeau van de botanische tuin in Palermo Het verhaal van de koffie van Morettino begint al in 1920, maar niet meteen met een eigen koffieplantage op Sicilië. Morettino selecteert al meer dan honderd jaar de allerbeste koffie van plantages van kleine koffieboeren in Midden- en Zuid-Amerika en in Afrika, van Peru en Brazilië tot Costa Rica en Ethiopië. In de jaren negentig kreeg Arturo Morettino zestig Arabica-koffieplanten van de botanische tuin in Palermo. Hij besloot deze in zijn eigen tuin te zetten, al was dat van begin af aan een uitdaging. Arturo wist maar al te goed dat al zijn koffieplantages op zo’n vijftienhonderd...

In Marzamemi, een karakteristiek vissersdorpje in het zuidoosten van Sicilië, ligt het kleine maar fijne Liccamuciula. Aan het prachtige piazza van het kustdorpje, vlak bij het betoverende Palazzo di Villadorata, strijk je neer voor Siciliaans lekkers en betoverende verhalen. Je zou deze winkel annex restaurant zo tegen kunnen komen in een sprookje uit een van de vele boeken die er te vinden zijn. De bedenker van deze combinatie van restaurant met concept store is Barbara Fronterrè, die haar liefde voor koken en lezen heeft gecombineerd met een ode aan de traditionele winkeltjes van haar dorp. Taverna La Cialoma – het kloppend hart van Marzamemi De geschiedenis van Marzamemi, dat al sinds mensenheugenis leeft van de visserij, is altijd bepaald door de tonnara, een tonijnfabriek waar tonijn werd gevangen en vervolgens verwerkt. De tonnara van Marzamemi was lange tijd de belangrijkste van Oost-Sicilië. Hij werd al gebouwd in het jaar 1000, onder de Arabische overheersing, en...

De bekendste bezienswaardigheid van Piazza Armerina, in het hart van Sicilië, is de Villa Romana del Casale. In deze Romeinse villa, die op de Werelderfgoedlijst van Unesco staat, schittert ruim 3500 vierkante meter aan magnifieke mozaïeken. De mozaïeken zouden gemaakt zijn door Noord-Afrikaanse kunstenaars, in opdracht van een rijke Romein. Men weet niet wie deze Romein was, maar zeker is dat hij ervan hield zich te omringen met schitterende steentjes die samen bijzondere verhalen vertellen. Veertig kamers vol mozaïek In totaal waren ooit zo’n veertig kamers bedekt met een mozaïeken vloer. Je ziet bijvoorbeeld veel jachttaferelen, met tijgers, leeuwen, wilde zwijnen en andere wilde dieren. In het frigidarium, het koude bad in de thermen, zwemmen mythische zeewezens. Meisjes in bikini Beroemd zijn ook de tien meisjes in bikini. Ze zijn lange tijd geleden in hun badkleding vereeuwigd in mozaïek en tot op de dag van vandaag te bewonderen in een van de zalen van de...

Het westen van Sicilië heeft veel te bieden. Een goede uitvalsbasis om dit deel van Sicilië te ontdekken, is het charmante hotel Giardini Mon Plaisir in Trapani. Sinds de negentiende eeuw is de villa in art nouveau-stijl eigendom van de adellijke familie Adragna, baronnen van Altavilla. De grootouders van Agostino, de huidige eigenaar, betrokken de villa na hun huwelijk in 1937. Hun bustes verwelkomen nog steeds alle gasten die arriveren bij Giardini Mon Plaisir. In die tijd lag de villa nog midden tussen de landerijen en was er, naast de huidige tuin, ook een enorme moestuin. De familie bezat zoutvlakten die zich uitstrekten van Trapani tot Mazara del Vallo en hield zich ook bezig met de tonijnvangst. In 2017 besloot Agostino de familievilla om te toveren tot een kleinschalig hotel. Met slechts vier kamers en twee suites is het echt een pareltje geworden, waar je heerlijk tot rust kunt komen. Alle kamers zijn met zorg gerestaureerd, met aandacht voor de originele historische...

Van het natuurreservaat Vendicari tot Punta Secca: de mooiste stranden van Sicilië vind je aan de zuidoostkust. Je ontdekt dit deel van het eiland prima vanuit Relais Torre Marabino in Ispica, een heerlijk vakantieadresje! Van verdedigingstoren tot vakantieverblijf Relais Torre Marabino was ooit een Siciliaanse verdedigingstoren. In de geheel gerestaureerde toren zijn zeven charmante superior kamers en suites (met kookhoek) gemaakt, waarvan twee met prachtig zeezicht. Alle kamers zijn vernoemd naar de wijnen die in de cantina van Torre Marabino worden gemaakt – en die je tijdens je verblijf natuurlijk kunt proeven. Bij aankomst word je met een warme glimlach verwelkomd. Dat de sfeer hier fijn en warm is, voel je meteen. Gasten worden al snel vrienden en Torre Marabino als vanzelfsprekend je nieuwe ‘thuis’ – al is het maar voor even. De betoverende tuin, het mooie zwembad, de ruime kamers en niet te vergeten het geweldige biologische restaurant van Torre Marabino maken...

Sicilië heeft, naast prachtige steden, kleurrijke dorpjes en een culinaire schatkist ook een enorme hoeveelheid natuurschoon. Zeer bekend is de vulkaan Etna, die de afgelopen weken flink van zich laat horen, maar wist je dat er op Sicilië ook een aantal megalieten te vinden is? Ten noorden van de Etna, op bijna gelijke afstand van de vulkaan en de zee, vind je de Rocche d’Argimusco, de rotsen van Argimusco. Deze bijzondere rotsformaties liggen in het Riserva Naturale Orientata Bosco di Malabotta, een beschermd natuurreservaat. De rotsen van kwarts en zandsteen staan op een hoogvlakte op ongeveer twaalfhonderd meter boven de zeespiegel. Ze hebben bijzondere vormen, die de Sicilianen hebben geïnspireerd tot bijnamen als ‘de monnik’, ‘de krijger’, ‘de toren’, ‘de biddende maagd’ en ‘de adelaar’. Al wandelend tussen de rotsformaties hoor je niets anders dan je eigen voetstappen, het getjirp van vogels en het ruisen van de varens die aan de voet van de...